В Чите продолжается гастрофестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом Чайном пути»
Сегодня организаторы планируют провести для забайкальцев первый ужин, который покажет особенности монгольской кухни. В меню – закуска из бычьего языка, традиционный суп, хорхог и черемуховый десерт.
А главным сюрпризом станет выступление этноисполнительницы, музыканта Арюн-Гоа. Визитная карточка исполнительницы – горловое пение и исполнение на народных инструментах: морин-хур, лимба, варган.
Такие мероприятия будут проходить в течение недели в разных ресторанах Читы. В приготовлении блюд участвуют российские и иностранные повара.
