Баяр Барадиев угостил певца Дмитрия Маликова боовами
Их приготовила мама режиссера, Светлана Барадиева.
Сейчас Баяр и его команда снимают с Маликовым серию роликов в красивых местах под Красноярском. Во время перерыва артист попробовал бурятское угощение.
Светлана поделилась рецептом с тг-каналом Правительства Забайкалья:
«Для боов беру 250 граммов сгущенки, в основном, в бутылках. Перекладываю сгущенку в миску, бутылку ополаскиваю тёплой водой объемом в половину тары и выливаю жидкость к сгущенке. Туда же разбиваю два яйца, хорошо взбиваю, добавляю одну чайную ложку соли. Затем всыпаю просеянную муку, обычно на глаз, чтобы тесто получилось не очень тугое. К концу замеса добавляю чайную ложку соды — гашу её горячей водой, а также две столовых ложки растительного масла. Снова быстро замешиваю тесто, убираю его в пакет и в холодильник примерно на два часа. Затем кручу и жарю боовы. Их очень любят мои внуки, приятно, что и Дмитрию Маликову понравилось угощение».
Видео: тг-канал Баяра Барадиева@zabrtk | Мы в MAX
