Секреты вкусной жареной картошки: когда лучше солить?

Секреты вкусной жареной картошки: когда лучше солить?

Как правильно подготовить картошку

Чтобы жареная картошка получилась действительно вкусной, нужно учесть несколько важных моментов. Первое, что нужно сделать, это тщательно промыть картофель и хорошо его высушить. Если на поверхности останется влага, картошка не будет хрустящей, а это то, что нам нужно!

Когда именно солить картошку?

Вот тут и возникает важный вопрос: когда же лучше добавлять соль? Если хотите, чтобы картошка впитала в себя богатый вкус, советуем солить её перед жаркой. А если ваша цель — хрустящая корочка, тогда лучше подождать и посолить уже в готовом виде. Не бойтесь экспериментировать — так вы сможете найти тот самый идеальный вариант, который вам понравится!

Способы приготовления

Какой способ выбрать — зависит от ваших предпочтений. Подбирайте свои любимые специй и подходящий метод готовки, и у вас всегда будут получаться настоящие шедевры на кухне!

Источник: Лента новостей Забайкалья

Лента новостей