С приближением новогодних праздников многие из нас начинают активно запасаться продуктами к торжествам, при этом частенько попадая под соблазн привлекательных скидок. Однако, как показывает практика, стремление сэкономить может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем, пишет канал "Вокруг ТВ".
Рыба и молочные продукты: когда лучше отступить
Ксения Кузнецова, эксперт в области пищевой безопасности, предостерегает от покупки рыбы и морепродуктов, особенно если их цена снижена более чем на 30%. Это может сигнализировать о приближающемся истечении срока годности. Похожие опасения касаются и молочных продуктов — йогуртов, сметаны и творога. Если у них срок годности истекает в течение ближайших двух дней, лучше остановиться на более свежих вариантах.
Дополнительно стоит помнить, что готовые блюда, десерты, полуфабрикаты и салаты требуют особого внимания. Вероятность их быстрой порчи и роста бактериальных микроорганизмов возрастает. Особенно это касается кондитерских изделий с кремом, опасных для пищеварительной системы при неправильном хранении.
Что можно смело покупать
Среди предложений со скидками, которые можно смело рассматривать, выделяются:
- Консервы, срок годности которых ещё далёк от истечения;
- Вакуумная упаковка колбасы и сыра;
- Замороженные овощи, которые сохранят свои питательные свойства;
- Сухие продукты — макароны и крупы, которые могут долго храниться.
Также не стоит опасаться праздничного шампанского, если его условия хранения были соблюдены. Спиртные напитки, как правило, хорошо переносят срок хранения, в отличие от скоропортящихся товаров.
Как правильно выбрать товар на акции
Чтобы избежать нежелательных сюрпризов при акционных покупках, стоит обращать внимание на несколько деталей:
- Дата изготовления и срок годности товара — чем меньше времени до истечения, тем выше риск;
- Состояние упаковки — она не должна быть деформированной или повреждённой;
- Внешний вид и запах продукта — при малейших сомнениях лучше оставить товар на полке.
Эти простые рекомендации помогут не только сэкономить, но и сохранить здоровье в самый волнующий и радостный период зимнего праздника.
