Сырная подмена: как пиццерии обманывают своих клиентов

Сырная подмена: как пиццерии обманывают своих клиентов

Недавние исследования Роскачества выявили шокирующие факты: в пиццах с маркой "Маргарита" от известных сетей может находиться не только низкокачественный сыр, но и обманчиво представленные продукты, которые не соответствуют заявленным стандартам. Это не просто вопрос жадности, а серьезное нарушение технических регламентов, прописанных в законе "О безопасности молока и молочной продукции", пишет Дзен-канал "ЧекФуд".

Проблемы с качеством сырого материала

Выявлено, что:

  • 11 брендов, возможно, имеют сыр, хотя зачастую он не соответствует ГОСТу.
  • 9 брендов открыто нарушают нормы, подсовывая вместо молочного жира растительные заменители — это не просто некачественный продукт, а полное несоответствие заявленному.

Очередные нарушители на рынке

Среди компаний, попавших в опалу:

  • «Додо Пицца» – "Всё с любовью", кроме соблюдения стандартов.
  • «Папа Джонс» – хотя и заявляют о лучших ингредиентах, о техрегламентах, похоже, забыли.
  • PizzaSushiWok – объединяет пиццу, суши и нежелание следовать правилам.
  • «Озон fresh», «Империя пиццы», IL Patio и другие – шокируют тем, что технические регламенты для них не существуют.

Что это означает для потребителей?

Потребители должны понимать, что:

  • Это не просто недостаток вкуса, это серьезное нарушение законов, за которое полагается ответственность.
  • Государственные стандарты и техрегламенты проигнорированы, что является обманом со стороны производителей как для властей, так и для покупателей.
  • Многие компании, заявляющие о контроле качества, на самом деле сосредоточены на том, как минимизировать затраты.

Покупателям рекомендуют запрашивать чеки и состав продуктов, чтобы не столкнуться с "султаном явлений" — сыром, который иногда оказывается просто "съедобным пластиком". Если возникают вопросы, стоит обращаться в Роспотребнадзор с жалобами. Возможно, также настало время рассмотреть вариант приготовления пиццы в домашних условиях. Ведь так можно быть уверенными в качестве используемых ингредиентов.

Если вам обещают сырную пиццу, а на выходе оказывается химический эксперимент, возможно, стоит пересмотреть свои пищевые привычки или ознакомиться с отчетами Роскачества перед следующей заказом.

Источник: ЧекФуд

Лента новостей