В 2020 году один из читинцев через посредников передал главному специалисту-эксперту отдела государственной регистрации недвижимости управления Росреестра региону взятку в размере 300 тысяч рублей за незаконную государственную регистрацию права собственности на котельную в мкр Сенная Падь.

В 2021-м другой местный житель также через посредников передал указанному и другому должностному лицу управления Росреестра взятку в 750 тысяч рублей за незаконную регистрацию права собственности домов отдыха и бани на озере Арахлей в Читинском округе.

Известно, что уголовное преследование в отношении одного из посредников прекращено, так как он активно способствовал раскрытию и пресечению преступления, в отношении второго – в связи со смертью.

Отмечено, что на имущество подсудимых стоимостью почти 64 млн рублей наложен арест.

Обвиняемой в двух эпизодах получения взятки экс-сотруднице с учетом ранее состоявшегося приговора по аналогичному преступлению предложено назначить 11,5 лет лишения свободы в колонии общего режима со штрафом в 4 млн рублей и лишением права занимать должности на госслужбе на 5 лет. Ее сообщнице – 9 лет лишения свободы в колонии общего режима со штрафом в 800 тысяч рублей и лишением такого же права на 4 года.

Взяткодателям предложено назначить 8 лет и 7 лет 9 месяцев лишения свободы в колонии строгого режима со штрафом в 2-кратном размере переданной взятки – 600 тысяч рублей и 1,5 млн рублей, соответственно.

Женщине-посреднику прокурор предложил назначить 6 лет лишения свободы в колонии общего режима со штрафом в 1,5 млн рублей.

фото создано нейросетью

На месте порыва работает 10 человек и 6 единиц техники. Время устранения порыва ориентировочно составляет 4 часа.

В Чите сегодня без существенных осадков. Ветер юго-западный 3-8 м/с. Температура днем +1…+3°.

По Забайкалью преимущественно без осадков. Ветер юго-западный 3-8 м/с. Температура составит +4…-1°, местами -1…-6°, по южной половине края до +9°.

Мероприятия на сегодня:

В Чите продолжается международный фестиваль «Наука 0+», который является одним из ключевых событий Десятилетия науки и технологий в России, объявленного Указом Президента в 2022 году. Комплекс мероприятий входит в нацпроект «Молодежь и дети».

АгроКосмос: 6 шагов к твоей профессии. С 10.00 – 13.00 в Забайкальском аграрном институте пройдет интерактивный квест по 6 направлениям аграрного образования.

Космическая программа Китая и российско-китайское сотрудничество — 12.35 – 14.00. Петровско-Заводская, 46а, ауд. 10 (ЗабГУ, НОЦ «Восточный центр»). Пройдет круглый стол об этапах китайской космической программы, перспективах совместных проектов.

С 12.30 до 14.10 в аудитории 515 корпуса ЗабГУ на Бабушкина пройдет мастер-класс по постановке профессиональных задач, работе с запросом клиента и поиску гипотез в психологической практике.

С 14.30 до 15.0 в Забайкальском институте предпринимательства пройдет разные интерактивны — викторина-шоу, мастер-класс, а также командная игра.

Образовательно-творческий час «От лоскутка до витража» пройдет в библиотеки имени Пушкина — мероприятие поможет разобраться в направлениях декоративноприкладного творчества, освоить базовые приемы и продолжить изучение самостоятельно. С 18.00 до 20.00.

В краевом художественном музее продолжается выставка «Единство в традиции». Молодежная краевая выставка представляет свыше 150 графических, живописных, скульптурных работ, изделий декоративно-прикладного творчества, фотографий творческой молодежи, раскрывших культурные коды народов Забайкалья.

Краевой драматический театр покажет спектакль, рассказывающий о судьбе дворянина Петра Гринева на фоне Крестьянской войны под предводительством Пугачева. «Капитанская дочка» — начало в 17.00.

Культурно-досуговый центр «Мир» — камерный ансамбль солистов «Тет-а-тет» под руководством заслуженной артистки Забайкальского края Людмилы Свиридовой представит концертную программу «Прокофьев и Шостакович: двое в отражении эпохи». Начало в 13.00.

Фото Виктории Михайлюк

Подписывайтесь: MAX | VK

Пусть день станет той самой постановкой, где вы – автор, режиссёр и главный герой.

Хорошего дня!

Фото Лилии Пурбуевой из канала «Фотоальбом Забайкалья» в Max

Что покупать заранее?

Подготовка к празднику начинается с составления списка продуктов, которые можно запастись заранее. Главное — выбирать известные бренды и проверенные продукты, чтобы они дожили до важного момента в идеальном состоянии. Вот некоторые категории товаров, которые стоит приобрести:

• Консервы и соленья: их долгое содержание делает их верными союзниками в преддверии праздника. Рекомендуется запастись рыбными консервами, маслинами, ананасами и овощами.
• Деликатесы и сыры: сыровяленые колбасы, такие как хамон или прошутто, нуждаются в определенном времени, чтобы полностью раскрыть свой вкус, поэтому стоит захватить их заранее.

Как правильно хранить?

Хранение продуктов — ключевой аспект, позволяющий сохранить их свежесть до нужного момента. Основные правила:

• Консервы и соленья следует держать в темном, прохладном месте. Открытые продукты, такие как икра, желательно потреблять в течение нескольких дней.
• Деликатесы, такие как проволонные сыры, не следует открывать до самой подачи. Их лучше поместить в холодильник в закрытом виде, избегая прямого контакта с воздухом, чтобы сохранить ароматы.

Алкоголь и морозильник: ваши лучшие друзья

Не забудьте о напитках! Вино, коньяк и крепкий алкоголь лучше хранить в темном месте, так как они только выиграют от времени. Игристые вина стоит хранить в горизонтальном положении, чтобы пробка не высыхала.

Морозильник также может прийти на помощь: замораживать ягоды и мясо стоит заранее, чтобы не остаться в последний момент без необходимых ингредиентов для праздничного стола. При упаковке дайте местом для размораживания и обязательно подписывайте контейнеры, чтобы избежать путаницы.

Время до праздника можно использовать с максимальной пользой. Такой подход не только сэкономит нервы, но также позволит сэкономить средства, поскольку цены на популярные продукты обычно взлетают ближе к праздникам, пишет Жить вкусно и с любовью.

Вкусный и сбалансированный завтрак — залог отличного дня.

Приятного аппетита всем, кто сейчас кушает!

Фото: Александр Тонких

Сегодня без существенных осадков. Ветер юго-западный ночью 2-7 м/с, днем 3-8 м/с. Температура ночью -7…-9°, днем +1…+3°.

Дева находит баланс, Козерог укрепляет позиции – гороскоп.

Укрепите дух молитвой – приметы.

Кому улыбнется день ангела 11 ноября – календарь именин.

В социальных учреждениях Забайкалья прошли занятия, направленные на защиту персональных данных и профилактику вовлечения подростков в преступные схемы в интернете. Об этом «Забайкальскому рабочему» сообщили в пресс-службе Минсоца региона.

В стационарном отделении Нерчинского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних «Гарант» прошло занятие «Цифровой след: кто видит меня в сети?». На практических заданиях воспитанники разобрали, какие данные попадают в открытый доступ, провели аудит собственных онлайн-профилей и проанализировали тематический мультфильм о безопасности в сети. В центре отметили, что ребята узнали, что такое цифровой след, и сами выстроили для себя простые правила поведения в сети.

В реабилитационном центре «Спасатель» воспитанники встретились с инспектором ПДН. Главной темой стала профилактика дропперства: специалисты объяснили, что мошенники часто обещают подросткам «лёгкий заработок» за перевод или обналичивание чужих денег, однако участие в таких схемах, даже по незнанию, влечёт серьёзную, в том числе уголовную ответственность.

Социальный педагог центра отметила, что чем раньше с молодёжью говорят о таких рисках, тем меньше шансов, что они станут невольными соучастниками преступлений. Для закрепления знаний ребята посмотрели видео с реальными сценариями обмана и обсудили подозрительные сообщения из мессенджеров, а в завершение каждый получил буклет с правилами цифровой безопасности и контактами служб помощи.

Фото: предоставлено соцучреждением

Как выглядят трипсы и чем опасны

Взрослые насекомые обычно не крупнее 1,5–2 мм: у них вытянутое тело и узкие крылья с бахромой. Окраска варьируется от светло-жёлтой до тёмной. Личинки похожи на взрослых особей, но светлее и бескрылы. Трипсы питаются на многих культурах, включая декоративные и овощные растения.

Самки откладывают яйца в ткани растения, а личинки чаще развиваются на молодых листьях, побегах, бутонах и завязях. В тепле вредитель размножается особенно быстро. В результате растения слабеют, теряют декоративность, а урожайность может снижаться.

Признаки заражения

Насекомые прячутся на нижней стороне листьев и быстро перемещаются, поэтому заметить их непросто. Чаще о заражении говорят повреждения:

• светлые штрихи, пятна и подсохшие участки на листьях;
• деформированные бутоны и лепестки;
• искривление молодых побегов и замедление роста.

Похожие симптомы бывают и при других вредителях. Для проверки встряхните растение над белым листом бумаги: упавших мелких насекомых будет легче рассмотреть. Поражённый комнатный цветок сразу отделите от остальных.

Как бороться с трипсами

В теплице и на грядках сочетайте осмотр растений, уборку растительных остатков и обработку разрешёнными для конкретной культуры средствами. Удаляйте сорняки: они могут служить вредителям кормовой базой. Осенью перекопайте почву, чтобы уменьшить количество зимующих особей.

Одной обработки часто недостаточно: яйца и отдельные стадии развития трипсов могут пережить контакт с препаратом. Повторяйте опрыскивания только в соответствии с инструкцией, соблюдая указанный интервал и меры безопасности. Не применяйте постоянно средства с одним и тем же действующим веществом — это повышает риск устойчивости вредителей.

В квартире растение можно осторожно промыть тёплой водой, дать ему обсохнуть и использовать препарат, предназначенный для применения в жилых помещениях. Обработку проводят повторно по инструкции. Перед применением любого средства проверьте, подходит ли оно для данного растения и условий, и не превышайте рекомендованную дозировку.

Основные виды церопегии

Существует более 200 видов церопегий, но в домашних условиях наиболее популярны лишь некоторые из них. Вот несколько заметных примеров:

• Церопегия Вуди (Ceropegia woodii): наиболее распространенная разновидность. Это изящное ампельное растение с длинными побегами, покрытыми мраморными листьями. Цветы обладают «инопланетной» формой.
• Церопегия Боссери (Ceropegia bosseri): очаровывает своим экстравагантным внешним видом, стебли имеют утолщения, напоминающие чешую ящера.
• Церопегия Арманди (Ceropegia armandii): известна также как «черный дракон» с впечатляющими цветами, напоминающими трубочки, соединенные в сетку.

Условия для роста и ухода

Церопегии, как истинные суккуленты, нуждаются в минимальном уходе и хорошо адаптируются к условиям квартир. Для их успешного роста важно учитывать следующие факторы:

• Грунт: лёгкие, хорошо дренированные почвы с небольшим содержанием гумуса. Оптимальные составы включают смесь листовой земли и песка, с добавлением перлита.
• Освещение: предпочитают яркий, но рассеянный свет. Прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги. Недостаток света приводит к вытягиванию и бледнению листьев.
• Полив: умеренный в теплый сезон, зимой – сокращенный до минимума. Важно не допускать переувлажнения, чтобы избежать гниения корней.

Размножение и болезни церопегии

Церопегии размножаются вегетативно, через черенки или клубеньки, которые легко укореняются в теплую погоду. Также возможно семенное размножение, но данный метод применяется редко, сообщает Дзен-канал "Мой урожай | Сад. Огород. Цветы".

Главные проблемы с церопегиями возникают из-за ошибок в уходе, чаще всего – неправильного полива. При переувлажнении листья желтеют и опадают, что может указывать на загниение корней. Если это происходит, растение можно попытаться реанимировать, используя фунгициды и пересаживая в свежий грунт. Как альтернатива, можно взять здоровые черенки и укоренить их.

Торжественно и при параде! Сотрудники органов внутренних дел встречают сегодня свой профессиональный праздник по всей стране. В краевом управлении МВД прошла церемония чествования лучших.

Всего три недели остаётся у одиннадцатиклассников до первого этапа испытаний перед единым госэкзаменом. 3 декабря школьников ждёт сочинение - допуск к ЕГЭ. Как идёт подготовка - расскажем.

О культурных, исторических, памятных местах краевой столицы - расскажут подростки. В Чите стартовала образовательная программа по подготовке юных гидов. Как проходит обучение?

https://vkvideo.ru/video-90022099_456283997

Устами подростков глаголет истина! Второй фестиваль подростковых социальных театров «Подмостки Забайкалья» завершился сегодня в Чите. Подробности - в сюжете Владиславы Уфимцевой.

https://gtrkchita.ru/news/sotssfera/v-chite-zavershilsia-vtoroi-festival-podmostki-zabaikalia-85856/

Чита глазами молодых. В краевой столице стартовал третий по счёту образовательный проект «Школа юного гида». Для участников - это уникальная возможность прикоснуться к истории Забайкалья и защитить собственный проект. Со знатоками родного города встретилась Виктория Викторова.

https://gtrkchita.ru/news/sotssfera/v-chite-startoval-tretii-sezon-shkoly-iunogo-gida-85855/

Для одиннадцатиклассников началась самая ответственная четверть учебного года. До итогового сочинения осталось совсем немного — его основной срок назначен на 3 декабря. Работа станет обязательным допуском к государственной итоговой аттестации. Как в Краснокаменской школе № 4 старшеклассники готовятся к испытанию в обновлённых после капитального ремонта классах, выяснял Максим Волков.

https://gtrkchita.ru/news/sotssfera/odinnadtsatiklassniki-krasnokamenska-gotoviatsia-k-itogovomu-sochineniiu-85854/

Компания «Удоканская медь» второй год подряд получает высший рейтинг прозрачности в сфере экологии и социальной ответственности. Эксперты, оценивая отчет компании за 2025 год, отметили полноту данных по защите природы, поддержке региона и заботе о сотрудниках.

https://gtrkchita.ru/news/sotssfera/udokanskaia-med-poluchila-vysshii-reiting-prozrachnosti-v-sfere-ekologii-i-sotsialnoi-otvetstvennosti-85853/

В комитетах Законодательного собрания Забайкальского края началась подготовка к очередной сессии, которая состоится 25 ноября. В повестке заседаний, которые проходят на этой неделе, - обсуждение краевого бюджета на 2027 год и согласование кандидатуры Андрея Чибисова на должность вице-премьера правительства края, министра ЖКХ, энергетики, цифровизации и связи. За рассмотрением вопросов в комитете по экономической политике и предпринимательству наблюдала Светлана Верхотурова.

https://gtrkchita.ru/news/sotssfera/v-zaksobranii-zabaikalia-gotoviatsia-k-sessii-85852/

Забайкальские дорожники подводят промежуточные итоги текущего сезона и уже начали подготовку к следующему. Первый этап капитального ремонта автодороги Смоленка — Карповка близок к завершению. Напомним: привести магистраль в надлежащее состояние просили местные жители — они обратились к губернатору края Александру Осипову во время «Прямого разговора» в 2025 году. Работы стартовали в апреле в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни». Стоимость контракта составила 1 млрд 32 млн рублей. Александра Денисова продолжит тему.

https://gtrkchita.ru/news/sotssfera/kapremont-dorogi-smolenka-karpovka-pervyi-etap-blizok-k-zaversheniiu-85851/

Ночью по краю погода наблюдалась преимущественно без осадков

Температура воздуха 6 часов утра была:

Курорт Дарасун -1°,

Улёты, Акша, Нижний Цасучей -2°,

Дульдурга -3°,

Балей, Шилка -5°,

Петровск-Забайкальский, Хилок, Оловянная -6°,

Нерчинск -7°,

Карымское, Агинское, Сретенск -8°,

Кыра, Краснокаменск, Газимурский-Завод -9•,

Александровский Завод, Тупик, Верх-Усугли -10°,

Борзя, Нерчинский-Завод, Шелопугино, Чара -11°,

Забайкальск, Чернышевск -12°,

Красный Чикой, Приаргунск -13°,

Тунгокочен -14°,

Могоча -16°.

В Чите температура воздуха понижалась до -9°

Сегодня днем по краю ожидается преимущественно без осадков погода. Ветер юго-западный 3-8 м/с. Температура воздуха +4…-1°, местами -1…-6°, по южной половине края до +9°.

В Чите - без существенных осадков. Ветер юго-западный 3-8 м/с. Температура воздуха +1…+3°.

Сейчас в Чите: -7°

Атмосферное давление: 698 мм.рт.ст.

Относительная влажность воздуха: 96%

тихо

мгла

Уровень радиации:

14 мкР/ч.

Внимание!

В первой половине дня в Чите и в округах края ожидаются неблагоприятные метеорологические условия для рассеивания загрязняющих веществ в атмосфере.

#погодавчите #погодавзабайкалье

Что нужно знать о банановом гиганте?

Лук Банановый гигант относится к видам шалота и получил свое название благодаря внешнему сходству с бананом. Его отличительная черта – отсутствие резкого запаха, благодаря чему процесс нарезки становится комфортным. Луковицы этого сорта имеют золотистый цвет и продолговатую форму, достигая длины до 10 см и диаметра 2,5 см. Каждые гнёзда содержат от 10 и больше луковиц, где меньший их объем приводит к более крупным размерам. Вес отдельных луковиц колеблется от 70 до 170 г.

Как использовать и какие преимущества?

Сладкие и сочные, луковицы Бананового гиганта становятся идеальным дополнением к самым разнообразным блюдам – от мяса до овощных салатов. Они также отлично подходят для консервирования. Более того, каждые 100 г этого продукта содержат всего 70 калорий и массу полезных витаминов и микроэлементов.

К преимуществам данного сорта можно отнести:

• высокую урожайность – до 2.5 кг с квадратного метра;
• ранние сроки созревания – всего 2,5 месяца;
• неприхотливость в уходе и морозостойкость;
• отсутствие боли в глазах при нарезке;
• возможность зимнего посева;
• устойчивость к различным климатическим условиям;
• возможность повторного использования севка из год в год.

Как правильно посадить и ухаживать?

Лучше всего высаживать лук весной, когда почва прогреется до 10-12°C. Для лучшего результата почву нужно обогатить перегноем и минеральными удобрениями. При посадке луковицы размещаются на расстоянии 10 см друг от друга в ряду и на глубину около 5 см.

Уход за растением включает регулярный полив (особенно в засуху), рыхление soil для обеспечения воздухообмена и подкормку суперфосфатом сразу после появления всходов. Уборка производится в сухую погоду, а хранить лук окажется удобнее всего в подвешенном состоянии для лучшей циркуляции воздуха.

Скорее всего, вы сами наблюдали, как коты яростно пытаются открыть двери, когда те закрыты. Они толкаются, царапают и делают все возможное, чтобы вернуть доступ. Замечательно, но стоит открыть дверь, и многие из них просто остаются на месте. Главное, что они дотронулись до дверной ручки и восстановили порядок.

Кошачьи причины

Почему же кошки так не любят закрытые двери? Вот несколько объяснений:

• Привычка: Если кот когда-либо видел дверь открытой, он считает это нормой, и любое отклонение воспринимается как нарушение его покоя.
• Социальные существа: Кошки, будучи любопытными существами, хотят быть в курсе того, что происходит вокруг. Закрытая дверь вызывает у них подозрения и опасения.
• Территориальность: Кошка может воспринимать закрытую дверь как угрозу своей территории. Она считает, что вы инфицируете её пространство, а это непорядок!

Ночные симфонии под дверью

Что происходит, когда кошка начинает мяукать под дверью спальни? Это принципиальный момент. Часто ночью она требует, чтобы её впустили в любимую комнату. Учитывая их привычки, это можно трактовать как желание продолжить взаимодействие с вами и получить свою порцию любви, пишет канал.

Некоторые советуют закрывать двери, чтобы избежать ночных «концертов». Но если посмотреть на ситуацию с точки зрения кота, закрытая дверь ассоциируется с потере близости к своему хозяину. Несомненно, это вызывает тревогу и недовольство.

Как справиться с настойчивой кошкой

Что можно предпринять в такой ситуации? Первое – постараться поиграть с питомцем перед сном, дать ему выпустить пар, а затем накормить. Уставшая кошка вероятнее всего уснет до утра.

Другой вариант – игнорировать её действия. Если вы не реагируете на мяуканье и царапье, со временем кошка научится воспринимать закрытую дверь как факт.

Есть также несколько хитростей, которые помогут кошке понять, что стучать в закрытые двери нежелательно. Например, можно натереть дверь коркой лимона или апельсина – многие кошки не переносят запах цитрусовых. Или постелить под дверью что-то шуршащее – это также заставит питомца задуматься.

Как сделать поглотитель

Возьмите пустой спичечный коробок и измельчите четыре-пять таблеток активированного угля. Насыпьте порошок внутрь, закройте коробок и проделайте в крышке несколько небольших отверстий: через них воздух будет контактировать с наполнителем.

Где разместить и когда менять

Поставьте коробок в незаметном месте, например за унитазом, но так, чтобы он оставался сухим и его можно было легко заменить. Периодически обновляйте уголь: со временем он теряет способность поглощать запахи. Просушивание может помочь ненадолго, однако не восстановит свойства наполнителя полностью.

Важно помнить: активированный уголь способен уменьшать отдельные запахи, но не устраняет плесень и не решает проблему повышенной влажности. Если сырость сохраняется, проверьте работу вытяжки, устраните протечки и регулярно проветривайте помещение.

Почему стоит попробовать?

Традиционно чай ассоциируется с образованием налёта на посуде, и многие сомневаются в его полезных свойствах для чистки унитаза. Однако, это заблуждение! Чай прекрасно справляется с известковыми отложениями на поверхностях. Эти налеты сложно удалить, но чайные пакетики могут значительно облегчить эту задачу.

Основной их преимуществом является то, что они помогают предотвратить появление известкового налета со временем. Использование чайных пакетиков вместо агрессивных химических средств не только бережно относится к сантехнике, но и позволяет продлить срок её службы.

Проверенные методы очистки унитаза

Чтобы воспользоваться этим лайфхаком, достаточно всего лишь следовать нескольким рекомендациям, пишет источник.

• Ежедневная профилактика: Использованные чайные пакетики можно просто разместить на стенках унитаза на 30—40 минут. Это поможет убрать небольшие налеты.
• Глубокая очистка: Если загрязнения уже заметны, потребуется 5—7 пакетиков. Их следует расположить в унитазе на ночь, а утром просто промыть унитаз ершиком.

Чай как универсальное средство

Дополнительно, чай можно использовать не только для санитарии унитаза, но и для чистки раковин и сковородок. Танин и дубильные вещества, содержащиеся в чае, эффективно борются с жировым налетом, если их оставить на загрязненной поверхности. Этот простой и доступный метод сделает уборку не только безопасной, но и эконмизирует средства.

Таким образом, использование чайных пакетиков становится не только инновационным, но и экологически чистым способом поддержания чистоты в доме. Семейный трюк, который может значительно улучшить качество уборки и сэкономить время.]]> ХОЗЯЮШКА https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105603.html https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105603.html Общество Wed, 11 Nov 2026 03:15:56 +0900 В мире кулинарии есть множество блюд, но сырный суп заслуженно занимает особое место. Этот аппетитный и насыщенный вкусом суп можно готовить практически каждый день, и многие просто обожают его за простоту и оригинальность.

Секреты быстрого приготовления

Несмотря на то что сырный суп часто кажется чем-то сложным, на самом деле его можно быстро приготовить, потратив всего 15 минут. Базовый рецепт стал любимым у многих хозяек благодаря простоте и доступности ингредиентов. Кроме того, он позволяет экспериментировать с добавками, что делает каждую порцию уникальной.

Неизменный вкус из прошлого

Этот суп имеет долгую историю, уходящую корнями в советскую кухню, где его готовили с использованием специально разработанных плавленых сыров. Такие рецепты были не только популярны, но и доступными для всех слоев населения. Хотя сегодня можно найти похожие продукты, многие отмечают, что вкус новых сыров отличается, и это побуждает к поискам оригинальных сочетаний.

Идеальные ингредиенты для ваших кулинарных шедевров

Для приготовления сырного супа может понадобиться:

• 1 литр куриного, мясного или овощного бульона;
• 3 средних картофелины;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• 100 мл сливок;
• 1 средняя луковица;
• 2 упаковки плавленого сыра (по 500г);
• 100 г полутвердого сыра (например, Гауда);
• Соль и перец по вкусу.

Для подачи можно использовать чесночные гренки и мелко нарезанную зелень, что добавит завершенности блюду.

Готовится суп просто: сначала лук обжаривается на сковороде до золотистого цвета, затем добавляется бульон и картофель. После варки до готовности картофеля добавляются сливки и сыры, что приводит к созданию нежного и ароматного супа. Он станет идеальным вариантом для обеда или ужина, а его возможности адаптации делают это блюдо поистине универсальным.

На отрасль давят расходы и падение спроса

Среди причин финансовых трудностей называют снижение интереса к пиву и подорожание производства, в том числе электроэнергии. По приведённым данным, за прошлый год потребление пива в Германии сократилось на 5,8%, а продажи упали на 6% — до 7,8 млрд литров.

Пивоваренная отрасль теряет предприятия

Hofbrauhaus Wolters ведёт историю с 1627 года. Её пиво выпускается под маркой Wolters. По информации Союза германских пивоваров, за последние шесть лет в стране прекратили работу 137 пивоваренных предприятий, среди них — крупная компания Oettinger, сообщает Дзен-канал "ВЕСТИ".

Снижение производства заметно и в сравнении с другими странами: ещё в 2024 году Россия обошла Германию по объёмам выпуска пива. Тогда в России произвели 90 млн гектолитров, что на 7 млн гектолитров больше немецкого показателя.

История игристого: от ошибок к празднику

Происхождение шампанского связано с забавным недоразумением. В XVII веке французские монахи в Шампани пытались создать простое вино, но оно неожиданно начинало вторично бродить в бутылках, что приводило к их повреждениям. Одним из монахов, Домом Периньоном, было сказано: «Я пью звёзды», и с этой фразы началась история праздника, окружённого пузырьками, сообщает канал.

К нашему Новому году игристое пришло не через романтику, а благодаря советскому химику Антону Фролову-Багрееву, который в 1930-е годы разработал метод массового производства шампанского в больших резервуарах, что дало начало «Советскому шампанскому».

Почему шампанское стало символом праздника?

Шампанское — это не просто алкоголь, а настроение. Пузырьки в бокале напоминают фейерверки, создавая атмосферу легкости и радости. Настоящее игристое поднимает настроение, не вызывая тяжести в голове благодаря низкому содержанию сахара и мягкому градусу. Это позволяет наслаждаться напитком, позволяя думать о новом начале в жизни.

Чек-лист для выбора качественного игристого

Вот чего следует придерживаться, чтобы не попасть на сладкий кошмар в бутылке.

• Ищи слово «брют»: Этикетка с надписью Brut, Extra Brut или Brut Nature говорит о низком содержании сахара. То же самое относится к обозначениям Demi-Sec или Sweet — такие напитки обычно сладкие, что делает их менее привлекательными.
• Смотри на метод производства: Классический метод M?thode Champenoise подразумевает брожение в бутылках и предлагает глубокий вкус. Шарма, или Tank Method, быстрее и экономичнее, но тоже может быть хорошим выбором.
• Происхождение имеет значение: Франция гарантирует классическое качество, Италия предлагает фруктовость, а Испания — бюджетные варианты с собственным характером. Россия также обрела свои традиции в производстве достойного игристого.
• Правильная цена: Хорошее игристое не стоит меньше 700 рублей. Если цена слишком низкая, скорее всего, предлагать вам будут химикаты вместо настоящего вина.
• Пузырьки: Настоящее игристое имеет мелкие, спокойные пузырьки — это важный показатель качества.

Новые правила с 1 октября 2026 года

Согласно обновленным нормам, в распоряжении ветеринарного надзора появится возможность использовать фото и видео, полученные с помощью дронов. Это расширяет возможности контроля, позволяя фиксировать нарушения, такие как отсутствие ограждений, неправильный выпас животных и несанкционированный убой животных.

Однако важно понимать, что дроны не станут устраивать автоматический мониторинг каждой деревни. Их задачи заключаются в выявлении конкретных признаков нарушения, после чего принимается решение о дальнейших действиях, пишет Дзен-канал "Сосед-Домосед".

Что именно будут отслеживать дроны

Новый перечень нарушений включает:

• Несоблюдение ограждений вокруг территории содержания животных.
• Выпас на запрещенных участках, таких как свалки или очистные сооружения.
• Неправильное обращение с биологическими отходами.
• Убой животных вне предусмотренных мест.

Интересно, что дроны не будут вести учет кур или фиксировать каждое действие владельцев. Их цель — зафиксировать лишь те ситуации, которые могут стать основанием для дальнейших проверок.

Оборот мяса и домашний убой

Значимая важность возникает вокруг правила о домашнем убое. Хотя с 1 октября 2026 года дроны смогут фиксировать убой животных, это не распространяется на тех, кто делает это для личного потребления. Закон не запрещает использование мяса, если оно предназначено только для семьи и не идет в продажу. Однако стоит помнить, что при продаже мяса необходимо следовать ветеринарным требованиям.

Таким образом, владельцы хозяйств должны знать разницу между собственным потреблением и коммерцией, чтобы избежать неприятностей с новыми нормами.

Эффективные методы очистки решеток

Не обязательно тратить крупные суммы на профессиональные чистящие средства. Доступные домашние компоненты легко вернут решеткам чистоту. Вот несколько проверенных способов:

• 1. Моющие средства и соль: Для этого метода вам потребуется старый текстиль, который можно поместить в ванну. Расположите решетку на ткани, обильно сбрызните горячей водой. Затем равномерно покройте поверхность полстакана средства для мытья посуды и оставьте на ночь. Альтернатива — использовать пищевую соду, добавив уксус для эффекта пены. Затем оставьте решетку в горячей воде на ночь и очистите с помощью старой зубной щетки, обмакнутой в соль.
• 2. Нашатырный спирт: Этот способ требует осторожности. Обработайте решетки нашатырным спиртом и поместите их в плотный мусорный пакет. Закройте пакет и оставьте на ночь. На утро откройте пакет осторожно из-за сильного запаха, потом просто промойте решетку.

Инновационные средства для очистки

Некоторые методы могут показаться необычными, но они работают отлично:

• 3. Очищающая паста с маслами: Приготовьте пасту из пищевой соды, уксуса и нескольких капель эфирного масла (например, апельсина). Нанесите пасту на решетку и оставьте на 8 часов. Затем протрите и промойте.
• 4. Фольга и таблетки для посудомоечной машины: Оберните решетку алюминиевой фольгой, погрузите в ванну с горячей водой и добавьте таблетку для мытья посуды. Позвольте ей действовать в течение двух часов, после чего уберите фольгу и удалите загрязнения с помощью зубной щетки.

Эти методы не только эффективны, но и бюджетны, позволяя поддерживать решетки в идеальном состоянии без лишних усилий и затрат. Регулярное использование этих средств поможет продлить срок службы вашего кухонного оборудования, а чистота и блеск улучшат настроение при готовке.

Гибриды F1: что стоит за их созданием

Нередко садоводы связывают партенокарпические огурцы с генетической модификацией, но это совершенно неверно. Гибриды F1 — это результат натурального скрещивания двух чистых сортов, что приводит к образованию уникального растения с улучшенными характеристиками. Такой метод позволяет достичь гетерозиса, когда потомство значительно превосходит родительские сорта по урожайности и устойчивости к болезням. Однако, стоит помнить, что семена таких огурцов не сохраняют свои качества, что требует периодической их закупки на рынке.

Лучшие гибриды огурцов: от теплиц до открытого грунта

Вот несколько проверенных временем сортов, которые порадуют вас щедрым урожаем:

• Для теплиц:
  • Стандарт 2000 F1 — холодостойкий и теневыносливый вариант, идеально подходит для новичков, обеспечивая до 6 плодов в пазухе.
  • Кураж F1 — выдающийся гибрид, способный приносить 20-30 плодов на одном растении, устойчив к болезням.
• Для открытого грунта:
  • Анулька F1 — небольшой, но High-yielding гибрид, стойкий к резким температурным перепадам.
  • Верасень — классика белорусского огородничества, плодоносит до первых заморозков.

Не стоит забывать о правильном уходе за гибридами. Они требуют заботы, включая достаточное количество питания и регулярный полив. Чтобы обеспечить хороший урожай, необходимо следить за плотностью посадки и избегать перегрузки растений.

Гибриды огурцов — это настоящие помощники для садоводов, которые желают получать стабильные результаты. Выбор правильного сорта под свои условия позволит сделать ваш огород более продуктивным и разнообразным.

Замечательных вам снов

Фото: Владимир Гордеев

Что понадобится

• Кокосовое молоко или сливки — 250 мл;
• замороженная клубника — 250 г;
• ксантановая камедь — ? ч. л.;
• ванилин или ванильный экстракт — по вкусу;
• подсластитель — по вкусу.

Как приготовить

Пищевая ценность, указанная для рецепта на 100 г: около 128 ккал, 1 г белка, 10 г жиров и 5 г углеводов. Фактические значения могут меняться в зависимости от состава кокосового молока и выбранного подсластителя, сообщает ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА.

Отключение коснулось домов под номерами 50,52,54 и 56 по улице Набережная.

Специалисты ТГК-14 уже завершают откачку воды и скоро приступят к земленным работам. Подачу тепла возобновят, как только закончится ремонт сети.

Фото: пресс-служба ТГК-14

Предлагаем два легких и вкусных рецепта: один наполнен свежестью яблок и клюквы, другой же обладает пикантной остротой хрена и свеклы. Оба рецепта порадуют даже тех, кто только начинает осваивать кулинарию.

Капуста с яблоками и клюквой

Этот рецепт стал особенно популярным в северных регионах России благодаря сочетанию кислых яблок и клюквы, которое придает капусте невероятную свежесть.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 3 кг;
• крупная морковь – 1 шт;
• кислые яблоки (например, антоновка) – 2-3 шт;
• клюква (свежая или замороженная) – ? стакана;
• не йодированная каменная соль – 60 г.

Приготовление:

Капуста со свеклой и хреном

Этот вариант превращает обычную капусту в настоящий гастрономический шедевр благодаря яркому цвету свеклы и пикантности хрена.

Ингредиенты:

• капуста – 1,7 кг;
• морковь – 100 г;
• свекла – 100 г;
• корень хрена – 30 г;
• чеснок – 4 зубчика;
• по вкусу острый перец;
• соль – 30 г;
• сахар – 20 г;
• вода – 1 л.

Приготовление:

Квашеная капуста – это не только здоровье, но и удовольствие. Она поддерживает здоровье кишечника, укрепляет иммунную систему и помогает организму справляться с осенними недомоганиями.

Торжественно и при параде! Сотрудники органов внутренних дел встречают сегодня свой профессиональный праздник по всей стране. В краевом управлении МВД прошла церемония чествования лучших.

Всего три недели остаётся у одиннадцатиклассников до первого этапа испытаний перед единым госэкзаменом. 3 декабря школьников ждёт сочинение - допуск к ЕГЭ. Как идёт подготовка - расскажем.

О культурных, исторических, памятных местах краевой столицы - расскажут подростки. В Чите стартовала образовательная программа по подготовке юных гидов. Как проходит обучение?

https://vkvideo.ru/video-192407391_456262433

Госжилинспекция Забайкалья заново оценила работу управляющих организаций региона и составила их список по итогам деятельности. Об этом «Забайкальскому рабочему» сообщили в пресс-службе ведомства.

Компании разбили на три категории по количеству домов в управлении. В категории от 10 до 20 домов выше всех оказались «Технологии комфорта», «Герда-Дровяная» и УК «Ваш Выбор», а ниже всех — УК «Ингода», УК «Новое время», УК «Домашний очаг» и УК «Партнер» из Атамановки.

Среди компаний с 20–70 домами лучшие результаты показали «Уют дом» из Горного, «Энергожилстрой», «Читинка», «Ритм» из Жирекена, «Жилмассив» из Могочи и «Жилфонд» из Кокуя. Внизу списка — «Скин», «Альфа-Идеал» и УК «Монолит». У организаций с более чем 70 домами лидируют «ЖКУ» из Краснокаменска и «Домоуправление-2» из Первомайского, а замыкают — «РУЭК-ГРЭС», «Служба Заказчика» и «Лидер».

Оценку составляли по результатам проверок, числу выданных и неисполненных предписаний, случаям привлечения к административной ответственности за нарушения лицензионных требований и другим критериям. Список поможет жителям лучше понять, как работают их управляющие компании. Госжилинспекция продолжит следить за соблюдением жилищного законодательства.

Фото: Анастасия Чистякова

В Забайкальском крае зафиксирован высокий уровень востребованности мер государственной поддержки среди молодых родителей. С начала 2026 года единовременную выплату при рождении ребёнка получили более 5,1 тысячи жителей региона, при этом общая сумма перечисленных средств с учетом размера выплаты превысила 174 млн рублей. Процедура оформления выплаты существенно упрощена: если один из родителей официально трудоустроен, заявление подавать не требуется, так как средства назначаются в проактивном режиме. В этом случае деньги автоматически перечисляются трудоустроенному родителю.

Если же оба родителя не имеют официального места работы, им необходимо самостоятельно инициировать процесс, подав заявление через портал «Госуслуги», в клиентской службе Социального фонда или в многофункциональном центре. Важно помнить, что на обращение за пособием отводится ровно шесть месяцев со дня рождения ребёнка.

Размер выплаты в 2026 году напрямую зависит от районного коэффициента: при коэффициенте 1,2 сумма составляет 34 140 рублей, при 1,3 — 36 985 рублей, а при 1,4 — 39 830 рублей. При появлении на свет двойни или тройни пособие начисляется на каждого новорождённого в полном объёме.

сгенерировано нейросетью YandexART

Участники СВО защищают нас на передовой, но им самим тоже требуется защита, в частности, от мошенников.

Отделение Банка России по Забайкальскому краю совместно с общественной организацией «Поколение уверенного будущего» выпустило специальный финансовый справочник для участников СВО и членов их семей. В нём простым языком объясняют, как распознать ни чистых на руку, сохранить выплаты и не потерять деньги из-за уловок аферистов. Презентовали издание общественникам, волонтёрам и самим бойцам.

Подробнее в сюжете.

https://vkvideo.ru/video-192407391_456262431

Ингредиенты

• Кефаль — 800 г, одна крупная тушка;
• лимонный и апельсиновый сок — по 30 мл;
• растительное масло для маринада — 30 мл;
• сушёные розмарин, тимьян и базилик — по 1 ч. л.;
• крупная соль — по вкусу;
• репчатый лук — 1 средняя головка;
• сладкий перец — 150 г;
• масло для обжаривания овощей — 1 ст. л.

Как приготовить

Подавайте рыбу горячей вместе с овощным гарниром. На 100 г блюда приходится около 145 ккал, 13 г белков, 8,5 г жиров и 4 г углеводов.

Устами подростков глаголет истина! Второй фестиваль подростковых социальных театров «Подмостки Забайкалья» завершился сегодня в Чите. Подробности - в сюжете Владиславы Уфимцевой.

https://gtrkchita.ru/news/sotssfera/v-chite-zavershilsia-vtoroi-festival-podmostki-zabaikalia-85856/

Чита глазами молодых. В краевой столице стартовал третий по счёту образовательный проект «Школа юного гида». Для участников - это уникальная возможность прикоснуться к истории Забайкалья и защитить собственный проект. Со знатоками родного города встретилась Виктория Викторова.

https://gtrkchita.ru/news/sotssfera/v-chite-startoval-tretii-sezon-shkoly-iunogo-gida-85855/

Для одиннадцатиклассников началась самая ответственная четверть учебного года. До итогового сочинения осталось совсем немного — его основной срок назначен на 3 декабря. Работа станет обязательным допуском к государственной итоговой аттестации. Как в Краснокаменской школе № 4 старшеклассники готовятся к испытанию в обновлённых после капитального ремонта классах, выяснял Максим Волков.

https://gtrkchita.ru/news/sotssfera/odinnadtsatiklassniki-krasnokamenska-gotoviatsia-k-itogovomu-sochineniiu-85854/

#ВладимирКолокольцев

#10Ноября

Подписывайтесь https://max.ru/ivolk

ВКонтакте

Телеграм

Дзен

Компания «Удоканская медь» второй год подряд получает высший рейтинг прозрачности в сфере экологии и социальной ответственности. Эксперты, оценивая отчет компании за 2025 год, отметили полноту данных по защите природы, поддержке региона и заботе о сотрудниках.

https://gtrkchita.ru/news/sotssfera/udokanskaia-med-poluchila-vysshii-reiting-prozrachnosti-v-sfere-ekologii-i-sotsialnoi-otvetstvennosti-85853/

Отключение затронуло дома по улице Набережная под номерами 50, 52, 54 и 56

Специалисты ТГК-14 ведут ремонтные работы.

Подача тепла будет возобновлена по факту окончания работ.

Фото пресс-службы ТГК-14

Наши каналы:

Макс - https://max.ru/minzkh75

ВК - https://vk.ru/minenergo75

ОК - https://ok.ru/minterzabkrai