Ягодный парфе с бананом: красивый завтрак, который готовится за несколько минут

Нежный йогурт, спелый банан, сочные ягоды и хрустящая гранола — из простых ингредиентов получается яркий завтрак, который легко собрать даже в спешке. Парфе подают порционно в стакане или прозрачной миске, чтобы были видны аппетитные слои.

Ингредиенты

Йогурт — 150–200 г; подойдёт греческий, натуральный или ванильный.
Спелый банан — 1 шт.
Гранола — 3–4 ст. л.; при желании её можно заменить мюсли, овсяными хлопьями или рублеными орехами.
Свежие или размороженные ягоды — половина стакана.
Мёд или кленовый сироп — 1 ч. л. по желанию.
Семена чиа или льна — половина чайной ложки по желанию.

Как собрать парфе

Нарежьте банан кружочками. Крупные ягоды, например клубнику, разрежьте на кусочки. Замороженным ягодам дайте немного оттаять: выделившийся сок добавит десерту сочности.

Если хочется сделать йогурт слаще, смешайте его с мёдом или сиропом. На дно стакана выложите часть йогурта, затем добавьте немного гранолы и семян.

Распределите сверху часть банана и ягод. Повторите слои, а оставшиеся фрукты и гранолу используйте для украшения.

Подача и хранение

Подавайте парфе сразу — так гранола останется хрустящей. Если готовите завтрак заранее, уберите йогурт с фруктами в холодильник, а гранолу храните отдельно и добавьте непосредственно перед едой.