<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Thu, 12 Nov 2026 07:30:28 +0900</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Забайкалья</title>
		<description>Последние новости Забайкалья оперативно. Следите за событиями Забайкалья в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://zab-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://zab-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Пшённые блины и пять находок на Wildberries: что приготовить и присмотреть для дома</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/106012.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/106012.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 07:29:04 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В одной подборке — необычный рецепт блинов и пять товаров для кухни, сервировки и спальни. Цены указаны с учётом персональных скидок и могут отличаться: стоимость на маркетплейсе меняется, пишет источник.Как приготовить блины из пшенаДля теста...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В одной подборке — необычный рецепт блинов и пять товаров для кухни, сервировки и спальни. Цены указаны с учётом персональных скидок и могут отличаться: стоимость на маркетплейсе меняется, пишет <a href="https://dzen.ru/krasilovanataly" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Как приготовить блины из пшена</h2><p>Для теста понадобятся 100 г пшена, 2 яйца, 350 мл тёплого молока, около 200 г муки, 1,5–2 ст. л. сахара, ? ч. л. соли, 2 ст. л. растительного масла и 5 г разрыхлителя.</p><p>Пшено тщательно промывают в нескольких водах, затем варят примерно 8 минут в 350 мл воды и остужают. Белки отделяют от желтков и взбивают сначала с солью, затем с сахаром до пышной пены. К остывшей крупе добавляют желтки и измельчают массу блендером. Вливают молоко, всыпают муку с разрыхлителем, перемешивают и аккуратно вводят белки. В конце добавляют масло.</p><p>Тесто получается гуще обычного блинного. Выпекают блины на смазанной маслом разогретой сковороде на огне чуть ниже среднего. Для более тонких блинчиков можно добавить молока. Подавать их можно со сметаной, мёдом или ягодами.</p><h2>Пять товаров из подборки</h2><ul><li>Однотонное полуторное постельное бельё из поплина — около 1 000 рублей. Комплект включает простыню 150?220 см, пододеяльник 145?215 см и две наволочки 50?70 см. Артикул 262377544.</li><li>Стеклянная заварочная кружка с ситечком и деревянной крышкой — около 1 000 рублей. Артикул 500243696.</li><li>Блюдо с крышкой для шашлыка, мяса и других угощений — около 1 100 рублей. Артикул 744394766.</li><li>Керамическая менажница в виде листьев с фигуркой утки, тремя секциями по 150 мл — около 1 200 рублей. Цена может меняться; недавно товар стоил дешевле. Артикул 724866245.</li><li>Глубокая керамическая тарелка диаметром 22 см и объёмом 450 мл — около 1 019 рублей. Артикул 213067622.</li></ul><p>Подборка носит ознакомительный характер. Перед покупкой стоит проверить актуальную цену и характеристики товаров на площадке.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/e9184bac49a3b6c9c75684d1c8575948_o.jpg" length="1246907" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/e9184bac49a3b6c9c75684d1c8575948_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1246907" width="1200" height="675"/>
			</item><item>
				<title>Развод: Как современные семьи сталкиваются с кризисами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/106011.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/106011.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 07:18:45 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Развод в стабильной семье: как и почему это происходит? В современном обществе значение семьи порой теряется на фоне работы, обучения и отдыха. Брак уже не является вечным союзом двух сердец, и легко спутать мимолетную влюбленность с настоящей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Развод в стабильной семье: как и почему это происходит? В современном обществе значение семьи порой теряется на фоне работы, обучения и отдыха. Брак уже не является вечным союзом двух сердец, и легко спутать мимолетную влюбленность с настоящей любовью. Многие молодожены клянутся друг другу в верности и любви, но что происходит позже, когда реальная жизнь ставит перед ними испытания?</p><h2>Развод супругов: причины и последствия</h2><p>Вопросы доверия и взаимопонимания становятся особенно важными, когда появляется общее имущество и дети. Молодые пары, погруженные в эмоции, не всегда задумываются о будущих трудностях, которые могут возникнуть в совместной жизни.</p><p>Страх развода и потеря надежды на истинную любовь заставляют многих оставаться в неэффективных отношениях, где конфликты становятся нормой. Хотя родители могут считать, что их наличие рядом обеспечивает ребенку стабильность, атмосфера ссор и недопонимания наносит вред психике младшего поколения.</p><p>Дети, наблюдая за конфликтами, могут заимствовать негативные идеи о любви и семейной жизни. Сказки о вечном счастье, которые читали им с детства, противопоставляются жестокой реальности. Зачастую взрослые не осознают, как сильно страдают их дети от конфликтов, и даже не подозревают, какой большой стресс переживают подростки, желая помочь своим родителям.</p><h2>Что делать, если любовь угасла?</h2><p>Супругам, потерявшим чувства, важно осознать необходимость перемен. Развод – это не единственный выход. Важно честно оценить свои чувства и попытаться найти решение. Возможно, стоит рассмотреть:</p><ul><li>Обращение к семейному психологу для совместной работы над отношениями;</li><li>Взятие паузы, чтобы понять, насколько важен партнер;</li><li>Смена обстановки – совместный отдых поможет вернуть воспоминания о былых чувствах.</li></ul><p>Главное – не оставлять ситуацию без внимания. Вне зависимости от решения, важно учитывать, что ребенок всегда чувствует эмоциональный климат в семье и поддерживает своих родителей.</p><p>Развод становится неизбежным итогом, но важно помнить, что он может нанести глубокую рану детской психике. Поэтому, искренне оценив свои чувства и отношения, пары могут избежать разрушительных последствий для себя и своих детей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/d3a1c5d04d6d3743bfa37623f8093d36_o.jpg" length="14725" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/d3a1c5d04d6d3743bfa37623f8093d36_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="14725" width="290" height="225"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Два простых ингредиента для идеальной кухни: как очистить кафель без труда</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/106006.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/106006.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 06:19:18 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Чистота кухни — это не просто вопрос порядка, а настоящая веселая игра, особенно когда дело касается кафеля, окрашенного жирами и брызгами. Не каждый рад уделить время на его очистку, особенно если кафель, как в одном из примеров, был оставлен в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чистота кухни — это не просто вопрос порядка, а настоящая веселая игра, особенно когда дело касается кафеля, окрашенного жирами и брызгами. Не каждый рад уделить время на его очистку, особенно если кафель, как в одном из примеров, был оставлен в ужасном состоянии прежними хозяевами, сообщает <a href="https://dzen.ru/posad" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Представьте себе: старая советская плитка, покрытая невыносимыми следами времени и загрязнениями. Конечно, предыдущие жильцы могли бы заняться уборкой, но, видимо, вопрос чистоты был не в их приоритетах. Как же можно оставить после себя такую грязь? Извините за откровенность, но это недопустимо.</p><p>Многое изменилось с момента, когда пришлось смириться с этой «наследственностью». Уборка кухни может быть легкой, если знать секреты правильной техники.</p><h2>Эффективные средства для борьбы с жиром</h2><p>На сегодняшний день существует множество современных продуктов, обещающих без труда избавить от застарелого жира. Однако многие из них имеют неприятный запах и могут оказаться менее эффективными, чем ожидается. Лишь после серьезного ремонта удалось удалить все следы жира с плитки, но такое событие не должно быть единственным вариантом.</p><p>Важно понимать: чем быстрее начать борьбу с жиром, тем легче справиться с загрязнениями. Особенно если в семье есть дети или супруги, которые не слишком заботятся о чистоте при готовке.</p><h2>Как очистить кафель всего с двумя ингредиентами</h2><p>Самый простой и безопасный способ — использовать два доступных ингредиента, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне. Для начала потребуется средство для мытья посуды, такое как <strong>Синергетик</strong>, и обычная пищевая сода.</p><li>Нанести средство для мытья посуды на загрязненный фартук, тщательно очищая как плитку, так и швы.</li><li>Затем, используя губку, добавить немного соды и пройтись по поверхности, оставляя состав на несколько минут. За это время можно быстро убрать плиту.</li><p>После этого достаточно смыть остатки средства, и кафель будет сиять. Такой способ не только эффективен, но также совершенно безопасен для здоровья.</p><h2>Апгрейд ваших чистящих средств</h2><p>Если по каким-то причинам не подходит средство для мытья посуды, его всегда можно заменить на обычное хозяйственное мыло. В сочетании с содой это средство справляется с жиром на кафеле просто великолепно. Таким образом, можно быть уверенным в чистоте без вредных химикатов.</p><p>Простота, доступность и безопасность — вот ключевые моменты в борьбе за чистоту вашей кухни!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/f5efbc8fa6bb16d0a6f663394d39fa8b_o.jpg" length="175729" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/f5efbc8fa6bb16d0a6f663394d39fa8b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="175729" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Что посадить, обрезать и подкормить в цветнике в июне</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/106003.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/106003.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 05:52:03 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В июне высаживают рассаду цветов и пророщенные луковицы, укореняют черенки, подстригают декоративные растения и начинают выкапывать луковицы весенних цветов. Важно учитывать сроки и расстояние при посадке, а черенки размещать в притенённом...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В июне высаживают рассаду цветов и пророщенные луковицы, укореняют черенки, подстригают декоративные растения и начинают выкапывать луковицы весенних цветов. Важно учитывать сроки и расстояние при посадке, а черенки размещать в притенённом месте.
### Посадки и посевы
В первую декаду месяца в цветник переносят рассаду однолетников и многолетников: годеции, львиного зева, левкоя, лиатриса, гвоздики Шабо, лобелии, петунии, гелиотропа, колеуса и китайской гвоздики. В Подмосковье турецкую гвоздику можно посеять сразу в грунт. На клумбы также высаживают пророщенные луковицы монтбреции, садовой каллы и тигридии, саженцы лаванды и роз, а также укоренённые черенки пеларгонии. Последние подойдут и для кашпо у крыльца, на веранде или террасе.
Продолжают высаживать пророщенные клубни георгин: лунки располагают через 0,5 м, клубни заглубляют на 5–6 см. Из теплицы на клумбу пересаживают саженцы ИТО-гибридов пионов. В июне можно посеять василёк, календулу, незабудку, мак, маргаритку и фиалку.
### Черенкование
В начале лета черенкуют многолетние цветы — флокс метельчатый, гелениум, молочай многоцветковый и гвоздику. Ближе к концу месяца приступают к гортензии, чубушнику, спирее, вейгеле и пузыреплоднику. Для спиреи дубравколистной используют молодые побеги длиной 8–9 см, высаживая черенки на расстоянии 10–15 см.
Июнь подходит для размножения туи: берут побеги возрастом 2–3 года и нарезают черенки по 15–20 см с участком старой коры. Черенки княжика должны иметь по два междоузлия: нижний срез делают косым, верхний — прямым; листья укорачивают наполовину, два нижних удаляют. Для плетистой розы берут среднюю часть однолетнего отцветшего побега толщиной не более 5–6 мм.
Черенкам нужен притенённый участок и рыхлая питательная почва с добавлением песка.
### Обрезка и уход
У декоративных растений удаляют лишние ветки, чтобы оставшиеся побеги успели вызреть до зимы. Тую и можжевельник формируют, живую изгородь стригут, газон регулярно косят. Для более густого куста клематиса Жакмана удаляют треть побегов над 3–4-м узлом: новые побеги могут зацвести через 1,5–2 месяца.
### Подкормка и луковицы
Цинерарию приморскую за сезон подкармливают один раз комплексным удобрением с азотом. Остальные однолетники удобряют мочевиной или травяным настоем через 10 дней после высадки. Дельфиниум можно подкормить травяным настоем с добавлением зольной вытяжки — 1 часть на ведро воды; перед подкормкой растения поливают.
В конце июня, когда листья начинают засыхать, выкапывают луковицы тюльпанов, нарциссов и гиацинтов. Их подсушивают два дня под навесом, затем выдерживают две недели при комнатной температуре и отбраковывают больные.
### Лекарственные травы
В июне собирают листья мать-и-мачехи, крапивы двудомной и первоцвета, а также корни одуванчика. Сырьё сушат в тени в проветриваемом помещении.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/23ce4d0bd494a5cbe34cb21319a5332a_o.jpg" length="50832" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/23ce4d0bd494a5cbe34cb21319a5332a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="50832" width="720" height="494"/><dc:creator>Антонов сад - дача и огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Праздничный стол в год Огненной Лошади: яркие блюда и идеи для новогоднего меню</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/106002.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/106002.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 05:32:11 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Встречая 2027 год, можно оформить праздничное меню в духе Огненной Лошади: добавить яркие цвета, сезонные продукты и сытные блюда. По восточному календарю год Лошади завершится 5 февраля 2027 года. Символика праздника — скорее повод для вдохновения..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Встречая 2027 год, можно оформить праздничное меню в духе Огненной Лошади: добавить яркие цвета, сезонные продукты и сытные блюда. По восточному календарю год Лошади завершится 5 февраля 2027 года. Символика праздника — скорее повод для вдохновения, чем строгий список правил: выбирайте угощения, которые нравятся вам и вашим гостям.</p><h2>Какие продукты выбрать</h2><p>Для тематического стола подойдут злаки — пшеница, овёс и ячмень, а также овощи и фрукты тёплых оттенков: тыква, морковь, сладкий перец, яблоки, апельсины и хурма. Злаки можно подать в качестве гарнира или использовать для выпечки, а из овощей приготовить салаты и горячие блюда.</p><p>На основное блюдо подойдут мясо или птица с ароматными травами. Хорошо впишутся в меню и запечённая рыба, и сытные вегетарианские варианты — например, грибной жюльен или рагу с баклажанами и кабачками.</p><h2>Горячее, закуски и салаты</h2><p>Запечённая вырезка с розмарином и тимьяном будет уместна с картофелем или тушёными овощами. Ещё один вариант — птица с яблоками и черносливом. Любителям рыбы можно подать лосося или форель с лимоном и укропом.</p><p>Для начала застолья приготовьте овощную нарезку, канапе с вяленым мясом и оливками или сырную тарелку с орехами и мёдом. Салатам добавят сытности крупы и бобовые: подойдут булгур с овощами, киноа с авокадо, винегрет с фасолью или запечённые овощи с козьим сыром.</p><h2>Десерты и напитки</h2><p>В завершение ужина предложите гостям запечённые яблоки с корицей и мёдом или тыквенный пирог с имбирём. Из напитков можно подать морс, гранатовый сок и травяной чай. Игристое выбирайте по вкусу, а для зимнего вечера приготовьте глинтвейн с апельсином и гвоздикой.</p><p>Такое меню легко адаптировать: сочетайте любимые блюда, не перегружайте стол и заранее учитывайте предпочтения гостей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/a42ee8cd990e9ff8e2e6d7547f65e80f_o.jpg" length="810392" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/a42ee8cd990e9ff8e2e6d7547f65e80f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="810392" width="1137" height="640"/><dc:creator>Известия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежный кускус в томатном соку с зеленью для постного стола</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/106000.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/106000.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 05:18:24 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот рецепт кускуса, приготовленного с томатным соком и зелёным луком, станет настоящей находкой для тех, кто придерживается поста или хочет разнообразить своё меню. Он прост в приготовлении и идеально соответствует принципам «сухоедения».
Необходимы]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот рецепт кускуса, приготовленного с томатным соком и зелёным луком, станет настоящей находкой для тех, кто придерживается поста или хочет разнообразить своё меню. Он прост в приготовлении и идеально соответствует принципам «сухоедения».</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>Кускус — 1 стакан</li><li>Томатный сок — 2 стакана</li><li>Зелёный лук или черемша — несколько стрелок</li><li><strong>На заметку:</strong> можно добавить чайную ложку аджики или кориандра для аромата.</li></ul><h2>Пошаговый процесс приготовления</h2><li>Залить кускус томатным соком и оставить на 2-3 часа для набухания.</li><li>По желанию добавить соль и перец на вкус.</li><li>Нарезать зелень и добавить к кускусу.</li><p>Этот лёгкий и сытный салат станет отличным дополнением к любой трапезе. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/516825ce47f3ab74e23fe11a954c82be_o.jpg" length="204637" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/516825ce47f3ab74e23fe11a954c82be_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="204637" width="900" height="1200"/><dc:creator>Антон Горелкин</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ленивая дача: как сократить работу на участке и сохранить удовольствие от отдыха</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105997.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105997.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 04:20:44 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Ленивая дача — не обязательно участок без дел. Это способ оставить только те занятия, которые приносят удовольствие, и отказаться от изнурительной работы. После проблем со здоровьем пришлось пересмотреть привычный подход: вместо бесконечной прополки ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ленивая дача — не обязательно участок без дел. Это способ оставить только те занятия, которые приносят удовольствие, и отказаться от изнурительной работы. После проблем со здоровьем пришлось пересмотреть привычный подход: вместо бесконечной прополки и посадки картошки — трава, ягоды, отдых на качелях и помощь наёмных работников.
### Меньше прополки — больше травы
Если картошка не нужна для запасов, а погреба нет, можно не тратить силы на её выращивание. На участке посеяли овёс: он хорошо взошёл, но местами пожелтел. Причина осталась неясной — возможно, сказались заморозки или осенняя обработка земли «Лазуритом».
Газон тоже взошёл неравномерно. Его рекомендуют поливать каждый день до появления всходов, но это трудно сделать, когда воду ещё не подключили: привозной воды хватало для огурцов, но не для большого газона.
### Печь, которая не оправдала ожиданий
Чтобы готовить без газа и электричества, на участке сложили из 20 найденных кирпичей печку по схеме из интернета. Конструкция оказалась неудобной: хворост быстро прогорал, а более крупные дрова не помещались. Отверстие, принятое за топку, оказалось поддувалом. Подбрасывать через него топливо было сложно, а снимать кастрюлю каждый раз не хотелось. Воду вскипятить не удалось, поэтому обед в итоге приготовили на газу. Идею печи решили не бросать, но поискать другую конструкцию.
### Ягодам тоже досталось
Ночные заморозки до ?3 °C держались три-четыре ночи, и после этого урожая вишни ждать не пришлось. Малина почти вся погибла: сохранилось лишь несколько растений, а причина осталась неизвестной. Клубника снова уродилась плохо. Возможно, на неё повлияла малоснежная зима, но это только предположение.
### Когда выгоднее нанять работников
После работы с камнями защемило нерв, и копать или носить вёдра стало невозможно. Первый наём оказался неудачным: работники повредили инструмент и выполнили работу плохо, поэтому пришлось заплатить им, чтобы они ушли.
Вторая попытка прошла иначе. Двое работников приехали на пробный час и заранее уточнили, что именно нужно сделать. За час заплатили 2400 рублей: по 800 рублей за час на человека, включая дополнительные полчаса из-за удалённости участка. За это время они выровняли часть площадки под парковку и землю для посева травы, перенесли землю и растащили компост. Работа, на которую в одиночку ушло бы два дня, была выполнена быстро. Несмотря на ощутимую стоимость, такой вариант оказался удобнее, чем продолжать работу с риском для здоровья.
### Немного работы всё же остаётся
После расчистки участка предстоит решить, как сдерживать быстро разрастающуюся траву и одуванчики у воды. Среди возможных вариантов — геотекстиль с камнями или обработка от сорняков, однако применять химические средства не хочется. Рассматривается и посадка подорожника, которого на участке достаточно.
Для отдыха на даче купили электрогриль стоимостью до 3000 рублей и стали пользоваться им регулярно: готовить на мангале не хотелось, а покупать дорогой прибор без уверенности в его необходимости было рискованно. Ещё в пищу используют дикорастущие растения — лопух, сныть, одуванчик и крапиву. Это личный выбор, а не замена магазинным овощам и фруктам.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/5bb834c3a0b2e365fd260d0a05c2765e_o.jpg" length="407318" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/5bb834c3a0b2e365fd260d0a05c2765e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="407318" width="904" height="1200"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Томаты, которые завораживают: советы от огородников</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105996.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105996.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 04:20:33 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Огородничество объединяет людей, и одним из важнейших его аспектов является обмен опытом. Сколько раз выбирался сорт томатов лишь по красивым картинкам, только чтобы потом разочароваться. Напротив, те сорта, которым не верили изначально, становились.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Огородничество объединяет людей, и одним из важнейших его аспектов является обмен опытом. Сколько раз выбирался сорт томатов лишь по красивым картинкам, только чтобы потом разочароваться. Напротив, те сорта, которым не верили изначально, становились настоящими находками благодаря рекомендациям опытных огородников. В этой статье собраны советы от самих садоводов — тех, кто уже прошел через все испытания и нашел своих фаворитов. Эти сорта проверены в реальных условиях, а не в идеальных лабораториях.</p><p>Важно отметить, что это не реклама конкретных сортов, а лишь мнение сообщества. Что вырастет у вас, зависит от качества почвы, ухода и условий погоды.</p><h3>Короли салата: крупные и сладкие</h3><p>Эти томаты созданы для того, чтобы стать звездой вашего салата. Их вкус не оставит равнодушным никого!</p><li><strong>Ташкентский (Юсуповский)</strong>: Проверенный временем сорт с крупными ребристыми плодами, насыщенно-розового цвета. Мякоть тающая и сладкая, идеально подходящая для салатов.</p><p>Совет: требует формирования в 1-2 стебля, а также регулярной подвязки и подкормки. Результат того стоит!</li><li><strong>Манго-Джанго</strong>: Этот сорт порадует любителей необычного. С характерным сладким фруктовым вкусом и ярким оранжево-желтым цветом он идеален для свежих салатов.</p><p>Совет: любит солнечные дни и стабильную погоду, в дождливое лето может не достичь максимальной сладости.</li><h3>Тёмное изящество: антоциановые сорта</h3><p>Темные томаты — это не только уникальный цвет, но и сложный вкус.</p><li><strong>Сержант Пепер и Чёрное сердце Брэда</strong>: Настоящие шоколадные томаты с высокими уровнями антоцианов. Их сладость и фруктово-пряные нотки завораживают.</p><p>Совет: это индетерминантные сорта, требующие теплицы или тепла в открытом грунте, а также формирования и пасынкования.</li><h3>Для заготовок: идеальные формы</h3><p>Когда важно не только наслаждение вкусом, но и сохранение его в консервированной форме.</p><li><strong>Крошка в ладошку</strong>: Небольшие, плотные овальные плоды, идеально подходящие для консервирования благодаря своей кожице и выравненности.</p><p>Совет: обычно очень урожайный сорт, подходит для больших объёмов заготовок.</li><li><strong>Юбилейный Тарасенко</strong>: Легендарный сорт с округлыми плодами, собирающимися в большие кисти. Вкус гармоничный и классический.</p><p>Совет: мощный высокорослый индетерминант требует подвязки и формирования, но вознаграждает щедрыми кистями.</li><p>Эти народные фавориты имеют некоторые общие черты:</p><ul><li>Забота: они требуют внимания и ухода, это не те сорта, которые можно просто посадить и забыть.</li><li>Сладость требует усилий: самые сладкие часто требуют больше заботы и могут быть менее устойчивыми к болезням.</li><li>Качество важнее количества: многие эксперты рекомендуют не гнаться за большим количеством кустов, а сосредоточиться на нескольких и дать им максимум внимания.</li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/8ffd7cd20f818eb127068bda89284224_o.jpg" length="1856303" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/8ffd7cd20f818eb127068bda89284224_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1856303" width="995" height="1200"/><dc:creator>Живу в деревне</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Волнушка белая: как распознать гриб и правильно подготовить к засолке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105994.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105994.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 03:37:35 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Волнушку белую собирают с конца лета до середины осени, особенно после тёплых дождей. Этот условно-съедобный гриб узнают по светлой шляпке с концентрическими зонами и едкому млечному соку. Перед приготовлением волнушки необходимо...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Волнушку белую собирают с конца лета до середины осени, особенно после тёплых дождей. Этот условно-съедобный гриб узнают по светлой шляпке с концентрическими зонами и едкому млечному соку. Перед приготовлением волнушки необходимо вымачивать и отваривать.
Шляпка у молодых грибов выпуклая, с подвёрнутыми и опушёнными краями; с возрастом она расправляется и становится воронковидной. Обычно её диаметр составляет 3–10 см. Окраска варьируется от белой до кремовой, иногда с розоватым или желтоватым оттенком. Во влажную погоду поверхность может быть слегка слизистой, а рисунок из круговых зон заметнее у зрелых грибов.
Частые тонкие пластинки сначала белые, затем приобретают кремовый или желтоватый цвет и спускаются на ножку. Ножка плотная, цилиндрическая, длиной 3–7 см и толщиной 1–2 см; у основания на ней могут быть более тёмные пятна. Белая ломкая мякоть при повреждении выделяет острый млечный сок.
Волнушки встречаются в хвойных и смешанных лесах, на опушках, полянах, вдоль троп и на влажных мшистых участках. В исходном описании отмечены сосновые и еловые леса с песчаными или супесчаными почвами. Сроки плодоношения — примерно с июля–августа по сентябрь–октябрь, в зависимости от погоды.
Сырой гриб есть нельзя: едкий сок и горькие вещества могут вызвать расстройство пищеварения. Для засолки и маринования волнушки предварительно вымачивают несколько дней, регулярно меняя воду, а затем отваривают. После такой подготовки их также добавляют в супы и рагу. Если есть сомнения в определении гриба, собирать его не следует.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/0cf28f827ffaff0be72e3db146706dc2_o.jpg" length="420089" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/0cf28f827ffaff0be72e3db146706dc2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="420089" width="500" height="375"/><dc:creator>Самое интересное обо всем</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Интервальное голодание: схемы 12/12 и 16/8, возможная польза и риски</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105993.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105993.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 03:18:44 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Интервальное голодание — это режим питания с чередованием периодов без еды и временных окон для приемов пищи. Схему 16/8 можно осваивать постепенно, начиная с 12/12. Однако исследования не показывают, что такой подход снижает вес лучше...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Интервальное голодание — это режим питания с чередованием периодов без еды и временных окон для приемов пищи. Схему 16/8 можно осваивать постепенно, начиная с 12/12. Однако исследования не показывают, что такой подход снижает вес лучше обычного умеренного ограничения калорийности.
### Как устроено интервальное голодание
Используют три основных типа схем: ежедневное пищевое окно, ограничение калорийности в отдельные дни и голодание через день. Например, при 16/8 в течение 16 часов не едят, а в оставшиеся восемь принимают пищу.
После еды организм использует глюкозу, а ее избыток запасает в виде гликогена. Когда запасы в печени сокращаются, тело начинает получать больше энергии из жиров, а уровень кетонов в крови повышается. Это метаболическое переключение подробно изучали на животных; у людей сроки зависят, в частности, от предыдущего питания и физической активности.
### Популярные режимы
- **12/12:** 12 часов перерыва и 12 часов для еды. Например, ужин до 20:00, завтрак после 8:00. Для многих это отказ от поздних перекусов.
- **14/10:** 14 часов без еды и 10-часовое окно питания.
- **16/8:** 16 часов перерыва, восемь часов для еды. В одном 12-недельном исследовании участники ели с 12:00 до 20:00; заметного преимущества по снижению веса перед обычным режимом не выявили [3].
- **18/6 и 20/4:** более строгие варианты. В короткое окно сложнее включить достаточно белка и других необходимых продуктов; данных о них меньше.
- **5/2:** в пять дней питание обычное, а в два непоследовательных дня калорийность ограничивают примерно 500 ккал. При голодании через день строгие дни чередуются с обычными или более калорийными.
Выбирать стоит режим, который можно согласовать с распорядком дня и поддерживать без чрезмерных ограничений.
### Влияние на вес и здоровье
В обзоре Cochrane 2026 года объединили 22 исследования с участием 1995 взрослых с избыточным весом. По сравнению с обычными рекомендациями по питанию интервальное голодание почти не отличалось по результату снижения веса. В сравнении с отсутствием вмешательства участники теряли около 5% веса, контрольная группа — около 2%; авторы сочли разницу клинически малозначимой [1]. В отдельных испытаниях разница между ограничением времени питания и снижением калорийности также не была статистически значимой [3][4][7].
Возможное объяснение эффекта простое: в ограниченное окно некоторые люди съедают меньше. В обзоре 2025 года отмечены данные о снижении жировой массы, инсулина натощак и гликированного гемоглобина у людей с лишним весом, но долгосрочных данных пока недостаточно [5]. Результаты исследований различаются, поэтому эти изменения нельзя считать гарантированными.
Аутофагию — переработку клеткой собственных поврежденных компонентов — часто связывают с голоданием. Однако большая часть исследований проведена на животных и других организмах, а прямых доказательств для людей мало [9].
### Возможные риски и противопоказания
Среди описанных нежелательных эффектов — усталость, головная боль и тошнота, хотя частота таких реакций изучена недостаточно [1]. В испытании голодания через день до конца не дошли 38% участников [4]. Специалисты также предупреждают, что перерыв в еде дольше суток может быть небезопасен [6].
Интервальное голодание не рекомендуется людям с расстройствами пищевого поведения, в том числе в прошлом; беременным, кормящим и планирующим беременность; подросткам до 18 лет. Осторожность нужна при диабете и нарушениях уровня сахара, при приеме лекарств от давления и препаратов, которые следует принимать с едой. При хронических заболеваниях или регулярном приеме лекарств режим нужно обсудить с врачом [6][10].
### Как начать
Начинать можно с 12/12, через одну-две недели перейти на 14/10, а затем — если режим переносится хорошо — попробовать 16/8. Окно выбирают с учетом графика: например, 11:00–19:00 подойдет не каждому, а при позднем ужине может быть удобнее 12:00–20:00. Если появились головокружение, дрожь или выраженная слабость, лучше вернуться к более мягкой схеме, а не терпеть.
В пищевое окно стоит включать овощи, фрукты и источники белка — например, яйца, рыбу, птицу, творог или бобовые. Белковые продукты помогают дольше сохранять сытость. Во время перерыва подходят вода, чай и кофе без сахара, молока и сиропов. Если кофе натощак вызывает тошноту или изжогу, его лучше выпить после еды [6].
### Почему вес может не снижаться
Само расписание не гарантирует дефицит калорий. Если во время пищевого окна человек компенсирует пропущенные приемы пищи перееданием, итоговая калорийность может не измениться. В одном исследовании участники, голодавшие через день, ели больше назначенного в строгие дни и меньше — в обычные [4]. Может помочь полноценный прием пищи с белком и овощами до того, как голод станет сильным.
Слишком жесткий режим повышает вероятность срыва: можно перейти с 18/6 на 16/8 или с 16/8 на 14/10. Окно также важно подбирать под работу, тренировки, сон и семейные ужины. При занятиях спортом стоит предусмотреть возможность поесть после тренировки; при слабости во время утренних упражнений — перенести окно на более раннее время.
Постоянная слабость, головокружение, ухудшение сна, навязчивые мысли о еде или переедание — повод приостановить режим или изменить его. Если вес не меняется, это не обязательно означает, что схема выбрана неправильно: исследования показывают, что обычное умеренное снижение калорийности может быть не менее эффективным [1].]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/b42c9ef89573212d5958b4b831ebfcaa_o.jpg" length="845956" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/b42c9ef89573212d5958b4b831ebfcaa_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="845956" width="2400" height="1500"/><dc:creator>ВЕСТИ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Павлов день 28 января: какие блюда считали защитой от зимней нечисти</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105990.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105990.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 02:37:48 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[28 января в народном календаре связывают с памятью Павла Фивейского — христианского подвижника, которого считают первым монахом-отшельником. На Руси этот день называли Павловым, или Павлом-Пустынником. С ним связывали поверья о защите дома и семьи в.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>28 января в народном календаре связывают с памятью Павла Фивейского — христианского подвижника, которого считают первым монахом-отшельником. На Руси этот день называли Павловым, или Павлом-Пустынником. С ним связывали поверья о защите дома и семьи в середине зимы: говорили, что с прибавлением дня убывает и нечистая сила.</p><h2>Каша и хлеб как домашние обереги</h2><p>Главным блюдом дня считалась простая каша — овсяная или льняная. По традиции её варили на талой воде, без молока и масла, добавляя немного мёда или ягод. Приготовление доверяли старшей женщине в семье, а саму скромную трапезу воспринимали как символ очищения и укрепления здоровья.</p><p>Пекли и ржаной хлеб. До выпечки от теста отделяли кусочек, лепили из него фигурку-«стражника» и оставляли на чердаке, у ворот или отдавали птицам. Считалось, что так можно оградить двор от нежеланных духов. Для защиты дома заваривали травы — например, мяту, зверобой и чабрец — и окропляли настоем углы и пороги. В некоторых местностях на стол ставили соль, которой затем приправляли ужин.</p><h2>Погодные приметы и наблюдения</h2><p>По ветру 28 января судили о предстоящем лете: сильный ветер, особенно южный, обещал дождливый и прохладный сезон, а крепкий мороз — жару и засуху. Ясное звёздное небо считали добрым знаком для урожая льна и конопли. Такие наблюдения помогали крестьянам планировать сельские работы, хотя сегодня их стоит воспринимать как часть народной традиции, а не точный прогноз.</p><h2>Идеи для зимнего меню</h2><p>В кулинарном гороскопе дня советуют выбирать тёплую и уютную еду. Среди предложений — жаркое и тушёное мясо, сырники, каши, запечённые яблоки, вареники с вишней, овощные закуски и творожная запеканка. А для кухни пригодятся простые приёмы: если тесто туго раскатывается, его можно немного вымесить влажными руками; ложка уксуса в воде помогает сохранить рис белым и рассыпчатым.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/5c16912317371ce2e21ff9612f791e4b_o.jpg" length="558173" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/5c16912317371ce2e21ff9612f791e4b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="558173" width="781" height="445"/><dc:creator>Готовим с Калниной Натальей</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Экспертные советы по уходу за волосами: 7 секретов для идеальной шевелюры</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105988.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105988.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 02:18:39 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Уход за волосами требует не только любви, но и знаний. Какие правила надо соблюдать для того, чтобы волосы всегда выглядели здоровыми и красивыми? Рассмотрим несколько ключевых советов.
Частота мытья и правильные средства
Мыть волосы можно и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Уход за волосами требует не только любви, но и знаний. Какие правила надо соблюдать для того, чтобы волосы всегда выглядели здоровыми и красивыми? Рассмотрим несколько ключевых советов.</p><h2>Частота мытья и правильные средства</h2><p>Мыть волосы можно и каждый день, но важно следить за состоянием кожи головы. Подбирайте шампуни с пометкой "мягкий" и избегайте тех, что вызывают зуд или шелушение. Один раз в неделю полезно использовать шампуни-скрабы, которые стимулируют кровообращение и способствуют росту волос.</p><p>Если волосы тонкие, старайтесь ограничить использование укладочных средств, которые утяжеляют локоны. Для волос средней и большой длины легкое подравнивание может улучшить объем и укладку, пишет <a href="https://dzen.ru/soseddomosed" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Сосед-Домосед"</a>.</p><h2>Эффективные средства и техники</h2><p>Один из лучших способов поддерживать насыщенность цвета — использование оттеночной маски. Она не только увлажняет, как кондиционер, но и облегчает расчесывание. Анти-эйдж шампуни помогут бороться с процессами старения волос, укрепляя их структуру и улучшая рост.</p><p>Специалисты рекомендуют наносить шампунь дважды: это позволит глубже очистить волосы и заполнить их полезными веществами. Использование керамических расчесок для укладки снижает риск повреждения волос, а применение кератина в средствах для волос способствует их восстановлению.</p><h2>Правила стрижки и укладки</h2><p>Для сохранения здоровых концов волос необходимо подравнивать их каждые 4-8 недель в зависимости от длины. Для создания объемной прически можно использовать фены и вращающиеся щетки, которые одновременно сушат и завивают волосы, экономя ваше время.</p><p>Следуя этим простым советам, можно сделать волосы не только красивыми, но и здоровыми. Оставайтесь на волне ухода за собой!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/e5ceb71b49f72094e00a8048d03807f8_o.jpg" length="53447" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/e5ceb71b49f72094e00a8048d03807f8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="53447" width="640" height="430"/>
			</item><item>
				<title>Как я избавилась от мучений с глажкой простыней на резинке — открой секрет простоты!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105984.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105984.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 01:16:55 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Вы когда-нибудь задумывались, как часто между занятиями и работой у вас остаётся время на глажку постельного белья? Давайте будем честными: это настоящая головная боль!
Представьте себе: вы только что закончили стирку, а на горизонте ждёт дремучая...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Вы когда-нибудь задумывались, как часто между занятиями и работой у вас остаётся время на глажку постельного белья? Давайте будем честными: это настоящая головная боль!</strong></p><p>Представьте себе: вы только что закончили стирку, а на горизонте ждёт дремучая гора постиранных простыней. А когда вы уже находитесь в процессе, все мысли о том, как забирайтесь на гладильную доску и «сражайтесь» с резинками и сгибами. Знакомо?</p><p>Я тоже прошла через это, пока не наткнулась на один простой неприметный лайфхак, который навсегда изменил мой подход к глажке! Когда я впервые попробовала, удивилась, как же легко может быть на самом деле! Неужели вы готовы освободиться от вечной борьбы с утюгом?</p><p>Вот что я узнала…</p><p>Сначала мне на помощь пришла моя подруга, которая, смеясь, сказала: «Зачем усложнять, если можно сделать проще?» И, действительно, вместо бесконечных попыток выпрямить всю поверхность, я решила методично подойти к системе. Оказалось, дело в нескольких простых шагах, которые могут значительно сократить ваше время и нервы!</p><h3>Немного подготовьтесь</h3><p>Перед тем как начинать, соберите все нужные вещи. Вам понадобится гладильная доска и хороший утюг. Она должна быть удобной, чтобы не терять время на неудобства, пишет <a href="https://dzen.ru/hoziaiushka" rel="nofollow" target="_blank">ХОЗЯЮШКА</a>.</p><h4>1. Сложите простынь правильно</h4><p>Возьмите её за уголки с широкой стороны и совместите их. Это уже поможет вам сохранить форму и устранить лишние складки.</p><h4>2. Примените пар</h4><p>Нанесите пар на внутреннюю часть простыни. Он расслабит волокна и сделает дальнейшую глажку лёгкой и быстрой.</p><h4>3. Акцентируйте внимание на швах</h4><p>Гладьте именно швы, так как они склонны к скручиванию. Этот шаг — залог аккуратного вида финального результата.</p><h4>4. Используйте край гладильной доски</h4><p>Пробуйте надевать угол простыни на гладильную доску. Это значительно упростит работу и сделает процесс более эффективным!</p><h4>5. Заключительный штрих</h4><p>Не забывайте гладить уже сложенную простынь. Таким образом вы устраняете даже последние завитки. Храните её ровно — это тоже имеет значение!</p><p>Этот новый подход не только экономит время, но и помогает вашим простыням выглядеть так, будто они только что вышли из магазина. Подумайте о том, как приятно засыпать в идеально гладком постельном белье. Главное — не спешить, всё приходит с опытом.</p><p>Не стоит ожидать мгновенных результатов: со временем вы начнёте чувствовать себя уверенно и быстро выполнять эту задачу. С каждым разом вы будете совершать меньше ошибок и к тому же порадовать себя освежающей, аккуратной спальней, которая послужит тёплым укрытием.</p><p>Выбор за вами — разве можно не ощутить радости в простых делах? Сохраните и наладьте свой процесс, сделайте его приятным для себя. Ведь в таком подходе скрыта настоящая ценность — вы заботитесь о себе и вашем уюте!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/98ef6f60a29e38b0b464df9f8b352fa1_o.jpg" length="605129" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/98ef6f60a29e38b0b464df9f8b352fa1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="605129" width="1200" height="614"/><dc:creator>ХОЗЯЮШКА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Газовая плита в квартире: правила эксплуатации и обязанности владельца</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105982.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105982.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 00:57:31 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[С 2024 года владельцам газовых плит и колонок в многоквартирных домах необходимо соблюдать ряд правил: не пользоваться неисправными приборами, следить за расстоянием до мебели и обеспечивать ежегодное обслуживание. Также нельзя оставлять...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С 2024 года владельцам газовых плит и колонок в многоквартирных домах необходимо соблюдать ряд правил: не пользоваться неисправными приборами, следить за расстоянием до мебели и обеспечивать ежегодное обслуживание. Также нельзя оставлять работающую плиту без присмотра и самостоятельно ремонтировать или подключать оборудование.
Если пламя стало жёлтым и коптит, колонка издаёт необычные звуки или в квартире ощущается запах газа, прибор следует выключить и прекратить его использовать. Для проверки нужно обратиться в аварийную службу или вызвать специалиста.
При установке плиты важно соблюдать указанные в материале расстояния: от её боковой стенки до мебели и других легковоспламеняющихся предметов должно быть не менее 20 сантиметров, а от конфорок до вытяжки или навесных шкафов — минимум 70 сантиметров.
Работающую плиту нельзя оставлять без присмотра — в том числе уходить из кухни или квартиры. Выкипевшая жидкость может погасить пламя, после чего возникнет риск утечки газа.
Собственнику необходимо заключить договор на ежегодное техническое обслуживание внутриквартирного газового оборудования с аккредитованной организацией. Кроме того, жильцам следует допускать сотрудников газовой службы для плановых проверок в согласованное время.
Подключать новую плиту, переносить прибор, менять шланг или вновь подключать колонку после ремонта должны специалисты. Самостоятельно выполнять такие работы запрещено.
После окончания срока службы прибора, который обычно составляет 10–14 лет, требуется диагностика. Если проверка выявит неудовлетворительное состояние, пользоваться оборудованием нельзя — его потребуется заменить.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/6df24a65cc3278ac8b4695bbf008ea05_o.jpg" length="107972" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/6df24a65cc3278ac8b4695bbf008ea05_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="107972" width="840" height="450"/><dc:creator>Pro Город Киров</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как избавиться от тли на рассаде: практическое руководство для огородников</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105981.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/12/105981.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 12 Nov 2026 00:21:26 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Тля на рассаде — это враг, с которым сталкиваются многие огородники в сезон посевов. Эти крошечные насекомые способны за короткое время ослабить молодые растения, деформируя листья и останавливая их рост. Часто дачники задаются...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Тля на рассаде — это враг, с которым сталкиваются многие огородники в сезон посевов. Эти крошечные насекомые способны за короткое время ослабить молодые растения, деформируя листья и останавливая их рост. Часто дачники задаются вопросами: «Откуда она взялась в закрытом пространстве?», «Как обработать растения, чтобы не навредить им?» и «Как избежать повторного заражения?». </p><p>В данной статье рассмотрены основные причины появления тли, способы ранней диагностики, а также эффективные методы обработки, которые помогут сохранить молодые растения в безопасности.</p><h2>Причины появления тли и ее биология</h2><p>Тля (надсемейство Aphidoidea) — универсальный вредитель, известный своей способностью к быстрому размножению и адаптации. Понимание ее особенностей поможет в борьбе с ней.</p><h3>Основные пути проникновения</h3><ul><li>Неправильный микроклимат – стрессовые условия для растений способствуют заражению.</li><li>Отсутствие естественных врагов – это дает тле простор для размножения.</li><li>Передача с помощью муравьев, которые защищают вредителей в обмен на сладкие выделения.</li></ul><p>Тля не появляется случайно; она выбирает только самые уязвимые растения, поэтому ранняя диагностика чрезвычайно важна.</p><h2>Ранняя диагностика</h2><p>Обнаружив тлю на ранних стадиях, можно легко её контролировать. Она прячется на нижней стороне листьев, особенно в нежных тканях. Кратный осмотр при хорошем освещении поможет выявить проблему вовремя.</p><h3>Экстренные действия при обнаружении</h3><ul><li><strong>Изоляция:</strong> Сразу же уберите зараженные растения от остальных, поместите их в отдельное помещение.</li><li><strong>Механическое удаление:</strong> Обмывайте пораженные участки сильной струей воды и очищайте листья мыльным раствором.</li><li><strong>Обработка:</strong> Используйте биопрепараты, такие как Фитоверм, Битоксибациллин или народные средства—чесночный настой или зольно-мыльный раствор.</li><li><strong>Контроль муравьев:</strong> Непременно установите ловушки и обрабатывайте участки раствором уксуса.</li><li><strong>Мониторинг:</strong> Проверяйте растения каждый день несколько дней подряд и проводите повторные обработки, чтобы исключить появление новых личинок.</li></ul><h2>Применение биологических и народных средств</h2><p>Биопрепараты представляют собой безопасный и эффективный инструмент защиты рассады. Эти препараты НЕ накапливаются в растениях и работают на основе естественных механизмов, помогая людям сохранить здоровье и безопасный урожай.</p><p>Кроме того, народные средства, такие как чесночный или луковый настой, отлично дополняют основные методы, укрепляя растения и помогая в борьбе с тлей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261112/fd93eace311775ebb14922535dc4a2ef_o.jpg" length="23647" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261112/fd93eace311775ebb14922535dc4a2ef_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="23647" width="480" height="270"/><dc:creator>Органический фермер </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Розы в Подмосковье: опыт зимовки разных групп и рассказ о подмене саженцев</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105978.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105978.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 23:45:23 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В обсуждении выращивания роз в Подмосковье садоводы поделились опытом зимовки разных сортов и рассказали о возможной подмене саженцев. Эти наблюдения показывают, почему при выборе розы важны и её особенности, и надёжность продавца.
Одна из...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В обсуждении выращивания роз в Подмосковье садоводы поделились опытом зимовки разных сортов и рассказали о возможной подмене саженцев. Эти наблюдения показывают, почему при выборе розы важны и её особенности, и надёжность продавца.
Одна из участниц начала выращивать розы в 2015 году. Сначала она покупала чайно-гибридные сорта, но часть саженцев оказалась некачественной, а некоторые розы вымерзали зимой, несмотря на укрытие. По её наблюдениям, они медленнее наращивали зелёную массу и были менее крупными.
Позже в саду появились флорибунды, парковые, канадские и английские розы Остина. В её условиях они лучше переносили зиму, быстрее разрастались и активнее выходили из холодного сезона. Плетистые розы оценить пока не удалось: саженцы были слишком молодыми. Садовод также перешла на розы 5-й зоны морозостойкости, но заметной разницы в формировании бутонов по сравнению с оставшимися сортами 6-й зоны не увидела.
Одна старая чайно-гибридная роза, по её словам, переродилась в шиповник. При этом оставленный без ухода розарий, как предполагала участница, могут погубить вредители, сорняки и зимние повреждения: неукрытые растения способны вымерзнуть, а необрезанные и необработанные — сгнить весной.
В другом комментарии описан случай с продавцом, который, как утверждалось, выдавал выкопанный в лесу шиповник за розы. Корни якобы обмакивали в кипяток: растение выпускало почки и листья, а затем засыхало, и покупатель мог принять это за собственную ошибку. В комментарии также упоминалась намеренная пересортица — продажа растений не того сорта, который указан на этикетке.
Это отдельные наблюдения и рассказ о предполагаемом обмане, а не гарантия того, как поведут себя все розы или продавцы. При покупке стоит учитывать зимостойкость сорта и проверять, соответствует ли саженец заявленному виду.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/9e28c2e3ca32ec454fe6d1836875ba77_o.jpg" length="1405615" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/9e28c2e3ca32ec454fe6d1836875ba77_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1405615" width="1200" height="800"/><dc:creator>Сад, огород, наука и ... лень</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Минтай в томатно-горчичном маринаде: запекаем с сельдереем</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105977.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105977.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 23:31:14 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Минтай запекают с томатной пастой, горчицей, лимонным соком и прованскими травами. Перед отправкой в духовку рыбу маринуют 20–30 минут, а на противень укладывают стебли сельдерея. Так же можно приготовить треску, скумбрию и другую рыбу с суховатой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Минтай запекают с томатной пастой, горчицей, лимонным соком и прованскими травами. Перед отправкой в духовку рыбу маринуют 20–30 минут, а на противень укладывают стебли сельдерея. Так же можно приготовить треску, скумбрию и другую рыбу с суховатой мякотью.
Для рецепта понадобятся 3 крупные тушки минтая без головы, ? чайной ложки молотого чёрного перца, 1 чайная ложка прованских трав, 3 столовые ложки лимонного сока, 2–3 столовые ложки растительного масла, несколько стеблей сельдерея, соль и немного сахара. Для маринада также нужны 1 столовая ложка томатной пасты и 1 чайная ложка готовой горчицы. По желанию добавьте специи для рыбы.
Очистите минтай, удалите плавники и хвост, снимите внутреннюю плёнку. Промойте тушки, обсушите и сделайте на каждой крестообразные надрезы с обеих сторон.
Смешайте томатную пасту, горчицу, масло, соль, сахар, перец, лимонный сок и прованские травы. Переложите рыбу в пакет, залейте маринадом, чтобы он покрыл тушки со всех сторон, и завяжите пакет. Перетряхните его и оставьте минтай мариноваться на 20–30 минут.
Смажьте противень маслом, разложите на нём стебли сельдерея, а сверху поместите рыбу. Вылейте на тушки оставшийся в пакете маринад. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут.
Подавайте минтай горячим — с запечённым картофелем, отварным рисом или салатом из свежих овощей.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/41779aabb4f5e38183a9d2413ec2461b_o.jpg" length="96007" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/41779aabb4f5e38183a9d2413ec2461b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="96007" width="800" height="480"/><dc:creator>Готовить может каждый </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему правильные сроки посева — залог богатого урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105975.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105975.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 23:23:15 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Наступила весна, и садоводы по всей стране ломают голову над тем, когда же лучше высаживать расаду. Важно помнить, что температурные колебания могут серьезно навредить растениям. Например, перцы, баклажаны и томаты могут пострадать при...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Наступила весна, и садоводы по всей стране ломают голову над тем, когда же лучше высаживать расаду. Важно помнить, что температурные колебания могут серьезно навредить растениям. Например, перцы, баклажаны и томаты могут пострадать при температурах ниже 10 градусов, а огурцы и вовсе останавливаются в развитии, когда термометр опускается ниже 15. О заморозках и речи быть не может!</p><h2>Сколько времени нужно рассаде?</h2><p>Некоторые опытные садоводы предпочитают сеять рассаду гораздо раньше, чем это рекомендуется, полагаясь на свои привычки и советы соседей. Тем не менее, последние данные показывают, что ожидание до конца марта может оказаться более оптимальным: даже в начале мая стало очевидно, что рассада могла переждать еще несколько недель перед высадкой, сообщает <a href="https://dzen.ru/dachnyagronom" rel="nofollow" target="_blank">Дачный агроном</a>.</p><p>Тем, кто не может заслонить свои грядки от резких перепадов температур, важно подождать с высадкой. Ночами температура часто опускается до 4-6 градусов, а днем – достигает 20 и выше. Здесь также следует учитывать и то, что пленка или белое агроволокно могут помочь сохранить тепло, но пленка предпочтительнее, так как она создает более теплую среду для растений.</p><h2>Как восстановить пострадавшую рассаду</h2><p>Если ваша рассада всё-таки пострадала от неожиданно низких температур, чтобы помочь ей вернуть здоровье, стоит воспользоваться специальными удобрениями. Рекомендуется опрыскать растения раствором гумата калия с добавлением стимулятора. Это поможет им справиться с температурным стрессом.</p><p>Не забудьте и о профилактике грибковых болезней, таких как фитофтороз, которые могут возникнуть у рассады в условиях стресса. Применение противогрибковых препаратов, таких как Планриз и Фитодоктор, поможет поддержать здоровье не только томатов, но и других культур, например, баклажанов и клубники. Обрабатывайте растения каждые 5-7 дней, пока ночные температуры остаются холодными.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/51d271d67b01b7a53abf47bf0d6ae7af_o.jpg" length="247402" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/51d271d67b01b7a53abf47bf0d6ae7af_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="247402" width="901" height="1200"/><dc:creator>Дачный агроном</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как правильно выбрать дренаж для рассады: секреты успешного роста</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105968.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105968.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 22:22:14 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Для получения здоровой и крепкой рассады необходимо учитывать ряд факторов, влияющих на её развитие. Особенно важным моментом является использование дренажа при посадке, притом, что многие садоводы часто его игнорируют. А зря: правильный дренаж не...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для получения здоровой и крепкой рассады необходимо учитывать ряд факторов, влияющих на её развитие. Особенно важным моментом является использование дренажа при посадке, притом, что многие садоводы часто его игнорируют. А зря: правильный дренаж не только улучшает питание растений, но и значительно снижает риск заболеваний их корневой системы.</p><h2>Значение дренажа в выращивании рассады</h2><p>Дренаж - это слой материала, который укладывается на дно горшка, чтобы обеспечить быстрое стекание лишней воды. Без него основа почвы может чрезмерно увлажняться, что ведет к уплотнению и снижению аэрации почвы. В итоге корни не могут дышать, что может привести к заболеваниям и даже гибели растения. Значительное улучшение состояния рассады наблюдается именно при наличии дренажного слоя.</p><h2>Идеальные материалы для дренажа</h2><p>Когда речь заходит о выборе дренажного материала, стоит рассмотреть несколько хорошо зарекомендовавших себя вариантов. Вот список популярных и эффективных дренажных материалов:</p><ul><li>Керамзит (предпочтительно средней или мелкой фракции)</li><li>Вермикулит</li><li>Перлит</li><li>Сфагнум</li><li>Древесный уголь</li><li>Мелкий щебень или гравий</li><li>Скорлупа от орехов</li></ul><p>Важно отметить, что использование неподходящих материалов, таких как чайные пакетики, может только навредить. В прошлом был сделан такой эксперимент, который обернулся проблемами для рассады, пишет <a href="https://dzen.ru/id/61fd5a6274495a7e89028113" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Как дренаж помогает в уходе за рассадой</h2><p>Наличие дренажного слоя значительно улучшает условия для роста растений, позволяя почве не только дышать, но и сохранять оптимальную температуру. Это особенно актуально в холодные месяцы, когда рассада находится на подоконниках в условиях низких температур. Правильный дренаж – это залог успешного и здорового развития ваших растений, минимизируя риски их болезней и обеспечивая их полноценное питание.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/0d48d26752cf5e00da77c93ba429ca5e_o.jpg" length="283890" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/0d48d26752cf5e00da77c93ba429ca5e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="283890" width="1200" height="674"/>
			</item><item>
				<title>Печень не болит: какие угрозы можно пропустить годами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105960.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105960.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 22:12:11 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Печень выполняет сотни важных задач: перерабатывает лекарства и токсины, участвует в обмене веществ, вырабатывает желчь и помогает организму запасать питательные вещества. При этом она способна долго компенсировать повреждения. Поэтому болезнь нередк]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Печень выполняет сотни важных задач: перерабатывает лекарства и токсины, участвует в обмене веществ, вырабатывает желчь и помогает организму запасать питательные вещества. При этом она способна долго компенсировать повреждения. Поэтому болезнь нередко обнаруживают уже тогда, когда изменения стали серьезными.</p><h2>Жировая болезнь — не только проблема лишнего веса</h2><p>Среди распространенных заболеваний печени — метаболически-ассоциированная жировая болезнь, алкогольные поражения и вирусные гепатиты. Жировые отложения могут вызывать воспаление и со временем привести к фиброзу и циррозу. Риск повышают диабет второго типа, нарушения обмена жиров, малоподвижность и несбалансированное питание.</p><p>По словам врачей, болезнь всё чаще выявляют у подростков. Однако нормальный вес не гарантирует защиты: причиной могут стать скрытые нарушения обмена веществ, особенности наследственности, избыток фруктозы, строгие диеты и длительное голодание.</p><p>В Алтайском крае на март 2026 года на учёте состояли около 10 тысяч человек с хроническим гепатитом С. Каждый год выявляют ещё примерно 1–1,3 тысячи пациентов. В 2025 году заболеваемость гепатитом С достигла 40,77 случая на 100 тысяч жителей.</p><h2>Самолечение и мнимое очищение</h2><p>Врачи также отмечают рост лекарственных поражений печени. Самовольный приём антибиотиков, обезболивающих, жаропонижающих и добавок способен повредить клетки органа. Медикаменты следует принимать по назначению специалиста, не считая витамины и БАДы автоматически безопасными.</p><p>Не подтверждены и популярные способы «чистки» печени маслами, клизмами или голоданием. Такие практики могут навредить: например, избыток масла при камнях в желчном пузыре способен спровоцировать приступ, а голодание лишает организм необходимых питательных веществ.</p><h2>На что обратить внимание</h2><p>В самой печени нет болевых рецепторов, поэтому ранняя болезнь часто не вызывает заметных ощущений. Слабость, утомляемость, дискомфорт справа под рёбрами и расстройства пищеварения легко принять за последствия стресса. Желтуха, зуд, потемнение мочи и увеличение живота могут появиться при значительном поражении.</p><p>При лишнем весе, диабете, регулярном употреблении алкоголя или наследственной предрасположенности стоит обсудить с врачом обследование печени. Для профилактики гепатита В используют вакцинацию; вакцины от гепатита С пока нет, но своевременно выявленную инфекцию в большинстве случаев можно вылечить современной терапией. Поддержать здоровье помогают физическая активность, сбалансированное питание, контроль веса и отказ от алкоголя.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/c8aee09a48413e37e98cc31d924e7955_o.jpg" length="40330" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/c8aee09a48413e37e98cc31d924e7955_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="40330" width="800" height="448"/><dc:creator>Алтапресс</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тонкая, пышная или хрустящая: пять вариантов теста для домашней пиццы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105946.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105946.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 21:18:01 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Основа задаёт характер пиццы: дрожжевое тесто на воде получается тонким, на молоке — мягким и воздушным, а кефирное и слоёное помогают сэкономить время. Собрали рецепты и подсказки, которые помогут добиться румяной корочки и аппетитных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Основа задаёт характер пиццы: дрожжевое тесто на воде получается тонким, на молоке — мягким и воздушным, а кефирное и слоёное помогают сэкономить время. Собрали рецепты и подсказки, которые помогут добиться румяной корочки и аппетитных бортиков.</p><h2>Что важно для хорошего теста</h2><p>Для классической основы выбирайте муку с содержанием белка около 12–14%. Вода должна составлять примерно 60–65% от веса муки. Дрожжевое тесто станет ароматнее и эластичнее, если оставить его в холодильнике на 12–24 часа. Перед выпечкой растягивайте основу руками: так внутри сохраняются пузырьки воздуха, а бортик получается пышным. Духовку и противень заранее хорошо разогрейте — оптимальная температура составляет 250–300 °C.</p><h2>Пять вариантов основы</h2><p><strong>Тонкое тесто на воде.</strong> Смешайте 400 г муки, 220 мл тёплой воды, 6 г сухих дрожжей, по чайной ложке соли и сахара, 30 мл оливкового масла. Замесите эластичное тесто, оставьте под полотенцем на 30–60 минут, затем разделите на две части и растяните руками. Выпекайте с начинкой при 250–270 °C около 5–10 минут.</p><p><strong>Пышное тесто на молоке.</strong> На 400 г муки возьмите 250 мл тёплого молока, 7 г дрожжей, чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли и 40 мл масла. Дайте тесту подняться в течение 40–60 минут, сформируйте основу и выпекайте при 220–240 °C 12–15 минут, пишет <a href="https://dzen.ru/ria" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p><strong>Бездрожжевое на кефире.</strong> Соедините 150 мл кефира, 200 г муки, 20 г растительного масла, половину чайной ложки разрыхлителя и щепотку соли. Замесите мягкое тесто, дайте ему отдохнуть 5–10 минут. С начинкой оно будет готово примерно за 15–20 минут при 200–220 °C.</p><p><strong>Быстрая основа на майонезе.</strong> Смешайте яйцо, 50 г майонеза, 120 г муки, половину чайной ложки соды и щепотку соли. Вылейте густое тесто на смазанную сковороду, добавьте соус и начинку. Готовьте под крышкой на слабом огне 10–12 минут.</p><p><strong>Слоёное тесто.</strong> Разморозьте 500 г готового теста, раскатайте до толщины 3–4 мм и наколите вилкой. Добавьте соус, начинку и 200 г тёртого сыра. Выпекайте при 200–220 °C 15–20 минут.</p><h2>Как добиться удачной корочки</h2><p>Для тонкой пиццы оставляйте середину толщиной 2–3 мм и не кладите слишком много сочной начинки. Если тесто рвётся или стягивается, дайте ему полежать 15–30 минут и согреться после холодильника. Не подсыпайте лишнюю муку: она делает основу жёсткой. Дрожжевое тесто можно заморозить порциями на срок до трёх месяцев; размораживайте его в холодильнике, а перед готовкой доведите до комнатной температуры.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/a2c9390f90ce66a546b2ab6c1c2b0675_o.jpg" length="1707313" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/a2c9390f90ce66a546b2ab6c1c2b0675_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1707313" width="1200" height="899"/><dc:creator>РИА Новости</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как приготовить яичницу без масла: с водой или на антипригарной сковороде</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105941.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105941.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 21:04:48 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Яйца можно приготовить без масла, добавив на сковороду 50 мл воды или используя качественную антипригарную поверхность. В первом случае обычную сковороду нужно застелить пергаментом, чтобы белок не прилип; для второго способа подходят тефлоновые и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Яйца можно приготовить без масла, добавив на сковороду 50 мл воды или используя качественную антипригарную поверхность. В первом случае обычную сковороду нужно застелить пергаментом, чтобы белок не прилип; для второго способа подходят тефлоновые и керамические модели с антипригарным покрытием.
**Яичница на воде**
1. Налейте на сковороду 50 мл воды. Если покрытие не антипригарное, сначала положите на дно пергамент для выпечки.
2. Поставьте сковороду на огонь и дождитесь закипания воды.
3. Разбейте два яйца, посолите и готовьте 8–10 минут. При желании накройте крышкой.
**Яичница на сухой сковороде**
Этот способ подходит только для исправной антипригарной сковороды — например, тефлоновой или керамической. Разогрейте её на умеренном огне, добавьте яйца и накройте крышкой: блюдо будет готовиться под воздействием пара. Сильно раскалять сковороду не стоит — белок может прилипнуть. На посуде без антипригарного покрытия готовить яйца без масла таким способом не рекомендуется.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/5fbda748f065b993d3f5855c5867d316_o.jpg" length="122791" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/5fbda748f065b993d3f5855c5867d316_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="122791" width="1200" height="700"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как обеспечить регулярный урожай яблонь: секреты успешных садоводов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105929.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105929.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 20:25:46 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый владелец дачи мечтает о количестве яблок, которое можно было бы собирать ежегодно. Однако многие сталкиваются с проблемой, когда яблони плодоносят не каждый год. Обычно деревья истощаются после обильного урожая и нуждаются в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый владелец дачи мечтает о количестве яблок, которое можно было бы собирать ежегодно. Однако многие сталкиваются с проблемой, когда яблони плодоносят не каждый год. Обычно деревья истощаются после обильного урожая и нуждаются в процессе восстановления. Но есть способы, которые помогут яблоням радовать садоводов своими фруктами каждый год, пишет <a href="https://dzen.ru/dachaprelest" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Правила подкормки и полива</h2><p>Желание видеть здоровые и плодовитые яблони начинается с выбора удобрений. В конце сентября опытные садоводы рекомендуют внести сульфат калия и суперфосфат. Достаточно два стакана каждого из этих удобрений, просто рассыпав их по приствольному кругу и заделав в землю.</p><p>Весной, когда деревья начинают просыпаться после зимней спячки, настоятельно рекомендуется использовать азотные удобрения, такие как аммиачная селитра. Альтернативой могут стать 3-4 ведра хорошо перепревшего компоста и полведра древесной золы, что обеспечит необходимые питательные вещества для активного роста и плодоношения.</p><p>Кроме того, в засушливые месяцы важно регулярно поливать яблони — как минимум дважды в месяц. Это поможет предотвратить осыпание завязей, цветков и предотвратит замедленный рост яблок. А в начале ноября необходимо провести влагозарядковый полив, вылив под каждое дерево 10-15 ведер воды.</p><h2>Внекорневая обработка и мульчирование</h2><p>В течение всего растительного сезона стоит делать внекорневую подкормку раствором карбамида или калиевой селитры (50 г на ведро воды). Эти процедуры стоит повторять один-два раза в месяц. Для молодых деревьев подойдут специальные растворы, такие как <i>Гумат +7</i>, для подкормки которых хорошо использовать и зольный раствор.</p><ul><li><strong>Приготовление зольного раствора:</strong><ul><li>1 стакан золы залить 2 литрами горячей воды;</li><li>Настоять в течение 2-3 часов;</li><li>Процежить;</li><li>Довести до объёма 10 литров.</li></ul></li><li>Такие подкормки егода проводить раз в две недели в период налива плодов, прекратив за месяц до сбора урожая.</li></ul><p>Мульчирование приствольных кругов составляет неотъемлемую часть ухода за яблонями. Скошенная трава и компост помогут сохранить влагу и защитят корни от перегрева.</p><h2>Защита от вредителей и болезней</h2><p>Не менее важно проводить профилактические обработки от вредителей и болезней. Ранней весной следует применять особыми комплексами, включающими препараты, такие как <i>Хорус</i> для защиты от болезней и <i>Алатар</i> для борьбы с вредителями. Подходите к этой процедуре с умом и адаптируйте ее по мере необходимости в течение всего сезона.</p><p>Счастливый плодоносящий сад — это результат заботы и внимания к деталям. Каждый садовод может добиться этого, применяя правильные методы и следя за состоянием своих яблонь.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/2a5bc88b7d46f0e10d7a867acbac93a1_o.jpg" length="238766" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/2a5bc88b7d46f0e10d7a867acbac93a1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="238766" width="1200" height="900"/><dc:creator>Дачные прелести</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Яблочный пирог с корицей: простой рецепт с хрустящей сахарной корочкой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105925.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105925.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 20:04:01 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот пирог наполнит кухню ароматом яблок и корицы, а сверху покроется румяной хрустящей корочкой. Тесто замешивается вручную, без миксера, а сочные тёртые яблоки помогают сохранить мягкость мякиша. Отличный вариант к чаю, когда хочется...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот пирог наполнит кухню ароматом яблок и корицы, а сверху покроется румяной хрустящей корочкой. Тесто замешивается вручную, без миксера, а сочные тёртые яблоки помогают сохранить мягкость мякиша. Отличный вариант к чаю, когда хочется домашней выпечки без долгих хлопот.</p><h2>Как приготовить тесто</h2><p>В миске соедините яйцо, белый и коричневый сахар, ванильный сахар и подсолнечное масло. Перемешайте венчиком до однородности. Добавьте муку, разрыхлитель и половину чайной ложки корицы. Тесто получится густым и вязким — так и должно быть.</p><p>Очистите яблоки и натрите на крупной тёрке. Вмешайте их в тесто, чтобы оно стало сочным и ароматным, сообщает <a href="https://dzen.ru/iamcook.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Выпечка и хрустящая корочка</h2><p>Застелите пергаментом дно формы диаметром около 20 см. Переложите тесто и разровняйте ложкой. Смешайте коричневый сахар с чайной ложкой корицы и равномерно посыпьте пирог сверху.</p><p>Выпекайте при 190 °C примерно 25–30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой: она должна выходить сухой. Дайте пирогу немного остыть перед подачей. Он получится невысоким, с нежной серединой и аппетитной сахарной корочкой.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Пшеничная мука — 160 г</li><li>Белый и коричневый сахар — по ? стакана</li><li>Ванильный сахар — 10 г</li><li>Подсолнечное масло — 60 мл</li><li>Разрыхлитель — 1 ч. л.</li><li>Корица — ? ч. л. в тесто и 1 ч. л. для посыпки</li><li>Яйцо — 1 шт.</li><li>Яблоки — 2 шт.</li><li>Коричневый сахар для посыпки — 2 ст. л.</li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/3cd5138b5831ccd8c6d8bf8609ec5dec_o.jpg" length="103529" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/3cd5138b5831ccd8c6d8bf8609ec5dec_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="103529" width="600" height="449"/><dc:creator>Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как бороться с клопами: стирка, уборка и безопасная обработка квартиры</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105921.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105921.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 19:29:59 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[При обнаружении клопов важно сразу обработать вещи и места, где могут скрываться насекомые. Постельное бельё и одежду следует постирать в горячей воде, а поверхности кровати и дивана — тщательно пропылесосить, включая труднодоступные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>При обнаружении клопов важно сразу обработать вещи и места, где могут скрываться насекомые. Постельное бельё и одежду следует постирать в горячей воде, а поверхности кровати и дивана — тщательно пропылесосить, включая труднодоступные участки. Для матраса и мягкой мебели можно использовать пароочиститель, если это допускает инструкция к изделию.</p><h2>Обработка комнаты и мебели</h2><p>Перед уборкой освободите доступ к заражённым местам и пропылесосьте швы, складки и щели мебели. После этого очистите обработанные участки и проветрите помещение. Одной уборки может оказаться недостаточно: если клопы сохраняются, обратитесь в службу дезинсекции.</p><p>При выборе магазинного средства соблюдайте инструкцию на упаковке и меры предосторожности. Не готовьте смеси из керосина, скипидара и нафталина и не наносите эти вещества на мебель: такие составы пожароопасны и могут быть вредны для здоровья. Хлорофос, упомянутый в исходном материале, токсичен; самостоятельно применять его не следует.</p><h2>Народные средства и запахи</h2><p>В качестве домашних способов иногда предлагают уксус, полынь, розмарин, тимьян, валериану, гвоздику и эфирные масла лаванды, гвоздики или эвкалипта. Однако запахи и ароматические средства не заменяют полноценную обработку. Не поджигайте растения для окуривания комнаты: открытый огонь создаёт риск пожара.</p><p>Кипяток также не стоит лить на диван или матрас: можно повредить материал и получить ожог. Для обработки мягкой мебели безопаснее использовать подходящий пароочиститель и следовать инструкции к прибору.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/37f8cdcedf629fa59157b8e1887cfc47_o.jpg" length="109439" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/37f8cdcedf629fa59157b8e1887cfc47_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="109439" width="1200" height="800"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Корица при грудном вскармливании: как вводить в рацион и приготовить напиток</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105917.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105917.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 19:18:52 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Корица при грудном вскармливании не требует полного исключения из рациона, но вводить её советуют осторожно: не раньше, чем ребёнку исполнится четыре месяца, и с наблюдением за его реакцией. Для напитка с этой пряностью также приведён рецепт...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Корица при грудном вскармливании не требует полного исключения из рациона, но вводить её советуют осторожно: не раньше, чем ребёнку исполнится четыре месяца, и с наблюдением за его реакцией. Для напитка с этой пряностью также приведён рецепт на молоке, сахаре и грецких орехах.
### Чем может быть полезна корица
В умеренном количестве корицу добавляют в чай, кефир и выпечку. В числе свойств, которые ей приписывают, — поддержка пищеварения и кровообращения, снижение уровня сахара в крови, антисептическое действие и помощь в борьбе с простудными заболеваниями. Пряность также часто используют в блюдах, когда хочется добавить вкус без избытка сладкого.
### Как вводить корицу в рацион
Первую порцию лучше добавить утром в чай или кефир, чтобы в течение дня проследить за состоянием ребёнка. Если появились признаки аллергии или проблемы с пищеварением, от корицы следует отказаться. В статье рекомендовано употреблять её с чаем не чаще двух раз в неделю, а в составе выпечки — не чаще одного раза в неделю.
Чрезмерное количество специи может раздражать стенки желудка, отрицательно влиять на печень и почки и усиливать сокращения матки. Для ребёнка возможная нежелательная реакция — аллергия.
### Напиток с корицей и грецкими орехами
Для приготовления понадобятся:
- молоко — 200 мл;
- сахар — 2 ч. л.;
- корица — 1 ч. л.;
- грецкие орехи — 10 шт.
Смешайте корицу с одной столовой ложкой молока до однородности. Орехи раскрошите, добавьте в оставшееся молоко и нагревайте на слабом огне 20 минут, не доводя до кипения. Затем вмешайте смесь корицы и сахар. Готовьте ещё 5 минут, постоянно помешивая.
Тёплые напитки могут способствовать приливу молока, однако сам по себе такой напиток не увеличивает его количество. Оно зависит от соблюдения основных правил грудного вскармливания. Выпечку с корицей тоже можно включать в рацион, помня о рекомендуемой частоте и умеренности.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/31d00ce6bed09a2619b7cf8d44f85fcf_o.jpg" length="1258816" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/31d00ce6bed09a2619b7cf8d44f85fcf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1258816" width="2001" height="1333"/><dc:creator>Людмила Шарова - Уроки для мам</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Когда ваш партнёр стал чужим: как распознать эмоциональное охлаждение</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105899.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105899.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 18:22:16 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Прошедшие месяцы показали, что эмоциональная близость может дать трещину. Мужчина, который раньше открыто делился своими переживаниями и событиями с работы, теперь приходит домой, отвечает лишь односложными фразами и погружается в телефон....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Прошедшие месяцы показали, что эмоциональная близость может дать трещину. Мужчина, который раньше открыто делился своими переживаниями и событиями с работы, теперь приходит домой, отвечает лишь односложными фразами и погружается в телефон. Улыбка с лица исчезла, и создаётся ощущение, будто он находится не рядом, а где-то за пределами. </p><p>Сначала мысли об этом можно списать на усталость или стресс, но что делать, если такое состояние тянется месяцами и вызывает тревогу? Может быть, ваш муж действительно становится всё более чужим. Разберём несколько признаков, которые могут свидетельствовать о эмоциональном охлаждении.</p><h2>Признаки эмоционального охлаждения</h2><ul><li><strong>Отсутствие общения о личной жизни.</strong> Раньше вы знали о его успехах и разочарованиях, а теперь диалоги сводятся к "нормально" и "ничего".</li><li><strong>Вы узнаёте важные вещи последними.</strong> Решение поменять работу обсуждается без вашего участия, как будто вы не имеете значения в плане будущего.</li><li><strong>Исчезновение физической близости.</strong> Пропали даже обычные прикосновения, такие как обнимания и поцелуи.</li><li><strong>Чувство раздражения от вашего присутствия.</strong> Невозможность задать простые вопросы обескураживает и заставляет задуматься о причинах такого поведения.</li><li><strong>Интерес к вам практически исчез.</strong> Вы можете неделями не услышать вопросов о ваших делах или чувствах — это не есть нормальное состояние отношений.</li></ul><h2>Как реагировать на изменения</h2><p>Если заметили несколько перечисленных признаков, важно действовать осторожно. Не стоит немедленно делать выводы о его неверности; возможно, причина кроется в низком уровне стресса на работе или внутренней неудовлетворённости. Вместо того, чтобы настойчиво искать внимание, постарайтесь установить открытый диалог, выбирая спокойное время для разговора. Например, достаточно начать с: "Мне кажется, между нами возникла дистанция. Ты тоже это чувствуешь?".</p><p>Важно не только услышать, что он чувствует, но и поделиться своими переживаниями и ожиданиями. Проблема, оставленная без внимания, может привести к ещё большему разрыву, пишет <a href="https://dzen.ru/soseddomosed" rel="nofollow" target="_blank">Сосед-Домосед</a>.</p><p>Помимо этого, будьте готовы предложить решение вместо критики. Маленькие изменения помогут: обсуждение не только проблем, но и приятных моментов, а также запланированные совместные вечера могут вернуть прежнюю близость.</p><h2>Куда двигаться дальше</h2><ul><li><strong>Поддерживайте лёгкие беседы.</strong> Не забывайте о том, как приятно обсуждать простые радости.</li><li><strong>Создайте условия для совместного времени.</strong> Оба должны захотеть провести время вместе и пытаться наладить его качество.</li><li><strong>Не забывайте о важности своего чувства счастья.</strong> Если один из партнёров не чувствует себя в браке комфортно, это уже требует обсуждения, даже если другой не видит проблемы.</li></ul><p>Хорошие отношения — это взаимодействие, где оба партнёра готовы идти на встречу друг другу. Занимайтесь восстановлением связи вместе, не жертвуя своей идентичностью ради другого, и постепенно вы сможете вернуть утраченные эмоции.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/5f630b4fe70f540b15673130d3274167_o.jpg" length="196806" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/5f630b4fe70f540b15673130d3274167_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="196806" width="1000" height="563"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Розы флорибунда: посадка, подкормки, обрезка и укрытие на зиму</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105896.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105896.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 18:17:33 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Розы флорибунда цветут долго и обильно: у многих сортов цветение продолжается с июня до поздней осени. Они сочетают устойчивость полиантовых роз к болезням и морозам с разнообразием форм, размеров и расцветок чайно-гибридных роз. Чтобы кусты...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Розы флорибунда цветут долго и обильно: у многих сортов цветение продолжается с июня до поздней осени. Они сочетают устойчивость полиантовых роз к болезням и морозам с разнообразием форм, размеров и расцветок чайно-гибридных роз. Чтобы кусты хорошо развивались, важно выбрать подходящее место, регулярно поливать и подкармливать их, а осенью правильно подготовить к холодам.
### Посадка и почва
Для розы подойдёт солнечное место, защищённое от холодного ветра, с невысоким уровнем грунтовых вод. Почва может быть разной, но её необходимо хорошо удобрить. Посадочную яму размером 50 ? 50 готовят как минимум за 10 дней до высадки. Перед посадкой длинные побеги укорачивают наполовину, корни тоже слегка подрезают. Корневую шейку заглубляют примерно на 3 см.
Для заполнения ямы смешивают коровий или конский перегной, дерновую землю, торф и песок в пропорции 2:1:1:0,5. В смесь добавляют по 1 ст. л. мочевины, суперфосфата и калийного удобрения либо 1 л древесной золы. Грунт тщательно перемешивают. Для профилактики болезней яму проливают 4–5 л тёмно-розового раствора марганцовки.
### Полив и подкормки
Во время активного роста, формирования бутонов и цветения розам требуется много воды. В первую половину жаркого лета кусты поливают еженедельно, расходуя не менее 10 л на растение. Воду направляют под куст, не смачивая листья.
Недавно посаженные розы начинают подкармливать не раньше июня. Весной, после снятия укрытия, взрослые кусты можно обработать по стеблям биопрепаратами для восстановления после зимовки — например, «Эпином-Экстра», «Цирконом» или НВ-101. Для роста зелёной массы используют азотные удобрения, такие как мочевина, и органические настои коровяка, птичьего помёта или трав.
В мае розы опрыскивают «Иммуноцитофитом», повторяя обработку через 20 дней. В июне и июле переходят на калийно-фосфорные подкормки: подойдут зола или монокалийфосфат, содержащий 55% суперфосфата и 35% калия в растворимой форме. Также применяют гумат калия с микроэлементами — для корневых и внекорневых подкормок.
В августе полив, подкормки и рыхление сокращают: подсыхание почвы помогает побегам вызреть перед зимой. В конце месяца удаляют отцветшие соцветия, чтобы не образовывались семена. Соцветия, появившиеся к концу сентября, оставляют: завязывание семян способствует вызреванию куста.
### Обрезка
При обрезке на каждом побеге оставляют 5–6 глазков. Весной удаляют тонкие, слабые, сухие ветви, а также побеги, растущие внутрь куста, переплетающиеся или трущиеся друг о друга. Санитарную и прореживающую обрезку можно проводить в течение всего сезона.
### Подготовка к зиме
Если осень выдалась сухой, в конце сентября кусты хорошо поливают. В начале октября листья обрабатывают от болезней и вредителей раствором железного или медного купороса — 200 г на 10 л воды. Также используют медьсодержащие средства «Хом» и «Оксихом»; «Хорус» действует при температуре от +3 до +5 °C. В конце октября оставшиеся листья удаляют и повторяют обработку по стеблям. С этого месяца кусты уже не поливают и не подкармливают.
Укрывают розы, когда установятся морозы ниже ?5 °C. Сначала кусты окучивают сухой землёй или торфом на высоту 20–30 см. Затем накрывают плотным материалом плотностью 60–80 г/м? в два слоя, оставляя зазор от земли для доступа воздуха. Под материал можно положить картон: он защитит укрытие от повреждений и дополнительно предохранит кусты. Если идут дожди, сверху используют плёнку, не опуская её до земли.
### Уход весной
Если в апреле ещё лежит снег, его убирают с кустов, а укрытие приподнимают. После таяния снега окучку снимают постепенно, чтобы почва быстрее прогревалась. Укрытие убирают, кусты притеняют и оставляют так примерно на 10 дней для адаптации. Затем проводят профилактическую обработку медьсодержащим препаратом и весеннюю обрезку. Для восстановления после зимы розы можно обработать теми же биопрепаратами, которые используют весной.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/0bc017f9f88723db59d289bb61d0651c_o.jpg" length="113194" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/0bc017f9f88723db59d289bb61d0651c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="113194" width="855" height="673"/><dc:creator>Антонов сад - дача и огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Муж отправил жену в дешёвый отпуск, а сам уехал с любовницей — но она раскрыла его секрет</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105883.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105883.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 17:19:13 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Игорь уверял жену Анну, что семейный бизнес переживает трудные времена. Поэтому вместо совместного путешествия предложил ей скромный отдых под Анапой: сам, мол, не может оставить важную сделку. Но вскоре выяснилось, что деньги на роскошные поездки...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Игорь уверял жену Анну, что семейный бизнес переживает трудные времена. Поэтому вместо совместного путешествия предложил ей скромный отдых под Анапой: сам, мол, не может оставить важную сделку. Но вскоре выяснилось, что деньги на роскошные поездки всё-таки нашлись — только предназначались они не для Анны.</p><h2>Роман по расписанию</h2><p>За восемь лет вместе Анна и Игорь создали семью и небольшую сыроварню. Анна занималась продвижением дела, а муж отвечал за производство. В последнее время Игорь заговорил о «новизне» в отношениях и предложил устраивать ролевые вечера по средам. Жена решила, что так он пытается вернуть в брак искру.</p><p>Когда супруг сообщил, что денег на общий отпуск нет, Анна согласилась поехать одна. Она верила, что Игорь действительно занят спасением бизнеса. Однако в Анапе ей попалось видео свекрови: та хвасталась отдыхом в дорогом турецком отеле и благодарила сына за путёвку.</p><h2>Улики в соцсетях</h2><p>Поиск по аккаунту автора ролика привёл Анну к следующему видео — уже из египетского курорта. На записи Игорь отдыхал с молодой гимнасткой, которую снимал во время эффектных трюков. «Сделка на миллион» оказалась удобной легендой, прикрывавшей поездки мужа с любовницей и матери.</p><p>Но неприятные открытия на этом не закончились. Проверив квартиру, подруга Анны обнаружила, что из шкатулки исчезли украшения. Позже выяснилось: Игорь заложил их, а вырученные деньги пошли на чужой отдых.</p><h2>Неожиданные гости</h2><p>Анна вернулась домой раньше и устроила семейный ужин. Среди гостей были Игорь, его мать и та самая гимнастка — жену пригласила её под видом сюрприза. На большом экране Анна показала ролики с курортов, а затем предъявила сведения о заложенных украшениях.</p><p>Оправдания мужа не изменили решения Анны. Супруги развелись, а её доля в сыроварне помогла компенсировать ущерб. Анна продолжила работать в маркетинге, но уже не строила планов с человеком, который считал её вклад и доверие чем-то само собой разумеющимся. Роман с гимнасткой быстро закончился: без Анниной помощи бизнес Игоря начал сдавать позиции.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/db3ee1d775d5a545d60efbab3f2222f1_o.jpg" length="1094137" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/db3ee1d775d5a545d60efbab3f2222f1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1094137" width="1200" height="676"/><dc:creator>Твоя Дача</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Хинкали или пельмени: в чем глубина различий?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105880.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105880.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 17:15:08 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Хинкали – это не просто блюдо, это символ грузинской кухни, который вызывает восхищение своим разнообразием и насыщенным вкусом. В то время как пельмени обросли легендами в русской традиции, хинкали принесли с собой уникальные гастрономические...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Хинкали – это не просто блюдо, это символ грузинской кухни, который вызывает восхищение своим разнообразием и насыщенным вкусом. В то время как пельмени обросли легендами в русской традиции, хинкали принесли с собой уникальные гастрономические особенности и яркие идеи.</p><h2>Ингредиенты: особенности хинкали</h2><ul><li>Мясной фарш — 800 г</li><li>Лук — 2-3 шт.</li><li>Чеснок — 4-5 зубчиков</li><li>Зира — 1 ч. ложка</li><li>Лавровый лист и зелень — по вкусу</li><li>Мука — 4 стакана</li><li>Холодная вода (для фарша и теста) — 300 мл и 1 стакан соответственно</li><li>Сметана (для подачи)</li></ul><p>Первое, что отличает хинкали от пельменей, — это использование зиры в фарше. Именно этот пряный акцент придаёт блюду неповторимый вкус, обогащая каждый укус новыми оттенками. Что интересно, в отличие от привычных пельменей, в хинкали часто добавляется холодная вода непосредственно в фарш, делая его более сочным.</p><h2>Приготовление: от начала до конца</h2><p>Процесс создания хинкали требует внимательного подхода. Для начала, мясной фарш следует смешать с луком, чесноком и всевозможными специями. Эти ингредиенты нужно тщательно размешать. По мере необходимости, тонкой струйкой добавляется холодная вода, пока консистенция не станет нужной — как насыщенная каша.</p><p>Теперь переходим к тесту. Важно помнить, что в хинкали не используют яйца, что является третьим важным отличием. Замес осуществляется только из муки, воды и соли. Готовое тесто оставляют отдыхать на полчаса, после чего его делят на небольшие порции. Их раскатывают так, чтобы не прорвалось, и наполняют сочным фаршем. Как только лепёшка готова, её защипывают специальным способом, чтобы хинкали получились не только вкусными, но и эстетически привлекательными.</p><p>После этого хинкали варят в подсоленной воде с добавлением лаврового листа около 15 минут. Подавайте их со сметаной и зеленью для полного раскрытия вкуса. Эти аппетитные мешочки, наполненные ароматным мясом, точно станут ярким акцентом на любом столе!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/2fcc7d321589341076b64c60f6e830e9_o.jpg" length="114707" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/2fcc7d321589341076b64c60f6e830e9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="114707" width="1200" height="795"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Цельнозерновая мука и мука высшего сорта: различия в составе и выпечке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105859.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105859.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 16:20:42 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Цельнозерновая мука сохраняет больше частей зерна, поэтому в ней выше содержание пищевых волокон, витаминов и минералов, чем в муке высшего сорта. Различия заметны и при приготовлении: тесто ведёт себя иначе, а выпечка может отличаться по вкусу...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Цельнозерновая мука сохраняет больше частей зерна, поэтому в ней выше содержание пищевых волокон, витаминов и минералов, чем в муке высшего сорта. Различия заметны и при приготовлении: тесто ведёт себя иначе, а выпечка может отличаться по вкусу, плотности и структуре.
**В чём разница**
Главное отличие связано с обработкой зерна. Цельнозерновая мука содержит больше его частей, тогда как мука высшего сорта проходит более тщательную переработку. Поэтому эти виды муки не всегда дают одинаковый результат в рецепте.
**Как выбрать муку**
При выборе учитывают состав и желаемые свойства готового изделия. Для хлеба, блинов и сдобы муку подбирают с оглядкой на рецепт: замена одного вида другим может изменить поведение теста, вкус и плотность выпечки.
**Что учитывать при замене**
Универсальное правило замены для всех рецептов здесь не подходит: результат зависит от конкретного теста. При переходе с одного вида муки на другой стоит учитывать, что готовое изделие может отличаться по структуре и вкусу.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/82cae279bd53a606dfd058f31feacd26_o.jpg" length="720696" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/82cae279bd53a606dfd058f31feacd26_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="720696" width="2400" height="1320"/><dc:creator>ГАСТРОНОМ.РУ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Песчаные и глиняные почвы: Как сделать их плодородными</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105858.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105858.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 16:17:51 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Садоводы часто сталкиваются с проблемой невозможности выращивания растений на песчаных и глинистых почвах. Однако это не повод расстраиваться! Существует множество методов, которые помогут повысить плодородие этих типов почвы и раскрыть их...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Садоводы часто сталкиваются с проблемой невозможности выращивания растений на песчаных и глинистых почвах. Однако это не повод расстраиваться! Существует множество методов, которые помогут повысить плодородие этих типов почвы и раскрыть их потенциал.</p><h2>Преимущества и недостатки песчаных почв</h2><p>Песчаные почвы имеют отличные дренажные свойства, но страдают от недостатка питательных веществ. Рыхлая структура делает их легкими для обработки, а способность хорошо пропускать воздух и воду ускоряет прогревание весной. Чтобы улучшить качество песчаной земли, можно применить несколько стратегий:</p><ul><li><strong>Глинование.</strong> Добавление глины в почву может существенно улучшить её структуру, увеличивая водоудерживающие свойства. Глину лучше заделать в посадочные ямы или вносить во время перекопки.</li><li><strong>Органические добавки.</strong> Компосты, перегной и мульча помогают обогатить почву, улучшая её способность удерживать влагу и питательные вещества. Употребление растительных отходов также привлечет червей и полезные микроорганизмы.</li></ul><h2>Как справиться с глинистыми почвами</h2><p>Глинястые почвы являются противоположностью песчаным и часто страдают от переувлажнения. Однако их также можно сделать более продуктивными с помощью нескольких простых методов:</p><ul><li><strong>Добавление органики и песка.</strong> Использование компоста и крупнозернистого песка помогает улучшить аэрацию и структуру почвы. Сидераты, такие как бобовые, также могут быть полезными при заделывании в грунт.</li><li><strong>Регулярное рыхление.</strong> Это улучшит циркуляцию воздуха и предотвратит уплотнение почвы, что критично для роста растений.</li></ul><h2>Растения для песчаных и глинистых почв</h2><p>При выборе растений для своего сада следует учитывать тип почвы. Для песчаных грунтов подойдут:</p><ul><li>Ягодные кустарники, такие как малина и клубника.</li><li>Овощи, которые любят легкие почвы, например, картофель, свекла и морковь.</li></ul><p>Для глинистых почв подойдут:</p><ul><li>Розы и многие многолетники.</li><li>Деревья, такие как клёны и ёлки.</li></ul><p>С правильным подходом к улучшению качества почвы, каждый садовод сможет значительно повысить урожайность и здоровье своих растений, превращая свою местность в оазис зелени.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/41041f00f8e689dc3b9b2db09327361d_o.jpg" length="237587" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/41041f00f8e689dc3b9b2db09327361d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="237587" width="1200" height="675"/><dc:creator>Деревяшки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Цветы, которые не подведут: идеальные варианты для начинающих садоводов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105834.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105834.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 15:17:26 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Многие новички в садоводстве сталкиваются с проблемой: "Что бы я ни посадила, все либо плохо растет, либо вообще погибает". И это не удивительно, ведь причин для неудач может быть множество, сообщает источник.
Иногда выбираются растения, не подходящи]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многие новички в садоводстве сталкиваются с проблемой: "Что бы я ни посадила, все либо плохо растет, либо вообще погибает". И это не удивительно, ведь причин для неудач может быть множество, сообщает <a href="https://dzen.ru/ogorodnievesti" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Иногда выбираются растения, не подходящие для конкретного климата, требующие более тщательного ухода или укрытия на зимний период. Некоторые цветы страдают от недостатка света, другие — от его избытка. К тому же насекомые-вредители и болезни могут существенно подпортить урожай, и несчастные растения оказываются на compost куче.</p><p>Для того чтобы достичь успеха в начале садоводческого пути, стоит обратить внимание на наиболее простые и неприхотливые растения. Ниже представлены борцы за ваше место на клумбе, которые не требуют особого внимания.</p><h3>Выбираем неприхотливые цветы</h3><ul><li><strong>Сибирский ирис</strong>: это выносливое растение прекрасно чувствует себя как на солнце, так и в полутени. Оно представлено в различных оттенках — от фиолетового до золотого. Сибирские ирисы нетребовательны к почве, но всех радует их великолепие вблизи водоемов.</li><li><strong>Кошачья мята</strong>: это многолетник, который не боится засухи и растет на любой почве. Привлекает насекомых-опылителей своими ароматными цветами, напоминающими лаванду. Куст быстро разрастается, и после обрезки может зацвести повторно!</li><li><strong>Английские астры</strong>: цветут с конца лета и радуют глаз до глубокой осени. Они уютно располагаются как на солнечных, так и на затененных участках, но требуют хорошего дренажа.</li><li><strong>Циннии</strong>: это однолетние растения, которые любят солнечные участки и дренированную почву. Яркие цветки порадуют своим разнообразием.</li><li><strong>Космея</strong>: не требует особого ухода и станет идеальным выбором для первых шагов в цветоводстве. Эти цветы прекрасно цветут даже на бедных почвах и любят солнечные места.</li></ul><h3>Долговечные красавцы для вашего сада</h3><ul><li><strong>Гайлардия</strong>: многолетник, который легко справляется с жарой и ярким солнцем. Лучше всего растет в песчаной почве.</li><li><strong>Бархатцы</strong>: эти популярные цветы не только красивы, но и полезны, защищая другие растения от вредителей. Им нужно немного заботы, но их красота определенно того стоит.</li></ul><p>С этими растениями ваш сад будет радовать глаз без лишних хлопот. Смелее экспериментируйте и наслаждайтесь красотой цветов!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/b9af410551783c45151673ffcda66e31_o.jpg" length="364497" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/b9af410551783c45151673ffcda66e31_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="364497" width="670" height="330"/><dc:creator>Огородные вести</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Желе из облепихи без варки: как приготовить и хранить заготовку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105830.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105830.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 15:13:54 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Для заготовки из 1 кг облепихи понадобится 1–1,5 кг сахара — его количество можно подобрать по вкусу. Ягоды не варят: сахар растворяют при нагревании примерно до 36 °C, чтобы не доводить массу до кипения. Готовое желе...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для заготовки из 1 кг облепихи понадобится 1–1,5 кг сахара — его количество можно подобрать по вкусу. Ягоды не варят: сахар растворяют при нагревании примерно до 36 °C, чтобы не доводить массу до кипения. Готовое желе хранят в холодильнике.
**Ингредиенты**
- Облепиха — 1 кг
- Сахар — 1–1,5 кг
**Приготовление**
Снимите ягоды с веточек, промойте под проточной водой не менее 10 минут и обсушите. Облепиха липкая, поэтому на ягодах может оставаться пыль и грязь. Перед измельчением важно высушить и ягоды, и посуду.
Измельчите облепиху блендером, затем протрите через сито. Если есть соковыжималка, можно воспользоваться ею. Без этих приборов ягоды слегка нагревают и протирают через сито. Массу в сите удобно дополнительно отжать широкой плоской ложкой. Оставшиеся отжимки можно использовать для компота или домашнего облепихового масла.
Перелейте сок в кастрюлю, добавьте сахар и перемешивайте, нагревая примерно до 36 °C. Как только сахар растворится, снимите кастрюлю с огня: варить заготовку не нужно.
Разлейте массу по чистым сухим банкам. Остудите до комнатной температуры, закройте крышками и уберите в холодильник. В описанном опыте заготовка сохранялась до весны. Желе может расслоиться: сверху оно становится гуще, а снизу — жиже. Перед подачей достаточно перемешать содержимое банки. Густота также может различаться от года к году: одна партия получилась довольно жидкой, и причина этого осталась неясной. У облепихи есть характерный запах.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/4420fecfa789f0314ee5c1f5dfb0f468_o.jpg" length="186863" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/4420fecfa789f0314ee5c1f5dfb0f468_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="186863" width="700" height="525"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Картошка и чевапчичи на ужин: Тая почти не притронулась к еде</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105815.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105815.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 14:22:42 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Обычный домашний вечер прошёл за ужином из запечённой картошки и чевапчичи. Но Тая съела совсем немного: йогурт оказался на стуле, бублики она лишь покусала — и на этом трапеза закончилась.Возможно, сейчас у девочки просто такой период и аппетит...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Обычный домашний вечер прошёл за ужином из запечённой картошки и чевапчичи. Но Тая съела совсем немного: йогурт оказался на стуле, бублики она лишь покусала — и на этом трапеза закончилась.</p><p>Возможно, сейчас у девочки просто такой период и аппетит временно снизился.</p><h2>Впереди насыщенный день</h2><p>Завтра запланированы встречи с двумя клиентами. Остаётся надеяться, что за ночь самочувствие улучшится и сил хватит на предстоящий день.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/9a24e5c997e542db93da2962322593bd_o.jpg" length="219346" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/9a24e5c997e542db93da2962322593bd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="219346" width="675" height="1200"/><dc:creator>Мой мир - meine Welt</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Невероятное очищение с уксусом: как вернуть блеск стеклянным дверям душа всего за 10 минут</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105810.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105810.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 14:15:49 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Душевые кабины зачастую портятся из-за мыльного налета, который постепенно застигает стеклянные двери и оставляет непривлекательные следы. Если запустить процесс очистки, мыльный налет может стать местом обитания опасных бактерий и плесени. И что же.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Душевые кабины зачастую портятся из-за мыльного налета, который постепенно застигает стеклянные двери и оставляет непривлекательные следы. Если запустить процесс очистки, мыльный налет может стать местом обитания опасных бактерий и плесени. И что же можно сделать, чтобы вернуть чистоту и блеск? Ответ прост — уксус! Этот доступный и недорогой продукт легко справляется с загрязнениями и не требует серьёзных финансовых затрат, сообщает <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Как отмечается в публикациях на порталах по домашнему уюту, уксус может очистить поверхности не хуже, чем дорогие химические средства, но при этом обходится в разы дешевле и не содержит вредной химии. Уксус, попадая на стекло, быстро растворяет минеральные отложения и следы жесткой воды, легко освобождая от мыльного налета. При этом его использование безопасно, так как он не выделяет токсичных паров.</p><h2>Предостережения при использовании уксуса</h2><ul><li>Избегайте применения уксуса на натуральном камне, таком как мрамор.</li><li>Перед использованием протестируйте на небольшом участке поверхности.</li><li>Не смешивайте уксус с другими химическими веществами, особенно с отбеливателем.</li><li>Используйте мягкие ткани, чтобы не повредить стекло.</li><li>Обеспечьте хорошую вентиляцию в ванной во время процесса уборки.</li></ul><h2>Пошаговая инструкция для эффективной очистки душевых дверей</h2><p>Чтобы успеть справиться с загрязнениями, смешайте уксус и воду в равных пропорциях 1:1. По желанию, уксус можно немного подогреть для усиления эффекта. Нанесите получившийся раствор на стекло и оставьте на 10–15 минут. В случае сильных загрязнений лучше увеличить время до 30 минут. Протрите стекла мягкой губкой или тканью из микрофибры. При сложных налетах добавьте немного соды. После этого тщательно смойте все остатки чистящего средства теплой водой и протрите насухо.</p><p>Рекомендуется повторять такую чистку каждые 2–4 недели, а легкое опрыскивание уксусом раз в неделю поможет предотвратить накопление налета.</p><h2>Лучшие советы по предотвращению загрязнений в ванной</h2><ul><li>Регулярно проветривайте помещение для уменьшения влажности.</li><li>Используйте скребок для стекла сразу после душа.</li><li>Обязательно убирайте свежие разводы — давать им застояться будет гораздо сложнее.</li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/831c9d5fc76433ff57ed9950dc93f374_o.jpg" length="174449" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/831c9d5fc76433ff57ed9950dc93f374_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="174449" width="1200" height="802"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как приготовить мутаки бакинские: сладкая восточная находка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105789.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105789.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 13:19:43 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Сладости восточной кухни всегда привлекают внимание, достигая вершин популярности благодаря своим уникальным вкусам и ароматам. Одно из таких лакомств — мутаки бакинские, которые порадуют ценителей сладкого и станут отличным украшением...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сладости восточной кухни всегда привлекают внимание, достигая вершин популярности благодаря своим уникальным вкусам и ароматам. Одно из таких лакомств — мутаки бакинские, которые порадуют ценителей сладкого и станут отличным украшением любого стола.</p><h2>Ингредиенты для настоящего вкуса</h2><p>Для того чтобы приготовить мутаки, необходимо подготовить следующие компоненты:</p><ul><li>200 грамм сливочного масла</li><li>200 грамм сметаны</li><li>150 грамм грецких орехов</li><li>150 грамм сахара</li><li>550 грамм муки</li><li>1/3 чайной ложки кардамона</li><li>1/2 чайной ложки сахарной пудры</li></ul><h2>Процесс приготовления</h2><p>Приступая к созданию этого кулинарного шедевра, следует начать с подготовки орехов: их можно измельчить ножом или в блендере. Далее добавляется кардамон и сахарная пудра, которые придадут начинке особый вкус.</p><p>Теперь пришла пора готовить тесто. В глубокой миске смешивают муку, сметану, сахар и мягкое сливочное масло. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы. Затем тесто делится на шесть равных частей.</p><p>Каждую часть раскатывают в круги, которые затем нарезаются на треугольные кусочки произвольной формы. На каждый треугольник выкладывается небольшая порция ореховой начинки, после чего тесто аккуратно заворачивается, обернув начинку. Собранные мутаки размещаются на противне для выпекания.</p><p>Готовьте лакомство в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут. Следите за тем, чтобы мутаки подрумянились, придавая им аппетитный вид.</p><p>Эти сладкие угощения порадуют не только любителей восточной кухни, но и тех, кто стремится к новым кулинарным открытиям. Угощение отлично дополнит чаепитие и станет интересной темой для обсуждения среди гостей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/5fed614338683efd35c431e201485d50_o.jpg" length="176840" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/5fed614338683efd35c431e201485d50_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="176840" width="838" height="587"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>10 ошибок при покупке мебели, которые могут испортить интерьер и опустошить бюджет</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105788.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105788.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 13:19:15 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Уютный дом начинается не только с красивой обстановки, но и с продуманного выбора мебели. Важно заранее оценить размеры, назначение предметов и расходы: иначе даже эффектная покупка может оказаться неудобной или не вписаться в комнату.Планировка и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Уютный дом начинается не только с красивой обстановки, но и с продуманного выбора мебели. Важно заранее оценить размеры, назначение предметов и расходы: иначе даже эффектная покупка может оказаться неудобной или не вписаться в комнату.</p><h2>Планировка и повседневный комфорт</h2><li><strong>Не измерить пространство.</strong> В просторном салоне легко потерять чувство масштаба. Перед покупкой замерьте комнату, дверные проёмы и лифт, а также предусмотрите место для свободного прохода.</li><li><strong>Выбирать только глазами.</strong> Красивый предмет не всегда удобен. Сначала определите, для чего нужна мебель, сколько вещей она должна вмещать и насколько комфортна в использовании.</li><li><strong>Перегружать комнату.</strong> Стремление занять каждый уголок делает интерьер тесным. Оставьте достаточно свободного места, чтобы по комнате было легко передвигаться и отдыхать.</li><li><strong>Покупать всё сразу.</strong> Особенно часто так поступают после переезда. Начните с необходимого, а остальные решения принимайте постепенно, когда станет понятнее, чего действительно не хватает.</li><h2>Цена, стиль и личные предпочтения</h2><li><strong>Ориентироваться только на низкую цену.</strong> Слишком дешёвое изделие может уступать в качестве материалов и сборки. Сравнивайте характеристики, гарантию и безопасность, а не только ценники.</li><li><strong>Приобретать готовый гарнитур без раздумий.</strong> Комплект удобен, но не всегда отражает характер дома. Разные предметы могут сочетаться между собой по цвету, фактуре или общей идее.</li><li><strong>Гнаться за модой.</strong> Тренды меняются, а мебель остаётся надолго. Выбирайте решения, которые нравятся и подходят для повседневной жизни; смешение стилей тоже может выглядеть гармонично.</li><li><strong>Поддаваться импульсу.</strong> Скидка и удачная витрина — не повод торопиться. Сравните варианты, изучите каталоги и представьте, как покупка будет смотреться дома.</li><h2>Сроки и расходы</h2><p><strong>9. Не уточнить сроки доставки и сборки.</strong> Некоторые модели делают на заказ, поэтому ожидание может занять недели. Узнайте расписание заранее, особенно если мебель нужна к определённой дате.</p><p><strong>10. Не планировать бюджет.</strong> Определите, что необходимо в первую очередь, и оставьте резерв на доставку, сборку и непредвиденные расходы. Продуманный план поможет избежать поспешных решений и подобрать мебель, которая будет радовать не только внешним видом, но и удобством.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/4e26cb9033fcd34758b549bf35a22b19_o.jpg" length="173980" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/4e26cb9033fcd34758b549bf35a22b19_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="173980" width="1024" height="768"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как регулярный сбор огурцов помогает поддерживать плодоношение</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105767.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105767.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 12:31:43 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Регулярно снимайте огурцы с кустов, не дожидаясь, пока они перерастут: оставленные плоды, согласно материалу, могут сдерживать образование новых завязей. Для сбора рекомендуются огурцы длиной 10–12 см и аккуратная...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Регулярно снимайте огурцы с кустов, не дожидаясь, пока они перерастут: оставленные плоды, согласно материалу, могут сдерживать образование новых завязей. Для сбора рекомендуются огурцы длиной 10–12 см и аккуратная срезка ножом или ножницами.
Собирать урожай советуют не реже 2–3 раз в неделю. Не тяните плоды с усилием и оставляйте 1–2 см плодоножки. В исходном материале утверждается, что своевременный сбор способен ускорить плодоношение в 4–5 раз; этот показатель не следует считать гарантированным для каждого участка.
После сбора рекомендуется убрать влажные растительные остатки с ботвы и грядок — это названо профилактикой грибковых и бактериальных болезней. Также предлагается подкармливать растения комплексными удобрениями, чтобы ускорить появление новых завязей.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/41c1251aa252697c734b7f3fef6fdee4_o.jpg" length="49145" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/41c1251aa252697c734b7f3fef6fdee4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="49145" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Когда именно стоит садить томаты: советы для успешного урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105759.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105759.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 12:15:18 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Свежие, натуральные помидоры, которые вырастили самостоятельно, несомненно, превосходят магазинные аналоги по вкусу и качеству. Однако, чтобы получить здоровые и крепкие растения, необходимо правильно определить сроки посева семян.
Оптимальные сроки.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Свежие, натуральные помидоры, которые вырастили самостоятельно, несомненно, превосходят магазинные аналоги по вкусу и качеству. Однако, чтобы получить здоровые и крепкие растения, необходимо правильно определить сроки посева семян.</p><h2>Оптимальные сроки посева семян</h2><p>Лучшее время для высевания семян томатов — это период с конца марта до середины апреля. В это время день становится длиннее, и растения получают достаточное количество солнечного света (это около 14-16 часов в день). Если не обеспечить растения светом, рассада может оказаться слабой и вытянутой.</p><p>Важно помнить, что слишком ранний посев может привести к тому, что подготовленная рассада окажется готова к пересадке в почву во время последующих заморозков. В то же время, если отложить посев до конца апреля, рассада может не успеть окрепнуть к моменту высадки, что негативно скажется на конечном урожае, пишет <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Советы по посеву семян томатов</h2><p>Создание здоровой рассады — это не просто занятие, требующее соблюдения ряда правил. Следуйте этим рекомендациям, чтобы достичь отличных результатов:</p><ul><li>Заботьтесь о грунте: используйте легкую и рыхлую почву. Садовая земля может содержать болезни, поэтому лучше выбрать специальный грунт для рассады.</li><li>Приготовьте контейнеры: используйте специальные плошки или стаканчики для рассады и не забудьте про дренаж для избежания застоя влаги.</li><li>Не перегружайте семена: разместите их на поверхности грунта с расстоянием 2 см друг от друга и присыпьте небольшим слоем почвы, затем увлажните.</li><li>Создайте оптимальные условия: температура для прорастания должна быть в пределах 20-24 °C. Контейнеры лучше накрыть прозрачной пленкой, обеспечив при этом вентиляцию, чтобы избежать плесени.</li><li>Уход и полив: через 5-10 дней появятся всходы, и их нужно переместить в светлое место при температуре 16-20 °C. Полив должен быть регулярным, но умеренным.</li></ul><p>За 7-10 дней до пересадки на открытый грунт рекомендуется начинать закаливание рассады, вынося ее на свежий воздух. Начните с нескольких часов в день, постепенно увеличивая время на улице.</p><p>Следуя этим простым, но важным рекомендациям, можно получить крепкие и здоровые кусты, которые порадуют вас богатым урожаем сочных, домашних томатов!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/40b4a6d7fa4d76ccdbc81b24d26e4934_o.jpg" length="120964" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/40b4a6d7fa4d76ccdbc81b24d26e4934_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="120964" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Готовим лечо на зиму: простой и быстрый рецепт</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105734.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105734.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:17:18 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Лечо — это аппетитная закуска, которую любят многие. Этот рецепт не только прост, но и идеально подходит для зимних запасов. Всего через несколько шагов можно создать вкусный и ароматный продукт, который украсит любой стол в холодное время года, пише]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Лечо — это аппетитная закуска, которую любят многие. Этот рецепт не только прост, но и идеально подходит для зимних запасов. Всего через несколько шагов можно создать вкусный и ароматный продукт, который украсит любой стол в холодное время года, пишет <a href="https://dzen.ru/moya_uspeshnaya_dacha" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Моя успешная дача"</a>.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li><strong>Болгарский перец: </strong>2,5 кг</li><li><strong>Помидоры: </strong>3 кг</li><li><strong>Чеснок: </strong>1 головка</li><li><strong>Сахар: </strong>8 ст.ложек</li><li><strong>Соль: </strong>1,5 ст.ложки</li><li><strong>Растительное масло: </strong>150 мл</li><li><strong>Уксусная эссенция (70%): </strong>2 ч.ложки</li></ul><h2>Этапы приготовления лечо</h2><li>Тщательно промыть болгарский перец, удалить плодоножки и семена, затем нарезать его кубиками или соломкой.</li><li>Помидоры нарезать крупно и прокрутить через мясорубку, чтобы получить томатное пюре.</li><li>Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.</li><li>Соединить нарезанный перец и томатное пюре в большой кастрюле, ставить на огонь. После закипания варить 15 минут, периодически помешивая.</li><li>Добавить натертый чеснок, сахар, соль, растительное масло и уксусную эссенцию. Перемешать и после закипания варить еще 15 минут.</li><li>Готовое лечо разложить по заранее стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть банки вверх дном и укутать теплым одеялом. Оставить до полного остывания на сутки, после чего убрать на хранение в прохладное место.</li><p>Это лечо в холодные зимние месяцы станет настоящим украшением любого стола. Простой процесс приготовления и богатый вкус — идеальное сочетание для кулинаров всех уровней. Чтобы увидеть весь процесс приготовления в действии, можно обратиться к наглядным видеоматериалам, которые помогут разобраться в тонкостях этого рецепта.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/6cf142fb3dad73a85e5e0957d055401d_o.jpg" length="186835" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/6cf142fb3dad73a85e5e0957d055401d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="186835" width="1200" height="801"/><dc:creator>Моя успешная дача</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Два салата с крабовыми палочками: с помидорами и молодой капустой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105729.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105729.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:10:00 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Для салата с помидорами лишний сок можно убрать, чтобы блюдо не стало водянистым; в капустном салате тонкая нарезка и лёгкое разминание делают текстуру мягче. Ниже — два простых варианта с крабовыми палочками, которые перед подачей рекомендуется...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для салата с помидорами лишний сок можно убрать, чтобы блюдо не стало водянистым; в капустном салате тонкая нарезка и лёгкое разминание делают текстуру мягче. Ниже — два простых варианта с крабовыми палочками, которые перед подачей рекомендуется оставить на 10–15 минут.
### Салат с помидорами и сыром
**Ингредиенты:** 250 г крабовых палочек, 2 помидора, 100 г твёрдого сыра, 2 зубчика чеснока, соль и майонез по вкусу.
Сыр натрите на крупной тёрке, помидоры нарежьте соломкой, удалив плодоножки. Если они очень сочные, слейте часть жидкости. Крабовые палочки нарежьте тонкими кружочками, чеснок мелко порубите или пропустите через пресс. Соедините ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. Перемешайте и дайте салату постоять 10–15 минут.
### Салат с капустой и зеленью
**Ингредиенты:** 200 г крабовых палочек, 250 г белокочанной капусты, небольшой пучок укропа или петрушки, 1 ч. л. дижонской горчицы, 70 г майонеза, соль по вкусу.
Тонко нашинкуйте капусту, слегка посолите и немного помните руками. Нарежьте крабовые палочки одинаковыми короткими брусочками, зелень промойте, обсушите и измельчите. Добавьте их к капусте. Отдельно смешайте майонез с горчицей, заправьте салат и перемешайте. Перед подачей оставьте его на 10–15 минут.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/bd7508f2d615c22025bc9ef8cb52c4e7_o.jpg" length="1607234" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/bd7508f2d615c22025bc9ef8cb52c4e7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1607234" width="1200" height="961"/><dc:creator>Что приготовить</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как очистить жирный фильтр кухонной вытяжки: замачивание и чистка средством для плит</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105695.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105695.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:23:44 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Жир с фильтра вытяжки можно удалить горячим раствором геля для стирки, а стойкие загрязнения — средством для очистки плит и духовок. В описанном случае после замачивания и дополнительной обработки фильтр стал чистым и перестал быть липким;...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Жир с фильтра вытяжки можно удалить горячим раствором геля для стирки, а стойкие загрязнения — средством для очистки плит и духовок. В описанном случае после замачивания и дополнительной обработки фильтр стал чистым и перестал быть липким; на отдельных ячейках пришлось дочищать жир зубной щёткой.
### Замачивание в горячей воде
Подготовьте ёмкость, в которую поместится фильтр. Если он слишком велик для ведра, очищайте его по частям. В 13 литров воды температурой 90 °C добавьте около 40 мл жидкого концентрированного геля для стирки. Перемешайте раствор фильтром и оставьте его на 15–20 минут, чтобы жир размягчился. В описанном случае фильтр замачивали 15 минут, затем обработали щёткой.
При небольшом количестве жира такой обработки может быть достаточно. Если фильтр сильно загрязнён, можно разобрать его: открутить винты каркаса, снять крепление и отдельно почистить слои сетки. Соберите детали в прежнем порядке и закрепите каркас.
### Если жир остался
После замачивания и чистки щёткой в воде может остаться жир, а фильтр — всё ещё требовать дополнительной обработки. Сполосните его и замените воду. Наденьте перчатки и проветрите помещение: средство для плит и духовок следует использовать при открытом окне или включённом вентиляторе.
Нанесите пену на одну сторону фильтра, распределяя её от края до края, и оставьте на одну минуту. Влажной губкой уберите средство с краёв, чтобы там не появились пятна. Затем пройдитесь по поверхности щёткой и тщательно смойте пену. Повторите обработку с другой стороны. Остатки жира в отдельных ячейках можно удалить зубной щёткой.
В завершение промойте фильтр, по возможности направляя на него сильную струю воды. Стряхните капли и полностью высушите фильтр перед установкой на место.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/6c5cbed310a29f4024d1f86723913c71_o.jpg" length="393144" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/6c5cbed310a29f4024d1f86723913c71_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="393144" width="1200" height="675"/><dc:creator>Советы для дома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Виноград Джой: гармония вкуса и лёгкость ухода для садоводов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105689.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105689.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:18:06 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Сорт винограда «Джой» стал настоящим находкой для садоводов, которые ценят не только вкус, но и простоту ухода. Этот раннеспелый бессемянный сорт с темно-синими ягодами демонстрирует высокую устойчивость к болезням и морозам. В данной статье будут...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сорт винограда «Джой» стал настоящим находкой для садоводов, которые ценят не только вкус, но и простоту ухода. Этот раннеспелый бессемянный сорт с темно-синими ягодами демонстрирует высокую устойчивость к болезням и морозам. В данной статье будут подробно рассмотрены его характеристики, преимущества и советы по выращиванию.</p><h2>Происхождение и описание</h2><p>Данный сорт был создан американскими селекционерами в Арканзасском университете. Ему удалось объединить наследственные черты, отвечающие высокому уровню устойчивости к климатическим условиям и заболеваниям. Скрещивание родительских форм Ark 1919 и Ark 1908 стало основой для создания этого сорта, подходящего для сложных условий.</p><h3>Ключевые особенности сорта</h3><p>Сорт «Джой» принадлежит к категории ранних столовых, что позволяет достигать зрелости ягод до наступления холодов, например, в средней полосе России. При должном уходе, содержащие до 20-21 г/100 см? сахара, ягоды порадуют садоводов высоким качеством. В отличие от многих других сортов, при недостаточном нормировании нагрузки куст может перегрузиться, что негативно отразится на созревании и размере ягод.</p><li>Устойчивость к болезням, что минимизирует необходимость обработки фунгицидами.</li><li>Морозостойкость до -26°C позволяет выращивать виноград без укрытия.</li><li>Отличная урожайность при соблюдении агротехники.</li><h2>Куст и ягода: особенности и уход</h2><p>Кусты сорта «Джой» характеризуются средней силой роста, что облегчает их формирование и оптимизацию для небольших участков. Грозди, достигающие веса 250-350 граммов, имеют аккуратный вид и привлекательную форму. Ягоды удлиненно-овальные, весом 3-4 грамма, с тонкой кожицей и неплохой транспортируемостью. Основная особенность заключается в полном отсутствии косточек.</p><h3>Вкусовые качества</h3><p>Вкус данного сорта можно охарактеризовать как гармоничный и сбалансированный. Благодаря идеальному соотношению сахара и кислоты, он оказывается приятным и освежающим. Содержание сахара на уровне 20-21 г/100 см? в сочетании с низкой кислотностью обеспечивает сладость без перебора, делая «Джой» подходящим не только для свежего потребления, но и для различных переработок, включая виноделие и приготовление соков, сообщает <a href="https://dzen.ru/ferma" rel="nofollow" target="_blank">Ферма.expert </a>.</p><h2>Навыки ухода и размещение</h2><p>Учитывая особенности сорта, важно правильно планировать места для высадки: они должны обеспечивать максимум солнечного света и защиту от ветров. Контроль нагрузки на куст — ключевой аспект, поскольку перегрузка может привести к снижению качества урожая. Рекомендуется придерживаться схемы так называемой оптимальной формировки:</p><li>Оставить не более одной (в исключительных случаях — двух) гроздей на побег.</li><li>Своевременно проводить обрезку и нормировку.</li><p>Эти меры гарантируют стабильный высококачественный урожай и понимание того, как избежать перегрузки куста, что критично для успешного прохождения зимовки.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/efa26efb39a1d08efd2f64fa81755571_o.jpg" length="71931" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/efa26efb39a1d08efd2f64fa81755571_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71931" width="450" height="600"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Котлеты из баклажанов: сытный и ароматный вариант для гурманов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105656.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105656.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:17:15 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Котлеты из баклажанов представляют собой отличную альтернативу мясным блюдам, идеально подходя для вегетарианцев и любителей необычной кухни. Они получаются не только сочными и ароматными, но и очень сытными. Способы их приготовления могут...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Котлеты из баклажанов представляют собой отличную альтернативу мясным блюдам, идеально подходя для вегетарианцев и любителей необычной кухни. Они получаются не только сочными и ароматными, но и очень сытными. Способы их приготовления могут варьироваться: от варки до запекания или обжаривания. В фарш зачастую добавляют сыр, яйца, зелень и панировочные сухари для создания нужной текстуры.</p><h2>Базовый рецепт с варкой баклажанов</h2><p>Ингредиенты на 4 порции:</p><ul><li>баклажаны - 3 шт.;</li><li>перец чили - 1 шт.;</li><li>растительное масло - 2-3 ст. л.;</li><li>лук репчатый - 1 шт.;</li><li>чеснок - 2 зубчика;</li><li>мягкий сыр - 1,5 ст. л.;</li><li>яйцо куриное - 1 шт.;</li><li>панировочные сухари - 9 ст. л. для фарша и 3 ст. л. для панировки;</li><li>черный молотый перец - по вкусу;</li><li>соль - по вкусу.</li></ul><p><strong>Как приготовить:</strong></p><li>Очистить баклажаны от кожицы, нарезать и отварить в подсоленной воде до мягкости. Как только они начинают темнеть, варка завершена.</li><li>Откинуть баклажаны на сито и аккуратно отжать лишнюю влагу с помощью плоской тарелки.</li><li>На сковороде с разогретым маслом обжарить перец чили, затем убрать его, сохранив масло.</li><li>На этом же масле обжарить лук до золотистого цвета.</li><li>Соединить лук с баклажанами, добавить чеснок и измельчить блендером.</li><li>Влить в смесь сыр, яйцо, довести до вкуса с солью и перцем.</li><li>Постепенно добавлять панировочные сухари, замесить мягкое тесто.</li><li>Сформировать котлеты и обвалять их в сухарях.</li><li>Обжарить на разогретом масле до золотистой корочки.</li><p><strong>Совет:</strong> Для постного варианта исключите яйца и сыр. Диетическую версию можно запечь в духовке без обжаривания.</p><h2>Рецепт запекания баклажанов в микроволновке</h2><p>Необходимые ингредиенты:</p><ul><li>баклажаны - 2 шт.;</li><li>сыр полутвердый - 50 г;</li><li>панировочные сухари - 4 ст. л.;</li><li>чеснок - 1 зубчик;</li><li>яйцо - 1 шт.;</li><li>петрушка - 1 ст. л.;</li><li>соль и черный перец - по вкусу;</li><li>растительное масло - 3 ст. л.</li></ul><p><strong>Приготовление:</strong></p><li>Наколоть баклажаны и приготовить в микроволновке на полной мощности около 4 минут.</li><li>Разрезать баклажаны и извлечь мякоть, нарезав ее кубиками.</li><li>Сыр натереть, а чеснок пропустить через пресс.</li><li>Смешать мякоть баклажанов, сыр, чеснок, яйцо, петрушку, 2 ст. л. сухарей, приправить солью и перцем.</li><li>Сформировать котлеты и обвалять их в оставшихся сухарях.</li><li>Обжарить с обеих сторон по 3 минуты на среднем огне с добавлением масла.</li><p><strong>Рекомендация:</strong> Подавайте котлеты с легким йогуртовым соусом или легким салатом.</p><h2>Полезные советы</h2><ul><li>Чтобы убрать горечь, замочите баклажаны в подсоленной воде.</li><li>Если фарш слишком жидкий, добавьте больше панировочных сухарей.</li><li>Готовые котлеты можно подавать как горячими, так и холодными, добавив в фарш зелень для аромата.</li></ul><p>Эти баклажанные котлеты отлично дополнят любую трапезу, их можно сочетать с рисом или картофельным пюре.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/444f0ea0f26551ffa1c452e8cc3e2fbe_o.jpg" length="70770" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/444f0ea0f26551ffa1c452e8cc3e2fbe_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="70770" width="641" height="308"/><dc:creator>ГОТОВИТЬ ПРОСТО</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тёмный, молочный и белый шоколад: что известно о пользе и рисках</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105645.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105645.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:51:17 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Шоколад содержит 500–600 ккал на 100 г, поэтому его количество важно учитывать, особенно при снижении веса. В исследованиях употребление шоколада связывали с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и снижением уровня кортизола...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Шоколад содержит 500–600 ккал на 100 г, поэтому его количество важно учитывать, особенно при снижении веса. В исследованиях употребление шоколада связывали с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и снижением уровня кортизола, однако это не отменяет необходимости соблюдать умеренность. Отдельно важно помнить: шоколад опасен для домашних животных.
В десятилетнем исследовании учёных из Университета Абердина постоянное употребление шоколада — как горького, так и молочного — было связано с риском болезней сердца на 30% ниже и вероятностью инсульта на 25% ниже. Это наблюдаемая связь, а не доказательство того, что шоколад сам по себе предотвращает заболевания.
В другом исследовании участники в течение двух недель ежедневно съедали по 40 г горького или молочного шоколада. По итогам уровень кортизола в крови значительно снизился. Кортизол — гормон, связанный со стрессовой реакцией организма.
Для тёмного шоколада важна доля какао: в материале наиболее полезным назван вариант, где его не менее 50%. В нём содержатся биофлавоноиды, которые могут повышать концентрацию оксида азота в крови. Это способствует расслаблению сосудов и улучшению кровообращения. В шоколаде также есть теобромин — стимулятор, действующий подобно кофеину. По приведённой рекомендации диетологов, до 50 г тёмного шоколада в день могут быть допустимым количеством; ему также приписывают возможное благоприятное влияние на кожу, волосы и настроение.
Высокая калорийность остаётся минусом для тех, кто худеет. Для спортсменов же калорийный продукт может быть уместен. В описанном личном предпочтении отмечен шоколад с содержанием какао около 70%, но выбор доли какао зависит от вкуса.
Домашним животным шоколад давать нельзя. Содержащиеся в нём метилксантин и теобромин токсичны для животных и медленнее перерабатываются их организмом. Реакция иногда проявляется только спустя три дня и может быть смертельно опасной. Если питомец съел шоколад, следует обратиться к ветеринару.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/11440c75c1f967e730397776e3a89f22_o.jpg" length="1019623" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/11440c75c1f967e730397776e3a89f22_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1019623" width="1200" height="682"/><dc:creator>Сергей Малозёмов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как правильно кормить венерину мухоловку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105632.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105632.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:16:32 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Венерина мухоловка привлекает внимание не только своим экзотическим внешним видом, но и уникальным способом питания. Разобраться, как правильно заботиться о ней, особенно в вопросах кормления, не так просто. Основная цель — обеспечить растению рацион]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Венерина мухоловка привлекает внимание не только своим экзотическим внешним видом, но и уникальным способом питания. Разобраться, как правильно заботиться о ней, особенно в вопросах кормления, не так просто. Основная цель — обеспечить растению рацион, который соответствует его природным потребностям.</p><h2>Нужна ли дополнительная кормежка?</h2><p>Скорее всего, нет. В домашних условиях мухоловка вполне справляется сама и может ловить насекомых. Однако, если ловушки долгое время остаются открытыми, стоит позаботиться о её пище. Как правило, мухоловкам не требуется много корма: несколько мух в год будет достаточно. Особое внимание следует уделять весенне-летнему периоду, когда активность насекомых нарастает.</p><h2>Чем кормить муху?</h2><p>Хотя муха является привычным источником пищи, венерина мухоловка не ограничивается исключительно ей. На её меню могут входить мошки, комары и другие мелкие насекомые. Важно помнить о размере добычи: она не должна превышать одну треть или половину от размера ловушки. Если насекомое слишком крупное, оно может вызвать повреждение растением или же просто не будет переварено.</p><p>Крайне важно избегать кормления мухоловки мёртвыми насекомыми, человеческой пищей (мясом, яйцами) и моллюсками. Это может вызвать гниение и привести к ухудшению состояния растения. Также стоит помнить, что кормить венерину мухоловку следует только тогда, когда она голодна: открытые ловушки и яркая окраска внутренней стороны - признак этого. Если ловушки зелёные или содержат непереваренные остатки, стоит воздержаться от кормёжки, сообщает <a href="https://dzen.ru/exotica" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Exotica - энциклопедия домашних растений"</a>.</p><h2>Лучшие и худшие продукты для питания</h2><ul><li>Лучшие варианты: комары, мошки, пауки.</li><li>Худшие варианты: сырое мясо, сосиски, варёные яйца.</li></ul><p>Придерживаясь этих простых правил, можно не только сохранить здоровье венериной мухоловки, но и сделать уход за ней более интересным и увлекательным процессом. С заботливым подходом это уникальное растение будет радовать своим растущим великолепием.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/a6c62933f5af89b4f756d5fb869d6f1d_o.jpg" length="199903" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/a6c62933f5af89b4f756d5fb869d6f1d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="199903" width="1200" height="569"/><dc:creator>Exotica - энциклопедия домашних растений</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Не всякая каша полезна для сахара: какие варианты могут быстро повысить глюкозу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105630.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105630.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:53:51 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Каша часто кажется безусловно полезным завтраком. Но реакция уровня глюкозы зависит не только от самой крупы: важны степень её обработки, размер порции, способ приготовления и продукты, с которыми её подают.Некоторые каши усваиваются быстрее других..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каша часто кажется безусловно полезным завтраком. Но реакция уровня глюкозы зависит не только от самой крупы: важны степень её обработки, размер порции, способ приготовления и продукты, с которыми её подают.</p><p>Некоторые каши усваиваются быстрее других. Это не делает их запрещёнными, однако людям с диабетом или преддиабетом стоит учитывать индивидуальную реакцию организма.</p><h2>Какие каши могут усваиваться быстрее</h2><p><strong>Манная каша</strong> содержит мало клетчатки и готовится из мелкой крупы, поэтому углеводы в ней могут усваиваться быстро.</p><p><strong>Белый рис</strong> после шлифовки теряет часть оболочки и клетчатки. Чем сильнее он разварен, тем мягче его структура и тем быстрее он может перевариваться.</p><p><strong>Овсянка быстрого приготовления</strong> обычно обработана сильнее, чем хлопья длительной варки. Сахар, мёд и сухофрукты дополнительно увеличивают содержание углеводов в порции. Кукурузная каша также может заметно влиять на уровень глюкозы — результат зависит от сорта крупы, рецепта и объёма порции.</p><h2>Как сделать завтрак сбалансированнее</h2><p>На реакцию организма влияет весь приём пищи. Большая порция каши, сладкие добавки и сладкий напиток могут усилить подъём глюкозы. Белковые продукты и источники клетчатки помогают сделать завтрак более сытным: кашу можно дополнить яйцом, несладким творогом или орехами.</p><p>Чаще выбирают крупы и хлопья с меньшей степенью обработки — например, гречку, перловку или овсянку длительной варки. Однако универсального списка, который одинаково подходит всем, нет: важны порция, рецепт и состояние здоровья.</p><h2>На что обратить внимание</h2><p>Возраст сам по себе не означает, что после 45 или 50 лет любая каша резко повышает сахар. Чувствительность к инсулину и обмен веществ различаются у разных людей, а сонливость или голод после еды не позволяют определить уровень глюкозы без измерений.</p><p>Если есть диабет, преддиабет или сомнения по поводу питания, обсудите рацион с врачом. При необходимости специалист поможет оценить показатели сахара и подобрать подходящий размер порций.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/23d1d0f42b8f87a72f2c3292d51e5549_o.jpg" length="1465783" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/23d1d0f42b8f87a72f2c3292d51e5549_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1465783" width="1200" height="800"/><dc:creator>Умный Lemur</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пять распространённых ошибок, которые могут испортить ремонт на кухне</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105626.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105626.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:18:55 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Кухня — это не просто место для приготовления пищи, а настоящая зона встреч и семейных посиделок. Статистика показывает, что люди в среднем проводят здесь не менее двух часов в день, даже если работают вне дома. Поэтому недостатки, допущенные во врем]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кухня — это не просто место для приготовления пищи, а настоящая зона встреч и семейных посиделок. Статистика показывает, что люди в среднем проводят здесь не менее двух часов в день, даже если работают вне дома. Поэтому недостатки, допущенные во время ремонта, начинают проявляться быстро — сначала они раздражают, а со временем становятся настоящей проблемой, сообщает <a href="https://dzen.ru/metrpola" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Ошибки при планировке</h2><p>Чтобы избежать лишних затрат и переделок, нужно внимательно относиться к этапам ремонта. Вот несколько наиболее распространённых проблем:</p><h3>1. Нарушение логики рабочего треугольника</h3><p>Правильная планировка кухни основана на принципе рабочего треугольника: плита, мойка и холодильник должны находиться на оптимальном расстоянии друг от друга, обычно не превышающем 2,5 метра. Когда это правило игнорируется, повседневные задачи начинают превращаться в настоящие испытания — слишком много движений и неудобств, и никакая эстетика не поможет.</p><h3>2. Посудомойка далеко от раковины</h3><p>Порядок в кухне легко нарушить, если посудомоечная машина расположена далеко от мойки. Перенос грязной посуды через всю кухню может стать источником лишней грязи и неудобств. Лучшим вариантом будет разместить её ближе к раковине, чтобы легко убирать посуду.</p><h2>Технические ошибки</h2><p>Некоторые решения могут повлиять на долговечность и комфорт использования кухни:</p><h3>3. Тёплый пол под холодильником</h3><p>ОБ теплых полов на кухне мечтают многие, но размещение их под холодильником может привести к перегреву компрессора и увеличению нагрузки на устройство. Правильнее заранее спроектировать контур теплого пола, избегая укладки под крупной техникой.</p><h3>4. Недостаточное освещение</h3><p>Советские кухни часто освещались одной-единственной лампочкой, что не подходит для современного пространства. Минимум три уровня освещения — общее, рабочая подсветка и дополнительный свет внутри ящиков позволит не только создать уют, но и повысить безопасность.</p><h2>Учитывайте детали</h2><p>При выборе напольных покрытий стоит обращать внимание на их единство. Совмещение плитки и ламината может выглядеть неаккуратно. Альтернатива — пробковый пол, который приятен для ног и исключает резкие перепады текстур. Он превосходно подходит для кухонной зоны и обеспечивает комфорт при передвижении.</p><p>Независимо от выбранного дизайна, важно помнить: кухня — сердце любого дома, и её ремонт следует проводить с умом, учитывая все нюансы и особенности использования пространства.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/b7b72fbf2200898460e0309a9ee0fb8e_o.jpg" length="647453" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/b7b72fbf2200898460e0309a9ee0fb8e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="647453" width="896" height="599"/>
			</item><item>
				<title>Фуа-гра с коньяком: список ингредиентов и сопровождение</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105618.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105618.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:48:26 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Для блюда понадобится около 600 г сырой фуа-гра, которую приправляют солью, белым перцем и сахаром, а также коньяк и утиный жир. К ней подают деревенский хлеб и вяленый инжир.
**Ингредиенты:**
- 1 доля сырой фуа-гра — около 600 г;
- 40 мл коньяка;
-.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для блюда понадобится около 600 г сырой фуа-гра, которую приправляют солью, белым перцем и сахаром, а также коньяк и утиный жир. К ней подают деревенский хлеб и вяленый инжир.
**Ингредиенты:**
- 1 доля сырой фуа-гра — около 600 г;
- 40 мл коньяка;
- 15 г мелкой соли;
- 3 г молотого белого перца;
- 2 г сахара;
- 2 л утиного жира;
- соль флёр-де-сель;
- дроблёный перец миньонет.
**Для подачи:** деревенский хлеб и 12 вяленых инжиров.
false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/7b7d2961d88e0fbdf65b8b49b94abfa2_o.jpg" length="97561" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/7b7d2961d88e0fbdf65b8b49b94abfa2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="97561" width="896" height="1200"/><dc:creator>Типичный повар | Typical cook</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему идеальный дом — это не цель, а помеха для счастья</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105615.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105615.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:20:30 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Многие замечали, что после интенсивной уборки ощущение удовлетворенности быстро уходит, уступая место чувству опустошенности. Трудно достичь идеала, за которым гонятся многие, и это часто является сигналом, что дело идет не...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многие замечали, что после интенсивной уборки ощущение удовлетворенности быстро уходит, уступая место чувству опустошенности. Трудно достичь идеала, за которым гонятся многие, и это часто является сигналом, что дело идет не так, как задумано.</p><h2>Дом как пространство для жизни</h2><p>Постоянное стремление к безупречной чистоте и идеально организованному пространству становится настоящей ловушкой. Зачастую выходные уходят на борьбу с пылью, сортировку вещей и выравнивание предметов. Но в реальной жизни идеальный порядок находится на грани разрушения — следы от обуви, случайные кружки от чашек и уютные складки на диване напоминают о том, что в доме действительно живут люди.</p><p>При этом не стоит воспринимать эти «недочеты» как признак неудачи. Они являются верными спутниками настоящей жизни, где главная задача — создать место, где можно расслабиться и быть собой.</p><h2>Незаметные радости повседневной жизни</h2><p>Порой стоит остановиться и внимательным взглядом окинуть пространство вокруг. Солнечные блики, играющие на полу, любимая кружка с трещиной, сопровождающая утренние ритуалы, — все это придает уют и создает атмосферу тепла. Каждая вещь в доме имеет свою историю, и именно они вносят в жизнь неповторимый колорит.</p><p>Эти мелкие детали формируют уникальную атмосферу, которая становится настоящим убежищем от суеты. Вместо того чтобы фокусироваться на недостатках, стоит оценить красоту обыденного и уникального.</p><h2>Тратить энергию на радость, а не на перфекционизм</h2><p>Представьте, сколько времени и сил освободится, если прекратить погоню за недосягаемым идеалом. Эти драгоценные ресурсы лучше направить на более важные дела: вечерние прогулки, новые увлечения или простое времяпрепровождение с книгой в руках.</p><p>Жить в доме, который позволяет быть живым и аутентичным, значит открывать дверь для спокойствия и гармонии. Такой подход позволяет создать пространство, наполненное позитивом и уюто, ставить душевный комфорт на первое место, пишет <a href="https://dzen.ru/dajusovet" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/f0a859f5275d0b9bf4599abd1b27af07_o.jpg" length="140966" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/f0a859f5275d0b9bf4599abd1b27af07_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="140966" width="837" height="473"/>
			</item><item>
				<title>Как сделать высокую грядку: выбор места, материалы и правильное наполнение</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105613.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105613.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:07:34 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Высокая грядка позволяет создать подходящую почву для овощей даже на участке с неподходящим грунтом. Весной такая конструкция прогревается быстрее, а уход за растениями требует меньше наклонов. При этом почва в ней высыхает...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Высокая грядка позволяет создать подходящую почву для овощей даже на участке с неподходящим грунтом. Весной такая конструкция прогревается быстрее, а уход за растениями требует меньше наклонов. При этом почва в ней высыхает быстрее, чем в обычной грядке, поэтому поливать посадки нужно регулярно.
Для большинства овощей выбирают солнечное место, не затенённое деревьями и постройками. Ориентация грядки с востока на запад помогает равномерно освещать посадки.
Каркас можно собрать из досок толщиной 25–30 мм. Наиболее устойчивы к гниению лиственница, дуб и осина. Для сосны потребуется обработка изнутри безопасным для растений антисептиком на водной основе. Ширину лучше ограничить 100–120 см, чтобы до середины грядки можно было дотянуться, не наступая на почву. Высота обычно составляет 30–60 см и зависит от предпочтений и физических возможностей. Длину выбирают с учётом размеров участка.
Вместо дерева используют оцинкованную сталь с полимерным покрытием, кирпич, бетонные блоки или пластиковые панели. Деревянный каркас собирают в форме прямоугольника, укрепляя углы брусками или металлическими пластинами. Перед установкой желательно перекопать землю внутри конструкции на штык лопаты: это улучшит дренаж и даст корням возможность проникать глубже. На дно можно уложить мелкоячеистую металлическую сетку — она защитит посадки от кротов и землероек.
Грядку заполняют слоями. Сначала укладывают мелкие ветки, щепу и другую грубую органику — этот слой помогает отводить лишнюю воду и обеспечивает воздухообмен. Выше размещают скошенную траву, пищевые отходы и опавшие листья: разлагаясь, они постепенно дают тепло и питание. Основной верхний слой составляют из садовой земли, зрелого компоста или перегноя и торфа либо кокосового субстрата. Для дополнительного рыхления можно добавить немного древесной золы. Грунт не утрамбовывают, чтобы он оставался воздушным.
Наполненную грядку обильно поливают и оставляют на несколько дней, чтобы почва осела. После посадки поверхность мульчируют соломой, скошенной травой или древесной щепой: покрытие удерживает влагу, сдерживает сорняки и со временем становится дополнительным органическим материалом.
В течение сезона грядку регулярно поливают и периодически подкармливают органическими удобрениями. Осенью после сбора урожая на поверхность добавляют свежий компост. Из-за ускоренного прогрева весной посадки здесь можно начинать раньше, чем в открытом грунте; конкретный срок зависит от условий участка и погоды.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/150d8a2c837bc41d01e8ff213d53099a_o.jpg" length="2175592" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/150d8a2c837bc41d01e8ff213d53099a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2175592" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зачем весной обрезать виноград: советы для успешного урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105610.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105610.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:17:13 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Обрезка винограда — это одна из ключевых процедур, которая существенно влияет на его развитие и обилие урожая. С приближением весны садоводы задаются вопросом о необходимости обрезки. В этой статье рассмотрены основные моменты, которые помогут принят]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Обрезка винограда — это одна из ключевых процедур, которая существенно влияет на его развитие и обилие урожая. С приближением весны садоводы задаются вопросом о необходимости обрезки. В этой статье рассмотрены основные моменты, которые помогут принять правильное решение.</p><h2>Преимущества весенней обрезки</h2><p>Обрезка весной имеет множество преимуществ:</p><ul><li><strong>Устранение слабых и больных побегов.</strong> Важно удалить все усыпавшиеся почки и старые, ослабленные части растения, чтобы дать митоту полную силу.</li><li><strong>Формирование куста.</strong> Правильная обрезка способствует созданию крепкой и здоровой формы куста, что обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и лучшее освещение.</li><li><strong>Повышение устойчивости к болезням.</strong> Устранение старых и поврежденных побегов минимизирует риск появления патологий и болезней, что особенно важно для здоровья винограда.</li></ul><h2>Когда и как обрезать виноград</h2><p>Определение времени обрезки зависит от условий выращивания. Обычно весна — это оптимальный период, когда заморозки уже миновали. Важно помнить несколько правил:</p><ul><li>Обрезка должна проводиться только острыми и чистыми инструментами, чтобы избежать лишних травм и инфекций.</li><li>Следует внимательно следить за углом среза — это обеспечит правильное заживление ран и способствует активному развитию побегов.</li><li>Важно не переусердствовать с удалением побегов; оставляйте здоровые и крепкие, чтобы не ослабить растение.</li></ul><h2>Итоги важности обрезки</h2><p>Весенняя обрезка винограда является предполагаемым шагом для любой плодоносящей культуры. Она не только помогает поддерживать здоровье растения, но и играет ключевую роль в увеличении урожайности. Согласованное проведение обрезки сопутствует качественному и обильному сбору плодов. С умом подходя к этому процессу, садоводы смогут наслаждаться красивыми гроздьями ароматного винограда на своих участках.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/2e83f0ba973fee82f97848b5035ce160_o.jpg" length="219404" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/2e83f0ba973fee82f97848b5035ce160_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="219404" width="1200" height="675"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Французский акцент и очередь за круассанами: чем привлекает минская сеть «Тьери»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105609.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105609.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:49:56 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Стильные витрины, аромат свежей выпечки и большой выбор напитков — пекарни-кондитерские «Тьери» заметны на улицах Минска. Даже тем, кто приехал в город за знакомством с местной кухней, здесь может захотеться сделать остановку на кофе и десерт.Уютный.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Стильные витрины, аромат свежей выпечки и большой выбор напитков — пекарни-кондитерские «Тьери» заметны на улицах Минска. Даже тем, кто приехал в город за знакомством с местной кухней, здесь может захотеться сделать остановку на кофе и десерт.</p><h2>Уютный формат и быстрая подача</h2><p>Одно из заведений сети находится на улице Льва Толстого, в торговом центре Minsk City Mall. Посетителей много, у витрины собирается очередь, однако заказы готовят и выдают оперативно. Сотрудники вежливо помогают с выбором, несмотря на высокий поток гостей.</p><p>Интерьер и детали поддерживают фирменный стиль: от оформления кондитерской до посуды и упаковки навынос. Ассортимент на витринах выглядит аппетитно, а в меню напитков есть из чего выбрать.</p><h2>Что попробовать</h2><p>Среди вариантов перекуса — несладкая выпечка с индейкой, эклеры и другие кондитерские изделия. К латте можно подобрать альтернативное молоко, в том числе фундуковое.</p><p>Посадочных мест в зале немного, но свободное место обычно удаётся найти. Формат располагает к короткой остановке: гости приходят перекусить и выпить кофе, а не надолго занимать столики. Цены выглядят умеренными, поэтому «Тьери» подойдёт для быстрого кофе-брейка или небольшого десерта во время прогулки по Минску.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/63bc558f46d15cfaff6f08c5463178bb_o.jpg" length="421772" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/63bc558f46d15cfaff6f08c5463178bb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="421772" width="900" height="1200"/><dc:creator>TydaEda</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать хурму без терпкости и сладкие мандарины: признаки спелости и правила хранения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105607.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105607.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:19:00 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В сезон хурмы и мандаринов вкус плодов зависит не только от внешнего вида: одни сорта хурмы становятся приятными лишь после полного созревания, а зелёный оттенок мандариновой кожуры не всегда означает кислую мякоть. Ниже — признаки...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В сезон хурмы и мандаринов вкус плодов зависит не только от внешнего вида: одни сорта хурмы становятся приятными лишь после полного созревания, а зелёный оттенок мандариновой кожуры не всегда означает кислую мякоть. Ниже — признаки хорошего выбора, способы уменьшить терпкость хурмы и советы по хранению фруктов.
### Чем отличаются сорта хурмы
В начале сезона на прилавках обычно преобладают плоды из Азербайджана и Узбекистана, ближе к зиме появляются поставки из стран Восточной Азии. Хурму условно делят на вяжущую и невяжущую.
Вяжущие сорта содержат танины: пока плод не созрел, после еды во рту возникает терпкое ощущение. Такая хурма становится мягкой, почти желейной, и только тогда её обычно едят. Невяжущие сорта можно есть плотными. К ним относятся королёк с коричневатой мякотью, известный также как шоколадная хурма, и шарон.
### Как выбрать хурму
Спелый плод обычно красно-оранжевый, круглый или немного приплюснутый. Тонкие сухие коричневые полоски на кожуре — ещё один признак зрелости. При лёгком нажатии хурма должна слегка проминаться: твёрдый плод может вязать, а чрезмерная мягкость и тёмные пятна указывают на порчу. У плодоножки предпочтительны сухие коричневые чашелистики; зелёные чаще бывают у недозревших плодов.
Не покупайте хурму с трещинами, влажными пятнами и вмятинами: она может потечь и быстро испортиться.
### Как уменьшить терпкость
Танины становятся менее заметными по мере созревания. Чтобы ускорить процесс, положите хурму в пакет с яблоками или бананами и оставьте на несколько дней при комнатной температуре. Эти фрукты выделяют этилен, который помогает плодам дозреть.
Другой способ — заморозить хурму на сутки-полтора, а затем разморозить. После этого терпкость ослабевает, мякоть становится мягкой, и её удобно есть ложкой. Ещё один вариант — на несколько часов залить плоды тёплой водой.
### Какие мандарины выбрать
В испытаниях Роскачества наиболее сладкими оказались мандарины сорта муркотт, хотя сока в них меньше. У абхазского уншиу, напротив, сок составляет около 70% массы плода, но по сладости он уступает муркотту. Клементины отличаются высоким содержанием витамина С.
В Россию мандарины в основном поставляют из Турции, Китая, Марокко и ЮАР. Поэтому при покупке стоит смотреть на страну происхождения: если одна партия оказалась кислой, можно попробовать плоды из другого региона.
Выбирайте мандарины, которые тяжелее других при одинаковом размере: в них, как правило, больше сока. Средние плоды чаще бывают слаще крупных. Зеленоватая кожура не обязательно говорит о незрелости — у некоторых сортов она сохраняет такой цвет и у спелого фрукта. Кожура должна быть целой, без плесени, тёмных точек, вмятин и мягких участков. Не берите слишком твёрдые или мягкие плоды. Если кожура отходит от мякоти, а мандарин кажется рыхлым, он мог залежаться. Листья на ветке не подтверждают свежесть и могут увеличить цену.
### Покупка на холоде и хранение
На открытом воздухе фрукты могут подмёрзнуть. У мандаринов после этого мякоть становится водянистой; хурма может потемнеть и потечь, если её не съесть сразу. Осмотрите плоды: после холода кожура бывает тусклой, а сами фрукты — необычно твёрдыми, мягкими или влажными. Покупку с улицы лучше переносить в плотном пакете, а не в сетке.
Спелую хурму храните в холодильнике и съешьте за несколько дней. Твёрдую оставьте дозревать при комнатной температуре; для длительного хранения её можно заморозить целиком. Мандарины выньте из полиэтиленового пакета и положите в овощной ящик холодильника: в пакете они запотевают и могут загнить. Проверяйте запас каждые пару дней и убирайте плоды с мягкими пятнами, чтобы плесень не перешла на соседние.
Большинство импортных мандаринов, кроме абхазских, покрывают воском. Перед чисткой вымойте фрукты тёплой водой, а после — руки, особенно если мандарины будут есть дети.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/f5c640785a25bb1669094294ce7ed79c_o.jpg" length="157724" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/f5c640785a25bb1669094294ce7ed79c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="157724" width="1376" height="768"/><dc:creator>Курс Дела</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как подготовить садовый шланг к зиме: слить воду, правильно уложить и выбрать место хранения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105605.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105605.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:51:09 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Перед зимой из садового шланга нужно полностью слить воду, просушить его и убрать от солнца, сырости и грызунов. Для короткой модели подойдёт свободная бухта диаметром не менее 40 см, длинный шланг удобнее подвесить на гладкую перекладину....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Перед зимой из садового шланга нужно полностью слить воду, просушить его и убрать от солнца, сырости и грызунов. Для короткой модели подойдёт свободная бухта диаметром не менее 40 см, длинный шланг удобнее подвесить на гладкую перекладину. Острые сгибы и оставшаяся внутри вода повышают риск повреждений: при замерзании вода расширяется примерно на 9% и может разорвать стенки.
### Смотать или подвесить
Короткие шланги длиной 10–15 м можно свернуть, не затягивая витки и не пережимая их верёвкой. Для фиксации подойдёт мягкий ремешок или широкая стропа. Бухту лучше положить на полку, а не на пол.
Длинные шланги удобнее развесить: перекинуть через гладкую трубу, крюк или брусок на высоте 1,5–2 м, распределить витки без узлов и оставить концы свободными. Ржавчина и острые края могут оставить вмятины, которые со временем станут местами повреждений.
### Где хранить
ПВХ- и тонкие полиэтиленовые шланги на холоде становятся хрупкими, поэтому их лучше убрать в дом, на утеплённую веранду или в отапливаемый гараж. Армированные резиновые модели устойчивее, но тоже могут испортиться из-за заломов. В описанном опыте такие шланги переносили хранение в неотапливаемом сарае, если были сухими и уложенными без нагрузки.
Оптимальное место — сухое, без прямого солнца; температура от +5 до +20 °C считается подходящей. Не оставляйте шланг под снегом: его могут повредить грызуны. Накрыть от пыли можно тканью, но не герметично закрывать полиэтиленом.
### Подготовка к зиме
1. Поднимите один конец и дайте воде стечь. У длинного шланга можно осторожно провести руками от дальнего конца к ближнему, выдавливая остатки.
2. Оставьте шланг сушиться на 2–3 часа в тени и на ветру.
3. Осмотрите стенки. Небольшие повреждения можно устранить ремкомплектом или вырезать участок и установить соединитель. Если трещин много или повреждён внутренний слой, ремонт обычно нецелесообразен.
4. Уложите или подвесьте шланг и уберите на хранение. Вся подготовка занимает около 20–30 минут.
Если вода уже замёрзла внутри, не сгибайте шланг и не нагревайте его феном или кипятком. Перенесите в тепло и дождитесь естественного оттаивания, затем проверьте на трещины.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/d3b244361f23ea1bea98752e6ca89999_o.jpg" length="69164" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/d3b244361f23ea1bea98752e6ca89999_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69164" width="1024" height="576"/><dc:creator>Органический фермер </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Герань комнатная: секреты ухода за пеларгонией для яркого цветения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105604.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105604.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:21:25 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Пеларгония, более известная как комнатная герань, является одним из самых популярных многолетников в домах и квартирах. Это растение стало неотъемлемой частью домашнего уюта уже более полутора веков, что делает его своеобразным символом заботы и любв]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пеларгония, более известная как комнатная герань, является одним из самых популярных многолетников в домах и квартирах. Это растение стало неотъемлемой частью домашнего уюта уже более полутора веков, что делает его своеобразным символом заботы и любви к природе. Сегодня пеларгонии вновь находятся на пике популярности, привлекая внимание как любителей, так и профессионалов цветочного мира новейшими сортами и формами, пишет <a href="https://dzen.ru/aogarden" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Описание и особенности пеларгонии</h2><p>Родом из южноафриканских широт, пеларгонии не способны выносить холод, что ограничивает их выращивание в открытом грунте в нашем климате до однолетников. Однако ими легко полюбоваться и в домашних условиях, где они иногда даже продолжают цвести в зимние месяцы. Несмотря на путаницу с зимостойкими геранями, пеларгонии, принадлежащие к одному семейству, имеют уникальные пять лепестков, собранных в яркие соцветия, напоминающие зонтики.</p><p>Листья этих растений отличаются округлой формой и иногда выделяются мощным ароматом, особенно у душистых сортов. Некоторые виды могут радовать цветами круглый год при соблюдении подходящих условий.</p><h2>Условия содержания для пеларгоний</h2><p>Культура пеларгоний не требует сложного ухода. Основные аспекты, на которые стоит обратить внимание:</p><ul><li><b>Место:</b> Пеларгонии лучше размещать на южных и восточных окнах. Летом их можно вынести на свежий воздух, обеспечивая красивый фон для цветения.</li><li><b>Освещение:</b> Для крепких и здоровых растений необходимо 6-8 часов прямого солнечного света в день. В темных помещениях следует прибегнуть к искусственной подсветке.</li><li><b>Температура:</b> Оптимальный диапазон составляет 18-21°C в дневное время. Пеларгонии предпочитают прохладу, а зимой лучше поддерживать температуру 13-15°C.</li></ul><h2>Уход за геранью: полив, обрезка и подкормка</h2><p>Пеларгонии характеризуются высоким уровнем засухоустойчивости. Тем не менее, регулярный полив играет ключевую роль для их цветения. Полив следует производить, когда верхний слой почвы подсохнет, избегая при этом застоя воды.</p><p>Обрезка и прищипка также важны для поддержания аккуратной формы куста. Растение стоит обрезать весной и осенью, а также удалять желтеющие листья. Подкормка с низким содержанием азота и высоким — калия будет способствовать обилию цветков.</p><p>Выбор качественного субстрата и горшка тоже влияет на здоровье растения. Пеларгонии предпочитают легкие и хорошо дренированные почвы. Специальные готовые смеси помогут обеспечить необходимый уровень питательных веществ и аэрации корней.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/d9d79d2cdf41fb8960be4189fba1f493_o.jpg" length="100423" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/d9d79d2cdf41fb8960be4189fba1f493_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="100423" width="1003" height="525"/><dc:creator>ДОМ. САД. ОГОРОД</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Какие растения делят с томатами вредителей и как защитить урожай</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105601.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105601.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:55:58 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Картофель, кукуруза, капустные культуры, огурцы, свёкла и морковь могут привлечь вредителей, опасных и для томатов. Риск зависит от конкретного вредителя и условий выращивания: например, огурцы в одной теплице с томатами требуют особого внимания к...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Картофель, кукуруза, капустные культуры, огурцы, свёкла и морковь могут привлечь вредителей, опасных и для томатов. Риск зависит от конкретного вредителя и условий выращивания: например, огурцы в одной теплице с томатами требуют особого внимания к паутинному клещу, а картофельные посадки — к колорадскому жуку и тле.
### Картофель
Томаты и картофель подвержены фитофторозу и альтернариозу. Их также могут повреждать тли, колорадский жук, картофельная блошка, клещи и нематоды. Тля не только высасывает сок растений, но и переносит вирусы; картофельная тля способна заселять также томаты, бобовые и тыквенные культуры.
Колорадский жук обычно сначала питается картофельной ботвой, затем может перейти на баклажаны и томаты. На томатах он повреждает листья, стебли и плоды. Для сдерживания жука применяют биологические средства, в том числе Боверию и полезные бактерии. Против тлей есть способы борьбы без синтетических инсектицидов.
Ещё один общий вредитель — томатный ржавый клещ, который может поражать и картофель, и другие паслёновые. Нематод в материале предлагают контролировать препаратом «Аидис».
### Кукуруза
Кукуруза привлекает совок, в частности совку-гамму. Её гусеницы объедают листья томатов и других культур так, что с противоположной стороны остаётся нетронутая тонкая кожица: повреждение выглядит как отверстие, затянутое сеточкой. Гусеницы подгрызающих совок, включая озимую и восклицательную, способны за ночь уничтожить до 15 растений. Они активны преимущественно ночью, поэтому днём вредителей можно не заметить. В качестве мер борьбы названы глубокая обработка почвы осенью и весной и биологические средства против гусениц.
### Капустные культуры
Капуста, редис, брокколи, цветная капуста и кольраби могут стать источником белокрылки и капустной совки. По наблюдениям, такие посадки также способны задерживать цветение томатов и замедлять их рост. Табачная и оранжерейная белокрылки могут временно поселяться на капустных растениях, а затем переходить на томаты.
Для раннего обнаружения белокрылки используют жёлтые клеевые ловушки. При первых вредителях рекомендуются менее вредные препараты, например «Актофит» или «Фитоверм», в сочетании с биопрепаратами «Биоверт» и «Энтолек». Если заражение усилилось, может потребоваться более сильное средство. При этом соседство бывает полезно капусте: запах томатной ботвы отпугивает капустниц-белянок и крестоцветных блошек.
### Огурцы
Огурцы можно выращивать с томатами в одной теплице, если регулярно следить за паутинным клещом. Огурцы и баклажаны — места, где этот вредитель активно размножается; пропущенное заражение может распространиться на томаты и лишить урожая.
### Свёкла и морковь
На хорошо удобренных участках, где растут свёкла и морковь, может поселиться медведка. Она повреждает и томаты: молодые растения особенно уязвимы, но страдают и взрослые. О присутствии вредителя могут говорить увядание и крупные горизонтальные ходы у поверхности почвы. При природном земледелии с минимальной обработкой, обильной мульчей и органическими удобрениями вредоносность медведки, по описанным наблюдениям, возрастает.
Для заблаговременного контроля в почву вносят гранулы со спорами грибов Боверия и Метаризиум. Этот способ требует времени; он также может воздействовать на хрущей и проволочников. В качестве быстродействующей приманки описан такой вариант: кусочки картофеля, свёклы или моркови размером около 2 ? 2 см подсушивают сутки, затем на сутки замачивают в растворе 1,2 г «Актары» на 250 мл воды. После просушивания их раскладывают в местах скопления медведки; для привлекательности кусочки можно сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом. При использовании препарата необходимо соблюдать инструкцию и ограничения на его применение.
Нежелательное соседство не всегда означает, что культуры нельзя выращивать рядом: важно вовремя обнаруживать общих вредителей и выбирать подходящие меры контроля.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/6cca5339ef43e2b909028fb5011a67da_o.jpg" length="1774924" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/6cca5339ef43e2b909028fb5011a67da_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1774924" width="1200" height="799"/><dc:creator>Иванова Наука</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Легкий клюквенный мусс: вкусный десерт для уютного вечера с семьей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105600.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105600.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:21:22 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Клюквенный мусс — это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое придаст вечеру особое очарование. Этот десерт, лёгкий как в приготовлении, так и в употреблении, станет идеальным вариантом для семейных посиделок, даже если у вас есть опасени]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Клюквенный мусс — это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое придаст вечеру особое очарование. Этот десерт, лёгкий как в приготовлении, так и в употреблении, станет идеальным вариантом для семейных посиделок, даже если у вас есть опасения насчёт набора лишнего веса. Приготовление мусса напоминает процесс варки киселя, так что если вы умеете готовить последний, то и с муссом справитесь с легкостью.</p><h2>Ингредиенты для клюквенного мусса</h2><ul><li>Свежая клюква - 200 гр</li><li>Сахар - 200 гр</li><li>Манная крупа - 3 ст.л.</li><li>Вода - 2 стакана</li></ul><h2>Пошаговая инструкция приготовления</h2><p>Для начала, необходимо отжать сок из клюквы, который временно убирается в холодильник. Выжимки заливаются кипятком и варятся на среднем огне около 10-15 минут. После этого отвар нужно процедить и вернуть в кастрюлю, добавить 100-120 гр сахара и довести до кипения.</p><p>Когда смесь начнет бурлить, аккуратно всыпьте манную крупу, постоянно помешивая. Продолжайте варить массу до загустения, что займет примерно 10-15 минут. Затем добавьте половину указанного ранее сока и тщательно перемешайте. Оставшуюся массу охладите и оставьте в стороне.</p><p>Параллельно приготовьте клюквенный сироп. Смешайте оставшийся сахар с соком и варите до полного растворения. Дополнительно для аромата можно добавить бадьян, после чего охладите готовый сироп.</p><h2>Подача мусса</h2><p>Когда клюквенно-манная смесь остынет, её следует взбить блендером до увеличения объема в 2-3 раза. Получившийся мусс чётко раскладывают по вазочкам и поливают клюквенным сиропом. Готовьте с удовольствием и не забудьте про ложечки!</p><p>Клюквенный мусс с лёгкостью можно адаптировать под любые предпочтения, используя классическое варенье, разбавив его водой и процедив. Такую оригинальную комбинацию стоит попробовать, и она станет новой изюминкой вашего десертного меню.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/bc0af59e84a0907a2f0109a9010c4687_o.jpg" length="32861" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/bc0af59e84a0907a2f0109a9010c4687_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="32861" width="680" height="270"/><dc:creator>Империя вкусов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Айва, гранат и хурма: сезонные фрукты для зимнего рациона</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105598.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105598.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:16:03 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Айва, гранат и хурма — южные фрукты, которые часто появляются на прилавках в конце осени и начале зимы. Роспотребнадзор по Санкт-Петербургу рекомендует включать сезонные продукты в рацион, однако одни фрукты не гарантируют профилактику...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Айва, гранат и хурма — южные фрукты, которые часто появляются на прилавках в конце осени и начале зимы. Роспотребнадзор по Санкт-Петербургу рекомендует включать сезонные продукты в рацион, однако одни фрукты не гарантируют профилактику дефицита витаминов: питание должно оставаться разнообразным.
### Айва
В айве содержатся витамин C, витамины группы B, бета-каротин, калий, магний, фосфор и железо. Её обычно запекают, но фрукт можно есть и сырым. В рекомендациях айву также связывают с поддержкой пищеварения.
Айва может не подойти людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта или плевритом, чувствительной зубной эмалью и аллергией на белки, сходные с содержащимися в яблоках и берёзовой пыльце.
### Гранат
Гранат содержит органические кислоты и антиоксидантные соединения. В числе его витаминов называют B5, B6 и K. В рекомендациях этот фрукт рассматривают как один из продуктов, которые могут разнообразить зимний рацион и поддержать нормальную работу организма. Утверждения о влиянии отдельных продуктов на иммунитет не следует воспринимать как обещание защитить от болезней.
### Хурма
Хурма богата пантотеновой кислотой — витамином B5, участвующим в обмене веществ. Если фрукт вяжет, можно прогреть его в тёплой воде, заморозить и затем разморозить либо оставить дозревать рядом с бананами. После этого вкус хурмы становится мягче.
### Как составить зимний рацион
Резко менять питание не нужно. В зимнем меню можно сочетать тёплые блюда, каши и тушёные овощи с сезонными фруктами. Айва, гранат и хурма помогут внести разнообразие, но не заменят полноценный рацион и не гарантируют предотвращение витаминного дефицита.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/ff9a88b5e225b5d27ceb5cb9d9ba0c9f_o.jpg" length="91178" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/ff9a88b5e225b5d27ceb5cb9d9ba0c9f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91178" width="600" height="513"/><dc:creator>Diana Acid</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Измена не всегда означает конец: психотерапевт объяснила, когда она становится тревожным сигналом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105596.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105596.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:32:10 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Неверность может серьёзно подорвать доверие и причинить боль, однако не во всех случаях она говорит о глубоком кризисе в паре. Иногда произошедшее становится поводом пересмотреть отношения и понять, что в них пора менять, считает психотерапевт...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Неверность может серьёзно подорвать доверие и причинить боль, однако не во всех случаях она говорит о глубоком кризисе в паре. Иногда произошедшее становится поводом пересмотреть отношения и понять, что в них пора менять, считает психотерапевт по вопросам секса и отношений Аманда Мейджор, пишет <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">Наша Жизнь</a>.</p><h2>Причины бывают разными</h2><p>По словам специалиста, за интрижкой порой стоят затянувшиеся трудности: один или оба партнёра могут начать искать на стороне близость, поддержку и внимание, которых им не хватает. Восстановление после такого опыта часто требует времени: чувство предательства не исчезает мгновенно, а доверие приходится выстраивать заново.</p><p>Впрочем, неверность не обязательно связана с продолжительным неблагополучием в паре. Например, разовая связь может произойти на вечеринке под влиянием алкоголя и импульсивного поведения.</p><h2>Границы в паре могут различаться</h2><p>Партнёры не всегда одинаково понимают, что считать изменой. Для одного общение с другими людьми в соцсетях может быть нарушением доверия, тогда как другой не увидит в переписке ничего предосудительного, если она не связана с сексом. Поэтому ожидания и личные границы важно обсуждать заранее, а не только после конфликта.</p><p>Мейджор отмечает: пережитая измена иногда становится для пары серьёзным сигналом, который помогает по-новому взглянуть на отношения. Если партнёрам удаётся разобраться в причинах случившегося и договориться о переменах, они могут со временем восстановить близость и сделать союз крепче.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/71390b1f9a255ec8cc64b0e28e6682ab_o.jpg" length="87259" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/71390b1f9a255ec8cc64b0e28e6682ab_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="87259" width="1200" height="800"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ошибки в стирке, которые могут испортить вашу одежду</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105594.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105594.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:15:58 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый из нас сталкивался с неприятными ситуациями, когда после стирки любимая вещь теряет свой вид или форму. Эти случайности могут произойти даже с самыми опытными обладателями стиральных машин. Рассмотрим несколько...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый из нас сталкивался с неприятными ситуациями, когда после стирки любимая вещь теряет свой вид или форму. Эти случайности могут произойти даже с самыми опытными обладателями стиральных машин. Рассмотрим несколько распространенных ошибок, которые могут испортить гардероб, пишет <a href="https://dzen.ru/dajusovet" rel="nofollow" target="_blank">Лайфхаки для дома: просто и честно</a>.</p><h2>Проблемы с деликатными тканями</h2><p>Одной из самых распространенных ошибок является стирка кашемировых вещей на стандартных режимах. Такая ткань требует особого подхода: стирка в холодной воде и использование специальных моющих средств для шерсти. Иначе, рискуете обнаружить вместо любимого свитера — уменьшенный карнавальный экземпляр для игрушки. Важно помнить, что шерсть, кашемир и ангора не переносят резких перепадов температур и высоких оборотов отжима. Поэтому для них лучше подойдет деликатный режим или ручная стирка, а затем — легкое отжатие в полотенце.</p><h2>Неправильная сушка одежды</h2><p>Сушка джинсов на горячей батарее также может стать причиной неприятных сюрпризов. Хотя после стирки может показаться, что это отличный способ ускорить процесс, на самом деле это приводит к усадке и деформации материала. Джинсы следует сушить в расправленном виде при комнатной температуре, избегая прямого нагрева. Это поможет сохранить их форму и упругость.</p><h2>Уход за бюстгальтерами и трикотажем</h2><p>Стоит отметить, что мокрые трикотажные платья требуют особого ухода. Вешать их на плечики нужно лишь после полного высыхания — иначе они могут легко растянуться и потерять форму. Бюстгальтеры, особенно с косточками и кружевом, также не терпят небрежного обращения. Рекомендуется стирать их в специальных защитных мешках на деликатном режиме или вручную, чтобы избежать повреждений и износа.</p><p>Чтобы продлить жизнь вашей одежде, стоит помнить несколько простых правил:</p><ul><li>Внимательно изучайте ярлыки на одежде — это поможет избежать многих ошибок.</li><li>Сушите вещи горизонтально, избегая прямых источников тепла, таких как батареи или солнечные лучи.</li><li>Избегайте жесткого отжима и механического воздействия на мокрые изделия, чтобы сохранить их форму.</li></ul><p>Следуя этим рекомендациям, можно значительно продлить срок службы любимых вещей!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/3b618623b18cf467cc8da1790404980e_o.jpg" length="134605" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/3b618623b18cf467cc8da1790404980e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="134605" width="839" height="479"/><dc:creator>Лайфхаки для дома: просто и честно</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Успех в садоводстве: секреты ухода за облепихой для богатого урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105592.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105592.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:20:04 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Облепиха – это не только замечательный источник витаминов, но и легкий в выращивании кустарник, который может принести отличные плоды при правильном уходе. Чтобы получить максимум от этого растения, требуется следить за несколькими ключевыми...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Облепиха – это не только замечательный источник витаминов, но и легкий в выращивании кустарник, который может принести отличные плоды при правильном уходе. Чтобы получить максимум от этого растения, требуется следить за несколькими ключевыми аспектами: обработкой почвы, поливом и подкормкой.</p><h2>Обработка почвы и её важность</h2><p>Для обеспечения здоровья корней облепихи необходимо регулярное рыхление почвы. Корневая система этого растения достаточно поверхностная, поэтому рыхлить землю следует на глубину не более 10-15 см. Обработка почвы в радиусе 1 метра от кустов обеспечивает доступ воздуха, что критически важно для развития корней.</p><p>Важно помнить, что между кустами не следует сажать другие растения ближе 2,5 метров, так как это может нарушить доступ кислорода. Сорняки необходимо регулярно удалять, чтобы предотвратить конкуренцию за ресурсы.</p><h2>Полив и удобрение: залог успеха</h2><p>Облепиха требует увлажненной почвы, особенно в теплоисках (июне и июле). Молодым растениям следует обеспечить 25-30 литров воды на квадратный метр, тогда как взрослые кусты потребуют до 60 литров. В конце октября рекомендуется провести влагозарядковый полив для подержания оптимального уровня воды в почве зимой.</p><p>Подкормка также играет важную роль. В первые годы после посадки дополнительных удобрений может не потребоваться, однако с 3-4 лет растению необходимы регулярные подкормки весной и осенью, включая аммиачную селитру и суперфосфат. Все удобрения размещаются у основания кустов, но не касаются стволов.</p><h2>Формирование куста и обрезка</h2><p>Обрезка является важным элементом ухода за облепихой. Ее проводят ранней весной до распускания почек. На начальном этапе удаляются только поврежденные ветки, а как только куст достигнет 3 лет, начинается обрезка для формирования желаемой структуры. Выбор между формой дерева и куста влияет на условия ухода и будущий урожай.</p><p>Обрезка загущающих фруктовых побегов и удаление старых ветвей во время плодоносения способствуют здоровью кустарника и увеличивают продуктивность. Облепиха выдерживает морозы и не требует укрытия зимой, но важно следить за ее состоянием во время сильных снегопадов. Надежная опора поможет предотвратить повреждения от снега.</p><p>Следуя этим рекомендациям, садоводы могут ожидать щедрый урожай ягод, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья, благодаря своему высокому содержанию витаминов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/0e85ae954aaa8691c935fd6feb1aa09d_o.jpg" length="222966" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/0e85ae954aaa8691c935fd6feb1aa09d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="222966" width="987" height="715"/><dc:creator>Дачные прелести</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кофе незаметно стал калорийнее: дело не только в сахаре</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105590.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/11/105590.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:11:09 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Чёрный кофе почти не содержит калорий, но добавки способны превратить его в полноценный десерт. Исследование американских учёных показало: за 15 лет энергетическая ценность ежедневной порции кофе в США выросла почти на 40% — с 43 до 60...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чёрный кофе почти не содержит калорий, но добавки способны превратить его в полноценный десерт. Исследование американских учёных показало: за 15 лет энергетическая ценность ежедневной порции кофе в США выросла почти на 40% — с 43 до 60 килокалорий. При этом объём потребления напитка практически не изменился.</p><h2>Калории добавляют сливки и молоко</h2><p>Работа, опубликованная в <em>Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics</em>, основана на данных примерно 30 тысяч человек за период с 2003 по 2018 год. По оценкам исследователей, в 2017–2018 годах сахар давал в среднем 16 килокалорий в день, молоко — 11. Больше всего калорий среди добавок обеспечивали немолочные сливки: около 19 килокалорий при среднем потреблении 8,1 грамма. Их состав и калорийность зависят от производителя, но в некоторые продукты входят растительные жиры и подсластители.</p><p>Показатели исследования относятся к США и не описывают привычки всех любителей кофе. Однако принцип прост: калорийность напитка определяется не столько самим кофе, сколько тем, что в него добавили, сообщает <a href="https://dzen.ru/aif.ru" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>От стика до кофейного десерта</h2><p>В растворимом напитке «3 в 1» могут содержаться сахар и сухой заменитель сливок. Один пакетик весом 15–20 граммов, согласно приведённым оценкам, даёт около 70–90 килокалорий. Несколько порций за день складываются в калорийность перекуса, хотя сам напиток обычно не насыщает надолго.</p><p>Заметно различается и энергетическая ценность кофейных напитков: чашка американо без добавок содержит всего несколько килокалорий, капучино и латте — больше за счёт молока, а раф и сладкие варианты с сиропом, соусами и взбитыми сливками могут приблизиться к калорийности десерта. Точные цифры зависят от объёма и рецепта.</p><h2>Как сократить калорийность</h2><ul><li>Выбирать чёрный кофе или заранее уточнять, сколько сахара и сиропа добавляют в напиток.</li><li>Проверять состав сливок и смесей «3 в 1»: в них могут быть растительные жиры и подсластители.</li><li>Относиться к сладким кофейным напиткам как к десерту, а не к обычной чашке кофе.</li></ul><p>Сам кофе не становится калорийной «бомбой» сам по себе: основную разницу создают добавки и размер порции.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261111/2f37a48b1d2c4781ac2bcf59a6333465_o.jpg" length="128827" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261111/2f37a48b1d2c4781ac2bcf59a6333465_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="128827" width="1200" height="798"/>
			</item><item>
				<title>Пион Фестива Максима: уход за показателем красоты и изящества в саду</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105588.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105588.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:23:58 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Пион Фестива Максима, ставший любимцем многих цветоводов, выделяется не только своей красотой, но и неприхотливостью в уходе. Этот сорт, выведенный во Франции в 1851 году, быстро завоевал популярность по всему...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пион Фестива Максима, ставший любимцем многих цветоводов, выделяется не только своей красотой, но и неприхотливостью в уходе. Этот сорт, выведенный во Франции в 1851 году, быстро завоевал популярность по всему миру.</p><h2>Характеристики сорта</h2><p>Фестива Максима — это многолетний цветок, достигающий высоты до 1,3 метра, с крупными белоснежными махровыми соцветиями диаметром до 20 см. Цветы обладают изысканным ароматом и могут варьироваться от чисто белого до нежно-розового с легкими штрихами. Особенно эффектно они выглядят на фоне зелёных листьев, которые осенью приобретают бордово-красный оттенок.</p><h2>Требования к уходу</h2><p>Для успешного роста и цветения пиона Фестива Максима важно учитывать несколько важных факторов:</p><ul><li><strong>Солнечный свет:</strong> Пион предпочитает светлые участки, но также может расти в полутени.</li><li><strong>Качество почвы:</strong> Растение требует питательной, хорошо дренированной почвы с нейтральной кислотностью. Если земля слишком кислая, стоит добавить известь или древесную золу.</li></ul><p>Весной рекомендуется проводить подкормку аммиачной селитрой, а в конце лета — суперфосфатами. Растения нуждаются в регулярном поливе, особенно в жаркое время, для достижения наилучших результатов.</p><h2>Стиль в ландшафтном дизайне</h2><p>Пион Фестива Максима часто используют в ландшафтном дизайне. Он прекрасно смотрится в групповых посадках, особенно в сочетании с тюльпанами и хвойными растениями. Благодаря своей декоративности, сорт становится настоящим украшением любого сада, привнося в него изящество и свежесть.</p><p>Не забывайте и о правильной подготовке к зиме: после цветения рекомендуется подкармливать растение и обрезать побеги, оставив небольшие пеньки над почками. Это поможет пионам с легкостью пережить холодные зимние месяцы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/1872c103b20b7074327dedd2e4048fd8_o.jpg" length="59827" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/1872c103b20b7074327dedd2e4048fd8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="59827" width="600" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как высокие грядки и разные способы посева упростили выращивание моркови</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105585.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105585.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:03:25 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[На пяти одинаковых высоких грядках сравнили пять способов посева моркови. В этом опыте гранулированные семена дали 3,2 кг ровных корнеплодов с квадратного метра, а уход занял 25 минут за сезон. Высокие грядки также помогли сократить время на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На пяти одинаковых высоких грядках сравнили пять способов посева моркови. В этом опыте гранулированные семена дали 3,2 кг ровных корнеплодов с квадратного метра, а уход занял 25 минут за сезон. Высокие грядки также помогли сократить время на прополку и прореживание по сравнению с обычным способом выращивания.
### Как устроена высокая грядка
Для пробной грядки собрали короб размером 120 ? 40 см с бортами высотой 25 см. Его заполнили смесью торфа, перегноя и речного песка в пропорции 40:30:30. По результатам одного сравнения на обычной грядке прополка и прореживание заняли 15 часов за сезон, а на высокой — около двух; экономию оценили в 12 часов. В другом описании опыта урожай с высокой грядки оказался в полтора раза больше, а корнеплоды — ровнее, без разветвлений. Эти результаты относятся к конкретному выращиванию.
### Пять способов посева и результаты
Для сравнения в мае подготовили пять одинаковых коробов, а урожай начали убирать 20 августа.
- **Гранулированные семена.** Их раскладывали по одному с интервалом 3–4 см. Всхожесть составила 83%. Урожай — 3,2 кг/м?; корнеплоды были ровными и примерно одного размера. Прореживание не понадобилось, уход занял 25 минут.
- **Семена с речным песком.** Столовую ложку семян смешивали с ведром сухого песка и распределяли по бороздкам. Всходы были равномернее, чем при обычном посеве, но прореживание всё же потребовалось. Урожай — 2,8 кг/м?, время на прореживание — 45 минут; несколько корнеплодов искривились.
- **Крахмальный клейстер.** Для него варили смесь из двух столовых ложек крахмала и литра воды, добавляли семена и выливали состав в бороздки через бутылку с отверстиями в крышке. Всходы появились на 2–3 дня раньше обычного срока. Урожай составил 2,6 кг/м?, уход занял 35 минут.
- **Готовые семенные ленты.** Ленты укладывали в бороздки, присыпали землёй и поливали. Всхожесть составила 72%, урожай — 2,3 кг/м?: часть семян не взошла, поэтому появились пропуски. На полив ушло 15 минут.
- **Картонные лотки для яиц.** Вдавленные в почву лотки заполняли двумя семенами на ячейку. После разложения картона морковь росла кругами. Урожай составил 2,5 кг/м?, некоторые корнеплоды были мелкими.
По итогам этого испытания лучше всего показали себя гранулированные семена, а наиболее дружные всходы дал клейстер. Материалы для всех грядок обошлись в 847 рублей. По приведённой оценке, одна конструкция стоила 312 рублей без почвенной смеси. Для её изготовления использовали доски 40 ? 150 мм, саморезы длиной 70 мм и агроткань или картон для защиты от сорняков.
### Посев и севооборот
Для средней полосы в материале указаны сроки посева с 15 по 25 мая, когда почва прогревается до 8–10 °C и минует угроза заморозков. Среди испытанных семян лучшую всхожесть показал сорт «Нантская 4». Для грядки объёмом 120 литров рекомендована смесь из 40% торфа, 30% перегноя и 30% речного песка.
Предложенная схема севооборота рассчитана на четыре года: морковь, затем лук, салат и редис; после этого цикл повторяют. Такая смена культур помогает не допускать накопления вредителей и болезней в почве.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/d826e7175e7f6157600b9b1bf0ec545c_o.jpg" length="319461" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/d826e7175e7f6157600b9b1bf0ec545c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="319461" width="989" height="556"/><dc:creator>Идеальный огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему одни люди вызывают доверие, а другие раздражают с первой минуты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105582.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105582.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:22:43 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В нашем мире нередко встречаются люди, от встречи с которыми хочется отдалиться. А есть те, кто вызывает чувство теплоты и доверия с первой минуты общения. Почему так происходит? Понимание этих механизмов помогает нам ориентироваться в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В нашем мире нередко встречаются люди, от встречи с которыми хочется отдалиться. А есть те, кто вызывает чувство теплоты и доверия с первой минуты общения. Почему так происходит? Понимание этих механизмов помогает нам ориентироваться в социальном взаимодействии.</p><h2>Секрет быстрого доверия</h2><p>Первое впечатление формируется мгновенно. Именно мозг, анализируя разные сигналы — мимику, интонацию, уровень энергии — выдает вердикт: безопасно или опасно. Это вполне естественная реакция, которая на протяжении истории человечества обеспечивала выживание. Люди, с которыми комфортно, не давят и не вторгаются в личное пространство. Их поведение предсказуемо, а общение — легкое. И наоборот: некоторые, даже с формально правильным поведением, могут вызывать дискомфорт, пишет <a href="https://dzen.ru/soseddomosed" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>На что обращаем внимание в первые минуты общения</h2><p>Исследования показывают, что мы считываем следующие аспекты:</p><ul><li>Степень дотрагивания и объем личного пространства;</li><li>Является ли собеседник внимательным или склонен говорить только о себе;</li><li>Имеется ли в их поведении элементы давления или манипуляции.</li></ul><p>Простота и предсказуемость — ключевые факторы. Люди, которые умеют быть внимательными, не торопятся захватывать внимание и поведение которых не выглядит натянутым, вызывают большее доверие.</p><h2>Почему же раздражение возникает мгновенно</h2><p>Чувство раздражения также формируется быстро. Некоторые качества, даже если они неявные, могут вызвать отторжение:</p><ul><li>Давление, возникающее от стремления слишком быстро сблизиться;</li><li>Снисходительность, которая может проскальзывать в тоне голоса;</li><li>Показная активность, которая может выглядеть неестественной.</li></ul><p>Никто не любит, когда их осуждают или неуважительно относятся. И к этому также добавляются неожиданные триггеры из нашего прошлого, которые могут влиять на восприятие.</p><p>Таким образом, доверие или раздражение формируется на основе множества мелких сигналов, которые мы, порой, даже не осознаем. Познание этих деталей может существенно улучшить качество социальных взаимодействий и сделать общение более комфортным.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/c72c5f0b47b8217ef998a42afb3775e9_o.jpg" length="493431" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/c72c5f0b47b8217ef998a42afb3775e9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="493431" width="600" height="400"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Профитроли «Орешек»: нежный крем, хрустящая глазурь и миндальная крошка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105580.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105580.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:21:35 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Знакомое многим советское пирожное легко приготовить дома из готовых заварных профитролей. Наполните их сливочно-сгущённым кремом, покройте лимонной глазурью и орехами — получится миниатюрное...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Знакомое многим советское пирожное легко приготовить дома из готовых заварных профитролей. Наполните их сливочно-сгущённым кремом, покройте лимонной глазурью и орехами — получится миниатюрное угощение к чаю.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>25 готовых профитролей;</li><li>120 г сливочного масла;</li><li>80 г сгущённого молока;</li><li>примерно треть стакана орехов, например миндаля;</li><li>2 столовые ложки сахарной пудры с горкой;</li><li>сок четверти лимона.</li></ul><h2>Готовим крем и начиняем профитроли</h2><p>Размягчённое сливочное масло взбейте со сгущённым молоком до однородной пышной массы. Переложите крем в кондитерский мешок. В нижней части каждого профитроля аккуратно сделайте небольшое отверстие и заполните пирожное кремом.</p><p>Если используете замороженные профитроли, предварительно размораживать их не требуется: начиняйте прямо в замороженном виде.</p><h2>Глазурь и ореховая отделка</h2><p>Смешайте сахарную пудру с лимонным соком ложкой — взбивать смесь не нужно. Орехи измельчите в мелкую крошку. Обмакните верх каждого пирожного сначала в глазурь, затем в орехи.</p><p>Перед подачей охладите профитроли. Хранить их следует в холодильнике не дольше трёх дней.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/babc460ac6a6c47d4969cac0dcc936a8_o.jpg" length="556787" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/babc460ac6a6c47d4969cac0dcc936a8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="556787" width="1200" height="989"/><dc:creator>Будет вкусно!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Замороженные или размороженные креветки: сколько стоит лёд в упаковке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105565.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105565.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:35:45 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[При одинаковой цене 800 ? за килограмм замороженные креветки могут обходиться дороже из-за ледяной глазури. По приведённой оценке, лёд составляет около 20–30% массы упаковки, поэтому из килограмма остаётся примерно 0,7–0,8 кг продукта, а...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>При одинаковой цене 800 ? за килограмм замороженные креветки могут обходиться дороже из-за ледяной глазури. По приведённой оценке, лёд составляет около 20–30% массы упаковки, поэтому из килограмма остаётся примерно 0,7–0,8 кг продукта, а цена килограмма без льда достигает 1000–1143 ?.
У размороженных креветок при той же номинальной цене льда в упаковке нет. Если считать, что после разморозки остаётся килограмм продукта, его стоимость составляет 800 ?. Однако часть жидкости может стечь: возможная потеря веса оценивается в 5–10%. С учётом этого расчёта экономия по сравнению с замороженным вариантом составит примерно 15–25%, а не 20–30%.
Цифры ориентировочные: итог зависит от количества льда и того, сколько влаги уходит при размораживании. Перед покупкой стоит учитывать не только цену на упаковке, но и фактический вес креветок без глазури.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/38654b79640589c7d936e4476665ace9_o.jpg" length="560824" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/38654b79640589c7d936e4476665ace9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="560824" width="1290" height="1767"/><dc:creator>Д-ТРЕВЕЛ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Папоротники в домашнем интерьере: секреты успешного ухода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105562.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105562.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:17:46 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Комнатные папоротники часто становятся предметом обсуждения среди любителей растений. Хотя они не всегда выбираются в качестве главных зеленых жителей домашних оазисов, их можно встретить в дизайне общественных пространств. Некоторые владельцы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Комнатные папоротники часто становятся предметом обсуждения среди любителей растений. Хотя они не всегда выбираются в качестве главных зеленых жителей домашних оазисов, их можно встретить в дизайне общественных пространств. Некоторые владельцы жалуются на капризность папоротников, тогда как другие уверены в их стойкости к неблагоприятным условиям. Все дело в отдельности видов: среди них как требовательные, так и весьма неприхотливые экземпляры. Рассмотрим, как правильно ухаживать за этими зелеными красотками, чтобы они украсили ваш дом.</p><h2>Основные характеристики папоротников</h2><p>Семейство папоротников включает в себя более десяти тысяч видов, которые когда-то растили на земной поверхности до появления человека. Несмотря на свою далекая предков, современные представители не достигают таких размеров, разве что древовидные виды могут вырастать до нескольких метров. Однако образ жизни папоротников во многом схож: большинство из них облюбовали влажные южные леса, где чувствуют себя наиболее комфортно.</p><p>Одной из основных причин их популярности в комнатном цветоводстве является их схожесть в условиях содержание. Папоротники предпочитают полутень, достаточное количество влаги и ровную комнатную температуру. Если эти требования соблюдаются, шанс на успех в выращивании значительно увеличивается.</p><h2>Как организовать освещение и полив</h2><p>Оптимальные условия освещения очень важны для здоровья папоротников. Как правило, большинство из них не переносят прямые солнечные лучи, особенно в жаркое время года. Поэтому лучше всего разместить папоротники в местах с рассеянным светом, например, на полках вдали от южных окон или на подоконниках восточных и западных направлений. В зимние месяцы, когда световой поток уменьшается, горшки можно ставить на южные подоконники, но с защитой от слишком яркого солнца.</p><p>Папоротники любят влагу, поэтому полив имеет особое значение. Многие из них не выносят пересыхания грунта и могут страдать в результате недостатка влаги. Поливать следует после подсыхания верхнего слоя земли, чтобы избежать потерь. Вода должна быть комнатной температуры, предпочтительно отфильтрованной и отстоявшейся. Важно следить за тем, чтобы лишняя вода не застаивалась у корней.</p><h2>Удобряя и пересаживая</h2><p>Чтобы папоротники выглядели здоровыми и красивыми, необходимы регулярные подкормки. Летом, в период активного роста, рекомендуется использовать комплексные удобрения, которые обеспечат все необходимые элементы. В зимой частоту подкормок можно уменьшить до одного раза в месяц.</p><p>Пересаживают папоротники, как правило, весной, когда они начинают активный рост. Молодые растения требуется пересаживать каждый год, а взрослые — реже, раз в два-три года. Правильно подобранный горшок должен быть просторным и глубоким, чтобы корни могли развиваться без проблем. Процесс пересадки несложен: необходимо подготовить новый горшок с дренажом и аккуратно перенести растение, добавляя свежий субстрат.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/deeaf5796bc619933c659e33ac6181b4_o.jpg" length="191687" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/deeaf5796bc619933c659e33ac6181b4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="191687" width="1000" height="702"/><dc:creator>ДОМ. САД. ОГОРОД</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Смузи для похудения: два рецепта, которые стоит попробовать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105545.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105545.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:20:40 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Смузи завоевали популярность среди людей, следящих за своим весом, благодаря своей способности сочетать вкус и питательные вещества. Этот напиток не только прекрасно утоляет голод, но и помогает включить в рацион больше овощей и фруктов, что очень...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Смузи завоевали популярность среди людей, следящих за своим весом, благодаря своей способности сочетать вкус и питательные вещества. Этот напиток не только прекрасно утоляет голод, но и помогает включить в рацион больше овощей и фруктов, что очень важно для поддержания здоровья. Эксперты, такие как известный диетолог Лорен Манакер, подчеркивают, что такая комбинация способствует снижению веса за счет увеличения потребления клетчатки и витаминов.</p><h2>Польза смузи для снижения веса</h2><p>Смузи помогают улучшить пищеварение и поддерживать чувство сытости на более длительный срок. Непосредственно связанные с растительной диетой, такие напитки могут способствовать сжиганию как висцерального, так и подкожного жира. На что же стоит обратить внимание при приготовлении смузи? Эксперты советуют использовать зелень и свежие фрукты, чтобы максимизировать их пользу.</p><h3>Рецепт смузи из шпината, банана и ягод</h3><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>горсть свежих шпинатных листьев</li><li>половина банана</li><li>стакан замороженных ягод</li><li>1 ст. ложка протеинового порошка</li><li>полстакана миндального молока</li></ul><p>Для приготовления этого смузи все ингредиенты просто взбиваются в блендере. Этот утренний коктейль обеспечивает организму клетчатку и белок — идеальный вариант для полноценного завтрака.</p><h3>Рецепт смузи из шпината, ананаса, авокадо и сельдерея</h3><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>горсть свежих шпинатных листьев</li><li>четверть чашки нарезанного авокадо</li><li>стакан ананаса (свежего или замороженного)</li><li>четверть стакана сока сельдерея</li><li>1 ст. ложка свежей мяты</li><li>1 ст. ложка протеинового порошка</li></ul><p>Этот смузи обеспечивает сочетание клетчатки, полезных жиров и белка, которые подарят заряд энергии на весь день и помогут избежать чувства голода до следующего приема пищи. Такой напиток не только поддерживает здоровье, но и снижает риск хронических заболеваний.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/735f7e968ab26aa25e8ae0cc00625fa1_o.jpg" length="102588" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/735f7e968ab26aa25e8ae0cc00625fa1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102588" width="1200" height="660"/><dc:creator>ГАСТРОНОМ.РУ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Не дать рассаде замёрзнуть и вытянуться: какая температура нужна овощам</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105539.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105539.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:57:08 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Температурный режим помогает семенам быстрее прорасти, а молодым растениям — окрепнуть и не вытянуться. Универсальной цифры для всех овощей нет: условия зависят от культуры и этапа выращивания.Пока семена прорастаютТеплолюбивым...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Температурный режим помогает семенам быстрее прорасти, а молодым растениям — окрепнуть и не вытянуться. Универсальной цифры для всех овощей нет: условия зависят от культуры и этапа выращивания.</p><h2>Пока семена прорастают</h2><p>Теплолюбивым овощам для дружных всходов обычно требуется больше тепла. Семена томатов лучше прорастают при 22–25 °C, перца и баклажанов — при 25–28 °C, огурцов — при 24–28 °C. Капусту, напротив, можно проращивать при более умеренных 18–22 °C, пишет <a href="https://dzen.ru/ogorod" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>До появления ростков ёмкости держат в тепле, но после всходов режим важно изменить. Если оставить рассаду в слишком жарком месте, стебли быстро вытянутся и станут тонкими.</p><h2>После появления ростков</h2><p>Молодым растениям полезны прохладные ночи и умеренное дневное тепло. Для томатов ориентиром служат 18–22 °C днём и 14–16 °C ночью. Перцу и баклажанам обычно комфортнее при 20–24 °C в светлое время суток и 16–18 °C ночью. Огурцам подходит более тёплый режим: около 20–24 °C днём и 18–20 °C ночью.</p><p>Капустную рассаду после всходов лучше держать в прохладе — примерно при 14–18 °C днём и 8–12 °C ночью. Точные значения могут немного различаться в зависимости от сорта и освещения.</p><h2>На что ещё обратить внимание</h2><p>Температура не заменяет хороший свет: при его нехватке растения вытягиваются даже в прохладной комнате. Рассаду также важно защищать от сквозняков и резких перепадов, а температуру измерять рядом с горшками — на подоконнике она может отличаться от показаний в центре комнаты.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/f43c13679af90e6406d456d80a16a9e1_o.jpg" length="53281" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/f43c13679af90e6406d456d80a16a9e1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="53281" width="626" height="362"/><dc:creator>огород.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сколько стоили советские зарплаты в 2026 году: что можно было купить на 150 рублей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105531.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105531.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:27:05 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Воспоминания о советских зарплатах часто сводятся к цифрам: 120 или 150 рублей в месяц. Но сравнивать их с современными доходами напрямую нельзя — на покупательную способность влияли не только цены, но и бесплатные услуги, льготы и дефицит товаров. П]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Воспоминания о советских зарплатах часто сводятся к цифрам: 120 или 150 рублей в месяц. Но сравнивать их с современными доходами напрямую нельзя — на покупательную способность влияли не только цены, но и бесплатные услуги, льготы и дефицит товаров. По отдельным оценкам, советский рубль можно условно сопоставить с 250–400 нынешними рублями, однако результат зависит от выбранной методики.</p><h2>Доходы разных профессий</h2><p>Квалифицированные рабочие — токари, станочники, сборщики — обычно получали около 120–150 рублей. Сдельная оплата и высокий разряд могли увеличить заработок до 200 рублей и выше. В 1970–1980-е некоторые рабочие зарабатывали больше инженеров. В пересчёте по упрощённой оценке это примерно 40–70 тысяч рублей сегодня.</p><p>Инженерские зарплаты составляли ориентировочно 140–220 рублей. Учителя и врачи нередко получали 80–140 рублей, а научные сотрудники и преподаватели вузов — 170–300. Доходы офицеров могли достигать 300–400 рублей с учётом выслуги; к ним добавлялись льготы и обеспечение жильём или санаторным отдыхом. Указанные современные эквиваленты — лишь ориентир, а не точный пересчёт, пишет <a href="https://dzen.ru/vsegdavkusno" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Всегда Вкусно!"</a>.</p><h2>На что хватало денег</h2><p>Базовые продукты были сравнительно доступны: буханка хлеба стоила около 20 копеек, литр молока — примерно 28 копеек, килограмм мяса — около двух рублей. Коммунальные платежи могли составлять 5–10 рублей в месяц. При этом бытовая техника обходилась дорого: телевизор стоил порядка 400 рублей, холодильник — около 300.</p><p>Образование и медицина предоставлялись бесплатно, работали детские сады, пионерские лагеря и профсоюзные путёвки. Эти преимущества снижали повседневные расходы, но не отменяли дефицита: за импортными вещами и популярными товарами приходилось охотиться или искать связи.</p><h2>Почему сравнение с современностью условно</h2><p>Советские зарплаты обеспечивали базовые потребности, однако не означали изобилия: доступность товара не всегда гарантировала возможность его купить. Поэтому оценивать уровень жизни только по номинальному доходу некорректно. Важны и льготы, и качество услуг, и то, насколько свободно можно было распоряжаться заработанными деньгами.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/8301e434246668f4b840991ea509785b_o.jpg" length="299689" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/8301e434246668f4b840991ea509785b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="299689" width="1168" height="784"/><dc:creator>Всегда Вкусно!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как бережно обращаться с шёлком, льном и шерстью, чтобы продлить их жизнь</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105529.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105529.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:17:54 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждому приходилось сталкиваться с неприятными сюрпризами после стирки любимых вещей из деликатных тканей. Знакомая картина: из машинки извлекается шёлковая блузка, но вместо её привычного блеска и элегантности наблюдается весь набор...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждому приходилось сталкиваться с неприятными сюрпризами после стирки любимых вещей из деликатных тканей. Знакомая картина: из машинки извлекается шёлковая блузка, но вместо её привычного блеска и элегантности наблюдается весь набор разочарований. Блузка села, потеряла привлекательность, а о запахе, который так радовал, и речи быть не может. Подобные изменения могут произойти не только с шёлком, но и с шерстью и льном, которые часто ведут себя капризно, если их не беречь.</p><h2>Ткани, требующие заботы</h2><p>Шёлк, лён и шерсть — это не просто вещи из гардероба; это настоящие произведения природы. Эти ткани восприятие живое и оно реагирует на то, как с ними обращаются. Если забыть о правилах ухода, можно легко столкнуться с "недоразумениями": шерсть сваляется, лён потеряет форму, а шёлк потускнеет.</p><h2>Правила стирки нежных тканей</h2><ul><li>Используйте только специализированные моющие средства. Агрессивные порошки способны разрушить структуру волокон и в итоге испортить ткань.</li><li>Стирайте в холодной воде. Высокие температуры – враг деликатных материалов. Холодная стирка поможет избежать усадки и потери цвета.</li><li>Избегайте отжима и растягивания ткани. Применяйте режим деликатной стирки, а лучше всего – ручную стирку, чтобы не повредить волокна.</li></ul><p>Эти ткани требуют к себе уважения и нежного обращения. Каждый раз важно напоминать себе, что стирка не должна быть механическим процессом; она должна быть осознанной и заботливой, как уход за любимыми питомцами или растениями.</p><h2>Краткое руководство по уходу</h2><p>Не стоит забывать о следующих моментах, чтобы продлить жизнь вашим вещам:</p><ul><li>Изучите ярлыки. На них указаны важные рекомендации по стирке и уходу за изделием.</li><li>Лучше всего сушить вещи на свежем воздухе, подальше от прямых солнечных лучей, чтобы не выцветали цвета.</li><li>Тщательно складывайте и храните такие вещи, чтобы они не теряли форму.</li></ul><p>Соблюдение простых правил позволит обеспечить долговечность любимым вещам из шёлка, льна и шерсти, сохраняя их красоту и оригинальность.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/188a49536964884496ba44858db67ed3_o.jpg" length="1824105" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/188a49536964884496ba44858db67ed3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1824105" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Куриное вдохновение: фаршированная курица с грибами и сыром</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105510.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105510.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:21:34 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Фаршированная курица — это не только вкусное, но и эффектное блюдо для любого повода. Сегодня предлагается интересный рецепт, в котором нежные куриные грудки наполнены ароматными грибами и сыром, что придаст вашему ужину неповторимый вкус.
Необходимы]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Фаршированная курица — это не только вкусное, но и эффектное блюдо для любого повода. Сегодня предлагается интересный рецепт, в котором нежные куриные грудки наполнены ароматными грибами и сыром, что придаст вашему ужину неповторимый вкус.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li><strong>Куриные грудки</strong> — 6 шт.</li><li><strong>Грибы</strong> — 450 г.</li><li><strong>Чеснок</strong> — 2 зубчика</li><li><strong>Мелкий лук</strong> — 1 шт.</li><li><strong>Швейцарский сыр</strong> — 225 г.</li><li><strong>Свежий эстрагон</strong> — по вкусу</li><li><strong>Соль и перец</strong> — по вкусу</li></ul><h2>Маринад</h2><ul><li><strong>Сок и цедра лимона</strong> — 2 шт.</li><li><strong>Итальянские специи</strong> — 1 ст. л.</li><li><strong>Чеснок</strong> — 2 ст. л.</li><li><strong>Коричневый сахар</strong> — 1/4 стакана</li><li><strong>Бальзамический уксус</strong> — 1/4 стакана</li><li><strong>Яблочный уксус</strong> — 1/4 стакана</li><li><strong>Вустерский соус</strong> — 1 ст. л.</li><li><strong>Дижонская горчица</strong> — 1/2 ст. л.</li><li><strong>Оливковое масло</strong> — 1/2 стакана</li><li><strong>Соль</strong> — 1 ч. л.</li><li><strong>Перец</strong> — 1/2 ч. л.</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><li>Сначала объедините все компоненты для маринада и тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.</li><li>Положите куриные грудки в пакет с замком, добавьте большинство маринада (оставив немного на потом), и дайте им настояться в холодильнике на 20 минут. При этом обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, затем добавьте грибы, приправьте солью и перцем, и готовьте до мягкости.</li><li>Надрежьте грудки так, чтобы они образовали карман, наполните их грибами и кусочками сыра, добавьте эстрагон. Закрепите начинку зубочистками.</li><li>Обжарьте грудки на сковороде с оливковым маслом по 2 минуты с каждой стороны, затем перенесите их на противень и накройте фольгой. Выпекайте в заранее разогретой до 190 °C духовке примерно 10 минут — до полной готовности.</li><p>Подавайте с любимыми гарнирами и наслаждайтесь изысканным вкусом!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/6445701fdd3ed6c2b21ea8c18b3939d9_o.jpg" length="42892" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/6445701fdd3ed6c2b21ea8c18b3939d9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="42892" width="493" height="377"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Трубы для санузла: сравнение металлических, пластиковых и металлопластиковых вариантов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105507.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105507.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:17:25 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[При выборе труб для санузла важно учитывать не только цену, но и условия монтажа, устойчивость к нагреву и особенности соединений. Нержавеющая сталь может стать практичной альтернативой меди, а пластиковые трубы выигрывают в стоимости и простоте...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>При выборе труб для санузла важно учитывать не только цену, но и условия монтажа, устойчивость к нагреву и особенности соединений. Нержавеющая сталь может стать практичной альтернативой меди, а пластиковые трубы выигрывают в стоимости и простоте установки, но требуют внимания к температуре и ультрафиолету.
### Металлические трубы
Для инженерной сантехники используют, в частности, нержавеющую сталь и медь. Медные трубы служат дольше, лучше переносят перепады давления и температуры и могут стать частью оформления интерьера. Нержавеющая сталь дешевле, при этом отличается износостойкостью и длительным сроком службы; монтировать такие трубы проще.
### Пластиковые трубы
К этой группе относятся изделия из полипропилена, полиэтилена и поливинилхлорида (ПВХ). Полиэтилен и ПВХ не подходят для горячей воды, а все три вида пластика чувствительны к нагреву: трубы могут деформироваться. Поэтому скрытый монтаж нежелателен; если трубы всё же скрывают, фитинги лучше оставить доступными. Ультрафиолет также разрушает пластик.
Преимущества пластиковых труб — невысокая цена, небольшой вес, простая установка и отсутствие коррозии. Они широко распространены, поэтому ремонт обычно проще организовать. Кроме того, доступен большой выбор длины, диаметра и креплений.
### Металлопластиковые трубы
Металлопластик сочетает пластиковые слои с металлической прослойкой: трубы остаются лёгкими и гибкими, но становятся прочнее. При этом соединять их можно только фитингами — пайка не подходит. Соединения считаются уязвимой частью водопровода, а разные материалы по-разному реагируют на нагрев, что может стать слабым местом при длительной эксплуатации.
Дорогой вариант не всегда оказывается лучшим: подходящий материал зависит от конкретных условий. Перед выбором труб для санузла стоит проконсультироваться со специалистом.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/d94af7edd1ef7ab689534a248aee0b89_o.jpg" length="222772" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/d94af7edd1ef7ab689534a248aee0b89_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="222772" width="1200" height="855"/><dc:creator>CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Несложные методы борьбы со слизнями: неожиданные находки на подоконнике</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105491.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105491.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 17:16:21 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В начале года на подоконнике в неотапливаемом помещении были посеяны различные зелёные культуры. Несмотря на то, что температура в комнате не опускалась ниже +15°C, растения росли без дополнительного освещения и подогрева. Используя землю из местной.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В начале года на подоконнике в неотапливаемом помещении были посеяны различные зелёные культуры. Несмотря на то, что температура в комнате не опускалась ниже +15°C, растения росли без дополнительного освещения и подогрева. Используя землю из местной группы "Отдам даром" и контейнеры из-под продуктов, удалось вырастить салат, лук, укроп, кервель и смесь пряных трав.</p><h2>Удачный урожай</h2><p>Спустя некоторое время зелень была с радостью собрана и использована в кулинарии. Выращенные растения, такие как салат листовой "Aficion RZ", лук "Evergreen Bunching" и другие ароматные травы, создали настоящую радость на семейном столе.</p><h2>Слизни атакуют: неожиданные проблемы</h2><p>Тем не менее, радость от урожая омрачила встреча с нежелательными гостями — слизнями. Предупреждения о множестве слизней в Бельгии оказались правдой, и они начали посягать на всходы редиски. Не имея экспертизы в области сельского хозяйства и не зная количества слизней на участке, было решено прибегнуть к простому, но эффективному методу — ловушкам.</p><p>Для этого было использовано доступное пиво, уникальная находка, которая оказалась очень эффективной для привлечения слизней. Эти нежданные посетители были привлечены к сладкому угощению, но это обернулось для них трагедией: бесплатное пиво привело к их фатальному исходу.</p><h2>Эффективные ловушки: доступное решение</h2><p>На фото можно увидеть улов за одну ночь, который наглядно демонстрирует эффективность данного метода. Простое решение помогает не только спасти урожай, но и сохранить уникальный сельскохозяйственный опыт в условиях климатических изменений и особой влажности.</p><p>Эти методы борьбы с слизнями могут стать настоящей находкой для многих садоводов и любителей растений, стремящихся сохранить свои культуры от атаки этих непрошеных гостей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/edee1f4e7fe3d6c8f60ac71584f368c5_o.jpg" length="277490" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/edee1f4e7fe3d6c8f60ac71584f368c5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="277490" width="900" height="1200"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>13 цветов для дачи: что посадить и какие условия им подходят</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105480.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105480.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 16:56:01 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Для солнечного участка с сухой почвой подойдёт лаванда, а петунии можно выращивать и в цветниках, и в горшках. В подборке — 13 цветов для дачи с разными сроками цветения, окраской и особенностями ухода.
Розы представлены множеством...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для солнечного участка с сухой почвой подойдёт лаванда, а петунии можно выращивать и в цветниках, и в горшках. В подборке — 13 цветов для дачи с разными сроками цветения, окраской и особенностями ухода.
Розы представлены множеством сортов и оттенков; их аромат придаёт саду романтичное настроение. Лаванда любит солнце и сухую почву. Герань отличается неприхотливостью и устойчивостью, а разнообразие её расцветок позволяет подобрать вариант для разных посадок.
Пионы — многолетники с крупными яркими цветками. Их ценят за аромат и продолжительное обильное цветение. Ирисы привлекают разнообразием оттенков, а их листья добавляют посадкам выразительный акцент.
Хризантемы цветут осенью, обычно в сентябре и октябре. Астры с крупными соцветиями украшают сад с августа по октябрь. Гладиолусы цветут всё лето. Лилии с ароматными цветками радуют в летний сезон.
Флоксы — многолетние растения с мелкими цветками, собранными в яркие соцветия. Они подходят для цветочных композиций и оформления бордюров, а цветут всё лето. Петунии с разнообразной окраской высаживают в клумбы и горшки; их цветение продолжается весь сезон.
Настурции с пёстрыми цветками разных форм используют в цветочных композициях. Васильки — нежные цветы, которые цветут в течение лета.
Чтобы цветник хорошо развивался, учитывайте условия участка и потребности растений. Полив, подкормка, обрезка и защита от вредителей помогают поддерживать посадки.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/699f12d29fd78ce1085c348ed35367d2_o.jpg" length="129813" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/699f12d29fd78ce1085c348ed35367d2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="129813" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зимний оливье: новый взгляд на классический салат</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105463.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105463.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 16:18:48 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Салат Зимний оливье — идеальное блюдо для новогоднего или рождественского стола, отличающееся своей сытностью и аппетитным вкусом. Его секрет кроется в разнообразии мясных составляющих. Вместо стандартной колбасы или отварной говядины, можно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Салат Зимний оливье — идеальное блюдо для новогоднего или рождественского стола, отличающееся своей сытностью и аппетитным вкусом. Его секрет кроется в разнообразии мясных составляющих. Вместо стандартной колбасы или отварной говядины, можно использовать разнообразное ассорти: буженину, карбонад, шейку или даже бекон. Главное — это добиться гармонии вкуса, дополняя мяса свежей зеленью. Укроп и зеленый лук способны освежить этот сытный салат. Обязательно дайте ему настояться в холодильнике: так его вкус станет более плотным и насыщенным.</p><h3>Полезные советы для идеального салата</h3><p>Для того чтобы завершить образ вашего Зимнего оливье, можно добавить мелко нарезанный сладкий красный лук, обработанный яблочным уксусом или сочным лимонным соком. Также отличный вариант — заправка из домашнего соуса. Смешайте майонез, густую сметану, чайную ложку горчицы и сок лимона в равных пропорциях для создания изысканного вкуса.</p><h3>Ингредиенты для 6 порций</h3><ul><li>Морковь — 3–4 шт.</li><li>Картофель — 4 клубня</li><li>Яйца — 4–5 шт.</li><li>Соленые или маринованные огурцы — 5–6 шт.</li><li>Консервированный зеленый горошек — 450 г</li><li>Зеленый лук — 50 г</li><li>Укроп — 4–6 веточек</li><li>Мясное ассорти — 450 г (вареная или запеченная говядина, вареный язык, буженина, ветчина)</li><li>Майонез — 250 г</li><li>Соль и свежемолотый черный перец</li></ul><h3>Приготовление шаг за шагом</h3><li>Начинайте с подготовки ингредиентов: промойте морковь и картофель, затем отварите в кипящей воде до готовности около 30 минут. Дайте остыть и очистите.</li><li>Яйца сварите вкрутую, охладите и нарежьте, как и огурцы и нарезанные овощи. Горошек отцеживайте, а зелень нарежьте.</li><li>Мясные компоненты порежьте кубиками и перемешайте с остальными продуктами. Заправьте получившуюся массу майонезом, приправьте по вкусу и оставьте настояться в холодильнике минимум на 30–50 минут для улучшения вкуса.</li>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/0a43e26637b9b29aff4d808183867ead_o.jpg" length="62694" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/0a43e26637b9b29aff4d808183867ead_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="62694" width="870" height="480"/><dc:creator>ГАСТРОНОМ.РУ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Лесная находка почти на килограмм: в Ганцевичском районе нашли огромный боровик</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105462.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105462.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 16:18:47 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В лесах Ганцевичского района обнаружили белый гриб весом 944 грамма. Необычный экземпляр нашёл мастер леса местного лесхоза Алексей Воронец.Боровик размером с рабочую каскуГриб оказался настолько крупным, что по размеру его можно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В лесах Ганцевичского района обнаружили белый гриб весом 944 грамма. Необычный экземпляр нашёл мастер леса местного лесхоза Алексей Воронец.</p><h2>Боровик размером с рабочую каску</h2><p>Гриб оказался настолько крупным, что по размеру его можно сравнить с рабочей каской. Такая находка стала приятным сюрпризом для лесника и напоминанием, что даже один удачный поход способен принести трофей, достойный отдельной истории.</p><h2>Заморозки осложняют грибной сезон</h2><p>Прохладные ночи и заморозки неблагоприятно сказываются на урожае грибов. Тем не менее опытные любители тихой охоты продолжают находить белые грибы в лесах.</p><p>Специалисты отмечают: иногда для полной корзины достаточно одной особенно удачной находки.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/628c597c2285cfe12177b201280b70dd_o.jpg" length="89627" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/628c597c2285cfe12177b201280b70dd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="89627" width="964" height="643"/><dc:creator>TIMES.BY: главные события и новости Беларуси</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Искусство света: как сэкономить на освещении рассады с помощью одной лампы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105433.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105433.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 15:17:01 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[С каждым годом садоводы ищут новые способы снижения затрат на освещение рассады, и это неслучайно. Подсветка растений часто обходится недешево, ведь порой для достижения нужного эффекта требуется больше одной лампы.
Однако есть методы, которые могут.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С каждым годом садоводы ищут новые способы снижения затрат на освещение рассады, и это неслучайно. Подсветка растений часто обходится недешево, ведь порой для достижения нужного эффекта требуется больше одной лампы.</p><p>Однако есть методы, которые могут значительно уменьшить затраты. Некоторые даже прибегают к покупке дорогих отражателей и дефлекторов, хотя порой вполне можно обойтись подручными средствами. Разберем, как сделать свет эффективнее и при этом сэкономить.</p><h2>Увеличение светового потока: простые решения</h2><p>Свет — это поток лучей, который, как известно, можно отражать. Древнегреческий математик Евклид установил полезные закономерности, которые помогают садоводам. К примеру, угол падения света равен углу его отражения. Это открытие позволяет сделать два важных вывода:</p><ul><li>Лучи света отражаются от любых поверхностей. Чем светлее материал, тем больше света возвращается к растениям. На темных поверхностях растения получают всего 30% от исходного светового потока, тогда как белая бумага может увеличить этот процент до 75%.</li><li>Отраженный свет вновь направляется к рассадам, создавая эффект дополнительных источников света.</li></ul><p>Таким образом, правильный выбор поверхности для отражения света может оказаться равносилен установке еще одной лампы.</p><h2>Доступные материалы для улучшения освещения</h2><p>Использование отражающих материалов может значительно улучшить условия для ваших растений. Например, простая конструкция — ящик с одной люминесцентной лампой на 36 ватт, покрытая светотехническими материалами, может преобразоваться в высокоэффективный гроубокс. Такие мини-теплички становятся все более популярными и позволяют легко содержать рассаду даже в условиях ограниченного пространства.</p><p>Наиболее доступные материалы для этих целей:</p><ul><li>Белая бумага</li><li>Пенофол</li></ul><p>Важно правильно разместить лампу на расстоянии не менее 30 см от рассады, чтобы избежать ее повреждения, ведь качественное освещение — ключевой фактор в успешном развитии растений.</p><h2>Почему освещение так важно для рассады</h2><p>Многие знают, что адекватное количество света предотвращает вытягивание рассады, но это не единственная проблема. Не все понимают, что условия, в которых растут молодые растения, влияют на их будущий урожай. Если рассада растет в условиях недостатка света, это может негативно сказаться на количестве бутонов и, как следствие, на урожае.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/ebc476587128a508286289192db014d4_o.jpg" length="487111" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/ebc476587128a508286289192db014d4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="487111" width="886" height="659"/><dc:creator>Волжский сад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Грунт, горшок, полив и ещё два условия: что нужно комнатным растениям для роста</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105432.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105432.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 15:14:45 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Чтобы комнатные растения росли, важно согласовать пять условий: подобрать подходящие грунт и горшок, наладить полив, обеспечить достаточно света и регулярно проверять листья на вредителей. Если нарушено хотя бы одно из них, остальные могут...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чтобы комнатные растения росли, важно согласовать пять условий: подобрать подходящие грунт и горшок, наладить полив, обеспечить достаточно света и регулярно проверять листья на вредителей. Если нарушено хотя бы одно из них, остальные могут не помочь: например, в плотной почве и слишком большом горшке влага задерживается у корней, а при нехватке света медленнее расходуется самим растением.
**1. Подходящий грунт**
Многим растениям подходит универсальный субстрат, но он должен быть рыхлым и воздухопроницаемым. В качестве ориентира можно взять примерно половину торфа и половину разрыхлителей — перлита, вермикулита или цеолита. Такая структура помогает корням получать воздух и способствует равномерному просыханию почвы, снижая риск загнивания.
Состав стоит учитывать с поправкой на потребности растения. Ароидным, например монстерам и филодендронам, добавляют сосновую кору. Для растений, которым нужна более стабильная влажность, используют вермикулит или кокосовые чипсы. Хвойным в качестве основы подходит кислый торф.
**2. Горшок по размеру корней**
Желательно, чтобы горшок был всего на 1–2 см шире корневой системы. В избыточном объёме остаются участки земли, не занятые корнями: после полива они могут долго сохранять влагу, что способствует появлению плесени и патогенов. Если используется большой горшок, субстрату нужна дополнительная рыхлость.
У ёмкости должны быть дренажные отверстия, а сама она должна быть устойчивой. Посадка в кашпо без отверстий затрудняет контроль полива и повышает риск загнивания корней.
**3. Полив с учётом растения и субстрата**
При поливе промачивают весь земляной ком, а не только его верхнюю часть. В небольшом горшке почва высыхает быстрее; в большом — медленнее, поэтому воду в нём направляют ближе к центру, где расположены корни. Фикусы и замиокулькасы переносят просушку, тогда как папоротникам и марантам нужен стабильно влажный субстрат.
Слишком большой горшок и плотная почва затрудняют подбор режима: грунт может переувлажниться или пересохнуть. Рыхлая смесь помогает воде распределяться и стекать, однако при чрезмерной рыхлости она может быстро уходить через дренаж, не успев пропитать частицы субстрата.
**4. Достаточное освещение**
Комнатным растениям нужен свет для фотосинтеза. При его нехватке замедляется рост, мельчают листья, стебли вытягиваются, а растение слабеет. Кроме того, вода расходуется медленнее и дольше остаётся в грунте, что повышает риск гнили. Поэтому даже хороший субстрат и продуманный полив не компенсируют слишком тёмное место.
**5. Осмотр на вредителей**
Листья и другие части растения стоит регулярно осматривать: вредители могут скрываться, поэтому иногда полезны фонарик или лупа. Для борьбы с клещами применяют акарициды, с другими вредителями — инсектициды; если определить вредителя не удалось, используют инсектоакарицид. При начавшемся заражении домашние настои и мыльный раствор могут оказаться недостаточными.
Все пять условий связаны: неподходящий грунт усложняет полив, неверный размер горшка мешает почве просыхать, а недостаток света или вредители способны свести на нет заботу об остальных аспектах.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/5f90d7e0140f19d6b50c88d06ee29d27_o.jpg" length="289541" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/5f90d7e0140f19d6b50c88d06ee29d27_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="289541" width="1200" height="675"/><dc:creator>Антон - цветочник</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кетчуп в СССР: Как готовили и чем заменяли в советских домах</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105400.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105400.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 14:15:16 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[В Советском Союзе многие уверены, что кетчуп— это миф, однако это не совсем верно. Несмотря на отсутствие магазинного варианта в яркой упаковке, на столах советских граждан весьма хватало...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Советском Союзе многие уверены, что кетчуп— это миф, однако это не совсем верно. Несмотря на отсутствие магазинного варианта в яркой упаковке, на столах советских граждан весьма хватало всевозможных соусов, которые и служили достойной заменой популярному кетчупу. Кулинарная смекалка позволяла на кухне делать настоящие кулинарные шедевры на основе томатов.</p><h2>Что использовали вместо кетчупа?</h2><p>Томатная паста была основным «заменителем» в домашних угощениях. Чаще всего, когда готовили блюда из макарон или картофеля, на стол ставили банки с томатной пастой, которую разводили с водой и добавляли различные специи. Эту пасту не только использовали в приготовлении еды, но и намазывали на хлеб, пишет <a href="https://dzen.ru/kuhnia" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Кухня изнутри"</a>.</p><p>Классическим вариантом была и домашняя томатная подлива. В каждой семье помнили свой рецепт: тертые помидоры тушили с чесноком и луком, добавляли уксус и лавровый лист. Такой соус получался густым и ароматным, превосходящим некоторые покупные аналоги. Кроме этого, не стоит забывать и про соус «Южный», который своими сладковатыми нотами напоминал кетчуп и давно вошел в кулинарные традиции страны.</p><h2>Причины отсутствия кетчупа в магазинах</h2><p>Существует несколько объяснений, почему в СССР кетчуп не производился массово. В первую очередь, это дефицит и стандартизация: пищевая промышленность делала акцент на производстве базовых продуктов, и кетчуп не входил в их число. Более того, существовали жёсткие ГОСТы, которые ограничивали внедрение новых продуктов в ассортимент.</p><p>Также важную роль играла парадигма времени. Кетчуп воспринимался как «буржуазный» продукт, поскольку стал символом американской кухни. Безусловно, домашние заготовки, которые готовили на зиму, радовали каждую семью и служили тем же самым соусом. Готовя консервированные томаты или самодельные соусы, граждане не ощущали острого дефицита кетчупа.</p><h2>Приготовление домашнего кетчупа</h2><p>В каждой семье существовал свой уникальный способ приготовления томатного соуса. Один из распространённых рецептов начинался с измельчения спелых помидоров, добавления сахара, уксуса и чеснока. Затем смесь томилась на огне, пока не достигала нужной консистенции. Каждый этап – от подбора ингредиентов до стерилизации банок для хранения – превращал этот соус в настоящую кулинарную гордость хозяек. Такой домашний кетчуп был не только более натуральным, но и обладал уникальным вкусом, который сложно было сравнить с продуктами из магазинов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/75459d734fad8ec47495e2433987ee02_o.jpg" length="1704609" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/75459d734fad8ec47495e2433987ee02_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1704609" width="1200" height="736"/><dc:creator>Кухня изнутри</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Постные калитки с картофельной начинкой: рецепт на 10–12 штук</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105387.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105387.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 13:58:03 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Ржаные калитки с картошкой готовят из постного теста на воде и растительном масле. Из указанного количества продуктов получается 10–12 штук; выпекают их 20 минут при 180 °C, а после приготовления дают постоять под полотенцем.
**Ингредиенты для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ржаные калитки с картошкой готовят из постного теста на воде и растительном масле. Из указанного количества продуктов получается 10–12 штук; выпекают их 20 минут при 180 °C, а после приготовления дают постоять под полотенцем.
**Ингредиенты для теста:** ржаная мука — 325 г, вода — 165 г, растительное масло — 25 г, сахар — 10 г, соль — 1 г.
**Для начинки:** картофель — 600 г, соль и перец — по вкусу.
Смешайте муку с солью и сахаром, влейте воду и масло и замесите крутое тесто. Скатайте его в шар, слегка присыпьте мукой и накройте чистой тканью. Оставьте тесто отдыхать, пока готовится начинка.
Картофель очистите, отварите до готовности и слейте воду. Разомните его в плотное пюре, приправьте солью и перцем и остудите.
Разделите тесто на 10–12 частей. Каждый кусочек раскатайте в лепёшку толщиной 1–2 мм, сформируйте по краям защипанный бортик и выложите картофельную начинку. Выпекайте калитки 20 минут при 180 °C. Готовые изделия накройте чистым полотенцем и оставьте на 10 минут.
Материал не является новостью: false.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/eaadc4b35d7beba026aee93b9ca40b1e_o.jpg" length="166555" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/eaadc4b35d7beba026aee93b9ca40b1e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="166555" width="1080" height="781"/><dc:creator>Олег Ольхов: готовим по-русски!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Снег не стоит выбрасывать: как он поможет теплице и ягодным кустам</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105380.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105380.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 13:24:21 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Зимой снег на участке — не просто помеха, которую нужно поскорее убрать. Если распорядиться им с пользой, он поможет сохранить влагу в теплице и защитить ягодные кустарники от резких перепадов температуры.Зачем переносить снег в теплицуК весне почва ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зимой снег на участке — не просто помеха, которую нужно поскорее убрать. Если распорядиться им с пользой, он поможет сохранить влагу в теплице и защитить ягодные кустарники от резких перепадов температуры.</p><h2>Зачем переносить снег в теплицу</h2><p>К весне почва в закрытом грунте нередко пересыхает: осадки туда почти не попадают. Снег, равномерно распределённый по грядкам, постепенно растает и увлажнит землю. Это создаст запас влаги для рассады и первых посадок.</p><p>Талая вода также способствует вымыванию из почвы части растворимых солей, которые могут накапливаться за сезон. Поэтому снег с крыши теплицы лучше не отбрасывать далеко, а перенести внутрь. Важно лишь не создавать чрезмерно толстый слой и учитывать, насколько хорошо отводится лишняя вода.</p><h2>Снежное укрытие для ягодных кустов</h2><p>Для многих растений опасны не только сильные морозы, но и зимние качели: оттепель сменяется резким похолоданием. У жимолости цветочные почки могут рано отреагировать на потепление, а затем пострадать от возвращения холода.</p><p>Слой снега вокруг куста помогает сгладить перепады температуры и дольше сохраняет растения в состоянии покоя. Особенно полезно такое укрытие в малоснежные зимы. Снег можно подгрести к малине, смородине, крыжовнику и голубике, не утрамбовывая его слишком плотно, сообщает <a href="https://dzen.ru/dachaprelest" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>При уборке снега стоит помнить о его практической пользе: сугробы на грядках и возле кустарников могут стать естественным источником влаги и дополнительной защитой сада до наступления устойчивого тепла.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/038081a11f8858f96835a4f76e0403c4_o.jpg" length="237703" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/038081a11f8858f96835a4f76e0403c4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="237703" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>неожиданная правда: как одна измена предопределила судьбу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105378.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105378.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 13:15:42 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Гость, пришедший не по адресу
Мир вокруг словно остановился, когда Коля, начальник Лены, неожиданно оказался в квартире. В тот вечер в воздухе витал запах жареной курицы, но главной закуской стала обида. Вернувшись с работы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Гость, пришедший не по адресу</h2><p>Мир вокруг словно остановился, когда Коля, начальник Лены, неожиданно оказался в квартире. В тот вечер в воздухе витал запах жареной курицы, но главной закуской стала обида. Вернувшись с работы раньше времени из-за неисправности станка, мужчина столкнулся с неожиданным открытием.</p><p>В коридоре раздавался смех. Лена беседовала с мужчиной, о котором не могло быть и речи. Ее уверенный собеседник говорил про подарки, про которые она, казалось бы, мечтала сама.</p><p>Может, это был брат? Или сантехник? Но никто из них не имел права наслаждаться ее улыбкой за его спиной.</p><p>Когда Лена предложила своему собеседнику приходить на ужин, сердце его замерло. Неужели все это действительно происходило наяву, а не во сне?</p><h2>Секреты на кухне</h2><p>На вдохе и выдохе кроется правда. «Коля — мой начальник», — произнесла Лена, принося кофе, возможно, надеясь на понимание.</p><p>Неожиданно пришла печальная истина. Три встречи, три момента интимности, которые разрушили их жизнь. Лена нашла в нем то, чего ей не хватало — внимание, поддержку. Он предлагал ей свободу, о которой она так мечтала, но тот кусок счастья оказался с привкусом измены.</p><p>Мужчина задал самый болезненный вопрос: «Вы спали с ним?» Джунгли эмоций быстро охватили комнату, пока Лена сквозь слезы произнесла: «Да, три раза». Удары под сердцем и духа каждый раз отдавались болью, но на душевном уровне разразилась настоящая буря.</p><h2>Разговор мужчин</h2><p>Встретившись с Колей, он был полон ненависти и желания восстановить справедливость. «Есть важные вещи, и это не чувства», — бросил он, когда удар оказался неизбежен. Битва не за физическую силу, а за правду.</p><p>После стычки проговоренные слова отозвались в одиночестве. Его дом опустел. Лена, нарушившая все подряд — его ожидания, его мечты, его жизнь — уехала. Пять недель тишины обострили боль утраты.</p><p>В конце концов, случайная встреча у магазина привела к дыханию надежды. Лена была другая, но не нашлось извинений. «Я не могу простить», — произнес он, понимая, что это не просто слова, а новый этап жизни, в котором остается только боль. Програв в молчании, он знал одно: впереди только его путь.</p><p>Итак, единственным, что осталось, стало кольцо на столе — символ ушедшей жизни. Он смотрел на него, как на свидетельство о том, что чувства могут измениться, но не их память. Успехи и обиды — это часть пути, и они сформируют то, что станет дальше.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/993e7fb01be82e005a06d6a9fb292d7f_o.jpg" length="126925" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/993e7fb01be82e005a06d6a9fb292d7f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="126925" width="1024" height="1024"/><dc:creator>1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вернуть блеск хрустальной люстре: простые советы по чистке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105363.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105363.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 12:16:18 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Хрустальная люстра — это не просто источник света, но и истинный шедевр, способный украсить любой интерьер. Однако, как и любое другое произведение искусства, она требует заботы. Со временем на хрустальных элементах накапливаются пыль и грязь, лишая.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Хрустальная люстра — это не просто источник света, но и истинный шедевр, способный украсить любой интерьер. Однако, как и любое другое произведение искусства, она требует заботы. Со временем на хрустальных элементах накапливаются пыль и грязь, лишая их первоначального сияния. Есть хорошие новости: вернуть люстре великолепие можно своими руками, если следовать простым рекомендациям и использовать правильные средства.</p><h2>Подготовка: безопасность прежде всего</h2><p>Перед началом чистки важно обеспечить свою безопасность. Рекомендуется отключить электропитание как с помощью выключателя, так и на электрическом щитке. Убедитесь, что люстра остыла до комнатной температуры, чтобы избежать повреждений. Затем постелите мягкую ткань или полиэтилен на пол, чтобы защитить и пол, и хрусталь от возможных падений.</p><h2>Чем удобно и безопасно мыть хрусталь</h2><p>Рассмотрим, какие средства подойдут для чистки, а что лучше оставить в стороне. Идеальным вариантом являются мягкие ткани: хлопок или микрофибра. Они эффективно убирают пыль без риска царапин. Также подойдут кисти или метелки с мягкой щетиной для труднодоступных мест.</p><p>Избегайте абразивных материалов, жестких щеток и мощной бытовой химии, чтобы не повредить поверхность люстры. Горячая вода также запрещена, так как она может привести к трещинам. Используйте только прохладную или слегка теплую воду не выше 40°С, сообщает <a href="https://dzen.ru/citilux.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Методы чистки хрустальной люстры</h2><p>Существует три подхода к чистке: от самой простой до более сложной.</p><ul><li><strong>Сухая чистка:</strong> Используйте антистатическую метелку или мягкую кисть. Применяйте технику сверху вниз, чтобы не оседала пыль на уже очищенные участки.</li><li><strong>Влажная чистка:</strong> Если налет заметен, наденьте хлопковые перчатки и используйте мягкий чистящий раствор. Протрите детали и высушите их тканью для блеска.</li><li><strong>Генеральная чистка:</strong> Этот метод включает разборку, что требует аккуратности. Прежде всего, сфотографируйте люстру, чтобы знать, как собрать ее обратно. Снимите с потолка, аккуратно избегая повреждений хрусталя, и погрузите детали в теплую мыльную воду для удаления загрязнений.</li></ul><p>Важно помнить, что хрусталь — это стекло, которое требует деликатного обращения. Используйте средства, специально разработанные для хрусталя или стекла, избегая агрессивных химикатов. В качестве альтернативы можно применить проверенные народные средства, включая мыльный раствор, разбавленный уксус или нашатырный спирт для блеска.</p><p>Следование данным рекомендациям позволит сохранить вашу люстру в первозданном состоянии и обеспечить ей долгую жизнь. А грамотный уход не только добавит свет в ваш дом, но и подчеркнет его атмосферу роскоши.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/97268a31d9266db5ac73f1de58498433_o.jpg" length="126577" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/97268a31d9266db5ac73f1de58498433_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="126577" width="1200" height="600"/><dc:creator>Магазин светильников Citilux.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пицца-хачапури с сулугуни, колбасой и помидорами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105351.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105351.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 11:57:53 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Пицца-хачапури готовится из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни, сметаны и укропа, а сверху её дополняют томатным соусом, колбасой, помидорами, маслинами и твёрдым сыром. При выпекании лепёшка заметно поднимается, а после духовки немного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пицца-хачапури готовится из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни, сметаны и укропа, а сверху её дополняют томатным соусом, колбасой, помидорами, маслинами и твёрдым сыром. При выпекании лепёшка заметно поднимается, а после духовки немного оседает, но остаётся пышнее обычной пиццы.
**Ингредиенты**
Для теста:
- мука — 250 г;
- сухие дрожжи — 1 ч. л.;
- тёплая вода — 125 мл;
- растительное масло — 1,5 ст. л.;
- сахар — щепотка;
- соль — 1/4 ч. л.
Для начинки хачапури:
- сулугуни — 250 г;
- укроп — 2 ст. л.;
- сметана — 1 ст. л.
Для начинки пиццы:
- полукопчёная колбаса — 80–100 г;
- помидор — 1 шт.;
- томатный соус — 1 ст. л.;
- твёрдый сыр — 100 г;
- маслины — 5–7 шт.;
- базилик — 1 ч. л.;
- соль и молотый перец — по вкусу.
**Приготовление**
1. Размешайте дрожжи, сахар и соль в тёплой воде. Влейте растительное масло и постепенно добавьте муку.
2. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накройте миску полотенцем и оставьте в тёплом месте на 40–45 минут.
3. Натрите сулугуни, смешайте со сметаной и мелко нарезанным укропом. Для верхней начинки нарежьте кружочками колбасу и помидор, натрите твёрдый сыр.
4. Обомните подошедшее тесто и раскатайте на присыпанной мукой поверхности в круг. Положите сырную смесь в центр, соберите края теста и защипните их.
5. Переверните заготовку швом вниз на пергаменте. Слегка прижмите ладонью, чтобы начинка распределилась внутри, затем раскатайте до нужного размера. Сделайте небольшое отверстие в центре для выхода пара.
6. Перенесите лепёшку вместе с пергаментом на противень. Смажьте томатным соусом, выложите помидоры и колбасу, приправьте базиликом, солью и перцем. Добавьте разрезанные пополам маслины и посыпьте тёртым сыром.
7. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 20–25 минут. Готовую пиццу-хачапури переложите на тарелку и подавайте сразу.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/92d621a48f3ac1331e67f4c930adbbe5_o.jpg" length="98602" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/92d621a48f3ac1331e67f4c930adbbe5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="98602" width="625" height="785"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как быстро и эффективно навести порядок в доме: 14 лайфхаков</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105333.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105333.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 11:19:56 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Чистота и порядок в доме — это не только приятное зрелище, но и способ улучшить общее настроение. Оказывается, поддерживать порядок стало проще, если учесть несколько полезных советов. Ниже представлены 14 лайфхаков, которые помогут сократить время н]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чистота и порядок в доме — это не только приятное зрелище, но и способ улучшить общее настроение. Оказывается, поддерживать порядок стало проще, если учесть несколько полезных советов. Ниже представлены 14 лайфхаков, которые помогут сократить время на уборку и сделать её более эффективной, сообщает <a href="https://dzen.ru/hoziaiushka" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "ХОЗЯЮШКА"</a>.</p><h2>Эффективные инструменты для уборки</h2><ul><li><strong>Потолки:</strong> Используйте антистатическую щётку для протирки потолков. Если у вас натяжные потолки, лучше всего подойдет швабра с тряпкой из микрофибры.</li><li><strong>Люстры:</strong> Для их очистки используйте специальное средство, которое нужно просто нанести и подождать, пока оно стечет.</li><li><strong>Окна:</strong> Начинайте с рам, затем перейтите к стеклу. Тряпки из микрофибры помогут избежать разводов.</li><li><strong>Шторы:</strong> Мойте их на деликатном режиме стиралки или ручным способом, следя за рекомендациями по температуре.</li></ul><h2>Чистота в ванной и на кухне</h2><ul><li><strong>Кухня:</strong> Идеальными помощниками станут микрофибровые салфетки. Для труднодоступных мест можно использовать пароочиститель.</li><li><strong>Ванная:</strong> Для обеззараживания поверхности отлично подойдет пароочиститель — высокая температура губит бактерии.</li><li><strong>Стены:</strong> Мойте стены тряпками из микрофибры, а кафель можно чистить с помощью пароочистителя для достижения идеальной чистоты.</li><li><strong>Мебель:</strong> Протирайте мебель микрофиброй, что позволит избежать использования химических средств.</li></ul><h2>Советы по уходу за текстилем и коврами</h2><ul><li><strong>Постельное белье:</strong> Стирайте его в машине, а раз в год отдавайте в химчистку.</li><li><strong>Кожаная мебель:</strong> Достаточно протереть её влажной тряпкой. Тканевую мебель лучше чистить пароочистителем.</li><li><strong>Ковры:</strong> Мыть их следует пароочистителем или сдавать в химчистку.</li><li><strong>Полы:</strong> Перед мытьём обязательно отодвигайте мебель и удаляйте крупные пятна губкой.</li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/a2fb66b425a1ae7786043ea8a0912b95_o.jpg" length="125454" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/a2fb66b425a1ae7786043ea8a0912b95_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="125454" width="559" height="338"/><dc:creator>ХОЗЯЮШКА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зимний день рождения на природе: сытное меню, которое согреет гостей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105321.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105321.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 11:00:47 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Отмечать день рождения на свежем воздухе можно в любое время года — зимний пикник тоже способен стать ярким праздником. Главное — заранее продумать угощения: на морозе особенно кстати горячие блюда, сытные закуски и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Отмечать день рождения на свежем воздухе можно в любое время года — зимний пикник тоже способен стать ярким праздником. Главное — заранее продумать угощения: на морозе особенно кстати горячие блюда, сытные закуски и напитки, которые легко взять с собой, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5f5c82cda193266cfa1c138d" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Как составить меню для зимнего пикника</h2><p>Не планируйте овощные и фруктовые нарезки: на холоде они быстро теряют вкус. Закуски лучше сделать порционными — например, в тарталетках или в виде небольших бутербродов. Ингредиенты для салатов удобно нарезать дома, а заправить и разложить по порциям уже перед подачей. Для готовки на костре выбирайте продукты, которым не требуется долгое приготовление.</p><p>На праздничный стол подойдут мясная, сырная и рыбная тарелки: копчёности, разные сорта сыра, слабосолёная или копчёная рыба. Их можно дополнить соленьями. Всё следует упаковать в контейнеры и открыть непосредственно перед едой.</p><h2>Закуски и горячее</h2><p>Для сытного перекуса приготовьте дома фаршированный картофель. Отваренные клубни разрежьте пополам, выньте часть мякоти и смешайте её с нарезанной ветчиной, тёртым сыром, сметаной и зеленью. Наполните картофельные половинки и запекайте около 15–20 минут при 200 °C. На пикнике блюдо можно быстро разогреть.</p><p>Другой вариант — горячие бутерброды с ветчиной, сыром и маринованным огурцом. Соберите их заранее, а на природе подрумяньте на решётке. Лаваш подойдёт для холодных рулетиков: в качестве начинки можно использовать слабосолёную рыбу со сливочным сыром или крабовые палочки с яйцом и зеленью.</p><p>В тарталетки удобно разложить сырный салат с солёными грибами, морковью и чесноком либо салат из курицы, консервированных ананасов и сыра. Заправку лучше добавить незадолго до подачи.</p><p>Для горячего на огне подойдут куриный шашлык, купаты или рыба. Например, стейки сёмги посолите, поперчите и обжаривайте на решётке примерно по 5–7 минут с каждой стороны. Перед подачей сбрызните лимонным соком.</p><h2>Напитки, которые согреют</h2><p>Возьмите питьевую воду, сок или компот, а также чай и термос с кипятком. Для взрослых можно приготовить глинтвейн: прогрейте красное вино с нарезанными яблоками и апельсинами, водой и специями — гвоздикой, бадьяном и мускатным орехом. Не доводите напиток до кипения; мёд добавьте после снятия с огня. Алкогольный глинтвейн предназначен только для взрослых.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/1031fdd0cc07ae4d240bfac0f2a66db5_o.jpg" length="105959" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/1031fdd0cc07ae4d240bfac0f2a66db5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="105959" width="700" height="400"/>
			</item><item>
				<title>Полгода лжи и расставание: почему Дима не смог начать отношения заново</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105296.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105296.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 10:21:37 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Алена полгода скрывала роман с коллегой, пока муж работал в ночные смены. Дима узнал об измене сначала по переписке, а затем нашёл чек из гостиницы. После признания жены он решил расстаться, хотя спустя три месяца понял, что больше не злится...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Алена полгода скрывала роман с коллегой, пока муж работал в ночные смены. Дима узнал об измене сначала по переписке, а затем нашёл чек из гостиницы. После признания жены он решил расстаться, хотя спустя три месяца понял, что больше не злится на неё.
Всё началось после того, как Алена устроилась менеджером в торговую компанию. Она рассказывала мужу Диме о коллегах, в том числе о Максиме. Сначала — забавные истории, позже — о его внимательности: например, он запомнил, какой кофе она любит, и принёс ей напиток с миндальным сиропом. Алена уверяла, что Максим для неё просто друг.
Когда на заводе у Димы случилась авария, его перевели на ночные смены. Он уходил вечером и возвращался утром, а жена всё чаще задерживалась на работе. Однажды ночью Дима увидел, как она быстро печатает сообщение, и услышал, как она говорит по телефону, что тоже скучает. Алена объяснила, что переписывается с подругой, а звонила ей мать, но мужу её ответы показались неправдоподобными.
Подозрения усилились на корпоративе. Дима приехал за женой в ресторан и заметил её рядом с Максимом: они стояли близко, держались за руки, а затем Алена положила голову ему на грудь. Дома она назвала их отношения дружескими и обвинила мужа в том, что он устроил сцену. На следующий день Алена извинилась, и Дима попытался поверить, что произошедшее было случайностью.
Через неделю на её телефоне появилось сообщение от Максима. В переписке за последние полгода были признания и фотографии. Алена писала, что рядом с ним чувствует себя живой, а мужа воспринимает почти как брата. Дима промолчал: ему было страшно услышать подтверждение измены.
Позже он нашёл в мусорном ведре чек из гостиницы «Вояж» — с датой и временем 18:30. В тот день Алена говорила, что задержится на тренинге до девяти. Секретарь на её работе сообщила Диме, что жена ушла ещё в три часа. Когда Алена вернулась домой поздно вечером, он спросил о гостинице и номере 404. Она не стала отрицать случившееся.
Алена сказала, что запуталась и переживала из-за смерти их сына Миши, который не дожил до года. По её словам, Максим оказался рядом, когда Дима был поглощён работой. Но муж не принял это объяснение и попросил её уйти. Он не поверил обещанию начать всё заново: воспоминания о переписке и объятиях коллеги не позволяли восстановить доверие.
Через три месяца Дима жил один. Алена звонила и просила прощения, но затем стала выходить на связь реже. Она сообщила, что Максим бросил её спустя месяц после их расставания. Дима не отвечал: сначала боль была слишком сильной, а позднее её сменила пустота.
Однажды в парке он увидел Алену. Они встретились взглядами, но она вскоре ушла, не оглянувшись. Дима понял, что больше не испытывает прежней злости и может простить её как человека. Однако возвращаться к прошлым отношениям он не захотел: для него прощение не означало, что доверие можно восстановить.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/9690c9eeba84788ca62d600d0ba12d30_o.jpg" length="132961" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/9690c9eeba84788ca62d600d0ba12d30_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="132961" width="1024" height="1024"/><dc:creator>1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежный салат с тунцом: быстро и вкусно на любой стол</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105294.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105294.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 10:20:23 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Как часто возникает желание приготовить что-то быстрое и при этом вкусное? Этот салат из консервированного тунца с маринованными огурцами и кукурузой станет отличным решением. Он идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Как часто возникает желание приготовить что-то быстрое и при этом вкусное? Этот салат из консервированного тунца с маринованными огурцами и кукурузой станет отличным решением. Он идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола.</p><h2>Что потребуется для салата?</h2><ul><li>Консервированный тунец — 1 баночка</li><li>Консервированная кукуруза — 1 маленькая баночка</li><li>Вареные яйца — 3 шт.</li><li>Маринованные огурцы — 3 шт.</li><li>Свежий укроп</li><li>Соль по вкусу</li><li>Майонез</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><p>Первый шаг — подготовка ингредиентов. Необходимо отварить яйца и тщательно промыть укроп. Пока яйца остывают, все остальные компоненты можно подготовить к добавлению в салат.</p><p>Следующий этап — открытие баночек. Сливаем жидкость с кукурузы и аккуратно нарезаем вареные яйца и маринованные огурцы. Измельчаем укроп, стараясь сохранить как можно больше аромата. Наконец, открываем баночку с тунцом и отделяем рыбу от жидкости.</p><p>Теперь все подготовленные ингредиенты можно выложить в просторный салатник. Сначала выкладываем тунец, затем кукурузу, яйца, огурцы и зелень. Присыпаем все солью, добавляем щедрую порцию майонеза и тщательно перемешиваем. Перед подачей на стол не забудьте попробовать и, если необходимо, подправить вкус солью или майонезом, сообщает <a href="https://dzen.ru/elena_dolgusheva" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Розовый перец"</a>.</p><h2>Приятного аппетита!</h2><p>Этот салат — не только вкусный, но и очень сытный, что делает его прекрасным выбором для любого случая. Готовьте с удовольствием, и наслаждайтесь каждым укусом! </p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/93f4932d58fab303f0084531ba610fae_o.jpg" length="580055" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/93f4932d58fab303f0084531ba610fae_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="580055" width="1200" height="900"/><dc:creator>Розовый перец</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Банановое молоко: удивительное растение и его скрытые преимущества</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105258.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105258.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 09:15:31 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Почему стоит попробовать этот уникальный напиток и как его использовать в кулинарии?
Растительная альтернатива коровьему молоку, освободившаяся от животных жиров и лактозы, завоевывает популярность среди...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Почему стоит попробовать этот уникальный напиток и как его использовать в кулинарии?</p><p>Растительная альтернатива коровьему молоку, освободившаяся от животных жиров и лактозы, завоевывает популярность среди веганов, вегетарианцев и всех, кто стремится к здоровому образу жизни. На прилавках магазинов обычно можно встретить кокосовое, миндальное и овсяное молоко. Однако одним из новинок является банановое молоко, изготовленное исключительно из мякоти бананов. Этот напиток идеально подходит для тех, кто придерживается растительного рациона, а также для людей с аллергией на лактозу.</p><h2>Польза бананового молока</h2><p>Бананы — это кладезь полезных веществ. Они являются источником витаминов A, C и E, а также группы B, калия, кальция, фосфора и других микроэлементов. Кальций укрепляет кости, витамин B6 поддерживает нервную систему, а калий способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Кроме того, содержимое триптофана в бананах способствует выработке серотонина, улучшая настроение.</p><p>Для людей с аллергиями банановое молоко становится прекрасной альтернативой другим видам растительного молока, так как аллергия на бананы встречается крайне редко. Кроме того, этот напиток быстро насыщает организм благодаря своему составу, однако стоит помнить, что он не может полностью заменить коровье молоко, так как содержит меньше белка.</p><p><strong>Калорийность:</strong> обычно банановое молоко содержит от 45 до 70 ккал на 100 мл. Один стакан может обеспечить почти 10% рекомендованной дневной нормы калия.</p><h2>Банановое молоко в домашних условиях</h2><p>Приготовить банановое молоко в домашних условиях просто и быстро. Для этого понадобятся всего несколько спелых бананов и необходимое количество воды или любого растительного молока (например, миндального). Напиток, приготовленный на воде, будет иметь ярко выраженный фруктовый вкус, в то время как добавление другого молока сделает его более кремовым.</p><p>Чтобы создать стакан бананового молока, достаточно одного среднего банана и 200 мл жидкости. Очищенный и нарезанный банан помещается в блендер вместе с водой или молоком, затем все взбивается до получения однородной массы. Для улучшения вкуса можно добавить корицу, ваниль или даже мед.</p><p>Готовое банановое молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов, но лучше всего готовить его перед подачей.</p><h2>Кулинарные идеи с банановым молоком</h2><p>Банановое молоко можно использовать не только в чистом виде, но и в различных задачах на кухне. Например, оно идеально подходит для смузи, коктейлей и даже латте. Также можно добавлять его в каши, мюсли и кофе, придавая этим блюдам новизну и вкус.</p><p>Для любителей выпечки оно станет отличным ингредиентом для оладий и панкейков, придавая им особый аромат. Нежный фруктовый вкус бананового молока также прекрасно дополнит легко веганский кекс с орехами.</p><p>Таким образом, банановое молоко — это не только полезный, но и разнообразный продукт, который стоит попробовать. Оно открывает множество возможностей для экспериментов на кухне!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/c8064e0ac8a97bbb24ca3bdadc423f31_o.jpg" length="58085" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/c8064e0ac8a97bbb24ca3bdadc423f31_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="58085" width="870" height="480"/><dc:creator>ГАСТРОНОМ.РУ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как бороться с хвощом на участке: комплекс мер против сорняка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105245.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105245.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:53:00 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Хвощ полевой трудно вывести одной прополкой: его глубокие корневища сохраняют запасы питательных веществ и дают новые побеги. Снизить его распространение помогает сочетание мер — от улучшения почвы и регулярного удаления стеблей до мульчирования и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Хвощ полевой трудно вывести одной прополкой: его глубокие корневища сохраняют запасы питательных веществ и дают новые побеги. Снизить его распространение помогает сочетание мер — от улучшения почвы и регулярного удаления стеблей до мульчирования и посева сидератов. Борьба может занять несколько сезонов.
Сначала оцените, где расположены основные очаги, проверьте кислотность и обратите внимание на влажность и плотность почвы. Хвощ часто растёт на сырых, уплотнённых участках, но встречается и при нейтральном pH. Если анализ подтвердил повышенную кислотность, можно внести раскислитель: например, доломитовую муку, которая содержит магний. Дозу выбирают с учётом pH, а материал заделывают при перекопке или глубоком рыхлении. Известкование проводят не чаще одного раза в несколько лет; после него может потребоваться пауза перед внесением некоторых удобрений.
Улучшайте структуру грунта и повышайте его плодородие с помощью компоста, перегноя или перепревшего навоза. При перекопке тщательно выбирайте корневища: даже оставленный в земле фрагмент способен дать новый побег. Вилы помогают извлечь их, меньше повреждая. Не оставляйте корневища на участке и не кладите в компост — их следует уничтожить.
Регулярно срезайте молодые стебли, когда они достигнут 5–10 см, и не позволяйте хвощу образовывать спороносные колоски. Постоянное удаление побегов лишает растение возможности пополнять запасы в корнях. Такой способ требует настойчивости и может занять 2–3 сезона.
На заражённых грядках можно на 1–2 сезона посеять сидераты. Озимая рожь образует плотный покров, затеняет почву и выделяет вещества, подавляющие рост ряда сорняков. Также подойдут белая горчица, фацелия и вика. Быстрорастущие культуры с густой листвой, например кабачки и тыквы, тоже затеняют грунт. Дополнительный барьер создаёт мульча слоем 8–15 см: подойдут картон, агроволокно, непрозрачная плёнка, щепа или компост. При использовании опилок учитывают их подкисляющее действие.
На газоне хвощ ослабляют регулярным скашиванием. Аэрация и пескование помогают уменьшить уплотнение и избыточную влажность; известь применяют только при подтверждённой кислотности почвы.
Гербициды на основе глифосата могут проникать в корни, но против хвоща действуют менее эффективно, чем против многих других сорняков. Обработку проводят по активно растущим побегам высотой 10–15 см в сухую безветренную погоду; иногда требуется несколько обработок за сезон. Средство применяют строго по инструкции: глифосат повреждает любые растения, на которые попадает. Гербициды для газонов, предназначенные против двудольных сорняков, на хвощ не действуют.
Ни один из способов не гарантирует быстрого полного избавления от хвоща. Систематическое удаление побегов, работа с почвой, мульчирование и конкуренция со стороны культурных растений помогают постепенно ослабить корневища. Даже после длительной борьбы отдельные стебли могут появляться снова, поэтому их важно сразу удалять.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/0cd63b40754d04e0193279a676ce5f89_o.jpg" length="247452" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/0cd63b40754d04e0193279a676ce5f89_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="247452" width="480" height="320"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Порядок в доме: путь к финансовому процветанию</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105237.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105237.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:17:37 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Чистота и порядок в жилье — это не только вопрос эстетики, но и основа для привлечения достатка. Многие успешные личности обращают внимание на то, как выглядит их домовладение. Часто они даже нанимают специалистов для поддержания...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чистота и порядок в жилье — это не только вопрос эстетики, но и основа для привлечения достатка. Многие успешные личности обращают внимание на то, как выглядит их домовладение. Часто они даже нанимают специалистов для поддержания безукоризненного порядка. Однако не все осознают, что хаос и беспорядок могут стать причинами финансовых неудач.</p><h2>Почему чистота важна?</h2><p>Существует древняя пословица, утверждающая, что богатство предпочитает чистоту. Упорядоченная обстановка помогает уму сосредоточиться и принимать верные решения. Порядок в доме создает ясность в мыслях, что может привести к новым возможностям и успеху в карьерной деятельности. Поэтому важно регулярно заниматься уборкой и поддерживать чистоту в разных зонах вашего дома, пишет <a href="https://dzen.ru/poka_muzh_na_rabote" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Ирина Полянская"</a>.</p><h2>Ключевые места для уборки</h2><ul><li><strong>Входная зона.</strong> При входе в дом важна аккуратность и порядок. Чистая веранда и прихожая встречают не только гостей, но и финансовые потоки. Убирая ненужные вещи из этих мест, вы создаете пространство для удачи и благосостояния.</li><li><strong>Кухня.</strong> Кухня — это символ изобилия. Именно здесь сосредоточены основные источники питания и энергии. Поддержание порядка на кухне способствует устойчивости финансовой ситуации. Загрязненная кухня может вызвать нестабильность в денежных потоках.</li></ul><h2>Следите за санузлом</h2><p>Санузел требует особого внимания, ведь он является распространием бактерий. Регулярная уборка в этой области давно уже признана необходимой не только для личной гигиены, но и для предотвращения финансовых неудач. Грязь и микробы имеют свойство отталкивать не только удачу, но и здоровье, что в конечном итоге может привести к материальным затруднениям.</p><p>Создавая порядок вокруг себя, нужно не только следить за чистотой, но и развивать положительное мышление. Чистый дом — это не просто комфорт, но и мощный инструмент для достижения благополучия и процветания.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/2bd6d0ecd6a39d9e965e2a9ea62bc64d_o.jpg" length="213780" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/2bd6d0ecd6a39d9e965e2a9ea62bc64d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="213780" width="1200" height="1000"/>
			</item><item>
				<title>Мультиварка и хлебопечка: почему удобные приборы подходят не всем</title>
				<guid isPermaLink="true">https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105231.html</guid>
				<link>https://zab-news.ru/society/2026/11/10/105231.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 08:03:04 +0900</pubDate>
				<description><![CDATA[Мультиварки и хлебопечки обещают упростить кухонные хлопоты, но для тех, кто любит готовить вручную, у этих приборов есть и обратная сторона. Они экономят время, однако могут ограничивать творческую свободу, выбор блюд и привычный вкус...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мультиварки и хлебопечки обещают упростить кухонные хлопоты, но для тех, кто любит готовить вручную, у этих приборов есть и обратная сторона. Они экономят время, однако могут ограничивать творческую свободу, выбор блюд и привычный вкус еды.</p><h2>Экономия времени — не на каждом этапе</h2><p>Перед тем как нажать кнопку, продукты всё равно нужно купить, вымыть, очистить и нарезать. Иногда их приходится отдельно обжарить, а затем точно отмерить и загрузить в чашу. Для человека, которому нравится сам процесс готовки, разница между этим и приготовлением на плите может оказаться не такой уж большой.</p><p>К тому же автоматический режим предполагает следование рецепту и заданным пропорциям. А многие предпочитают готовить «на глаз», наблюдать за блюдом и менять ингредиенты по ходу дела — ориентируясь на аромат, цвет и текстуру.</p><h2>Вкус, внешний вид и свобода выбора</h2><p>Впечатления от еды из мультиварки у всех разные. Некоторым она нравится за простоту, другим блюда кажутся слишком мягкими и однообразными: ингредиенты теряют форму и характерный вкус. При готовке на плите или в духовке легче контролировать результат и добиться нужной текстуры.</p><p>Хлебопечка тоже предлагает удобство, но обычно выпекает буханку стандартной формы. В духовке можно приготовить каравай, багет или булочки. А мультиварка не заменит сковороду, духовку и другие способы приготовления — например, если хочется пожарить стейк или испечь пирог.</p><h2>Кому техника действительно пригодится</h2><p>Для тех, кому ежедневная готовка в тягость, такие устройства могут стать настоящим помощником. Отложенный запуск позволяет получить горячее блюдо к возвращению домой, а простое управление делает приборы доступными даже для детей и пожилых людей. Это практичная альтернатива долгим часам у плиты и готовым полуфабрикатам.</p><p>Любовь к ручной готовке не делает кухонную технику ненужной — и наоборот. Выбор зависит от привычек, свободного времени и того, что важнее: автоматизация или возможность полностью контролировать процесс. А вы пользуетесь мультиваркой или хлебопечкой? Что цените в них больше всего?</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://zab-news.ru/img/20261110/a920f46b65100b8eacced5d2bd66caec_o.jpg" length="48479" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://zab-news.ru/img/20261110/a920f46b65100b8eacced5d2bd66caec_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="48479" width="451" height="350"/><dc:creator>Будет вкусно!</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
