Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбной продукции
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю продолжают контроль качества и безопасности рыбной продукции. Подведены итоги этой работы за первое полугодие 2026 года.
За 6 месяцев проведено 46 контрольных (надзорных) мероприятий, 19 плановых, 13 внеплановых выездных проверок и 95 профилактических визитов в отношении контролируемых лиц, осуществляющих оборот пищевой продукции, в том числе продукции из водных биоресурсов.
В ходе проверок и профилактических визитов проверялись наличие товаросопроводительных документов, соблюдение сроков годности, условий хранения, соответствие маркировки рыбной продукции, а также проводились лабораторные испытания.
Всего исследовано 23 пробы продукции из водных биоресурсов, все пробы соответствовали требованиям нормативных документов.
Обращаем внимание потребителей:
рыбу и морепродукты рекомендуется приобретать в местах организованной торговли: в магазинах, супермаркетах, на розничных и оптовых рынках;
при выборе следует обращать внимание на температурный режим хранения, внешний вид, запах рыбной продукции, наличие информации о продукте;
особое внимание обращайте на условия хранения пресервов и икры рыбной, они должны храниться при температуре от -2 до -6 С;
в случае возникновения сомнений в качестве рыбной продукции рекомендуется требовать документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность.
потребитель может проверить указанные в товарно-сопроводительных документах сведения на сайте Федеральной службы по аккредитации (Росаккредитация) .
#роспотребнадзорзабайкалье
#санпросвет
Фото Анастасии Слепченковой
