Русский форум: Забайкальцы и гости региона десятками приходят на театральную площадь за щами, кашей и блинами
В Забайкалье продолжается масштабный «Русский форум», 28 ноября 12.00 до 16.00 на Театральной площади проходит гастрономический фестиваль «Русская кухня Забайкалья» с дегустациями, выступлениями ансамблей и конкурсами.
Десятки забайкальцев и гостей региона приходят на театральную площадь, где уже развернулось театрализованное представление. Помимо этого, гости с нетерпением наблюдают за приготовлением главного блюда «Русского форума» — щей.
Готовят щи и кашу с олениной студенты Читинского торгово-кулинарного училища, повара ресторана «Форест», а также московский шеф-повар Антон Сальников.
Организаторы фестиваля не обещают, но планируют приготовить по 2025 порций щей и блинов.
Напомним, 27–28 ноября по инициативе губернатора Забайкальского края Александра Осипова и митрополита Читинского и Петровск-Забайкальского Димитрия в Чите проходит «Русский форум». Мероприятие, соответствующее задачам национального проекта «Семья», стало открытой площадкой для диалога о русском народе, его культуре, традициях, истории и будущем.
