В России зарегистрировано примерно 500 сортов картофеля, из которых только некоторые сохранили свою актуальность. Многие сорта уходят в прошлое, а среди новинок можно найти настоящие gemы, которые помогут справиться с высокими температурами и дефицитом влаги в почве. Эти сорта не только порадуют урожаем, но и обладают уникальными вкусовыми качествами.
Понимание жаростойкости и засухоустойчивости
Важно различать жаростойкие сорта картофеля и те, которые отлично переносят засуху. Жаростойкость подразумевает способность расти при высоких температурах, в то время как засухоустойчивость связана с сохранением продуктивности в условиях недостатка влаги. К сожалению, настоящих «героев» среди картофеля, способных противостоять засухе и знойной жаре, не так много.
Жаростойкие сорта на примере Лисаны
Одним из лучших примеров является сорт Лисана, который происходит из Германии. Этот ранний сорт славится выдающейся урожайностью до 50 тонн на гектар, а в госреестре зафиксированы показатели до 299 центнеров на гектар. Лисана удивляет своей способностью вытягивать урожай в условиях жаркого лета, а также высокими вкусовыми качествами и хорошей лежкостью, достигающей 96%.
- Тип куста: от среднерослого до высокорослого.
- Отлично подходит для приготовления салатов и пюре.
Оптимистичные перспективы других сортов
Среди востребованных сортов также выделяется Саньява, который характеризуется высокой урожайностью и хорошими хранительными качествами. Этот сорт достигает до 463 центнеров на гектар и имеет продолжительный срок покоя клубней. Клубни отличаются отличным качеством, а мякоть не темнеет после варки.
Сорт Метеор, разработанный российскими селекционерами, также хорош для жаркого климата. С его урожайностью до 450 центнеров на гектар и устойчивостью к засухе, Метеор становится отличным выбором для фермеров и садоводов.
- Клубни имеют овально-округлую форму и желтую мякоть.
- Содержание крахмала варьируется от 12% до 14,9%.
Эти сорта не только увеличивают шансы на успешный урожай, но и завлекают садоводов своими удивительными вкусовыми качествами и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. В условиях меняющегося климата, такие сорта становятся настоящей находкой для любого огорода.
