<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sun, 08 Nov 2026 12:31:09 +0900</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Забайкалья</title>
		<description>Последние новости Забайкалья оперативно. Следите за событиями Забайкалья в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://zab-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://zab-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>7 блюд из аэрогриля: хрустящая корочка и минимум хлопот</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104623.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104623.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:28:55 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Аэрогриль помогает готовить с небольшим количеством масла и не тратить время на разогрев большой духовки. Горячий воздух равномерно обдувает продукты: картофель подрумянивается, курица остаётся сочной, а овощи сохраняют...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Аэрогриль помогает готовить с небольшим количеством масла и не тратить время на разогрев большой духовки. Горячий воздух равномерно обдувает продукты: картофель подрумянивается, курица остаётся сочной, а овощи сохраняют насыщенный вкус. Для лучшего результата не заполняйте корзину слишком плотно и проверяйте готовность: время может отличаться в зависимости от модели, пишет <a href="https://dzen.ru/kopyl.by" rel="nofollow" target="_blank">Слава працы | Копыль online</a>.</p><h2>Основные блюда и гарниры</h2><h3>Картофель по-деревенски</h3><p>600 г картофеля нарежьте дольками, обсушите и перемешайте с 1 ст. л. масла, паприкой, чесночным порошком, солью и перцем. Готовьте при 200 °C 18–22 минуты, один раз встряхнув корзину.</p><h3>Куриные бёдра с лимоном</h3><p>Четыре бедра без кости смажьте смесью 1 ст. л. масла, соком половины лимона, тимьяном, паприкой, солью и перцем. Через 15 минут маринования готовьте кожей вверх при 190 °C 20–25 минут. Температура внутри мяса должна достигнуть 75 °C.</p><h3>Овощи с бальзамиком</h3><p>Крупно нарежьте кабачок, перец и луковицу, добавьте 200 г шампиньонов. Перемешайте с 1 ст. л. масла, 1 ст. л. бальзамического уксуса, солью и перцем. Запекайте при 200 °C 12–15 минут, перемешав в середине приготовления.</p><h3>Лосось в хрустящей панировке</h3><p>Два стейка посолите, поперчите и смажьте дижонской горчицей. Смешайте 1 ст. л. сухарей с цедрой лимона и зеленью, посыпьте рыбу. Готовьте при 190 °C 8–10 минут.</p><h2>Закуски и десерт</h2><h3>Сырники</h3><p>Смешайте 400 г творога, яйцо, 2 ст. л. сахара, 4 ст. л. муки, соль и ванилин. Сформируйте сырники, обваляйте в муке и выложите на пергамент. Запекайте при 180 °C 10–12 минут, перевернув один раз.</p><h3>Пикантные крылышки</h3><p>700 г крылышек перемешайте с маринадом из 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. мёда, чеснока и пасты чили. Оставьте на 20 минут. Готовьте при 200 °C 18–20 минут, перевернув в процессе. Перед подачей добавьте кунжут.</p><h3>Шоколадный брауни</h3><p>Растопите 100 г тёмного шоколада с 80 г масла. Взбейте 2 яйца со 100 г сахара, соедините с шоколадом и добавьте 60 г муки, соль и ? ч. л. разрыхлителя. Выпекайте в подходящей форме при 160 °C 20–25 минут: середина должна остаться слегка влажной. Остудите перед нарезкой.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/1ae2809bdcc7edad56972e889c2f98b4_o.jpg" length="203512" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/1ae2809bdcc7edad56972e889c2f98b4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="203512" width="900" height="600"/><dc:creator>Слава працы | Копыль online</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Весенний посев: что важно посадить на огороде для богатого урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104621.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104621.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:18:44 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[С приходом марта начинается активная подготовка к новому овощному сезону. Важно проверить запас семян и составить список необходимых культур, ведь от этого зависит ваше летнее изобилие. Планирование включает выбор подходящего...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приходом марта начинается активная подготовка к новому овощному сезону. Важно проверить запас семян и составить список необходимых культур, ведь от этого зависит ваше летнее изобилие. Планирование включает выбор подходящего пространства для посевов — открытого или защищенного грунта. Необходимо также учитывать предпочтения семьи в овощах, а также потенциальные заготовки на зиму.</p><h2>Обязательные посевы на огороде</h2><p>Ключевыми овощами, которые стоит высаживать весной, являются:</p><ul><li>Перцы;</li><li>Баклажаны;</li><li>Томаты;</li><li>Огурцы;</li><li>Лук;</li><li>Морковь;</li><li>Свекла;</li><li>Чеснок;</li><li>Капуста;</li><li>Кабачки;</li><li>Тыква.</li></ul><p>Перцы, баклажаны, томаты и огурцы лучше всего выращивать через рассаду. Если есть теплица, это значительно повысит шансы на хороший урожай. Часть овощей можно высаживать под накрытия, что защитит растения от холодов.</p><p>Из собранных плодов делаются различные консервации: маринованные огурцы в банках, томаты в собственном соку, лечо из перца, салаты из баклажанов. Ремесло заготовок — это не только способ запастись витаминами, но и возможность порадовать семью домашними деликатесами.</p><h2>Дополнительные культуры для первой половины весны</h2><p>Кроме основных овощных культур, весной также можно сеять:</p><ul><li>Петрушку;</li><li>Укроп;</li><li>Щавель;</li><li>Шпинат;</li><li>Салат;</li><li>Редиску;</li><li>Цветную капусту;</li><li>Кукурузу;</li><li>Базилик;</li><li>Сельдерей.</li></ul><p>Эти культуры могут стать отличным дополнением к вашему столу, если вы их любите. Однако, прежде чем сеять их, важно понимать, насколько шикарным получится ваш урожай. Если места недостаточно, лучше делать уплотненные посадки и выбирать те овощи, которые чаще всего потребляются.</p><h2>Картопля — второй хлеб</h2><p>Картопля занимает особое место на огороде, выращивается в больших объемах на отдельном участке. Неуклонный уход и регулярные поливы помогут получить щедрый урожай. На участке также высаживают горох, стручковую фасоль, кабачки и тыквы. Эти овощи могут долго храниться и быть использованы в зимний период.</p><p>Важно помнить: планируя свой огород, стоит руководствоваться не только личными предпочтениями, но и условиями хранения. Если у вас есть возможность, не упускайте шанс побаловать себя и семью свежими овощами круглый год.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/6951251ab0de5c270f6ad52306f226fe_o.jpg" length="121848" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/6951251ab0de5c270f6ad52306f226fe_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="121848" width="801" height="530"/><dc:creator>Виктория Радзевская - Дачные секреты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Постные грибные фрикадельки с картофелем и укропом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104611.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104611.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:29:47 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Грибные фрикадельки готовят из шампиньонов или вешенок, отварного картофеля и укропа. Блюдо постное; по описанию рецепта, по вкусу оно напоминает мясное. Шарики варят в кипятке около 10 минут — их вынимают, когда они всплывут.
**Ингредиенты:**
-...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Грибные фрикадельки готовят из шампиньонов или вешенок, отварного картофеля и укропа. Блюдо постное; по описанию рецепта, по вкусу оно напоминает мясное. Шарики варят в кипятке около 10 минут — их вынимают, когда они всплывут.
**Ингредиенты:**
- шампиньоны или вешенки — 500 г;
- картофель — 5 шт.;
- растительное масло — 2–3 ст. ложки;
- мука — 5 ст. ложек;
- укроп — 0,5–1 пучок;
- соль — 0,5–1 ч. ложка.
Картофель сварите в мундире и очистите. Грибы вымойте и нарежьте. Разогрейте на сковороде 2 ст. ложки масла, добавьте грибы и готовьте на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
Измельчите грибы мясорубкой или блендером. Добавьте картофель и разомните его, затем вмешайте мелко нарезанный укроп и соль. Всыпьте муку и тщательно перемешайте до однородной массы.
Доведите воду до кипения. Влажными руками сформируйте шарики, помогая себе десертной ложкой, и опустите их в кипяток. Варите примерно 10 минут. Когда фрикадельки всплывут, достаньте их шумовкой. Подавайте с овощами и соусом.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/1eb0d3cf89b0d4fbaf5b85e7caba4395_o.jpg" length="114255" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/1eb0d3cf89b0d4fbaf5b85e7caba4395_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="114255" width="748" height="505"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как музыка превращает уборку в увлекательное занятие</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104608.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104608.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:21:33 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Уборка — для одних это постоянная забота, для других способ избавиться от стресса, а некоторые просто откладывают её на потом. Но есть секрет, который поможет даже самому утомительному процессу стать источником энергии и позитива: включите...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Уборка — для одних это постоянная забота, для других способ избавиться от стресса, а некоторые просто откладывают её на потом. Но есть секрет, который поможет даже самому утомительному процессу стать источником энергии и позитива: <strong>включите музыку</strong>.</p><p>Не имеет значения, что именно нужно навести порядок — однокомнатная квартира или просто кухонный уголок. Музыка способна кардинально изменить восприятие уборки, добавив в процесс динамики и радости.</p><h2>Научное обоснование силы музыки</h2><p>Разделение увлекательного процесса от обыденной рутины происходит благодаря положительному влиянию музыки на мозг. Вот несколько ключевых моментов, которые объясняют, почему это работает:</p><ul><li><strong>Музыка стимулирует дофамин</strong> — гормон наслаждения, который делает нас более уверенными и расслабленными в процессе уборки.
 <li><strong>Увеличение выносливости</strong> — подэкстремальные ритмичные треки делают физическую активность менее утомительной, позволяя телу автоматически подстраиваться под бит.</li><li><strong>Рейтинг настроения</strong> — даже если начинать уборку было трудно, любимые мелодии активизируют центр удовольствия, и то, что раньше казалось утомительным, становится увлекательным.</li><li><strong>Противодействие прокрастинации</strong> — трудно отвлечься на телефон, когда музыка заставляет танцевать с тряпкой.</li></ul><h2>Темп уборки под музыку</h2><p>Когда звучит музыка, уборка превращается в поистине красочный поток. Например, если включить три-четыре энергичных трека, процесс будет проходить незаметно: моп по полу, протирание столов и даже пылесос под диваном пролетят как один миг. Это явление можно назвать <i>темпоральной маскировкой</i>, когда время под зажигательные мелодии пролетает незаметно.</p><h2>Как музыкально разнообразить процесс уборки</h2><p>Вот несколько музыкальных сценариев, которые подойдут для различных настроений:</p><ul><li><strong>Энергия:</strong> Dua Lipa — <i>Don’t Start Now</i>, BTS — <i>Dynamite</i>.</li><li><strong>Продуктивный ритм:</strong> Daft Punk — <i>Get Lucky</i>, Michael Jackson — <i>Wanna Be Startin' Somethin'</i>.</li><li><strong>Расслабление:</strong> Norah Jones — <i>Come Away with Me</i>, Jack Johnson — <i>Better Together</i>.</li></ul><p>Создание собственного "уборочного плейлиста", в который входят только те песни, что звучат во время уборки, поможет перенастроить мозг, который будет воспринимать эти мелодии как сигнал к активизации и работе.</p><p>Для тех, кто предпочитает говорить с миром через аудиокниги или подкасты, это тоже отличная альтернатива. Освежающие истории или вдохновляющие рассказы могут сделать процесс осознанным и еще более увлекательным.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/f6ca44c4b8b3658928321398923744fd_o.jpg" length="77140" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/f6ca44c4b8b3658928321398923744fd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="77140" width="1024" height="539"/><dc:creator>Clean&amp;amp;Green - Бытовая химия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Детергенты: как работают моющие средства и как выбрать подходящее</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104597.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104597.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:30:53 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Детергенты — это моющие составы для посуды, стирки, уборки и личной гигиены. Их основу обычно составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ): одна часть молекулы взаимодействует с водой, другая — с жиром. ПАВы помогают отделить загрязнение от...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Детергенты — это моющие составы для посуды, стирки, уборки и личной гигиены. Их основу обычно составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ): одна часть молекулы взаимодействует с водой, другая — с жиром. ПАВы помогают отделить загрязнение от поверхности и смыть его водой.
### Как удаляется грязь
Молекулы ПАВ окружают жировые частицы и образуют мицеллы — небольшие структуры, которые препятствуют повторному оседанию грязи. Вода уносит их при смывании. Обильная пена не означает, что средство эффективнее: очищение зависит от состава, а для посудомоечных машин, например, важны низкое пенообразование и подходящая формула.
В зависимости от назначения в детергенты добавляют ферменты для удаления белковых, жировых и крахмальных пятен, растворители для борьбы с жиром, кислоты против накипи и известкового налёта, щёлочи для пригоревшего жира. Смягчители воды помогают уменьшить разводы, а антиресорбенты — повторное оседание загрязнений при стирке.
### Где применяют детергенты
Средства для посуды, стиральные порошки и гели, шампуни и жидкое мыло — всё это разновидности детергентов. Для уборки выпускают составы для стекла, полов и разных поверхностей; моюще-дезинфицирующие средства используют в медицине и промышленности. Кислые формулы подходят для накипи и следов воды, щелочные — для жира, нейтральные — для повседневной уборки и деликатных поверхностей.
### Как выбрать средство
Ориентируйтесь на тип загрязнения, поверхность и указания на этикетке. Кислоты могут повредить мрамор и натуральный камень, а дерево чувствительно к агрессивной химии и избытку влаги. Для жёсткой воды ищите средства с соответствующей маркировкой. При чувствительности кожи или запахов выбирайте варианты без выраженной отдушки.
Для стирки учитывайте ткань и температуру: ферменты помогают удалять пятна при 30–40 °C. Пятновыводитель можно применять точечно, если это разрешено инструкцией.
### Важные меры безопасности
Не смешивайте хлорный отбеливатель с уксусом и другими кислотами: при этом может выделиться ядовитый хлор. Сочетание отбеливателя с аммиаком также опасно из-за вредных паров. Читайте этикетку, используйте перчатки и проветривайте помещение.
В простом опыте с водой и перцем капля средства в центре тарелки заставляет крупинки расходиться: ПАВы снижают поверхностное натяжение воды. Это наглядная демонстрация их действия, но не показатель моющей способности.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/766b0bbc0a402e439c302725a6fea440_o.jpg" length="159684" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/766b0bbc0a402e439c302725a6fea440_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="159684" width="1200" height="800"/><dc:creator>Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Польза белых грибов: как они могут изменить ваше здоровье</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104593.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104593.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:20:30 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Среди лесных богатств белый гриб, известный как царь грибов, заслуженно занимает почетное место. Не только благодаря своим кулинарным качествам, но и благодаря уникальному химическому составу, он стал объектом изучения в народной медицине на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Среди лесных богатств белый гриб, известный как царь грибов, заслуженно занимает почетное место. Не только благодаря своим кулинарным качествам, но и благодаря уникальному химическому составу, он стал объектом изучения в народной медицине на протяжении многих веков. Каждый год, собирая подступающую к еловым и березовым деревьям, любители природы сталкиваются с его разнообразием: от приземистых и коренастых до стройных форм с различной окраской шляпки.</p><p>В природе существуют до <strong>18 форм белых грибов</strong>, что отражает их привязанность к различным условиям прорастания — начиная от березовых и заканчивая дубовыми лесами. Однако, важно помнить об осторожности: белые грибы имеют множество не съедобных и даже ядовитых двойников, таких как желчный гриб и сатанинский гриб. Уверенность в выборе — залог здоровья, поэтому, если возникли сомнения, лучше воздержаться от сбора.</p><h2>Полезные свойства белого гриба</h2><p>Эти грибы славятся обширным спектром лечебных свойств: они обладают обезболивающим, противовоспалительным и бактерицидным действием. Также их применяют для:</p><ul><li>Нормализации обмена веществ;</li><li>Очищения сосудов от холестериновых бляшек;</li><li>Регулирования работы желудочно-кишечного тракта.</li></ul><p>Белые грибы особенно полезны при различных сердечно-сосудистых заболеваниях, включая гипертонию и стенокардию. Их компоненты влияют на разжижение крови, улучшая циркуляцию и снижают риск инсульта и инфаркта.</p><h2>Как приготовить целебную настойку?</h2><p>Для создания спиртовки из белых грибов потребуется:</p><ul><li>1 литровая банка свежих шляпок грибов;</li><li>Около 500 мл качественной водки.</li></ul><p>Шаги приготовления:</p><li>Тщательно промыть и обсушить грибы, поместить в банку;</li><li>Залить грибами водкой и герметично закрыть;</li><li>Убрать в темное и теплое место на 14 дней, периодически встряхивая;</li><li>После настаивания процедить настойку и убрать в холодильник.</li><p>Настойка является отличным средством при физическом и умственном переутомлении, а также для профилактики серьезных заболеваний. Рекомендуется принимать по 1 чайной ложке дважды в день за полчаса до еды с небольшим количеством воды. Следует быть внимательным и избегать употребления настойки в процессе беременности или кормления грудью. Проконсультироваться с врачом не помешает, чтобы исключить индивидуальную непереносимость.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/b44df55ffc364aac9dbfe382263c89f7_o.jpg" length="294950" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/b44df55ffc364aac9dbfe382263c89f7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="294950" width="1200" height="802"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Взгляд назад: как прошел уникальный год, полон эмоций и изменений</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104580.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104580.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:17:31 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В преддверии нового года стоит оглянуться на пройденный путь и вспомнить все значимые события, которые его наполнили. Удивительно, но каждый месяц приносил что-то новое — от приятных изменений в жизни до ярких путешествий.
Преображение и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В преддверии нового года стоит оглянуться на пройденный путь и вспомнить все значимые события, которые его наполнили. Удивительно, но каждый месяц приносил что-то новое — от приятных изменений в жизни до ярких путешествий.</p><h2>Преображение и семейные радости</h2><p>Начало года ознаменовалось изменениями в личном образе. На смену привычной прическе пришел новый стиль, благодаря которому удалось избавиться от надоевшей челки и придать волосам свежий оттенок. Это изменение стало символом нового начала, и многие отмечают, что нововведение пошло на пользу, сообщает <a href="https://dzen.ru/onaznaet" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>С началом зимы пришли и радостные моменты — провождение времени с семьей, прогулки на свежем воздухе. В день рождения, 22 января, состоялся поход в кино, где друзья и родные приняли участие в праздновании. Вечером были роллы в компании сестры, что добавило warmth в атмосферу этого дня.</p><h2>Новые горизонты и приключения</h2><p>С началом весны настало время новых начинаний. Работа была напряженной, но удалось выбраться на концерт Симфонического оркестра. Эмоции, которые подарили звуки музыки, напомнили, насколько важно иногда отвлекаться от повседневной рутины.</p><p>Весна также принесла долгожданный момент: накопление средств на первый автомобиль. Стремление к самостоятельности и новым возможностям стало ультра актуальным, и выбор остановился на новой модели, что добавило уверенности в каждый следующий шаг.</p><h2>Летние приключения и особые моменты</h2><p>Летнее время накрыло атмосферой путешествий. Семья отправилась на отдых в российские города, насладившись природой и культурой. Путешествие в Соль-Илецк на собственной машине стало не только знаком нового начала, но и возможностью провести время вместе, создавая воспоминания.</p><p>Сентябрь является волнительным временем, так как дочь впервые пошла в школу. Для семьи это важно не только как этап взросления, но и как повод для радости и празднования. Наступление осени потрясло множество воспоминаний и событий, так как в ней родилась не только дочка, но и множество других замечательных моментов, которые останутся в памяти.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/6fadae3b52d59dbf93bec86d16f1bf0d_o.jpg" length="138322" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/6fadae3b52d59dbf93bec86d16f1bf0d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="138322" width="807" height="629"/>
			</item><item>
				<title>Горячие бутерброды за 20 минут: сытный завтрак с мясом, томатом и сыром</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104576.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104576.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:48:55 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Хрустящий батон, сочная начинка и золотистая сырная корочка — эти горячие бутерброды подойдут для завтрака или быстрого перекуса. На приготовление уйдёт около 20...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Хрустящий батон, сочная начинка и золотистая сырная корочка — эти горячие бутерброды подойдут для завтрака или быстрого перекуса. На приготовление уйдёт около 20 минут, а начинку можно смешать заранее.</p><h2>Что понадобится</h2><ul><li>Половина батона;</li><li>30 г размягчённого сливочного масла;</li><li>150 г варёно-копчёного мяса;</li><li>1 крупный помидор;</li><li>80 г полутвёрдого сыра;</li><li>3 ст. л. майонеза;</li><li>чёрный перец и соль — по вкусу;</li><li>зелень для подачи.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Нарежьте батон ломтиками толщиной около 1 см и тонко смажьте каждый кусочек сливочным маслом.</li><li>Мясо и помидор нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите, затем соедините ингредиенты с майонезом. Поперчите, при необходимости посолите и перемешайте.</li><li>Распределите начинку по ломтикам батона. Запекайте в духовке, разогретой до 200 °C, 10–15 минут — до румяной корочки. Готовые бутерброды посыпьте рубленой зеленью.</li><p>Сливочное масло помогает батону остаться мягким и придаёт ему нежный вкус. Чтобы ломтики не пересохли, следите за ними в духовке и достаньте, как только сыр подрумянится.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/758cc434052333899385e679b8285fa6_o.jpg" length="186242" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/758cc434052333899385e679b8285fa6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="186242" width="1200" height="675"/><dc:creator>Melissa Live</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Праздник в каждой тарелке: 6 простых блюд к Китайскому Новому году</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104572.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104572.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:21:30 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Китайский Новый год — это не просто время собраться за столом, а возможность создать атмосферу тепла и добрых пожеланий. В 2026 году этот праздник отметят 17 февраля, открывая год Огненной Лошади, который наполнит дом гармонией и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Китайский Новый год — это не просто время собраться за столом, а возможность создать атмосферу тепла и добрых пожеланий. В 2026 году этот праздник отметят 17 февраля, открывая год Огненной Лошади, который наполнит дом гармонией и изобилием, пишет <a href="https://dzen.ru/id/6229df4ba3cab77819da9a2b" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Занимательный факт</h2><p>Няньгао — это не просто популярный «новогодний рисовый пирог», а кулинарный символ. Его название звучит почти как фраза «год выше», что делает его неотъемлемой частью новогоднего стола с пожеланием успеха и роста.</p><h2>Что приготовить дома: 6 символов успеха</h2><h3>1) Цзяоцзы — пельмени, приносящие удачу</h3><p>Пельмени — это не просто блюдо, а целый ритуал семейного сближения. Для их приготовления нужно:</p><ul><li>готовые оболочки для пельменей (или тесто для вонтонов)</li><li>фарш (300–400 г свинины или курицы)</li><li>150–200 г капусты (пекинская или обычная)</li><li>по желанию: зелёный лук, имбирь и соевый соус</li><li>капля кунжутного масла для аромата</li></ul><p>Как готовить:</p><li>Капусту нашинковать, посолить и отжать.</li><li>Смешать с фаршем, луком и соевым соусом.</li><li>Слепить пельмени и обжарить на сковороде или приготовить на пару.</li><h3>2) Рыба в имбирно-соевом соусе — символ изобилия</h3><p>Рыба — это классика празднования. Для этого блюда понадобятся:</p><ul><li>400-500 г филе белой рыбы или лосося</li><li>2-3 ст. л. соевого соуса</li><li>1 ч. л. меда или сахара</li><li>имбирь, зелёный лук и лайм</li></ul><p>Способ приготовления:</p><li>Смешать соевый соус, мед и имбирь с водой.</li><li>Уложить рыбу на пергамент, полить соусом и запекать при 190°C 12-18 минут.</li><h3>3) Лапша долголетия — быстро и вкусно</h3><p>Длинная лапша — символ долгожительства. Используйте:</p><ul><li>250-300 г яичной лапши или удона</li><li>овощи (перец, морковь, брокколи)</li><li>соевый соус и кунжутное масло</li></ul><p>Готовится быстро:</p><li>Отварить лапшу, обжарить овощи и смешать с соусом.</li><p>Остальные блюда включают спринг-роллы, салат с мандарином и десерт танъюань — все они делают праздник более ярким и запоминающимся.</p><h2>Список покупок для домашнего праздника</h2><p>Базовые ингредиенты: соевый соус, кунжут, мёд, цитрусовые, зелёный лук, рыба, лапша и овощи.</p><p>Эта статья предлагает не просто рецепты, а целый сценарий праздничного настроения, где еда становится источником радости и заботы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/5b7d71ae6c16715b5b137748700376ff_o.jpg" length="201342" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/5b7d71ae6c16715b5b137748700376ff_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="201342" width="1079" height="721"/>
			</item><item>
				<title>Старое ведро — и смородина не боится жары: простой способ поливать кусты реже</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104568.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104568.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:04:30 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В жаркую погоду смородине особенно нужна влага: без регулярного полива листья могут поникнуть, а ягоды — вырасти мелкими. Помочь кусту можно с помощью простого приспособления из обычного пластикового ведра.Как устроить капельный поливПонадобятся ведр]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В жаркую погоду смородине особенно нужна влага: без регулярного полива листья могут поникнуть, а ягоды — вырасти мелкими. Помочь кусту можно с помощью простого приспособления из обычного пластикового ведра.</p><h2>Как устроить капельный полив</h2><p>Понадобятся ведро с крышкой, вода и гвоздь или тонкое сверло. В нижней части ёмкости делают небольшое отверстие, затем ставят её рядом с кустом и наполняют водой. Через отверстие влага будет понемногу поступать в почву возле корней.</p><p>Размер отверстия влияет на скорость подачи воды: лучше начать с совсем маленького и проверить, как быстро опустошается ведро. Крышка поможет уменьшить испарение и не даст мусору попасть внутрь.</p><h2>Чем полезен такой способ</h2><p>Вода поступает постепенно, поэтому почва дольше остаётся увлажнённой. Это особенно удобно в жаркие дни и на участках, где не получается поливать растения ежедневно. При этом важно время от времени проверять землю: избыток влаги тоже может навредить корням.</p><p>Самодельный полив можно приспособить не только для смородины, но и для других кустарников — например, крыжовника, малины или роз. На даче, куда приезжают лишь по выходным, такая система способна облегчить уход за посадками, хотя полностью заменять наблюдение за растениями не стоит.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/1dc528e97997707c3ef8755335ff141a_o.jpg" length="118944" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/1dc528e97997707c3ef8755335ff141a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="118944" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Никандра физалисовидная: экзотика, которая должна быть в каждом саду</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104565.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104565.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:16:20 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот удивительный однолетник, некогда прибывший в Европу из солнечного Перу, продолжает оставаться загадкой для многих садоводов. Никандра физалисовидная, с ярко-зелеными листьями и очаровательными цветами в оттенках от бледно-голубого...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот удивительный однолетник, некогда прибывший в Европу из солнечного Перу, продолжает оставаться загадкой для многих садоводов. Никандра физалисовидная, с ярко-зелеными листьями и очаровательными цветами в оттенках от бледно-голубого до темно-фиолетового, привлекает внимание и способствует созданию уникального ландшафта.</p><h2>Как выглядит никандра физалисовидная?</h2><p>Растение высотой около 90 см с хорошо разветвленными стеблями и яйцевидно-продолговатыми листьями непременно станет ярким акцентом сада. В летний и осенний периоды никандра радует глаз бледно-голубыми цветами граммофонной формы, которые распускаются на один день, но радуют своей красотой с июля по сентябрь. Семена, окруженные оболочками, напоминающими фонарики, значительно увеличивают декоративность растения, становясь темными, почти черными, к концу вегетационного сезона.</p><h2>Где и как сажать никандру?</h2><p>Никандра — теплолюбивое растение, предпочитающее солнечные места и хорошо дренированные почвы. Она может расти на различных типах грунтов, от песчаных до глинистых, но лучше всего чувствует себя в плодородной земле. Уход за никандрой не требует особых усилий: растение устойчиво к засухе и непогоде, что делает его идеальным кандидатом для любого цветника.</p><ul><li><strong>Посев семян:</strong> Время для посева — первая половина апреля. Всходы появляются через 7-9 дней, а до цветения проходит 43-54 дня.</li><li><strong>Растение с самосевом:</strong> Никандра легко разрастается самостоятельно, но для контроля рекомендуют удалять незрелые плоды.</li></ul><h2>Применение в ландшафтном дизайне</h2><p>Никандра физалисовидная отлично смотрится как в одиночных посадках, так и в группах. Это растение поможет скрыть непривлекательные участки, такие как старые заборы или стены. Кроме того, никандра может добавить нотки экзотики в миксбордеры, гармонично сочетаясь с другими растениями.</p><p>Не упустите шанс украсить свой сад этой неординарной ласточкой из Перу! Откройте для себя все преимущества никандры — это не просто цветок, а целый мир волшебства и экзотики.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/5adf49eb679c5cb579bf1c2024e5189f_o.jpg" length="439618" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/5adf49eb679c5cb579bf1c2024e5189f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="439618" width="1000" height="643"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Плесневый привкус в капучино «Магнита» нашли там, где его не ждали</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104564.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104564.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:16:00 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Обычный поход за кофе в магазин «Магнит» обернулся для посетителя неожиданным расследованием. Вкус и запах капучино напоминали плесень, хотя сначала ни аппарат, ни ингредиенты не вызывали подозрений.Подозрение пало на кофе и молокоПокупатель заказал.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Обычный поход за кофе в магазин «Магнит» обернулся для посетителя неожиданным расследованием. Вкус и запах капучино напоминали плесень, хотя сначала ни аппарат, ни ингредиенты не вызывали подозрений.</p><h2>Подозрение пало на кофе и молоко</h2><p>Покупатель заказал капучино, добавил сахар из стика и сделал первый глоток. Неприятный привкус оказался настолько заметным, что он обратился к сотруднице кафе. Та тоже почувствовала посторонний запах.</p><p>Вместе они проверили кофемашину, зёрна, воду и свежее молоко — видимых проблем не обнаружилось. Даже новый напиток, приготовленный из других ингредиентов, сохранил тот же странный привкус.</p><h2>Причина оказалась в сахаре</h2><p>Разгадка нашлась, когда посетитель решил проверить всё, что добавлял в кофе. От нового сахарного стика пахло плесенью. Такой же запах обнаружился и у нескольких пакетиков из той же коробки. По предположению участников истории, упаковка могла впитать посторонний аромат из-за неподходящих условий хранения.</p><p>Сотрудники убрали подозрительную партию с прилавка и извинились. Посетителю приготовили новый капучино с сахаром из другой упаковки — на этот раз напиток оказался без постороннего запаха и привкуса. Этот случай напоминает: источник проблемы порой скрывается в самой неожиданной мелочи.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/fe6c0904ee1460e22fb3c2e060a28be9_o.jpg" length="90342" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/fe6c0904ee1460e22fb3c2e060a28be9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="90342" width="768" height="1024"/><dc:creator>Непростой Водитель</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Утренний полив: как правильно заботиться о растениях на даче</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104561.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104561.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 06:19:43 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Долгое время полив растений происходил по удобному графику: вечером после работы или в течение дня, когда вспоминали о горшках. Однако вскоре стало очевидно, что утренний полив оказывает положительное влияние на растения. Те, которые получают воду с.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Долгое время полив растений происходил по удобному графику: вечером после работы или в течение дня, когда вспоминали о горшках. Однако вскоре стало очевидно, что утренний полив оказывает положительное влияние на растения. Те, которые получают воду с утра, выглядят заметно здоровее: они реже болеют, легче переносят жару и выглядят более аккуратно. Со временем утренний полив превратился из случайной привычки в осознанный выбор.</p><h2>Почему утро лучшее время для полива</h2><p>Утром почва еще прохладная, а воздух не успел нагреться. Это значит, что вода не испаряется мгновенно и проникает глубже в землю. Корни получают влагу равномерно, что помогает избежать резких температурных скачков, пишет <a href="https://dzen.ru/shurup_ukrop" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Шуруп и Укроп"</a>.</p><p>После утреннего полива растения выглядят более «собранными»: их листья упругие и не переувлажненные. Такой подход даёт растениям ровный старт на весь день, обеспечивая их необходимыми ресурсами.</p><h2>Снижение стресса: эффект утреннего полива</h2><p>В течение дня растения теряют влагу через листья, и если почва уже влажная, корни восстанавливают запас жидкости без лишних усилий. Когда полив осуществляется вечером или в разгар жары, это создает дисбаланс. Либо вода быстро испаряется, либо земля остается сырой слишком долго. Оба варианта способствуют стрессу для растений.</p><p>С утренним поливом этот дисбаланс практически исчезает. </p><h2>Польза для листьев и корней</h2><p>Еще одно важное наблюдение: утренний полив позволяет листьями успевать высыхать за день. Это особенно важно в условиях повышенной влажности или холодной погоды, где влажные листья могут стать причиной болезней. Проблемы чаще возникали при вечерних поливах. Утренний полив позволяет воде испаряться, оставляя листья сухими и здоровыми.</p><p>Также утренний полив способствует стабильной температуре почвы, что особенно важно для корней. Они развиваются более глубоко и менее зависимы от частых поливов, что делает растения более устойчивыми.</p><p>Теперь утренний полив — не просто вопрос удобства, а основа ухода за растениями. Результаты наглядны: уход требует меньше усилий, а растения выглядят здоровее и лучше ощущают себя без резких колебаний в уровне влаги.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/ca87abc68bfd69046ca573f969f92d27_o.jpg" length="1641223" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/ca87abc68bfd69046ca573f969f92d27_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1641223" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Шуруп и Укроп</dc:creator>
			</item><item>
				<title>От биржи до чашки: почему зеленый кофе дорожает и как складывается его цена</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104560.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104560.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 06:02:12 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Цена кофе начинается задолго до того, как зерна попадают в обжарочную машину. Один из главных факторов — стоимость зеленого кофе, то есть необжаренных зерен. Она зависит от биржевых котировок, качества партии, расходов на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Цена кофе начинается задолго до того, как зерна попадают в обжарочную машину. Один из главных факторов — стоимость зеленого кофе, то есть необжаренных зерен. Она зависит от биржевых котировок, качества партии, расходов на производство и доставку. Разбираемся, как устроено ценообразование и почему мировые изменения не сразу отражаются на российском рынке.</p><h2>Биржа задает ориентир, но не продает конкретную партию</h2><p>На кофейных биржах торгуют преимущественно фьючерсами — контрактами на поставку товара в будущем по заранее определенным условиям. Производители используют их, чтобы снизить риск падения цен, а покупатели — чтобы зафиксировать стоимость сырья и защититься от резких скачков. Фьючерс служит ориентиром для рынка, но сам по себе не означает покупку конкретного лота.</p><p>Основной биржевой ориентир для арабики — Coffee C Futures на ICE Futures U.S. в Нью-Йорке. Контракт стандартизирован по объему и требованиям к зерну, поэтому его котировки используют при оценке массовой арабики. Для робусты важен лондонский рынок ICE Futures Europe, исторически известный как LIFFE.</p><p>Биржевые цены способны заметно меняться за короткое время: на них влияют прогнозы урожая, погода и экономические новости. При этом биржа не одинаково определяет стоимость всех сортов. В Эфиопии значимую роль играют внутренние торги и баланс спроса и предложения, а цену кофе из Кении и редких микролотов во многом формируют качество и особенности конкретной партии.</p><h2>Что прибавляют к биржевой цене</h2><p>Итоговая стоимость зерна складывается не только из котировки. К ней применяют дифференциал — надбавку или скидку, отражающую особенности происхождения и сделки. На него влияют качество и способ обработки кофе, расходы фермеров, логистика, надежность поставок и прозрачность контроля.</p><p>Поэтому зерно из разных стран может стоить по-разному даже при одинаковой динамике биржевого рынка. Высокое качество и стабильные поставки способны поддерживать надбавку, а повышенные риски, сложность проверки происхождения или нестабильность качества — привести к скидке. Микролоты, как правило, оценивают прежде всего по характеристикам конкретного урожая, а не по котировкам массового кофе.</p><h2>Почему цена в России меняется с задержкой</h2><p>На мировое предложение влияют засухи, заморозки и жара в странах-производителях, а также объем запасов. В долгосрочной перспективе значение имеют климатические изменения, стоимость труда, удобрений и перевозок, требования к производству и рост спроса. Если ожидается нехватка зерна, котировки могут вырасти еще до сбора урожая, пишет <a href="https://dzen.ru/tastycoffee" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Журнал о кофе Тэйсти кофе"</a>.</p><p>В России к биржевой цене добавляются курс валют, расходы на транспортировку и страхование. Кроме того, обжарщики часто закупают кофе заранее. Поэтому новые котировки отражаются на стоимости импорта не сразу: закупленная по прежним условиям партия может прибыть уже после изменения рынка. Из-за этого цены внутри страны иногда продолжают расти, даже когда биржевые показатели пошли вниз.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/f2c392f6de01d794fc646abd843a6a3a_o.jpg" length="85145" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/f2c392f6de01d794fc646abd843a6a3a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="85145" width="1200" height="677"/><dc:creator>Журнал о кофе Тэйсти кофе</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рамен: суп, который завоевал любовь всего мира</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104558.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104558.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:23:41 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Японский рамен — это больше, чем просто блюдо. Это кулинарный шедевр, состоящий из ароматного бульона, пшеничной лапши и изобилия свежих ингредиентов, делающих его настоящим искусством гастрономии, сообщает Шеф-повар Василий Емельяненко.
Приготовлени]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Японский рамен — это больше, чем просто блюдо. Это кулинарный шедевр, состоящий из ароматного бульона, пшеничной лапши и изобилия свежих ингредиентов, делающих его настоящим искусством гастрономии, сообщает <a href="https://dzen.ru/gadget_chef" rel="nofollow" target="_blank">Шеф-повар Василий Емельяненко</a>.</p><p>Приготовление рамена не требует излишних усилий. С заранее заготовленным наваристым бульоном этот суп можно собрать на стол всего за 10-15 минут. Попробуйте, и вы убедитесь — это действительно очень вкусно!</p><h2>Ингредиенты:</h2><ul><li>0.5 кг свиных костей</li><li>0.5 кг говяжьих костей</li><li>0.5 кг куриных шеек</li><li>1 пачка лапши быстрого приготовления</li><li>1 вареное яйцо</li><li>50 г маша (проростки семян фасоли)</li><li>Небольшой пучок шпината</li><li>1 морковь</li><li>1 лук</li><li>Небольшой кусочек имбиря</li><li>1 зубчик чеснока</li><li>1 ст. ложка чесночной приправы</li><li>4 ст. ложки соевого соуса с морепродуктами</li><li>1 ч. ложка 9% уксуса</li><li>1 зеленый лук</li><li>2 ст. ложки соевого соуса</li><li>Китайский пикантный соус Lao Gan Ma</li><li>Несколько ломтиков запеченной свинины</li><li>Соль по вкусу</li><li>Кунжут для подачи</li></ul><h2>Приготовление:</h2><p>В афганский казан помещаются кости, морковь, лук, зубчик чеснока и чесночная приправа. Все это заливается 5 литрами фильтрованной воды, добавляется соевый соус с морепродуктами. Закройте крышкой и поставьте на огонь. Как только начнет образовываться давление и поднятся жара, уменьшите огонь и варирайте в течение полутора часов.</p><p>Тем временем замочите маш и шпинат в кипятке в двух отдельных мисках. В миску с машем добавьте чайную ложку уксуса, чтобы убрать характерный запах.</p><p>Отварите лапшу быстрого приготовления согласно инструкции, добавив немного соли. Процеженную лапшу выложите в глубокую тарелку, добавьте вареное яйцо, шпинат и маш. Полейте двумя столовыми ложками соевого соуса и добавьте соус Lao Gan Ma для остроты, а также несколько ломтиков запеченной свинины.</p><p>Залейте этим великолепием горячим бульоном, посыпьте зеленым луком и кунжутом. Подавайте на стол — и наслаждайтесь каждым глотком!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/500835c281f21475df6aee8784de9964_o.jpg" length="248715" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/500835c281f21475df6aee8784de9964_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="248715" width="1200" height="675"/><dc:creator>Шеф-повар Василий Емельяненко</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Урожай перца прямо на подоконнике: какие сорта выбрать и как за ними ухаживать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104555.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104555.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:47:52 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Сладкий и острый перец можно выращивать дома круглый год: компактные кусты украсят подоконник и при хорошем уходе дадут плоды. Для комнатных условий подходят низкорослые сорта, например «Акварель» и «Винни Пух». Некоторые из них начинают плодоносить.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сладкий и острый перец можно выращивать дома круглый год: компактные кусты украсят подоконник и при хорошем уходе дадут плоды. Для комнатных условий подходят низкорослые сорта, например «Акварель» и «Винни Пух». Некоторые из них начинают плодоносить примерно через три месяца после посадки.</p><h2>Горшок и подходящий грунт</h2><p>Карликовым растениям обычно хватает ёмкости объёмом около 3 литров, а более крупным кустам понадобится горшок примерно на 5 литров. Важно, чтобы в дне были отверстия для отвода лишней воды; удобны, например, глиняные контейнеры. Почва должна быть рыхлой и лёгкой. Её можно составить из огородной земли, перегноя и песка.</p><h2>Посадка и ежедневный уход</h2><p>Чтобы не тревожить нежные корни при пересадке, семена лучше сразу посеять в постоянный горшок. Предварительное проращивание поможет ускорить появление всходов. Перцу нужны хорошее освещение, умеренный полив и стабильное тепло — ориентировочно +22…+25 °C. Земляной ком не должен надолго пересыхать, но и застаивать воду в горшке нельзя.</p><h2>Цветение, зима и возможные проблемы</h2><p>Перец способен опыляться самостоятельно, однако во время цветения куст можно слегка встряхнуть или перенести пыльцу с цветка на цветок мягкой кисточкой. Зимой растениям потребуется дополнительная подсветка — световой день желательно поддерживать на уровне 8–10 часов.</p><p>Сквозняки, жара и нехватка влаги могут привести к опаданию листьев и завязей. Пожелтение листвы иногда связано с пересыханием почвы или её кислотностью. В таких случаях стоит проверить условия содержания и состояние грунта. При появлении тли можно использовать биопрепараты, например «Фитоверм», строго следуя инструкции, сообщает <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">Садовые фантазии</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/5841711e72b1d450651f2034919719d0_o.jpg" length="65733" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/5841711e72b1d450651f2034919719d0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="65733" width="700" height="505"/>
			</item><item>
				<title>Подмена в роддоме: спустя 16 лет женщина узнала, где её настоящая дочь</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104554.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104554.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:27:19 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[— Она что, подменила детей в роддоме? — Таня вскочила со стула, не веря услышанному.
Вера рассказала подруге историю Юли, недавно переехавшей с семьёй в деревню. Однажды к её дому пришла незнакомка — бледная, измученная женщина по имени Наталья. Она.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>— Она что, подменила детей в роддоме? — Таня вскочила со стула, не веря услышанному.</p><p>Вера рассказала подруге историю Юли, недавно переехавшей с семьёй в деревню. Однажды к её дому пришла незнакомка — бледная, измученная женщина по имени Наталья. Она сказала, что пришла просить прощения, пишет <a href="https://dzen.ru/marina_zhukova" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Признание, которое изменило всё</h2><p>Юля не узнала гостью, но согласилась выслушать её. Наталья рассказала, что когда-то была замужем за Дмитрием — нынешним мужем Юли. Их брак распался, а после расставания мужчина ушёл к другой женщине. Наталья тяжело переживала разрыв и, как выяснилось, не смогла смириться с ним.</p><p>Тогда она работала в роддоме. Когда Юля родила дочь, Наталья подменила младенцев, решив таким образом отомстить бывшему возлюбленному и его новой избраннице. Теперь, спустя годы, она пришла сознаться и передала Юле адрес семьи, где, по её словам, росла биологическая дочь женщины.</p><p>Юля почти не спала всю ночь, а утром отправилась по указанному адресу. Там она увидела шестнадцатилетнюю девушку, удивительно похожую на себя в юности. Совпадал и день рождения — тот же, что у Верочки, дочери, которую Юля растила все эти годы.</p><h2>Две дочери и тяжёлый выбор</h2><p>По словам Натальи, девочка жила в неблагополучной семье. Юля захотела забрать её к себе, но дома её ждало новое испытание: Дмитрий просил не ворошить прошлое. Ведь Верочка, которую супруги любили и воспитывали, тоже оставалась их дочерью — пусть и не кровной.</p><p>Таня слушала, потрясённая услышанным. Юле предстояло разобраться не только с последствиями давней подмены, но и с тем, как помочь обеим девушкам, не разрушив их привычную жизнь. Как поступить, когда правда внезапно меняет прошлое, но не отменяет любви?</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/aa3271c7f866e49758a9c67d2dea767f_o.jpg" length="1159758" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/aa3271c7f866e49758a9c67d2dea767f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1159758" width="1200" height="673"/><dc:creator>Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как создать атмосферу домашнего уюта: 11 идей для вдохновения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104553.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104553.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:23:48 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Дом — это не просто место, где мы живем. Это пространство, которое должно вдохновлять и радовать. В этом материале собраны 11 уникальных предметов, которые могут стать настоящими находками для создания уютной и стильной атмосферы в вашем доме. Эти...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Дом — это не просто место, где мы живем. Это пространство, которое должно вдохновлять и радовать. В этом материале собраны 11 уникальных предметов, которые могут стать настоящими находками для создания уютной и стильной атмосферы в вашем доме. Эти вещи подчеркнут индивидуальность и добавят нотку комфорта.</p><h2>1. Караоке-система для вечеринок</h2><p>Зачем ждать повода для веселья? Караоке-система с двумя беспроводными микрофонами и мощной колонкой сделает любой вечер незабываемым. Просто подключите по Bluetooth и начните вечеринку. Чистый звук и возможность записывать свои выступления подарят вам радость настоящего шоу.</p><h2>2. Премиальная массажная щётка</h2><p>Не просто расческа — это ваш индивидуальный SPA-ритуал. С помощью 572 мягких щетинок она поможет укрепить волосы, улучшить кровообращение и сделать прическу более блестящей и густой. Великолепный подарок для себя или близких.</p><h2>3. Удобные аксессуары для повседневного комфорта</h2><ul><li><strong>Ортопедическая подушка:</strong> Забота о здоровье и красоте. Эта подушка помогает избежать морщин и обеспечивает комфортный сон, поддерживая шею и голову.</li><li><strong>Портативный отпариватель:</strong> Быстро уберите складки с одежды без лишних усилий. Подходит для каждого, кто ценит аккуратный внешний вид.</li><li><strong>Набор декоративных ваз:</strong> Эти предметы не только украсят пространство, но и станут универсальным подарком для любой обстановки.</li><li><strong>Ультразвуковая ванна для очистки:</strong> Этот незаметный, но эффективный гаджет очистит ваши аксессуары, сохранив их в первозданном виде.</li><li><strong>Универсальный нож премиум класса:</strong> Надежный помощник на кухне, который станет изюминкой вашего кулинарного процесса.</li><li><strong>Машинка для удаления катышков:</strong> Быстро и качественно вернет вашей одежде аккуратный вид в считанные минуты.</li></ul><p>Эти современные предметы не только облегчают повседневные заботы, но и добавляют стиль в ваше пространство. Откройте для себя новые возможности комфортной и красивой жизни с этими незаменимыми находками!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/fd3c038d959c1fc9a7434d1782fbca98_o.jpg" length="534931" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/fd3c038d959c1fc9a7434d1782fbca98_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="534931" width="772" height="446"/><dc:creator>Обустройство и ремонт</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ленивые хачапури из творога с сыром и зеленью на сковороде</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104550.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104550.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:32:16 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Творожные лепёшки с сыром и зеленью готовятся на сковороде примерно за 20 минут. Творог делает их мягкими, а хорошо плавящийся сыр — тягучими. Чтобы лепёшки пропеклись внутри, их жарят под крышкой на среднем огне.
**Ингредиенты:**
- творог — 250...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Творожные лепёшки с сыром и зеленью готовятся на сковороде примерно за 20 минут. Творог делает их мягкими, а хорошо плавящийся сыр — тягучими. Чтобы лепёшки пропеклись внутри, их жарят под крышкой на среднем огне.
**Ингредиенты:**
- творог — 250 г, лучше не слишком сухой;
- твёрдый сыр — 150 г;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 3–4 ст. ложки и, при необходимости, ещё немного;
- укроп, зелёный лук или петрушка — по вкусу;
- чеснок — 1 зубчик, по желанию;
- соль, перец и растительное масло.
Творог разомните вилкой или протрите через сито, затем смешайте с яйцом, солью и перцем. Добавьте натёртый сыр, мелко нарезанную зелень и, если используете, чеснок. Муку подсыпайте постепенно: масса должна оставаться мягкой и немного липкой, но держать форму. Если творог слишком влажный, откиньте его на сито или добавьте немного муки.
Смоченными руками сформируйте лепёшки толщиной около 1 см. Жарьте их на разогретой сковороде с маслом под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны, на среднем огне. Слишком сильный нагрев может подрумянить лепёшки снаружи раньше, чем они приготовятся внутри.
Первую лепёшку удобно сделать пробной: по ней можно понять, нужно ли добавить муки или немного скорректировать консистенцию массы. Если зелени много, тесто стоит замесить плотнее — иначе лепёшки могут разваливаться.
Для более нежной текстуры подойдёт не обезжиренный творог: в нём больше влаги. Сыр лучше выбрать тот, который хорошо плавится, например моцареллу, сулугуни или жирный полутвёрдый. По желанию добавьте 50 г брынзы — она придаст солоноватый вкус.
Лепёшки подают горячими, со сметаной или томатным соусом, а также к чаю или супу.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/83d8cdf088593d3c9ce8ea9dfadb3e6e_o.jpg" length="139656" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/83d8cdf088593d3c9ce8ea9dfadb3e6e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="139656" width="920" height="690"/><dc:creator>PRIMPRESS.RU</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как спасти вытянувшуюся рассаду томатов: советы и хитрости</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104548.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104548.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:21:19 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда рассада томатов начинает вытягиваться, менять цвет или выглядит неуклюже, не стоит отчаиваться. Существует несколько практичных методов, которые могут помочь исправить ситуацию и даже улучшить итоговый...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда рассада томатов начинает вытягиваться, менять цвет или выглядит неуклюже, не стоит отчаиваться. Существует несколько практичных методов, которые могут помочь исправить ситуацию и даже улучшить итоговый результат. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вернуть растениям здоровье и жизненную силу.</p><h2>Оптимизация высадки: как заглубить растения</h2><p>Если рассада лишь немного вытянулась, эксперты советуют высаживать ее, углубляя стебли. Для этого не требуется копать глубокие ямы, достаточно сделать неглубокую бороздку длиной около 10 см. Сначала в нее вливается вода, после чего саженцы размещаются с интервалом 50 см, затем присыпаются почвой. При этом важно, чтобы корни смотрели на юг, что позволит растениям тянуться к солнцу.</p><h2>Разделение сильных кустов: новый взгляд на пересадку</h2><p>В случае, если куста растут слишком быстро, его можно разделить на части. Верхушки аккуратно срезаются и помещаются в воду для укоренения. Эта методика не только дает возможность сохранить основное растение, но и способствует образованию новых побегов в нижней части куста. В итоге получится увеличить общее количество рассад, что весьма удобно для тех, кто хочет высаживать томаты.</p><h2>Уход и питание: как восстановить силу рассады</h2><p>Если листья теряют цвет и становятся бледными, это может сигнализировать о нехватке азота. В таком случае можно использовать раствор мочевины: 1 столовая ложка на 10 литров воды. Полстакана этого раствора будет достаточно для каждого саженца. Далее рекомендуется переместить емкости с рассадой в прохладное помещение с температурой 7-10°C, обеспечив стабильный микроклимат без резких перепадов. Полив желательно приостановить на несколько дней, что поможет остановить вытягивание и вернуть естественный цвет листьев.</p><p>Эти простые и эффективные советы помогут справиться с проблемами рассады помидоров, которой требуется забота и внимание. Не стоит сразу паниковать или пересаживать растения заново — применение данных рекомендаций позволит вернуть их к нормальному развитию и обеспечит отличное плодоношение в будущем.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/23d94bbad3208147c4a2f5a389e430bb_o.jpg" length="111190" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/23d94bbad3208147c4a2f5a389e430bb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="111190" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Перец Чернобровка: яркий сорт с уникальными плодами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104544.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104544.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 02:19:34 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Сорт перца "Чернобровка" известен своим оригинальным цветом и превосходными агрономическими характеристиками. Этот ранний и среднерослый сорт с крупными цилиндрическими плодами подходит для выращивания в любых условиях. Сделаем небольшой обзор его...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сорт перца "Чернобровка" известен своим оригинальным цветом и превосходными агрономическими характеристиками. Этот ранний и среднерослый сорт с крупными цилиндрическими плодами подходит для выращивания в любых условиях. Сделаем небольшой обзор его уникальных свойств, достоинств и нюансов ухода.</p><h2>Исторические корни сорта</h2><p>Это растение — представитель народной селекции, в отличие от современных гибридов, которые создаются в научных институтах. Сорта, такие как "Чернобровка", сохраняются благодаря труду увлеченных огородников и коллекционеров. Основное внимание уделяется их стабильной урожайности, вкусовым качествам и стойкости к местным болезням.</p><p>Название сорта точным образом отражает его внешний вид: темные плоды в фазе спелости выделяют его на фоне привычных красных и желтых перцев. Эта декоративность при сочетании с превосходными вкусовыми качествами и ранним созреванием принесла славу "Чернобровке" среди садоводов.</p><p>Отсутствие официальной патенты позволяет агрономам самостоятельно работать с семенами, сохраняя сортовые признаки, что является важным плюсом в сравнении с гибридами.</p><h2>Полезная информация о сорте</h2><p>Ключевая особенность "Чернобровки" — это то, что он не является гибридом первого поколения. Это значит, что огородники могут собственноручно собирать семена и получать растения, сохраняющие все сортовые свойства. Уникальные плоды идеально подходят для кулинарии: они можно использовать как в сыром виде, так и для консервации.</p><h3>Условия выращивания</h3><p>Сорт "Чернобровка" способен расти как в теплице, так и на открытом грунте. Однако в регионах с коротким летом рекомендовано выращивание под пленкой для защиты от непогоды. В южных регионах растения отлично плодоносят на открытых грядках, где важно обеспечить достаточный полив, пишет <a href="https://dzen.ru/ferma" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Ферма.expert ?"</a>.</p><h3>Рост и формирование куста</h3><p>Кусты достигают высоты 80-120 см и требуют обязательной подвязки для поддержания их формы при плодоношении. Ранний срок созревания позволяет сохранить урожай до вспышек болезней, таких как фитофтороз. Уход включает в себя своевременный посев и создание оптимальных условий для рассады.</p><h2>Фрукты и их характеристики</h2><p>Плоды "Чернобровки" крупные, с формой, близкой к цилиндрической. Их средняя масса достигает 250 граммов, а стенки плодов толстые и мясистые. Яркая окраска черных или темно-коричневых плодов не только эстетично выглядит, но и свидетельствует о высоком содержании полезных веществ.</p><p>Собирая плоды в технической спелости, огородники могут стимулировать дальнейшее плодоношение, в то время как полностью вызревшие плоды накопят максимальное количество сахара и ароматических веществ.</p><h3>Выращивание и уход</h3><p>Агротехника сорта требует регулярного полива и подкормок, так как он нуждается в стабильных условиях для хорошего развития. Подвязка стебля и кистей в процессе роста предотвратит их повреждение. Благодаря правильной формировке растения, можно добиться получения крупных и сочных плодов с неизменным качеством.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/198383f4fadccd61d9995579c105c727_o.jpg" length="55507" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/198383f4fadccd61d9995579c105c727_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55507" width="700" height="525"/>
			</item><item>
				<title>Салат «Грибная полянка» с ветчиной и яблоком: рецепт и оформление солёной соломкой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104541.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104541.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 01:51:27 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Слоёный салат «Грибная полянка» собирают в кольце диаметром 16 см, а перед подачей украшают солёной соломкой, маринованными опятами и микрозеленью. Ветчина, обжаренные шампиньоны, яблоко и сыр сочетаются с майонезом; лимонный сок...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Слоёный салат «Грибная полянка» собирают в кольце диаметром 16 см, а перед подачей украшают солёной соломкой, маринованными опятами и микрозеленью. Ветчина, обжаренные шампиньоны, яблоко и сыр сочетаются с майонезом; лимонный сок помогает натёртому яблоку не потемнеть.
**Ингредиенты**
- ветчина — 250 г;
- яйца — 3 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- зелёное яблоко — 1 шт.;
- лимонный сок — 1 ч. л.;
- сыр — 100 г;
- шампиньоны — 300 г;
- майонез и соль — по вкусу.
Для украшения: солёная соломка — 150 г, маринованные опята и микрозелень.
**Приготовление**
1. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Яйца отварите и натрите на крупной тёрке, морковь очистите и натрите на мелкой.
2. Вымойте яблоко и натрите, не снимая кожуру. Сразу перемешайте с лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
3. Шампиньоны нарежьте кубиками и обжаривайте на сухой сковороде, пока не испарится лишняя влага и грибы не подрумянятся.
4. Сыр натрите на мелкой тёрке. Для этого салата подойдёт полутвёрдый сыр: слишком мягкий плавленый сыр может плохо держать форму при выкладывании.
5. Установите кольцо диаметром 16 см и выложите продукты слоями, промазывая каждый майонезом: ветчина, яблоко, грибы, яйца и морковь. Завершите сыром — майонез поверх него не нужен.
6. По возможности охладите салат около часа: за это время слои уплотнятся и пропитаются, поэтому его будет удобнее нарезать.
7. Снимите кольцо и тонко смажьте боковую поверхность майонезом. Вертикально прижмите по кругу солёную соломку. Если палочки длиннее салата, подрежьте их ножом. Украсьте верх обсушенными маринованными опятами и микрозеленью.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/1202cb1af53a336b2010b4eedc422b58_o.jpg" length="394681" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/1202cb1af53a336b2010b4eedc422b58_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="394681" width="1200" height="800"/><dc:creator>Мама готовит</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Томат «Бразильский великан»: почему этот гигант покорил сердца садоводов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104537.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104537.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 01:16:14 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Томат «Бразильский великан» стал настоящей находкой для огородников, способных оценить его уникальные характеристики. Этот сорт впечатляет не только своими размерами, но и великолепными вкусовыми качествами. Плоды, достигающие массы в килограмм...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Томат «Бразильский великан» стал настоящей находкой для огородников, способных оценить его уникальные характеристики. Этот сорт впечатляет не только своими размерами, но и великолепными вкусовыми качествами. Плоды, достигающие массы в килограмм, идеально подходят для запуска в переработку и создания множества кулинарных шедевров.</p><h2>Характерные черты сорта</h2><p>Сорт «Бразильский великан» отличается своими внушительными размерами и прекрасным вкусом, что делает его одним из лучших среди крупноплодных томатов. Обладает он следующими особенностями:</p><ul><li><strong>Среднеспелость:</strong> Плоды начинают созревать в конце лета, что позволяет получать урожай ближе к осени.</li><li><strong>Устойчивость к болезням:</strong> Сорт требует внимательного ухода, однако правильная агротехника снижает риск заболеваний, таких как фитофтороз.</li></ul><p>Этот сорт идеально подходит как для теплиц, так и для открытого грунта, однако наилучшие результаты достигаются в защищенных условиях. Важно помнить о необходимости регулярного пасынкования и организации надежной опоры для высокорослых кустов.</p><h2>Практическое применение</h2><p>Отличительной чертой «Бразильского великана» является его универсальность в использовании. Плоды этого сорта подходят как для переработки, так и для свежего потребления. Их мясистая структура делает их идеальными для приготовления:</p><ul><li>Насыщенного томатного сока и пасты;</li><li>Разнообразных соусов и кетчупов;</li><li>Подачи в салатах и нарезках благодаря сладкому и освежающему вкусу.</li></ul><p>Несмотря на свою кажущуюся простоту, «Бразильский великан» требует тщательного ухода и соблюдения агротехнических норм, что делает его идеальным выбором для опытных огородников, стремящихся получить не только количество, но и качество урожая.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/d8905deea1244f332204a21a7d48b459_o.jpg" length="58180" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/d8905deea1244f332204a21a7d48b459_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="58180" width="450" height="600"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что приготовить из запасов: 10 простых блюд на каждый день</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104536.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104536.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:52:11 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Яйца, картошка, макароны, немного сыра — даже из скромных запасов можно быстро приготовить сытный ужин. Вот десять домашних идей, для которых не нужны редкие продукты и сложные кулинарные навыки.Горячее без лишних хлопот1. Макароны с тушёнкой....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Яйца, картошка, макароны, немного сыра — даже из скромных запасов можно быстро приготовить сытный ужин. Вот десять домашних идей, для которых не нужны редкие продукты и сложные кулинарные навыки.</p><h2>Горячее без лишних хлопот</h2><p><strong>1. Макароны с тушёнкой.</strong> Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте тушёнку и, по желанию, томатную пасту. Смешайте с отваренными макаронами и оставьте под крышкой на несколько минут.</p><p><strong>2. Пышный омлет.</strong> Взбейте три яйца с половиной стакана молока и чайной ложкой муки. Готовьте под крышкой на слабом огне около десяти минут.</p><p><strong>3. Картофельные дольки.</strong> Нарежьте вымытый картофель, смешайте с маслом, солью и специями. Запекайте одним слоем при 200 °C примерно 35 минут.</p><p><strong>4. Суп с яичной «паутинкой».</strong> Отварите картофель с луком и морковью. Влейте в слабо кипящий бульон взбитое яйцо тонкой струйкой, постоянно помешивая.</p><p><strong>5. Сырные лепёшки.</strong> Соедините два яйца, стакан кефира, немного соды, муку и тёртый сыр. Жарьте небольшие лепёшки на сковороде до румяности.</p><h2>Ещё пять домашних идей</h2><p><strong>6. Гречка с яйцом и луком.</strong> Сварите крупу, отдельно обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте рубленые варёные яйца и перемешайте.</p><p><strong>7. Драники.</strong> Натрите картофель и лук, отожмите лишнюю жидкость. Смешайте с яйцом и мукой, обжарьте небольшие оладьи с двух сторон.</p><p><strong>8. Домашняя паста с копчёностями.</strong> Обжарьте бекон или копчёную колбасу. Горячие спагетти соедините с яйцом, желтками и тёртым сыром, быстро перемешивая вне огня. Для более нежного соуса добавьте немного воды от варки пасты.</p><p><strong>9. Творожная запеканка.</strong> Смешайте пачку творога с двумя яйцами, сахаром и манкой. Дайте массе постоять 20 минут, затем выпекайте при 180 °C около 35 минут.</p><p><strong>10. Шарлотка.</strong> Взбейте четыре яйца со стаканом сахара, аккуратно вмешайте столько же муки. Выложите тесто на нарезанные яблоки и выпекайте при 180 °C около 40 минут. Яблоки можно заменить грушей или ягодами.</p><p>Когда под рукой есть несколько базовых продуктов, меню не ограничивается бутербродами. Немного фантазии — и обычные запасы превращаются в полноценный обед или ужин.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/45563c2bfc65a4d943e3faf0372fe012_o.jpg" length="2298959" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/45563c2bfc65a4d943e3faf0372fe012_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2298959" width="1672" height="941"/><dc:creator>Империя вкусов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ароматное овсяное печенье с бананом и шоколадом: полезность и вкус в каждой порции</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104534.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104534.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:19:46 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Овсяное печенье с бананом и шоколадом — это не только лакомство, но и практичный способ угостить себя чем-то вкусным и полезным. Этот рецепт отлично подходит как для быстрого перекуса, так и для десерта к вечернему чаю. Главное его...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Овсяное печенье с бананом и шоколадом — это не только лакомство, но и практичный способ угостить себя чем-то вкусным и полезным. Этот рецепт отлично подходит как для быстрого перекуса, так и для десерта к вечернему чаю. Главное его преимущество — легкость приготовления и отсутствие лишних жиров и сахара. Печенье станет настоящей находкой для тех, кто заботится о своем здоровье.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><p>Чтобы приготовить это чудо вам понадобится следующее:</p><ul><li><b>Овсяные хлопья</b> — 150 г</li><li><b>Спелые бананы</b> — 2 шт.</li><li><b>Темный шоколад</b> (минимум 70% какао) — 50–70 г</li><li><b>Мед или сироп агавы</b> — 1–2 ст. л. (по желанию)</li><li><b>Молотая корица</b> — 0,5 ч. л.</li><li><b>Ванильный экстракт</b> — 0,5 ч. л.</li><li><b>Соль</b> — щепотка</li></ul><h2>Пошаговое руководство по приготовлению</h2><p>Следуйте этим простым шагам, чтобы создать идеальное печенье:</p><li>Бананы нужно очистить и размять вилкой до состояния пюре. Лучше всего использовать зрелые бананы: они сладкие и ароматные.</li><li>Шоколад следует нарезать мелкими кусочками для равномерного распределения в тесте.</li><li>В глубокой миске соедините овсяные хлопья, банановое пюре, мед, ванильный экстракт, корицу и щепотку соли. Тщательно перемешайте.</li><li>Добавьте кусочки шоколада и аккуратно вмешайте, чтобы они равномерно распределились по массе.</li><li>Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой. Из теста сформируйте небольшие лепешки диаметром 5–7 см и выложите их на противень, оставляя пространство между ними.</li><li>Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенье 15-20 минут, до появления легкой румяной корочки. Дайте им немного остыть на противне перед подачей.</li><h2>Полезные советы и хранение</h2><p>Для разнообразия можно добавлять в тесто орехи, семена чиа или кокосовую стружку. Если необходимость использовать подсластители отсутствует, бананы и шоколад прекрасно справятся с этой задачей. Храните готовое печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней или в холодильнике для увеличения срока хранения. Таким образом, овсяное печенье станет вашим любимым угощением на каждый день.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/9a52b37b75ef6cc5b28092f03d4e17d9_o.jpg" length="1212712" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/9a52b37b75ef6cc5b28092f03d4e17d9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1212712" width="1200" height="766"/><dc:creator>Палочки для еды – рецепты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кот устроил грядку на подоконнике? Как уберечь рассаду от пушистого «огородника»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104531.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/08/104531.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:01:17 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Для кота подоконник с молодой рассадой — не только солнечное место, но и удобная площадка для игр и отдыха. Пока хозяева стараются сохранить нежные ростки, питомец может безмятежно устроиться прямо в ящике с перцами. Некоторые популярные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для кота подоконник с молодой рассадой — не только солнечное место, но и удобная площадка для игр и отдыха. Пока хозяева стараются сохранить нежные ростки, питомец может безмятежно устроиться прямо в ящике с перцами. Некоторые популярные хитрости в такой ситуации не помогают: зубочистки не становятся преградой, цитрусовый запах кота может не отпугнуть, а перец способен навредить животному.</p><h2>Надёжнее всего — ограничить доступ</h2><p>Если есть возможность, рассаду стоит разместить в комнате, куда питомцу нельзя заходить. Когда это не подходит, помогут устойчивые высокие короба или защитный экран. Например, на подоконнике можно закрепить металлическую сетку с мелкими ячейками, оставив возможность снимать её для полива и ухода за растениями.</p><p>Временные решения вроде плёнки, приклеенной к стене, часто оказываются неудобными: кот способен сорвать её когтями, а скотч оставляет следы и мешает регулярно подходить к рассаде.</p><h2>Перестановка и освещение тоже могут помочь</h2><p>Иногда интерес питомца связан не с самими ростками, а с любимым местом у окна. Если перенести рассаду или поставить её на стеллаж, кот может переключиться на другой уголок. В описанном случае ситуацию изменили лампы для растений: после их установки питомец перестал устраиваться на подоконнике. Для дома лучше выбирать современные светодиодные фитолампы и соблюдать инструкцию производителя.</p><p>Специальная кошачья травка не всегда отвлекает питомца от рассады, а попытки отпугнуть запахами могут быть бесполезны или небезопасны. Самый предсказуемый способ сохранить молодые растения — физически закрыть к ним доступ и обеспечить устойчивую защиту.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261108/ef452367c40dec3df4ee50e15865102e_o.jpg" length="158888" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261108/ef452367c40dec3df4ee50e15865102e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="158888" width="1200" height="775"/><dc:creator>Посад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Идеальный комплект для гигиены: мифы и реальность</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104529.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104529.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 23:18:04 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Полка в ванной может многое рассказать о владельце. У одних – всего лишь зубная щётка, а у других – целая коллекция флоссов, ополаскивателей и других средств. Многие люди выбирают готовые комплекты, надеясь, что производители продумали все нюансы....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Полка в ванной может многое рассказать о владельце. У одних – всего лишь зубная щётка, а у других – целая коллекция флоссов, ополаскивателей и других средств. Многие люди выбирают готовые комплекты, надеясь, что производители продумали все нюансы. Но действительно ли универсальный набор решает все проблемы, или это скорее маркетинговая уловка?</p><h2>Возникновение готовых гигиенических наборов</h2><p>Сегодняшние готовые наборы для гигиены появились, чтобы помочь покупателям, которые запутались среди обилия средств. Как только стоматологи стали акцентировать внимание на комплексном уходе за ротовой полостью, люди начали терять ориентир. Производители быстро поняли, как упаковать несколько продуктов в привлекательную коробку и предложить это как решение всех проблем. Звучит привлекательно, но нельзя забывать, что ротовая полость каждого человека уникальна и требует индивидуального подхода.</p><h2>Индивидуальные особенности физиологии</h2><p>У каждого человека физиологические особенности ротовой полости свои. У некоторых ширина межзубных промежутков такова, что стандартная нить может просто не подойти, в то время как для других даже тонкий флосс требует значительных усилий для использования. Некоторые имеют чувствительные десны, а у кого-то состав слюны отличается по кислотности, что влияет на скорость образования налёта.</p><p>Стандартные наборы зачастую включают зубную щётку средней жесткости, универсальную пасту, стандартную нить и ополаскиватель. Однако такой подход может привести к неэффективности. Например, людям, использующим брекеты, обычная щётка не поможет очистить труднодоступные участки, а при чувствительности эмали стандартная паста может причинить дискомфорт. Как результат, универсальные решения могут не подходить многим.</p><h2>Рекомендации по выбору гигиенического набора</h2><p>Рекомендуется прежде всего посетить стоматолога для оценки индивидуальных особенностей вашей полости рта. Например, важно узнать о наличии скученности зубов и состоянии десен. Правильный уход за ротовой полостью можно реализовать в четырех основных аспектах: зубная щётка, паста, средства для межзубных промежутков и ополаскиватель. Но конкретные вариации должны разрабатываться индивидуально.</p><p>Готовые наборы могут быть полезны для поездок или в качестве подарка тем, кто только начинает заботиться о гигиене. Они помогают сформировать привычку использовать несколько средств вместо одного. Но для повседневного использования лучше составить собственный комплект с учетом всех особенностей ротовой полости.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/40e1efe7456ec6323cac08a18ab3adb4_o.jpg" length="940642" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/40e1efe7456ec6323cac08a18ab3adb4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="940642" width="1200" height="806"/><dc:creator>BEIBER</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тёплый салат из кабачков гриль с чесночным маслом и лимоном</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104527.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104527.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:46:08 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Для салата кабачки обжаривают на гриль-сковороде, а затем смешивают с помидорами черри, чесночным маслом и лимонным соком. Чеснок важно прогреть в масле, не допуская потемнения.
Нарежьте 2 кабачка тонкими полосками и обжаривайте их...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для салата кабачки обжаривают на гриль-сковороде, а затем смешивают с помидорами черри, чесночным маслом и лимонным соком. Чеснок важно прогреть в масле, не допуская потемнения.
Нарежьте 2 кабачка тонкими полосками и обжаривайте их на гриль-сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны. Измельчённый чеснок слегка прогрейте в оливковом масле. Смешайте кабачки с помидорами черри, разрезанными пополам, добавьте чесночное масло и лимонный сок. Перед подачей посыпьте салат петрушкой.
Новость: false (статья).]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/fd7d57cddb3d9e3de70deb8693a9c0ca_o.jpg" length="899142" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/fd7d57cddb3d9e3de70deb8693a9c0ca_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="899142" width="1920" height="2400"/><dc:creator>Пінскі веснік</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чистка зубов: эффективные способы ухода за улыбкой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104522.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104522.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:18:32 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Чтобы ваша улыбка оставалась белоснежной и здоровой, важно знать, как правильно ухаживать за зубами. Существуют два основных подхода к поддержанию гигиены полости рта: домашняя и профессиональная чистка. Оба метода играют важную роль, но как они...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чтобы ваша улыбка оставалась белоснежной и здоровой, важно знать, как правильно ухаживать за зубами. Существуют два основных подхода к поддержанию гигиены полости рта: домашняя и профессиональная чистка. Оба метода играют важную роль, но как они различаются?</p><h2>Домашняя чистка: секреты эффективного ухода</h2><p>Домашний уход за зубами – это основа для здорового рта. Он включает в себя простые привычки, которые при правильном выполнении могут значительно снизить риск зубных заболеваний. Вот основные этапы:</p><ul><li><strong>Регулярная чистка зубов:</strong> Используйте мягкую или средней жесткости зубную щетку и фторсодержащую пасту, чистя зубы дважды в день. Уделяйте внимание всем участкам, особенно труднодоступным местам.</li><li><strong>Флоссинг:</strong> Зубная нить необходима для очистки межзубных промежутков, куда не достает щетка. Ежедневное использование нити помогает предотвратить кариес и заболевания десен.</li></ul><h2>Профессиональная чистка: необходимость для здоровья зубов</h2><p>Процедуры, проводимые стоматологом, дополняют домашнюю гигиену, обеспечивая более глубокую очистку. Профессиональная чистка включает в себя:</p><ul><li><strong>Ультразвуковая чистка:</strong> Позволяет убрать зубной камень и налет, недоступные для обычной щетки.</li><li><strong>Полировка зубов:</strong> Делает поверхность зубов гладкой, снижая вероятность накопления налета.</li></ul><p>Профессиональные процедуры дают возможность не только получить чистые зубы, но и выявить ранние признаки проблем, таких как кариес. Регулярные визиты к стоматологу также помогают снизить риск заболеваний десен.</p><h2>Синергия домашней и профессиональной чистки</h2><p>Важно понимать, что домашняя и профессиональная чистка зубов взаимодополняют друг друга. Без надлежащего ухода в домашних условиях даже самые дорогие процедуры в стоматологии могут не принести желаемого результата. Рекомендуется проводить профессиональную чистку каждые 6-12 месяцев, а дома поддерживать ежедневные гигиенические привычки:</p><ul><li>Чистите зубы утром и вечером, используя качественную зубную пасту.</li><li>Не забывайте про регулярное использование зубной нити и ополаскивателя для рта.</li></ul><p>Комплексный подход к уходу за зубами – залог вашей красивой улыбки и здоровья зубов на долгие годы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/2662fc13c4d105ca32cafea1c7f15c23_o.jpg" length="148928" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/2662fc13c4d105ca32cafea1c7f15c23_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="148928" width="800" height="1200"/><dc:creator>Алхимия Здоровья: Трансформация Жизни</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Виноград Богатяновский: гибридная форма селекции Крайнова и история регистрации</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104518.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104518.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:46:53 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Богатяновский — гибридная форма винограда, созданная селекционером-любителем Виктором Николаевичем Крайновым. В 2013 году в Госкомиссию РФ по испытанию и охране селекционных достижений поступила заявка на её регистрацию.
Крайнов также известен сортам]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Богатяновский — гибридная форма винограда, созданная селекционером-любителем Виктором Николаевичем Крайновым. В 2013 году в Госкомиссию РФ по испытанию и охране селекционных достижений поступила заявка на её регистрацию.
Крайнов также известен сортами Виктор, Юбилей Новочеркасска и Преображение, которые называют «тройкой Крайнова», а также гибридной формой НиЗина. Богатяновский ценят за небольшое количество недостатков: в описании отмечается, что возникающие при выращивании проблемы незначительны и поддаются корректировке.
Заявителем и оригинатором Богатяновского указан ВНИИ виноградарства. Название учреждения в исходном фрагменте приведено не полностью.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/2e6dfff5461270033c920df06dd46d80_o.jpg" length="63160" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/2e6dfff5461270033c920df06dd46d80_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="63160" width="600" height="301"/><dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Озимый чеснок не простит ошибку с грядкой: 5 удачных и 5 рискованных решений</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104507.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104507.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:22:18 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Крупный урожай озимого чеснока начинается не с удобрений, а с правильно выбранного места. Если грядка сырая, затенённая или недавно щедро заправлена свежей органикой, зубчики могут загнить, плохо перезимовать или дать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Крупный урожай озимого чеснока начинается не с удобрений, а с правильно выбранного места. Если грядка сырая, затенённая или недавно щедро заправлена свежей органикой, зубчики могут загнить, плохо перезимовать или дать слабые головки.</p><h2>1. Учитывайте, что росло на грядке</h2><p>Севооборот помогает снизить риск болезней и истощения почвы. Не стоит высаживать чеснок после лука и самого чеснока, а также на участке, где растения страдали от фузариоза. Нежелательны и грядки после поздно убранной капусты: до посадки может не хватить времени подготовить землю.</p><p>Хорошими предшественниками обычно становятся бобовые, зеленные культуры, томаты, огурцы, кабачки и перцы. После моркови, свёклы и картофеля чеснок тоже лучше не размещать, если есть более подходящий вариант.</p><h2>2. Выбирайте сухое и солнечное место</h2><p>Низины, где весной задерживается талая вода, а летом скапливаются лужи, для чеснока опасны: избыточная влага повышает вероятность загнивания. Предпочтительна ровная или слегка приподнятая грядка с хорошим оттоком воды. Низкий участок можно поднять, добавив органические материалы и плодородную почву; бортики помогут удержать грунт.</p><p>Важно и освещение. На солнечном месте чеснок получает больше света и обычно формирует более крепкие головки. В тени почва просыхает медленнее, а урожай может получиться мелким и рыхлым. Желательно, чтобы грядка освещалась большую часть дня.</p><h2>3. Не спешите с удобрениями и посадкой</h2><p>Свежий навоз и избыток азотных удобрений перед посадкой не подходят: слишком питательная, рыхлая почва может ухудшить качество головок, а органика способна стимулировать преждевременное отрастание. Если грядку недавно перекопали и заправили, дайте земле осесть, а внесённым добавкам — распределиться.</p><p>Для посадки выбирайте грядку, подготовленную заранее: в осевшей почве зубчики останутся на нужной глубине. Сроки высадки определяйте по климату своего региона — чесноку важно укорениться до промерзания земли, но не успеть активно прорасти.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/cb2b9b974cb23040e08690d6667e97c3_o.jpg" length="211089" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/cb2b9b974cb23040e08690d6667e97c3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="211089" width="700" height="454"/><dc:creator>садоёж</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как убрать запах из мусорного ведра и правильно его продезинфицировать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104505.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104505.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:16:19 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Чтобы избавиться от запаха, вымойте мусорное ведро с моющим средством, ополосните и полностью высушите. Дезинфекция нужна не всегда: её стоит провести, если в ведре были сырые мясо или рыба, пролилась жидкость либо кто-то дома болеет. Уксус и сода...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чтобы избавиться от запаха, вымойте мусорное ведро с моющим средством, ополосните и полностью высушите. Дезинфекция нужна не всегда: её стоит провести, если в ведре были сырые мясо или рыба, пролилась жидкость либо кто-то дома болеет. Уксус и сода помогают с загрязнениями и запахами, но не заменяют дезинфектант.
### Порядок очистки
Выньте пакет, удалите остатки мусора и счистите присохшую грязь. Вымойте ведро водой с моющим средством, уделяя внимание углам, крышке, ободу и педали. Там могут скапливаться жир и загрязнения. Затем тщательно ополосните поверхность: остатки моющего средства способны пахнуть и взаимодействовать со средством, которое будет использовано дальше.
Если требуется дезинфекция, применяйте средство по инструкции на этикетке. Соблюдайте указанное время контакта и следите, чтобы поверхность оставалась влажной. После обработки ополосните ведро, если этого требует инструкция, и полностью высушите перед тем, как положить новый пакет. Влага на дне может способствовать возвращению запаха.
Мыть ведро достаточно по мере загрязнения или появления запаха — универсальной частоты нет. Дезинфицировать его без необходимости не обязательно.
### Уксус и сода: что они могут
Разбавленный уксус помогает растворять налёт и жир, но не считается дезинфицирующим средством. В США уксус не зарегистрирован как дезинфектант. Он действует на некоторые бактерии, например кишечную палочку и сальмонеллу, но против других может быть менее эффективен. Если требуется обеззараживание, выбирайте средство, на этикетке которого указаны микроорганизмы, против которых оно работает. Уксус нельзя применять на натуральном камне; для пластикового или металлического ведра это ограничение не относится.
Сода может уменьшить кислые запахи: тонко насыпьте её на дно перед установкой пакета или добавьте немного поверх особенно пахучих отходов. Однако при сильном запахе, например от испорченной рыбы, её может оказаться недостаточно. Сода не заменяет мытьё и дезинфекцию.
### Важные меры безопасности
Не смешивайте отбеливатель с уксусом: при контакте кислоты с отбеливателем может выделиться токсичный хлорный газ. Отбеливатель не смешивают ни с чем, кроме воды. Если после уксуса планируется обработка отбеливателем, сначала тщательно ополосните ведро. При случайном смешивании выйдите на свежий воздух и откройте окна. Если появились кашель, першение или затруднённое дыхание, обратитесь за медицинской помощью.
При наличии кошки не используйте в ведре эфирное масло лаванды: содержащиеся в нём линалоол и линалилацетат опасны для кошек. Безопаснее обойтись мытьём и тщательной сушкой.
Моющее средство убирает грязь и жир, уксус помогает справиться с налётом, а сода — с частью кислых запахов. Дезинфектант действует на микроорганизмы только при соблюдении инструкции и на предварительно очищенной поверхности. Исключение — средства «два в одном», если это прямо указано на этикетке.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/47123f0242d46933e71a76c6e43f164a_o.jpg" length="101864" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/47123f0242d46933e71a76c6e43f164a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="101864" width="1024" height="764"/><dc:creator>7инфо</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Миндальную муку — на подсолнечную: бюджетный низкоуглеводный медовик без мёда и сахара</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104501.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104501.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 20:24:16 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Для домашнего медовика не обязательно покупать миндальную муку: её можно заменить молотыми подсолнечными семечками. Получится более доступный по цене низкоуглеводный торт без мёда, сахара и глютена. Корж выпекается целиком, а затем делится...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для домашнего медовика не обязательно покупать миндальную муку: её можно заменить молотыми подсолнечными семечками. Получится более доступный по цене низкоуглеводный торт без мёда, сахара и глютена. Корж выпекается целиком, а затем делится на слои.</p><p><strong>Важно:</strong> десерт не содержит обычного сахара, однако это не делает его автоматически подходящим каждому человеку с диабетом. Учитывайте состав, порцию и индивидуальные рекомендации врача. Для безглютенового варианта выбирайте продукты с соответствующей маркировкой.</p><h2>Ингредиенты</h2><p><strong>Для коржа:</strong> 4 яйца, 130 г подсолнечных семечек, измельчённых в муку и просеянных, 30 г кокосовой муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 50 г сливочного масла, 1 ч. л. псиллиума, соль и ваниль.</p><p><strong>Для карамели:</strong> 100 г аллюлозы, 30 г сливочного масла, 50 мл сливок или молока, ? ч. л. лимонной кислоты и ? ч. л. соды.</p><p><strong>Для крема:</strong> по 300 г творожного сыра и сметаны жирностью 25%, сахарозаменитель — по вкусу. В рецепте используется пять мерных ложек.</p><h2>Как приготовить</h2><li>Измельчите семечки в мелкую муку и просейте. Смешайте с кокосовой мукой, псиллиумом, разрыхлителем, солью и ванилью. Яйца соедините с растопленным сливочным маслом, добавьте сухие ингредиенты и перемешайте.</li><li>Распределите тесто по форме и выпекайте единым коржом до готовности. Остудите, затем разрежьте на несколько пластов. Время и температуру подберите с учётом особенностей духовки.</li><li>Для карамели нагрейте аллюлозу со сливочным маслом и сливками, помешивая. Добавьте лимонную кислоту и соду, осторожно перемешайте. Для крема соедините творожный сыр, сметану и подсластитель.</li><li>Промажьте коржи кремом, соберите торт и дайте ему настояться в холодильнике несколько часов.</li><p>По приведённому расчёту, в 100 г торта — около 267 ккал, 7,2 г белка, 24,74 г жиров и 3,66 г углеводов. Показатели могут меняться в зависимости от выбранных продуктов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/27f9075392251912df0dc759f9bceddf_o.jpg" length="273199" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/27f9075392251912df0dc759f9bceddf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="273199" width="1284" height="774"/><dc:creator> Украсить стол </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Мини-кулебяка с треской и шпинатом: уютный ужин без долгой готовки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104499.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104499.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 20:19:09 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда хочется устроить спокойный вечер с любимым сериалом, выручит порционная кулебяка с рыбой. Хрустящее слоёное тесто, нежная треска, шпинат и рис складываются в сытное блюдо, которое не требует долгой возни: с готовым тестом его можно приготовить.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда хочется устроить спокойный вечер с любимым сериалом, выручит порционная кулебяка с рыбой. Хрустящее слоёное тесто, нежная треска, шпинат и рис складываются в сытное блюдо, которое не требует долгой возни: с готовым тестом его можно приготовить примерно за полчаса.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>1 лист бездрожжевого слоёного теста;</li><li>около 100 г отварного риса;</li><li>горсть свежего шпината;</li><li>150–200 г филе трески или форели;</li><li>1 яичный желток;</li><li>немного масла для шпината, соль и перец по вкусу.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Разогрейте духовку до 200 °C. Шпинат быстро обжарьте на небольшом количестве масла, пока листья не станут мягкими.</li><li>Разложите тесто и в центре выложите рис, затем шпинат и кусочек рыбы. Приправьте начинку солью и перцем.</li><li>По краям теста сделайте косые надрезы и поочерёдно заверните полоски поверх начинки, формируя косичку. Смажьте кулебяку желтком.</li><li>Выпекайте 20–25 минут, пока тесто не подрумянится, а рыба не будет готова. Перед подачей дайте выпечке немного остыть.</li><p>Для такой кулебяки подойдёт и форель, а шпинат можно слегка посолить во время обжаривания. Получится компактный домашний ужин — без большого пирога и лишних хлопот.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/1f7f93ab965707076352f07b7cd18393_o.jpg" length="1832670" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/1f7f93ab965707076352f07b7cd18393_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1832670" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Очень Вкусные Дела</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Утро с кофеином: как напиток влияет на настроение и почему эффект заметнее утром</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104490.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104490.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 19:20:59 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Утро начинается с привычного ритуала, который редко нуждается в объяснении: чашка кофе, тепло в руках и обещание более ясного дня. Наблюдательная простота этого сценария оказывается важной частью того, как мы ощущаем себя после пробуждения — и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Утро начинается с привычного ритуала, который редко нуждается в объяснении: чашка кофе, тепло в руках и обещание более ясного дня. Наблюдательная простота этого сценария оказывается важной частью того, как мы ощущаем себя после пробуждения — и современные данные показывают, что кофеин действительно может поднимать настроение, особенно в первые часы после подъема.</p><h2>Как кофе влияет на эмоции на практике</h2><p>Крупное исследование в реальных условиях, включившее 236 взрослых, проследило, как настроение меняется по мере употребления кофе и как это коррелирует с усталостью и сном. Участники фиксировали настроение и уровень потребления кофе на протяжении двух–четырех недель, а данные сводились к более чем 23 тысячам точек наблюдений. Результат прост: после чашки кофе настроение возрастает, причем пик отмечается примерно в первые 150 минут после завтрака.</p><p>Механизм прост: кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, подталкивая дофаминовые сигналы к активности — и в результате день начинается заметно легче. Иноднно, влияние на негативные эмоции оказалось слабее: тревога и беспокойство не усиливались и не ухудшались в зависимости от потребления кофеина. Этот факт добавляет уверенности в идею, что кофе помогает создать позитивную оптику утра, а не вызывает стресс.</p><p>Интересно, что эффект не зависел от того, сколько кофеина человек потреблял ранее, и не зависел от хронических тревожных или депрессивных симптомов в группе участников. Утренний подъем настроения был единообразно ощутимым, особенно у тех, кто просыпался усталым, что делает утреннюю чашку кофе привычной точкой опоры в начале дня.</p><p>Однако стоит помнить: исследование происходило в естественной среде и не охватывало все индивидуальные биоритмы и синдром отмены. Такие детали как хронотипы и клинические диагнозы не были основой выборки, поэтому выводы относятся к общей картине, а не к каждому конкретному случаю, пишет <a href="https://dzen.ru/hi-news.ru" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Hi-News.ru"</a>.</p><p>В итоге можно увидеть спокойную закономерность: утро, усталость и кофеин складываются в одну последовательность, где напиток выполняет роль мягкого якоря, помогающего встретить день с более светлой tonalit?. Это не про мгновенную перемену на весь день, а про начальный импульс, который может сделать первые минут после пробуждения менее тягостными.</p><p>И, если вы задумывались, влияет ли кофе на настроение всю diary-рутину — ответ таков: эффект наиболее ярко проявляется в первые часы после пробуждения; позже дневной подъем может не повторить утреннюю вспышку, и вечерняя активность зависит от множества факторов, включая сон и общую усталость.</p><p>Итак, утренняя чашка кофе действительно помогает начать день на более позитивной ноте, особенно когда усталость уже зашкаливает. Это не магия и не универсальная формула счастья на каждый день, но эффект, который многие из нас и ощущают в своих ежедневных режимах.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/a72941dc643a403f92dfd50b04d61c72_o.jpg" length="240994" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/a72941dc643a403f92dfd50b04d61c72_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="240994" width="1200" height="777"/><dc:creator>Hi-News.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Бересклет осенью: яркие плоды, которые лучше не трогать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104485.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104485.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 18:46:53 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Весной бересклет легко не заметить: его мелкие цветки скромны на вид, а их запах может показаться неприятным. Зато к осени кустарник преображается и становится одним из самых выразительных украшений леса и парка.
Осенние «подвески»
В конце лета на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Весной бересклет легко не заметить: его мелкие цветки скромны на вид, а их запах может показаться неприятным. Зато к осени кустарник преображается и становится одним из самых выразительных украшений леса и парка.</p><h2>Осенние «подвески»</h2><p>В конце лета на ветвях появляются суховатые кожистые коробочки, обычно разделённые на четыре части. Созрев, они раскрываются и показывают семена с яркими присемянниками — красными или розоватыми. Контраст с тёмными семенами и окрашенной оболочкой делает плоды похожими на необычные украшения.</p><p>Красота обманчива: у многих видов бересклета части растения, в том числе плоды, ядовиты для человека. Их употребление может вызвать отравление с тошнотой, рвотой и другими тяжёлыми симптомами. Не пробуйте незнакомые ягоды и не позволяйте детям брать их в рот. При возможном отравлении нужно срочно обратиться за медицинской помощью — не вызывайте рвоту и не используйте домашние способы лечения без рекомендации специалистов.</p><h2>От ремесла до живых изгородей</h2><p>Бересклеты ценили не только за декоративность. Твёрдая древесина некоторых видов, например бересклета бородавчатого, годилась для небольших изделий — гребней, спиц и деталей музыкальных инструментов. Из ветвей также делали мётлы.</p><p>В коре и корнях бересклета находили гутту — природное вещество, которое использовали для получения материала, напоминающего каучук. В XX веке кустарник выращивали ради этого сырья, но с развитием химической промышленности его значение уменьшилось. Сегодня бересклеты чаще сажают в парках и садах, в том числе для живых изгородей.</p><h2>Уголь для художников</h2><p>Из древесины бересклета получают фюзен — мягкий уголь для рисунка. Им удобно делать наброски и передавать тональные переходы; следы можно корректировать, а готовую работу закрепляют специальным составом. Так неприметный большую часть года кустарник оказывается полезен и в декоративном садоводстве, и в ремесле, и в искусстве.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/d2979674be20e06ec3e11072002e323b_o.jpg" length="1345186" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/d2979674be20e06ec3e11072002e323b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1345186" width="1200" height="801"/><dc:creator>Книга растений</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Томат Росе: компактные кусты, ранний урожай и розовые плоды черри</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104480.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104480.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 18:18:17 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Гибрид Росе ценят за раннее созревание, аккуратные кусты и небольшие сладковатые плоды. Он подходит для теплиц и открытого грунта, а при правильном уходе способен порадовать стабильным урожаем. Гибрид создан селекционером Ю. Б....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Гибрид Росе ценят за раннее созревание, аккуратные кусты и небольшие сладковатые плоды. Он подходит для теплиц и открытого грунта, а при правильном уходе способен порадовать стабильным урожаем. Гибрид создан селекционером Ю. Б. Алексеевым и допущен к выращиванию в 2015 году.</p><h2>Какие плоды даёт Росе</h2><p>Кусты детерминантные и компактные, с густой зелёной листвой. Плоды округлые, гладкие, массой около 30–35 г. По мере созревания их светло-зелёная окраска сменяется розовой. Мякоть сочная, с приятным балансом сладости и лёгкой кислинки: томаты хороши свежими, подходят для консервации и соусов.</p><p>От посева до первых спелых плодов обычно проходит 90–95 дней, до полного созревания — около 100–105 дней. Заявленная урожайность зависит от условий: в теплице может достигать 10–12 кг с квадратного метра, на грядке — 7–8 кг. Гибрид устойчив к ряду заболеваний, включая фузариоз и вертициллёз, а также переносит жару и кратковременную засуху. Однако нехватка воды может сказаться на размере плодов.</p><h2>Посадка и уход</h2><p>Для рассады используют лёгкий питательный грунт и ёмкости с дренажными отверстиями. Семена присыпают слоем земли примерно в сантиметр, увлажняют и накрывают плёнкой до появления всходов. Затем рассаду переносят на хорошо освещённое место. На постоянное место растения высаживают с интервалом 30–35 см, оставляя между рядами 65–70 см; на квадратный метр размещают не более четырёх кустов.</p><ul><li>Поливайте под корень, не допуская пересыхания и застоя воды. В жару увлажнять почву может потребоваться чаще.</li><li>Подкармливайте органическими или минеральными удобрениями, а лишнюю листву удаляйте по мере необходимости, чтобы улучшить освещение и проветривание куста.</li></ul><h2>Преимущества и особенности</h2><p>Росе выбирают за компактность, раннее плодоношение, хороший вкус и устойчивость к распространённым болезням. Небольшой размер кустов позволяет выращивать гибрид на ограниченной площади. Плоды хорошо переносят перевозку и хранение, особенно если собрать их до полной зрелости.</p><p>Для получения обильного урожая важно следить за формированием куста и своевременно удалять избыточные побеги и листья. Несмотря на заявленную засухоустойчивость, регулярный полив помогает сохранить размер и качество томатов. Показатели урожайности могут меняться в зависимости от погоды и агротехники.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/ca82a3ed4be08260dfb8716b448fd0f6_o.jpg" length="51924" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/ca82a3ed4be08260dfb8716b448fd0f6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="51924" width="600" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Арония: универсальный суперфуд, который украсит ваш сад и укрепит здоровье</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104479.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104479.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 18:17:48 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Арония черноплодная, часто называемая просто аронией, — это неслучайный участник многих садовых участков. Этот кустарник привлекает внимание не только своими ягодами, но и множеством полезных свойств, которые способны оздоровить организм и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Арония черноплодная, часто называемая просто аронией, — это неслучайный участник многих садовых участков. Этот кустарник привлекает внимание не только своими ягодами, но и множеством полезных свойств, которые способны оздоровить организм и улучшить общее самочувствие, пишет <a href="https://dzen.ru/foodlegger" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Долгожитель с мощными качествами</h2><p>Арония — удивительное растение, которое может радовать хозяев своими плодами до 30 лет. Один куст способен приносить от 5 до 15 килограммов ягод в зависимости от региона проживания. Эта зимостойкая культура отлично себя чувствует даже при резких перепадах температуры и не требует особого ухода.</p><h2>Ценный источник здоровья</h2><p>Арония славится своим уникальным составом. Ягоды содержат большое количество антиоксидантов, которые защищают клетки организма от свободных радикалов. Употребляя всего 100 граммов аронии в день, человек удовлетворяет суточную норму антиоксидантов. Кроме того, арония особенно полезна для сердечно-сосудистой системы благодаря веществам, которые помогают укрепить стенки капилляров и снижают уровень холестерина. Исследования показывают, что регулярное употребление этих ягод способствует снижению артериального давления и оказывает поддержку иммунной системе.</p><h2>Простота в уходе и универсальность использования</h2><ul><li>Арония легко адаптируется к разным условиям: она может расти в полутени и на открытых солнечных участках.</li><li>Её можно использовать в разнообразных блюдах: от варенья и компотов до вин и соков.</li></ul><p>Эти ягоды, известные своим терпким вкусом, прекрасно сочетаются со сладкими фруктами и могут стать незаменимым ингредиентом для нахождения здоровья и гармонии в рационе. Выращивая аронию, вы получаете не только полезный продукт, но и эстетическое наслаждение от красивых кустов на своем участке.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/4690b4fa3520238c66a45bd45d5bf255_o.jpg" length="220502" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/4690b4fa3520238c66a45bd45d5bf255_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="220502" width="1200" height="847"/>
			</item><item>
				<title>Запеканка из макарон и фарша вместо лазаньи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104466.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104466.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 17:18:26 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Эта запеканка украсит ваш обед или ужин, ведь она не только смотрится аппетитно, но и поражает своим вкусом. Забудьте о трудоемком соусе бешамель – здесь используется легкий и быстрый способ!Необходимые ингредиенты250 г...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Эта запеканка украсит ваш обед или ужин, ведь она не только смотрится аппетитно, но и поражает своим вкусом. Забудьте о трудоемком соусе бешамель – здесь используется легкий и быстрый способ!</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>250 г макарон</li><li>400 г мясного фарша (смешанный: свинина и говядина)</li><li>Соль, черный перец, базилик и паприка по вкусу</li><li>Петрушка и укроп</li><li>100 г помидоров черри</li><li>1 столовая ложка томатного соуса</li><li>200 г рикотты</li><li>2 яйца</li><li>100 г тертого сыра</li></ul><h2>Как приготовить</h2><p>Начните с того, что отварите макароны до мягкости и слейте воду. Настало время подготовить начинку для запеканки. Нарежьте петрушку, укроп и помидоры черри. Обжарьте фарш на сковороде, приправив его солью, черным перцем, базиликом и паприкой.</p><p>После обжарки добавьте в фарш нарезанные зелень и помидоры, а также томатный соус. В отдельной миске соедините рикотту с яйцами до получения однородной массы. Затем смешайте это с отварными макаронами.</p><p>Подготовьте форму для запекания: смажьте ее маслом, а затем закладывайте ингредиенты слоями. Начните с макарон с соусом, добавьте половину тертого сыра и фарша. Затем повторите слои, укладывая макароны, фарш и сыр, пока не закончатся все ингредиенты. Сверху посыпьте оставшимся сыром.</p><p>На финальном этапе необходимо нарезать моцареллу и выложить ее на верх запеканки. Запекайте при температуре 180 градусов около 30 минут. Дайте немного остыть, чтобы пришло в норму, и запеканка была легче нарезаема. Наслаждайтесь!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/1ab6bf4a8abeddd735dff16997138647_o.jpg" length="217540" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/1ab6bf4a8abeddd735dff16997138647_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="217540" width="1200" height="683"/><dc:creator>Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Новогодний стол без ажиотажа: какие продукты стоит купить заранее</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104464.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104464.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 17:04:14 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Покупки к празднику лучше распределить на несколько недель: это поможет избежать декабрьской суеты и не тратить лишнее. Такой совет дал заведующий кафедрой международного бизнеса РЭУ имени Г. В. Плеханова Николай Перепелкин, пишет источник.Что можно.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Покупки к празднику лучше распределить на несколько недель: это поможет избежать декабрьской суеты и не тратить лишнее. Такой совет дал заведующий кафедрой международного бизнеса РЭУ имени Г. В. Плеханова Николай Перепелкин, пишет <a href="https://dzen.ru/ria" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Что можно положить в корзину уже сейчас</h2><p>В первую очередь эксперт рекомендует запастись продуктами с долгим сроком хранения. К ним относятся консервы для салатов, бакалея, майонез, растительное масло, мука, сахар, крупы и специи. Также заранее можно приобрести чай, кофе, сладости, орехи, сухофрукты и печенье.</p><p>Консервированный горошек — один из популярных ингредиентов оливье — в предновогодние дни разбирают особенно быстро, отмечает Перепелкин. Поэтому лучше не откладывать покупку привычных марок на последнюю неделю.</p><p>Если на праздничном столе планируется алкоголь, его тоже можно приобрести заранее: по прогнозу эксперта, цены на спиртное могут вырасти примерно на 8–10%. Красную икру и другие деликатесы в герметичной заводской упаковке стоит выбирать с запасом срока годности — как минимум до середины января.</p><h2>Что лучше оставить на последние дни</h2><p>Свежие овощи, фрукты, мандарины, зелень, мясо, рыбу и молочные продукты не стоит покупать задолго до праздника: они быстро портятся. Готовые салаты, нарезки и выпечку также лучше взять незадолго до застолья.</p><p>Чтобы покупки не превратились в хаотичный забег по магазинам, эксперт советует сначала составить меню, а затем разделить список на три части: продукты, которые можно купить сейчас, покупки за неделю и то, что понадобится за день-два до Нового года.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/6fe07f139d3d8d522f2cf9fb4e688710_o.jpg" length="320996" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/6fe07f139d3d8d522f2cf9fb4e688710_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="320996" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Выбор идеальной шторы для ванной комнаты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104450.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104450.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 16:16:35 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Любая деталь в ванной может кардинально изменить облик этого пространства, и шторы не исключение. Эта зачастую недооцененная часть интерьера может не только быть функциональной защитой от брызг, но и выступать важным элементом декора. Рассмотрим, на.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Любая деталь в ванной может кардинально изменить облик этого пространства, и шторы не исключение. Эта зачастую недооцененная часть интерьера может не только быть функциональной защитой от брызг, но и выступать важным элементом декора. Рассмотрим, на что стоит обратить внимание при выборе шторы для ванной.</p><h2>Материалы и стили</h2><p>Современный рынок предлагает широкий выбор штор для ванной: ткани, полиэстер, полиэтилен и виниловые варианты – каждый из них имеет свои преимущества. Если ваша ванная комната оформлена в ярких тонах, возможно, стоит добавить акцент с помощью оригинальной виниловой шторы с ярким узором. Для создания сдержанной атмосферы подойдут однотонные ткани в нейтральных оттенках. Важно учитывать, что материал шторы должен быть водоотталкивающим и легко чиститься.</p><h2>Карнизы и крепления</h2><p>Выбор карниза также является важным этапом. Существует множество вариантов: от простых прямых до изогнутых, что особенно актуально в ограниченном пространстве. Карнизы могут крепиться различными способами: на распорках, присверливаться к стене или приклеиваться. Кроме того, важно подобрать цвет и материал карниза, чтобы он гармонировал с сантехникой. Наиболее распространенные системы крепления шторы – на кольцах или люверсах. Но современные решения позволяют скрывать карниз, делая его менее заметным, что добавляет стильности.</p><h2>Уход за шторами</h2><p>Уход за шторами для ванной – ещё один важный момент. Чтобы они служили долго и выглядели свежими, после использования следует развешивать их так, чтобы они могли высохнуть. Это особенно актуально для плотных тканевых штор. Обеспечьте хорошую вентиляцию в ванной, чтобы избежать появления плесени, а для ухода выбирайте текстиль, который можно стирать. Обычно рекомендуется стирка при температуре не выше 40°С с использованием жидких моющих средств без отжима. Если же шторы вам не по душе, стеклянные двери для душа становятся отличной альтернативой, придающей ванне стильный вид.</p><p>Экспериментируйте с декором ванной, меняйте шторы как легко, как обновляете внешний вид своей квартиры. Это не только улучшает настроение, но и помогает создать атмосферу, соответствующую вашему стилю жизни.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/09e8a085b2affc88db0f9183aa69a68b_o.jpg" length="309744" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/09e8a085b2affc88db0f9183aa69a68b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="309744" width="1200" height="801"/><dc:creator>CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Поездка подростка с друзьями без взрослых: как оценить готовность и подготовить план</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104445.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104445.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 15:47:44 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Отпустить подростка 14–16 лет в поездку с друзьями можно, если маршрут соответствует его навыкам самостоятельности. Короткая поездка днём в соседний город и путешествие с пересадками и ночёвкой — разные ситуации: чем больше неизвестных, тем тщательне]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Отпустить подростка 14–16 лет в поездку с друзьями можно, если маршрут соответствует его навыкам самостоятельности. Короткая поездка днём в соседний город и путешествие с пересадками и ночёвкой — разные ситуации: чем больше неизвестных, тем тщательнее нужно продумать план и запасные варианты.
**Оцените маршрут и компанию**
Важно знать, куда именно едут подростки, на каком транспорте и как будут возвращаться. Подросток должен уметь сам объяснить маршрут: где сесть и выйти, сколько займёт дорога, где находится место назначения и когда отправляется обратный транспорт. Фраза «на месте разберёмся» — повод подготовиться лучше.
Компания друзей не заменяет взрослого: подростку важно уметь самостоятельно принимать решения и отказаться от рискованного предложения. Обсуждать стоит конкретные поступки и возможные ситуации, а не просто критиковать друзей.
**Продумайте связь и запасной план**
Заранее договоритесь о времени возвращения и нескольких сообщениях — например, после приезда, при существенном изменении планов и по дороге обратно. Менять маршрут, задерживаться или ехать в другое место без предупреждения не следует.
Телефон нужно зарядить, а пауэрбанк взять с собой. При этом подростку важно знать маршрут, адрес и номера родителей без смартфона. Деньги на дорогу и непредвиденный случай лучше рассчитать заранее и не хранить весь запас в одном месте. Билеты и документы подросток может проверить вместе с родителями, постепенно беря ответственность за них на себя.
Если поездка предполагает ночёвку, нужно точно знать адрес и условия проживания, а также иметь контакт взрослого, который в курсе приезда. Стоит заранее решить, где ждать и как возвращаться, если транспорт отменят.
**Начинайте с простого**
Для первого опыта подойдёт короткая дневная поездка по понятному маршруту, без позднего возвращения. Можно договориться, что родители встретят компанию в пункте назначения или заберут её обратно. После удачной поездки следующий маршрут можно немного усложнить.
Готовность показывает не только умение пользоваться транспортом, но и способность соблюдать договорённости, сообщать об изменениях, справляться с обычными трудностями и обращаться за помощью. Если подросток регулярно пропадает без связи или не соблюдает время возвращения, поездку без взрослых разумно отложить и объяснить, какие навыки нужно развить.
При проблеме подросток должен иметь возможность позвонить родителям без страха немедленного скандала. После возвращения полезнее обсудить, что получилось и что стоило бы изменить, чем допрашивать о каждом шаге. Разрешение на поездку лучше связывать с готовностью к ней, а не с оценками или посторонними проступками.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/7333f09887b216eba44e597b9ef24f17_o.jpg" length="225507" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/7333f09887b216eba44e597b9ef24f17_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="225507" width="1000" height="563"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вырастить здоровую рассаду томатов: секреты успешного старта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104434.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104434.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 15:15:43 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Выращивание рассады можно сравнить с родительством: необходим тщательный уход и внимание, чтобы сеянцы стали крепкими и здоровыми. Правильное питание и витамины на начальном этапе закладывают основу для будущего урожая. В этом материале представлены.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Выращивание рассады можно сравнить с родительством: необходим тщательный уход и внимание, чтобы сеянцы стали крепкими и здоровыми. Правильное питание и витамины на начальном этапе закладывают основу для будущего урожая. В этом материале представлены советы по предотвращению заболеваний и вытягивания рассады томатов.</p><h2>Как защитить рассаду от болезней</h2><p>Одна из серьезнейших угроз для рассады — это питиоз, вид корневой гнили, с которым сложно справиться. Как же эта болезнь влияет на растения?</p><p>Сначала на сеянцах появляются семядольные и первые настоящие листья, тогда как точка роста не развивается. Корни становятся длинными и толстенными, не образуя боковых ответвлений. Это происходит из-за бактерий, которые размножаются на корнях и обворовывают клетки от питательных веществ, необходимых для роста. В результате точка роста умирает, и вся рассада прекращает развитие.</p><p>Для борьбы с корневой гнилью можно использовать два эффективных препарата:</p><h3>1. Превикур</h3><p>Этот почвенный фунгицид, разводимый в пропорции 3 мл на 2 литра воды, отлично защищает рассаду. Эксперты отмечают, что Превикур сочетает в себе стимулятор роста и двух действующих веществ, что делает его особенно эффективным против различных заболеваний.</p><p>Важно помнить, что при использовании этого препарата необходимо проводить повторные обработки: через 10 дней после первого применения.</p><h3>2. Споробактерин</h3><p>Инновационный препарат на основе сенной палочки и триходермы эффективно очищает почву от вредных грибков. Для приготовления рабочего раствора достаточно растворить? с порошком в 0,5 литра воды и добавить ложку сахара, активируя микроорганизмы. Полученный концентрат разводят в 5 литрах воды.</p><h2>Как избежать вытягивания рассады</h2><p>Для того чтобы рассада не вытягивалась, необходимо правильно организовать полив и досвечивание. Поливать растения часто не рекомендуется; лучше позволить немного подсохнуть. Чем больше света, тем лучше для роста!</p><p>При использовании фитоламп важно помнить, что растения воспринимают свет иначе, чем мы. Светодиоды обеспечивают до 95% энергии, необходимой для фотосинтеза. Сеянцы томатов, перцев и баклажанов нуждаются в интенсивном досвечивании, особенно в первые дни роста, что существенно ускоряет их развитие.</p><p>Эти простые советы помогут обеспечить вашей рассаде томатов здоровый старт и отличный урожай в будущем.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/95e73a03ce8be0bbca72cd4b2a06390c_o.jpg" length="53147" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/95e73a03ce8be0bbca72cd4b2a06390c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="53147" width="740" height="417"/><dc:creator>Антонов сад - дача и огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пионы отцветут — сад не опустеет: кого посадить рядом для цветения до осени</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104420.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104420.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 14:55:52 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Пышные пионы украшают сад, но их цветение обычно длится всего пару недель. Чтобы клумба оставалась нарядной с начала лета до осенних холодов, рядом можно разместить растения, которые подхватят цветочную эстафету или подчеркнут красоту пионовых...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пышные пионы украшают сад, но их цветение обычно длится всего пару недель. Чтобы клумба оставалась нарядной с начала лета до осенних холодов, рядом можно разместить растения, которые подхватят цветочную эстафету или подчеркнут красоту пионовых кустов.</p><h2>Листва для красивой клумбы</h2><p>Хосты и папоротники хорошо смотрятся рядом с пионами и подходят для участков, где на цветы падает тень от их пышных кустов. Их густая зелень прикрывает землю и помогает сохранить цельный, ухоженный вид клумбы. Эти растения не требуют сложного ухода.</p><h2>Цветение сменяет цветение</h2><p>Если посадить рядом с ранними пионами розы, после завершения пионового сезона сад продолжит цвести. Высокие ирисы, гортензии, лилии и лилейники дополнят композицию разнообразием форм и оттенков.</p><p>Для конца лета и осени подойдут астильбы и хризантемы: многие сорта сохраняют декоративность до заморозков. Так клумба не потеряет яркость, когда пионы уже отцветут.</p><h2>Цветы для переднего плана</h2><p>Вдоль забора или стены дома можно высадить пеларгонии, астры, фиалки и маргаритки, подобрав растения по высоте и цвету. Весенний акцент создадут тюльпаны и нарциссы.</p><p>При выборе соседей важно учитывать освещённость и не размещать растения слишком тесно: пионам и их компаньонам понадобится место для роста. Продуманное сочетание культур позволит любоваться цветущим садом на протяжении всего сезона.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/7876acdc34aa507db66e5bd2c9aa5a51_o.jpg" length="46213" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/7876acdc34aa507db66e5bd2c9aa5a51_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46213" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Быстрый сырный пирог с осетинским вкусом: идеально для занятых хозяек</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104413.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104413.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 14:19:51 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Время от времени всем хочется порадовать семью домашней выпечкой, но традиционные сложные рецепты часто не укладываются в плотный график. Но что если за полчаса можно создать настоящую кулинарную жемчужину – осетинский пирог с сыром?...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Время от времени всем хочется порадовать семью домашней выпечкой, но традиционные сложные рецепты часто не укладываются в плотный график. Но что если за полчаса можно создать настоящую кулинарную жемчужину – осетинский пирог с сыром? Этот рецепт, основанный на нескольких простых ингредиентах, идеально подходит для тех, кто хочет удивить близких без лишних хлопот, пишет <a href="https://dzen.ru/id/678782e30af71426c141f6d6" rel="nofollow" target="_blank">Наш уютный дом</a>.</p><h2>Почему стоит попробовать осетинский сырный пирог?</h2><ul><li>Легкость в приготовлении: всего пара шагов, и на столе уже горячий пирог.</li><li>Нежная текстура и аппетитная корочка станут настоящим украшением любого стола.</li><li>Вкусная начинка из сыра делает пирог отличным выбором для завтрака, перекуса или праздничного застолья.</li><li>Отлично сохраняется, идеально подходит для перекуса в течение дня.</li></ul><h2>Необходимые ингредиенты</h2><h3>Для теста:</h3><ul><li>тёплое молоко — 200 мл</li><li>яйцо — 1 шт.</li><li>растительное масло — 3 ст. л.</li><li>сахар — 1 ст. л.</li><li>соль — 1 ч. л.</li><li>сухие дрожжи — 1 пакетик</li><li>мука — 600 г</li></ul><h3>Для начинки:</h3><ul><li>твердый сыр (к примеру, чеддер) — по вкусу</li><li>фета — по вкусу</li></ul><h2>Пошаговая инструкция по приготовлению</h2><li>Сначала приготовьте тесто: в миске смешайте молоко, растительное масло, яйцо, сахар и соль. Всыпьте сухие дрожжи и постепенно добавляйте муку, замешивая до эластичности. Накройте миску и оставьте на час для подъема.</li><li>Пока тесто подходит, натрите твердый сыр и нарежьте фету. Это добавит пирогу сливочный вкус и лёгкость.</li><li>Предварительно разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте противень с пергаментом для выпекания.</li><li>Разделите тесто пополам, раскатайте в круги, равномерно покрывая начинкой, заверните и сформируйте лепешку.</li><li>Смажьте поверхность желтком и добавьте оставшийся сыр, выпекайте до золотистого цвета около 25 минут.</li><p>Пригласите друзей за стол, и этот пирог станет звездой вашего угощения! </p><p>Такой подход к выпечке позволяет быстро и вкусно готовить, сохраняя традиции и раскрывая новые грани кулинарного искусства. Получите вкусный опыт с своим осетинским сырным пирогом!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/f15cde82befea0d892ffa7ed024c2c95_o.jpg" length="178902" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/f15cde82befea0d892ffa7ed024c2c95_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="178902" width="800" height="495"/>
			</item><item>
				<title>Ветви смородины внезапно вянут? Проверьте куст на опасную стеклянницу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104407.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104407.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 14:03:41 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Смородина цветет, ягоды наливаются — и вдруг отдельная ветка начинает сохнуть. Если внутри побега обнаружилась темная полость, причиной может быть смородинная стеклянница. Ее гусеницы скрываются в древесине и постепенно выедают сердцевину, поэтому...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Смородина цветет, ягоды наливаются — и вдруг отдельная ветка начинает сохнуть. Если внутри побега обнаружилась темная полость, причиной может быть смородинная стеклянница. Ее гусеницы скрываются в древесине и постепенно выедают сердцевину, поэтому вредителя часто замечают слишком поздно.</p><h2>Как распознать вредителя</h2><p>Взрослая стеклянница — небольшая бабочка с прозрачными крыльями, похожая на осу. Опасность представляют ее светлые гусеницы с коричневой головой: они проникают внутрь ветвей и прокладывают там длинные ходы. Вредитель поражает черную, красную и белую смородину, а также крыжовник.</p><p>Сначала куст может выглядеть здоровым. Позже листья на отдельных побегах мельчают, верхушки поникают, ветви увядают во время цветения или плодоношения. Ягоды могут стать мельче и кислее. Чтобы проверить подозрительный побег, срежьте его: темный ход внутри — характерный признак повреждения.</p><h2>Что делать с зараженным кустом</h2><p>Пораженные ветви не восстановить. Обрежьте их до здоровой, светлой сердцевины. Если ход продолжается вниз, удалите побег у основания. Срезанные части нельзя оставлять на участке или класть в компост: их следует уничтожить, чтобы личинки не сохранились.</p><p>Гусеницы находятся внутри древесины, поэтому обычное опрыскивание листьев не достанет до них. Инсектициды применяйте только в том случае, если средство разрешено для смородины и против этого вредителя: строго соблюдайте инструкцию, сроки ожидания и меры защиты. Обработки во время цветения могут навредить пчелам.</p><h2>Профилактика: регулярный осмотр и уход</h2><ul><li>Весной и осенью осматривайте кусты, удаляйте сухие и старые ветви, не допуская загущения.</li><li>Проверяйте саженцы и черенки: темная полость на срезе может указывать на повреждение.</li><li>В период лёта бабочек используйте феромонные ловушки для наблюдения. Отпугивающие настои и биопрепараты могут быть полезны против бабочек или молодых гусениц, но не уничтожат личинок, уже ушедших в побег.</li></ul><p>Чем раньше обнаружена стеклянница, тем больше шансов сохранить куст. Регулярный осмотр и своевременная санитарная обрезка — основные меры защиты посадок.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/a151870c7b56822334ee3bc9e33dc3c3_o.jpg" length="229892" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/a151870c7b56822334ee3bc9e33dc3c3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="229892" width="1024" height="571"/><dc:creator>Ваше хозяйство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Приготовьте отменную жареную картошку с грибами и луком</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104388.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104388.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 13:18:51 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Жареная картошка с грибами и луком — это блюдо, которое дарит чувство уюта и возвращает в детство. Но как сделать так, чтобы картошка не разваривалась, а приобрела аппетитную золотистую корочку? Ведь именно этого порой так не...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Жареная картошка с грибами и луком — это блюдо, которое дарит чувство уюта и возвращает в детство. Но как сделать так, чтобы картошка не разваривалась, а приобрела аппетитную золотистую корочку? Ведь именно этого порой так не хватает! Давайте разберем, как приготовить этот простой, но в то же время восхитительный рецепт, пишет <a href="https://dzen.ru/glebobzor" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Глеб Ерошков | ПИТЕРСКИЙЕСТ"</a>.</p><h2>Подбор ингредиентов</h2><p>Для начала стоит запастись необходимыми продуктами:</p><ul><li>Картофель — 800 г</li><li>Грибы (можно использовать белые, шампиньоны или лесные) — 400 г</li><li>Лук — 1-2 штуки</li><li>Растительное масло — 3-4 ст. ложки</li><li>Сливочное масло — 1 ст. ложка (для аромата)</li><li>Соль и перец — по вкусу</li><li>По желанию: укроп, петрушка, чеснок</li></ul><h2>Подготовка продуктов</h2><p>Первый шаг к идеальной картошке — это правильная подготовка ингредиентов. Картошку следует нарезать крупной соломкой, примерно в мизинец, и замочить в холодной воде на 15-20 минут для удаления лишнего крахмала. После этого важно тщательно обсушить картофель, так как влага не даст ей стать хрустящей.</p><p>Грибы необходимо нарезать, а если используются лесные, их стоит предварительно отварить несколько минут и затем обсушить. Лук нарезается полукольцами. Таким образом, все основные составляющие готовы к жарке.</p><h2>Технология жарки</h2><p>Теперь можно перейти к жарке. Сначала грибы обжариваются на разогретой сковороде (желательно чугунной) без масла, чтобы они выпарили лишнюю влагу. После добавления растительного масла, грибы обжаривают до золотистого цвета, слегка посаливают и выкладывают в отдельную емкость.</p><p>На той же сковороде, добавив масло, выкладывается картошка одним слоем. Первые 5-7 минут не трогать, чтобы образовалась корочка. Затем аккуратно перевернуть и продолжать жарить до золотистого цвета.</p><p>Когда картошка станет румяной, добавляют лук и продолжают жарить еще 5 минут. В завершение возвращают грибы, добавляют сливочное масло с перцем и обжаривают еще несколько минут. Для лучшего аромата можно натереть сковороду зубчиком чеснока.</p><p>Снять с огня, посыпать свежей зеленью и подавать прямо со сковороды. Это блюдо прекрасно сочетается с солеными огурцами или квашеной капустой, создавая уникальную палитру вкуса.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/f2e06a439cc30044f55b5ae157e4de40_o.jpg" length="190933" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/f2e06a439cc30044f55b5ae157e4de40_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="190933" width="1200" height="800"/><dc:creator>Глеб Ерошков | ПИТЕРСКИЙЕСТ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Флоксы после цветения в августе: что обрезать, а какую листву оставить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104386.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104386.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:49:01 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Во второй половине августа у флоксов можно удалить отцветшие соцветия, но здоровую зелёную листву лучше сохранить. Она продолжает снабжать растение питанием и помогает ему подготовиться к зиме. Одновременно стоит проверить кусты на мучнистую росу...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Во второй половине августа у флоксов можно удалить отцветшие соцветия, но здоровую зелёную листву лучше сохранить. Она продолжает снабжать растение питанием и помогает ему подготовиться к зиме. Одновременно стоит проверить кусты на мучнистую росу, полить пересохшую почву и оценить, не стали ли посадки слишком густыми.
### Удалите отцветшие верхушки, но не срезайте куст целиком
Соцветия, утратившие декоративность, можно срезать, не дожидаясь, пока отцветёт весь куст. Это сделает посадку аккуратнее и не позволит растению расходовать силы на образование семян. У некоторых сортов после такой обрезки появляются новые цветоносы, однако повторное цветение зависит от сорта и условий и не гарантировано.
Если листья остаются зелёными и здоровыми, не удаляйте всю надземную часть. Листва продолжает работать и участвует в питании корней. Убирать стоит то, что отцвело или сильно повреждено.
### Осмотрите листья и проверьте влажность почвы
На флоксе может появиться мучнистая роса: на листьях заметен беловатый налёт. Риск выше в сырую погоду, при загущённых посадках и слабом движении воздуха. Сильно поражённые листья удалите и вынесите из цветника — не оставляйте их под кустом в качестве мульчи.
В жаркие дни почва может быстро пересыхать. При нехватке влаги листья теряют упругость, а кусту сложнее восстановиться; новые цветоносы могут быть слабее. Поливайте под корень и не устраивайте постоянное увлажнение листвы.
Если кусты растут тесно и внутри посадки долго держится сырость, одной обработки может оказаться недостаточно. На будущее запланируйте прореживание: свободное пространство между растениями улучшает циркуляцию воздуха. Это особенно важно для высоких метельчатых флоксов.
### Не стимулируйте рост избытком азота
После цветения подкормку стоит выбирать с учётом состояния растения и времени сезона. Чрезмерное количество азота во второй половине августа может стимулировать рост, который перед приближением осени уже не нужен. Конкретный состав подкормки в этом случае определяется состоянием куста.
### Оцените, не пора ли омолодить куст
Если флокс давно растёт на одном месте, середина куста оголилась, цветение ослабло или побеги стали слишком тесными, запланируйте деление. Не обязательно делать это немедленно: подходящий срок зависит от погоды и региона.
Семена не всегда дают растения, точно повторяющие сортовые признаки родительского куста, особенно если рядом растут другие флоксы. Для сохранения понравившегося сорта обычно используют деление или черенкование.
В августе достаточно срезать отцветшие соцветия, осмотреть и при необходимости убрать больные листья, проверить влажность почвы и густоту посадок. Здоровую зелёную листву оставьте, а повторное цветение не пытайтесь получить любой ценой: важнее сохранить куст в хорошем состоянии.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/30e27211455b6c46c89b4a3e71eefcb6_o.jpg" length="2729488" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/30e27211455b6c46c89b4a3e71eefcb6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2729488" width="1200" height="1200"/><dc:creator>Садовый клуб. Вероника Поливкина</dc:creator>
			</item><item>
				<title>«Суп с котом»: что означает выражение и как объясняют его происхождение</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104384.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104384.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:32:08 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Выражением «суп с котом» обычно отвечают на вопрос «А что потом?», когда не знают, что будет дальше, или не хотят говорить о планах. Происхождение фразы объясняют несколькими версиями, но ни одна из них не считается...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Выражением «суп с котом» обычно отвечают на вопрос «А что потом?», когда не знают, что будет дальше, или не хотят говорить о планах. Происхождение фразы объясняют несколькими версиями, но ни одна из них не считается бесспорной.
Согласно распространённому объяснению, выражение связано с голодом во время войн и осад. Когда запасы еды заканчивались, люди якобы начинали есть животных, которых обычно не употребляли в пищу. «Суп с котом» в этой версии — мрачное обозначение крайней нужды и отсутствия других вариантов.
Другая гипотеза связывает фразу с греческим выражением «sup skato». Слово «skato» переводится как «фекалии»; предполагается, что это было грубое ругательство. По этой версии, в русском языке сочетание изменилось из-за созвучия: «суп скато» стало «супом с котом», а смысл приобрёл оттенок нелепости и неопределённости.
Есть и другие, менее распространённые объяснения: например, будто котов смывало ливнями в котлы с супом. Также фразу считают рифмованной отговоркой, которая могла возникнуть без особого смысла.
Сегодня «суп с котом» — ироничный, иногда саркастический ответ о неопределённом будущем. Он может показывать, что собеседник не знает, что произойдёт, не собирается действовать или не хочет раскрывать свои планы.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/567f355912997b1aab00f2d1d0a6af0d_o.jpg" length="248726" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/567f355912997b1aab00f2d1d0a6af0d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="248726" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Филфак</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Необычные пирожки из картофельного пюре: простой рецепт</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104380.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/07/104380.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:20:19 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Идеальное сочетание вкуса и текстуры: пирожки из картофельного пюре. Этот рецепт станет настоящим хитом на любом столе, превратив обычный ужин в настоящий кулинарный праздник, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Необходимые ингредиенты
...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Идеальное сочетание вкуса и текстуры: пирожки из картофельного пюре. Этот рецепт станет настоящим хитом на любом столе, превратив обычный ужин в настоящий кулинарный праздник, пишет <a href="https://dzen.ru/receptynakazhdyjden" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Рецепты на каждый день"</a>.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>Полкилограмма картофеля</li><li>Одно яйцо</li><li>Четыре зубчика чеснока (пропущенные через пресс)</li><li>Три столовые ложки муки</li><li>Стакан тертого твердого сыра</li><li>Чайная ложка приправы</li><li>Соль и перец по вкусу</li><li>Зелень для украшения</li><li>Масло для жарки</li></ul><h2>Шаги для приготовления</h2><li>Сначала нужно отварить картофель до мягкости, а затем превратить его в пюре.</li><li>В глубокой миске тщательно смешиваются картофельное пюре, яйцо, натертый сыр, чеснок, специи, а также мука. Сыр рекомендуется натереть на мелкой терке, чтобы он лучше растворился в тесте.</li><li>Сформируйте небольшие пирожки, обваляйте каждую порцию в тертом сыре для дополнительного аромата.</li><li>Обжарьте пирожки на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.</li><li>Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.</li><p>Эти пирожки подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Наслаждайтесь кулинарным творением и радуйте своих близких!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261107/3d51830a7944e53264b63f7bee622b2f_o.jpg" length="106556" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261107/3d51830a7944e53264b63f7bee622b2f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="106556" width="460" height="690"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
