Гости забудут про оливье: его затмит этот несложный, но очень вкусный салат

Не знаете, чем впечатлить гостей? Приготовьте салат, который они точно еще не пробовали. Называется он Снегирь, потому что его верхушка напоминает окрас этой птички.

Вам понадобятся:

• куриная грудка 1 шт.,
• картофель 5 шт.,
• яйца 4 шт.,
• луковица 1 шт.,
• морковь 1 шт.,
• шампиньоны 200 г,
• сыр 150 г,
• майонез.

Для украшения:

• маслины,
• красный перец.

Сперва отварите грудку, картошку, морковь и яйца. Курицу мелко нарежьте, овощи измельчите на терке. У яиц отделите желтки от белков и по отдельности натрите.

Обжарьте нарезанные шампиньоны, а затем и лук. Сыр натрите на мелкой терке.

Салат выложите слоями в следующем порядке: картофель, лук, грудка, грибы, желток, морковь, сыр, белок. Через каждые 2 уровня наносите тонкий слой майонеза.

Верхушку украсьте ломтиками перца и маслинами, рекомендует портал Белновости. Приятного аппетита!