Мука, созданная в Забайкалье, впервые появится на полках крупных торговых сетей региона
Мука, созданная в Забайкалье, впервые появится на полках крупных торговых сетей региона
Торговая сеть Караван в рамках нацпроекта Эффективная и конкурентная экономика проводит тестирование продукции местного производителя муки - Мелькомбината Дальневосточный. Предприятие работает в Могойтуе, прежде муку можно было купить только в магазинах Агинского округа.
С другими торговыми сетями (Абсолют, Читинка, Фирменный Нерчинский) также ведутся переговоры по реализации муки Могойтуйского завода на полках сетей. Это произойдет в рамках нашего проекта Произведено в Забайкалье, направленного на популяризацию и поддержку местных товаропроизводителей, - рассказала министр экономики Забайкалья Жаргалма Бадмажапова.
В Дальневосточном федеральном округе крупное мукомольное производство практически отсутствует, почти вся продукция привозится с центральных регионов страны. Организация производства в Забайкальском крае открыла возможности снижения себестоимости, как в части закупки сырья, так и транспортно-логистических расходов.
Вкусовые качества забайкальской муки на высоте. Она отличается стабильно высоким качеством и соответствует стандартам экстра, первого и высшего сорта, с хорошими показателями белизны и клейковины. Поэтому мы рады и за производителей и за тех, кто станет ее потребителями, - подытожила Жаргалма Бадмажапова.