Доброе утро, друзья! На календаре 26 ноября, среда.
В старину в этот день отмечали праздник Осенние зяби (второе название: Иоанн Златоуст).
На Руси говорили: «На Златоуста всё поле пусто» - и наблюдали за погодой. Снегопад сулил хороший урожай, а яркие звезды в ночь на 26 ноября предвещали сильные морозы.
Также в это время начиналась «пельменная пора». Хозяйки использовали муку нового помола, а начинкой могли служить мясо, грибы, картофель или квашеная капуста. Пельмени выносили на мороз, а затем ссыпали их в полотняные мешки, обеспечивая семью запасом еды на долгие зимние месяцы. Считалось, что чем больше пельменей человек налепит и съест в этот день, тем более счастливым и удачным будет для него следующий год.
Желаем вам хорошего дня, удачи и отличного настроения!
(Иллюстрация - из открытых источников)
