Какие продукты помогают поддерживать естественные процессы очищения организма

Печень, почки, кишечник, лёгкие и кожа участвуют в естественном очищении организма. Биотехнолог и эксперт по питанию Елена Желянина рассказала NEWS.ru, какие продукты могут поддержать эти процессы и почему экстремальные детокс-программы не стоит считать способом ускорить их. Для поддержки работы печени специалист рекомендовала брокколи, капусту и редис: содержащиеся в них биологически активные соединения участвуют в работе ферментных систем. Лук и чеснок, по её словам, важны благодаря серосодержащим веществам. Черника, смородина и клюква содержат полифенолы, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса. Для работы почек, фильтрующих кровь и выводящих продукты обмена, также необходима вода. Желянина предостерегла от экстремальных детокс-программ, сокового голодания и слабительных чаёв: они не ускоряют очищение организма и в некоторых случаях могут ему навредить.