С приходом сезона цветения винограда садоводы сталкиваются с важным выбором: как проводить обрезку? Неправильный подход может привести к потере урожая, как текущего, так и будущего. Чтобы максимально сохранить плоды, следует разобраться в нескольких ключевых аспектах процесса.
Два подхода к обрезке: что выбрать?
Виноградари часто используют один из двух основных методов обрезки:
- Первый — это оставить все побеги, полагая, что их количество увеличит урожай в следующем сезоне.
- Второй — удалить все побеги без цветочных кистей, считая их ненужными и угнетающими плодовые лозы.
Однако ни один из этих подходов не является идеальным. Эффективная обрезка требует нахождения «золотой середины» между этими двумя крайностями.
Проблемы избыточного прироста
Если оставить слишком много побегов, виноград может перерастать. В некоторых случаях один рукав может выпустить до 40 побегов, значительно увеличивая нагрузку на растение. Хотя все они могут иметь цветочные кисти, их количество приведет к ухудшению качества: ягоды будут мелкими и менее сладкими, возможно, даже не созреют. Это опыт подтвержден на практике: даже в безоблачные годы урожай таких сортов, как Шахтер, не оправдал ожиданий.
Преимущества и риски удаления пустых побегов
При удалении пустых побегов остается риск. Однако важно оставить как минимум один побег на уровне первой проволоки опоры, чтобы обеспечить замещение. Состояние куста должно служить индикатором: мощные рукава способны поддерживать до 25 кистей. Если завязано менее, чем планируется, часть пустых побегов можно оставить, чтобы избежать перегрузки и жирования растения.
Каждый садовод должен ориентироваться на особенности своих виноградников и самих растений. Наблюдение и опыт помогут определить оптимальное количество побегов на куст, чтобы обеспечить как качественный урожай, так и будущую силу лоз.
