Когда ваша брага завершила процесс созревания, можно переходить к первому этапу перегонки, который иногда называют «Pot Still». Цель этого процесса – получить спирт-сырец. Важно помнить, что самогон получают только во время второй перегонки с отбором фракций. Потребление спирта-сырца, выданного за самогон после первой перегонки, может быть опасным для здоровья. Поэтому следует быть внимательным и не поддаваться на подобные уловки.
Подготовка к перегонке
На этапе первой перегонки важно установить режим Pot Still. Это означает, что перегонка должна проходить на максимальной мощности, позволяя избежать попадания нежелательных отходов дрожжей в конечный продукт. Заведомо недостаточные системы, такие как царги или сухопарники, в этом процессе не нужны. Однако, если у вас установлен аппарат с сухопарником, скорее всего, придется выполнять процедуру согласно доступным режимам.
При использовании колонных аппаратов, работу следует начинать с их правильной сборки, чтобы обеспечить уверенное функционирование в процессе. После завершения сборки, можно переходить к самой перегонке.
Шаги к получению спирта-сырца
Таким образом, можно получить качественный спирт-сырец, который станет основой для дальнейших шагов в самогоноварении. Каждый из этапов перегонки требует внимания и аккуратности, чтобы обеспечить безопасность и высокое качество конечного продукта.
