Как мечта о пользе для родного края стала делом всей жизни
Ольга Вильская всегда хотела сделать что-то важное для Забайкалья — не просто открыть бизнес, а дать людям продукт, за который не стыдно. Так родилось предприятие «Забайкальское застолье» — семейное, честное, с заботой о качестве и традициях региона.
Сегодня здесь выпускают более 50 видов мясной продукции: пельмени, котлеты, фарш, буузы, зразы, голубцы, хинкали и даже вареники с полевым чесноком — блюдо, знакомое каждому забайкальцу с детства. Хит — фаршированные блины с разными начинками. А совсем скоро в продаже появятся и ароматные копчености.
Бизнес стал возможен благодаря президентской поддержке малого и среднего предпринимательства.
