Что может быть уютнее чашки горячего какао, когда за окном падает пушистый снег?
Приготовим
Этот рецепт настолько прост, что захочется повторять его снова и снова. Главное — соблюдать несколько нюансов, чтобы какао получилось без комочков и с аппетитной пенкой.
Греем молоко. Вливаем его в ковшик и доводим до горячего состояния, но не кипятим.
Разводим какао. В отдельной чашке смешиваем порошок с 1–2 ложками горячего молока. Размешиваем вилкой до однородности.
Добавляем в молоко. Вливаем полученную смесь в ковшик, хорошо размешиваем.
Сгущёнка — главный секрет. Добавляем 3 ложки сгущённого молока и перемешиваем венчиком, чтобы напиток стал густым и насыщенным.
Доводим до кипения и снимаем с огня. Разливаем по кружкам, добавляем маршмеллоу или тёртый шоколад.
Что понадобится
- Молоко — 300 мл
- Какао — 2–3 ст. л.
- Сгущённое молоко — 3 ст. л.
- Маршмеллоу (по желанию)
