Сытный торт-закуска разбавит праздничное меню: гости ахнут от такой красоты
Помимо селедки под шубой и оливье, на столе всегда должен быть третий салат, с которым можно поэкспериментировать. Торт-закуска с курицей идеально впишется в праздничное меню. Гости ахнут, когда увидят столь красивое блюдо на столе.
Вот что вам понадобится:
- лаваш 10 кругов,
- копченая грудка 400 г,
- огурцы 1 шт.,
- яйца 4 шт.,
- морковь по-корейски 100 г,
- сыр 100 г,
- творожный сыр 300 г,
- сметана 45 ст. л.,
- соль по вкусу.
Приготовьте заправку из творожного сыра, сметаны и соли. По желанию можно добавить горчицу. Затем можно начинать выкладывать коржи в кольцо для выпечки тортов.
На дно застелите лаваш, смажьте его соусом, выложите начинку и кладите новый лист. Порядок такой: мелко нарезанные курица, яйца, морковь по-корейски, сыр, опять курица, огурцы, и оставшиеся яйца.
На верхушку торта нанесите остатки заправки. Ее также можно украсить зернами граната и свежей зеленью. Оставьте изделие в холодильнике пропитываться на два часа. Голодным никто не останется, передает Telegram-канал Рецепты на праздник.