С этим соусом даже дешевые пельмени станут шедевром: навсегда забудете о майонезе

Когда после работы сил на готовку совсем не остается, на помощь приходят полуфабрикаты. Пачка замороженных пельменей станет палочкой-выручалочкой, но часто таким блюдом семью не побалуешь. Однако можно превратить его в настоящий ресторанный шедевр.

Просто вместо вредного майонеза или надоевшей сметаны подайте к пельменям вкуснейший соус. Готовить его просто, а домашние точно попросят добавки.

Ингредиенты:

• мясной бульон 1 стакан,
• сливки 1 стакан,
• репчатый лук 1 шт.,
• сливочное масло 2 ст. л.,
• соль, черный перец по вкусу.

На растопленном масле пассеруйте мелко нарубленный лук до золотистой корочки. В другой посуде взбиваем сливки, смешиваем их с бульоном и нагреваем на слабом огне. Засыпаем специи, обжаренный лук и не перестаем взбивать массу венчиком, советует портал Белновости. Через пару минут можно полить пельмени соусом и приступать к трапезе.