Читинцы и гости города попробовали чай от жены декабриста: рецепт повторили на гастрофестивале

Читинцы и гости города попробовали чай от жены декабриста: рецепт повторили на гастрофестивале

В Чите прошел традиционный гастрономический фестиваль Вкусы Забайкалья. В этом году главным акцентом стало наследие декабристов шеф-повара воссоздали рецепты из поваренной книги декабристов. А также угостили жителей чаем по рецепту Елизаветы Нарышкиной.

Чай Елизаветы Нарышкиной основан на травах, растущих в Забайкалье. По основной версии, в его составе иван-чай.

Не только чаем удивляли жителей региона. Мастер-класс по приготовлению блюд дали повара всем гостям фестиваля. В меню был также цыпленок по-турецки с пряным соусом. Во время приготовления повара знакомили всех с историей создания рецепта, а также говорили много о том, как в России появился тот или иной продукт, - отметили в Агентстве по туризму Забайкальского края.

Мероприятие прошло в рамках Года объектов культурного наследия, объявленного губернатором Забайкалья Александром Осиповым.

Подписывайтесь: @zabkrai75