Рулет из лаваша с крабовыми палочками завоевал популярность на столах многих гурманов. Эта простая, но удивительно вкусная закуска отлично подходит для новогоднего застолья и станет украшением любого праздника, пишет Дзен-канал "Сейчас Приготовим!".
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Лаваш — 200 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Яйца — 4 шт.
- Сыр — 120 г
- Сметана — 3-4 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Укроп — 5 г
Приготовление рулета: шаг за шагом
Процесс приготовления этой закуски начинается с подготовки начинки. В одной миске объединяются три столовые ложки сметаны, два зубчика чеснока, нарезанных с помощью пресса, и мелко порубленный укроп. Полученная ароматная масса станет основой для застолья.
После этого следует нарезать крабовые палочки — их можно натереть на терке, но также подойдет и крабовое мясо. Дальше на крупной терке нужно натереть заранее отваренные и очищенные яйца, а затем тоже натереть сыр.
Теперь начало самой интересной части — формирования рулета. Первый лист лаваша смазывается подготовленной смесью из сметаны с укропом и чесноком. Затем равномерно раскладывается тонкий слой натертого сыра. На него выкладываются крабовые палочки, после чего накрывается вторым листом лаваша, который снова смазывается сметаной. В завершение, сверху аккуратно распределяются натертые яйца.
Рулет следует аккуратно свернуть, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на один час, чтобы он успел хорошо пропитаться.
Подача и наслаждение
Как только время выйдет, рулет достается из холодильника, пленка снимается, и закуска нарезается на аппетитные кусочки. Этот деликатес, несомненно, порадует всех гостей и станет настоящим хитом на любом празднике. Быстро, просто и невероятно вкусно — именно таково очарование рулета из лаваша с крабовыми палочками.
