Салаты часто становятся основой большинства праздничных столов, и сегодня предлагается удивительный рецепт, в котором основным ингредиентом выступают свежие огурцы. Этот легкий и питательный салат можно легко приготовить в мультиварке, что делает процесс незанимательным и быстрым.
Необходимые ингредиенты
- Печень трески: 230 грамм
- Огурец: 170 грамм
- Яйцо перепелиное: 10 штук
- Листья салата: 80 грамм
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Масло подсолнечное: 3 столовые ложки
- Вода холодная: 200 миллилитров
Приготовление салата
Для начала, в чашу мультиварки налить холодную воду и установить корзину для пара, в которой заранее размещаются перепелиные яйца. Готовить их нужно в режиме «Пар» на протяжении 5 минут. После этого яйца следует удалить, остудить и почистить, нарезав на половинки.
Далее, листья салата аккуратно выложить на тарелку. На них разместить нарезанные огурцы, добавить немного соли и черного перца по вкусу. Затем слегка полить все подсолнечным маслом. На завершение, добавьте нарезанные перепелиные яйца и аккуратно разложите кусочки печени трески сверху.
Полезные рекомендации
Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и будет полезен благодаря богатству питательных веществ. Простота его приготовления позволят вам наслаждаться здоровой едой даже в самые загруженные дни. Пробуйте и экспериментируйте с различными ингредиентами, добавляя свою изюминку в классический рецепт!
