Американский чиновник попробовал икру из Хабаровского края — и она ушла президенту Трампу. Теперь этот деликатес, прозванный «трамповкой», бьет рекорды спроса в России.
По словам главы производящего холдинга Дмитрия Вологжина, после освещения этой истории в СМИ весь запас в 50 тонн был мгновенно распродан в Москве еще до Нового года.
Все началось, когда спецпредставитель США Стивен Уиткофф попробовал икру с комбината в поселке Чныррах. Её вкус так поразил гостя, что ему подарили целый ящик — и он передал его Трампу.
Секрет — в уникальной свежести: рыбу перерабатывают уже через 3 часа после вылова, а потом шоково замораживают. Сейчас «трамповку» в Москве не найти, только остатки в Хабаровске. Те, кто попробовал, просят добавки.
