Ароматные блюда из капусты: легкий рецепт для домашнего угощения

Ароматные блюда из капусты: легкий рецепт для домашнего угощения

Капуста — это не только доступный и полезный продукт, но и универсальный ингредиент для множества блюд. Сегодня предлагаем сделать акцент на простом, но невероятно вкусном рецепте с капустой, который наверняка станет настоящим хитом на вашем столе, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".

Что потребуется для этого рецепта?

Перед тем как начать готовить, убедитесь, что у вас есть следующие ингредиенты:

  • 500-600 г свежей капусты
  • 1 крупная луковица
  • 2-3 яйца
  • 50 г сыра (по желанию)
  • 2 горсти хлебных крошек
  • 30-50 г сливочного масла
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелень для украшения

Как приготовить это блюдо?

Приготовление очень простое и не займет много времени:

  • Начните с подготовки капусты. Нашинкуйте ее и обдайте кипятком — это поможет убрать излишнюю горечь и смягчит листья.
  • Затем нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.
  • В миске соедините капусту, обжаренный лук, яйца, натертый сыр и хлебные крошки. Хорошо перемешайте всю массу, добавив соль и специи по вкусу.
  • Переложите смесь в заранее смазанную маслом форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, пока верх не подрумянится.
  • После готовности дайте немного остыть, украсьте зеленью и подавайте к столу.
  • Это простое, но безумно вкусное блюдо оценят как взрослые, так и дети. Оно станет отличным вариантом как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!

    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

    Лента новостей