Иногда так хочется съесть чего-нибудь вкусного, но возиться на кухне в такие моменты желания совсем не возникает. Не спешите заказывать доставку, ведь можно приготовить закуску к фильму, которая будет ничуть не хуже той же самой картошки фри или чипсов. А со стола она исчезает практически моментально, при этом не требует особых кулинарных навыков.
Простым рецептом поделился автор канала "Готовим с Калниной Натальей" в Яндекс.Дзен (12+).
Нам понадобятся:
- Растительное масло (1 ч. л.)
- Питьевая вода (200 мл)
- Пшеничная мука (300 г)
- Дрожжи сухие (1 ч. л.)
- Кунжут (по вкусу)
- Соль (1/2 ч. л.)
- Мед (1 ч. л.)
- Сыр (100 г)
Хомячим с мужем по ночам, а фигуре — хоть бы хны
Что нужно делать:
Сначала в теплую воду добавьте дрожжи и мед, а затем перемешайте и подождите 10 минут. Теперь в глубокую миску просейте муку с солью. После влейте к ним масло и опару.
У нас получилось мягкое, немного липкое тесто. Вымесите его, смазав руки маслом, и накройте крышкой, убрав в тепло на час. Когда оно поднимется, добавьте тертый сыр и оставьте еще на 30 минут.
Раскатайте полученное тесто в пласт и обрежьте неровные края. Не забудьте слега пропитать его молоком и посыпать кунжутом. Для придания формы палочкам нужно вырезать полоски шириной 1 см.
Чуть разогретый противень смазываем маслом, выкладываем будущую закуску и выпекаем ее в духовке при 180 градусах до румяности. На это уйдет не больше получаса.
В итоге получаются мягкие внутри, но хрустящие снаружи палочки. Подавайте их к чаю, к супу или берите на работу в качестве перекуса. Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, какой пирог вскружит голову всем любителям сладкого.
