Лепешки гезлеме - это идеальное сочетание простоты и вкуса, которое можно легко сделать из доступных ингредиентов. Эти турецкие угощения восхитительны в любое время дня и неизменно вызывают восхищение у всех членов семьи, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для ба?дарламалау: что потребуется
- Тесто:
- Пшеничная мука - 200 г
- Вода - 120 мл
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Соль - 5 г
- Начинка:
- Свежая зелень (укроп, петрушка и др.) - 50 г
- Сыр (брынза или фета) - 200 г
- Сливочное масло для смазывания - 15 г
Приготовление: шаг за шагом к идеальным лепешкам
Для начала важно правильно замесить тесто. Вас ждут следующие этапы:
Полезные советы для гурманов
Гезлеме можно адаптировать по своему вкусу, добавляя разные начинки, такие как мясо, творог или различные виды зелени. Эти лепешки могут служить отличной альтернативой хлебу, а также станут изысканным угощением для пикника.
Готовьте гезлеме с любовью и экспериментируйте с начинками для создания новых впечатлений. Жареные горячие лепешки будут идеальным компаньоном для чая или кофе, а также шикарным дополнением к основным блюдам!
