Ещё больше свежего хлеба: предприятие «Забайкальский хлеб» получило господдержку на обновление производственных мощностей
Средства льготного займа по программе «Пищевая промышленность» предприятие направило на приобретение современного оборудования: электрической ротационной печи, расстойного шкафа и тестомеса. Сейчас компания изготавливает свыше 20 видов хлеба и более 70 видов сдобных хлебобулочных изделий. Готовые изделия пекарня поставляет в магазины и крупные торговые сети Читы и районы края: Агинский, Карымский, Могойтуйский и Читинский. С обновленным оборудованием предприятие нарастит производство на 40 тонн продукции в год.
«Наша главная цель - обеспечивать жителей Забайкалья всегда свежей и качественной продукцией. С поддержкой фонда мы смогли модернизировать наше производство и увеличить его объёмы. При этом мы сохранили нашу ключевую особенность - выпекаем ровно столько, сколько необходимо для ежедневных поставок, чтобы на прилавках не было вчерашнего хлеба. Это одно из основных правил нашей работы», - отметила директор пекарни Ирина Годяева.
