Хотите порадовать себя и близких вкусным домашним тортом? Тогда этот рецепт для вас! Песочное печенье, сливочное масло и сметана — всё, что нужно для создания нежного и воздушного десерта.
Для торта вам понадобятся:
- песочное печенье (около 300 грамм);
- сливочное масло (120 грамм);
- молоко (столовая ложка).
Для сливочного крема:
- сметана (400 грамм);
- яйца (2 штуки);
- сахар (7,5 столовых ложек);
- мука (2 столовые ложки);
- ванильный сахар (2 чайные ложки);
- масло (100 грамм).
Приготовление крема — самый ответственный этап. Смешайте сахар и муку, добавьте яйца, затем сметану. Варите до консистенции пудинга. Остудите и оставьте «отдохнуть».
Для основы измельчите печенье в крошку, смешайте с маслом и молоком. Выложите в форму, накройте плёнкой и отправьте в холодильник.
Смешайте масло с ванильным сахаром, введите в крем и перемешайте. Выложите крем на песочную основу, закройте сверху крошками и снова отправьте в холодильник на ночь.
Ваш нежный и вкусный торт готов! Приятного чаепития!
