Многие сталкиваются с трудностями в планировании ужинов: отсутствие времени и неожиданное появление голодных членов семьи делают приготовление пищи настоящим испытанием. В этой статье делимся проверенной стратегией, как быстро и эффективно приготовить сразу несколько сытных и вкусных блюд за одно занятие, сообщает Дзен-канал "Кухня наизнанку".
Легкость подготовки
Совсем недавно был представлен новый рецепт «Рисовой тушенки», который стал настоящей находкой для занятых домохозяек. Он отличается особым удобством: просто откройте банку, разогрейте и ешьте! Данная подготовка позволяет сэкономить время на готовку, что является плюсом в наше быстрое время.
Ингредиенты и процесс
Для 10 порций вкусного риса с мясом потребуется:
- 1,5 кг куриного филе или других частей курицы, нарезанных на кусочки;
- 40 мл растительного масла;
- 2 ч.л. приправы (по желанию);
- 150 г мяса на 0,5 л банку;
- 1 ч.л. сушеного жареного лука;
- 0,5 ч.л. соли;
- 3 ст.л. бурого риса;
- 1 ч.л. масла (топленого или сливочного).
Сначала курицу необходимо смешать с приправами и маслом. Затем порционно разложить в подготовленные банки, добавив остальные ингредиенты. Не забудьте залить водой так, чтобы оставалось около 2 см до крышки, и тщательно закрутить. Готовьте в автоклаве при температуре 120 градусов в течение 35-40 минут. После этого можно хранить в шкафу — они отлично сохраняются и удобны в использовании!
Ответы на часто задаваемые вопросы
Может возникнуть вопрос о необходимости автоклава. Эксперты рекомендуют не готовить консервы без него, так как это может быть небезопасно. Если автоклава нет, то лучше рассмотреть другие варианты приготовления.
Также стоит отметить, что у блюда есть альтернативы на плите, в духовке или мультиварке. Однако, данная методика позволяет значительно сэкономить время: всего 10 минут на подготовку и 10 готовых ужинов, которые можно легко разогреть и подать. Такой подход подходит не только для занятых, но и для тех, кто хочет помочь пожилым родственникам или доставить еду в поездку.