Простой салат с консервированным тунцом станет хитом вечера: особая заправка сотворит чудо
15 июля 2025, 05:50
Овощи обязательно должны находиться в рационе каждого человека, особенно зимой. Поэтому без свежего салата с тунцом на столе никак не обойтись. А с чудо-заправкой его полюбят даже дети. Изысканным рецептом с порталом Городовой поделился шеф-повар Сергей Янхук.
Вот что вам понадобится:
- болгарский перец 50 г,
- салат айсберг 150 г,
- помидоры 50 г,
- огурцы 50 г,
- отварное яйцо 50 г,
- оливковое масло 200 г,
- кисло-сладкий соус 50 г,
- соевый соус 50 г,
- устричный соус 50 г,
- лайм 1 шт.
Поставьте запекаться болгарский перец, чтобы позже снять с него кожуру. Все овощи нарежьте на кусочки среднего размера, в том числе и яйца. Сверху высыпьте тунец и приступайте к приготовлению заправки.
Делаете соус на основе оливкового масла, горчицы, лайма, устричного соуса, кисло-сладкого и соевого. Все это в блендере пробивается, пояснил кулинарный гуру.
Источник: Городовой