Кафе-бар «Че»: обед с разочарованиями и усталость персонала

Кафе-бар «Че»: обед с разочарованиями и усталость персонала

В поисках уютного места, где можно насладиться вкусной едой и напитками, посетители обратили свои взоры на кафе-бар «Че». Однако, несмотря на ожидаемое разнообразие блюд и атмосферу, от посещения остались смешанные чувства, пишет Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".

Открытие нового года в пустом зале

Событие происходило 8 января, в последний день новогодних праздников, когда заведение в середине дня было пустым. За исключением одного стола, лишь несколько гостей скрасили атмосферу почти пустого зала. При входе посетителей встретила группа сотрудников, которые, казалось, были слишком поглощены разговором, чтобы заметить новых клиентов. Нехитрый вопрос о том, работают ли они, вызвал лишь краткий ответ и возвращение к беседе.

Интерьер и сервис на грани разочарования

Кафе «Че» предстает перед глазами как большое заведение с несколькими залами, оформленное в кубинском стиле, хотя соответствующих блюд в меню не оказалось. На столах находились лишь грязные менажницы и пятнистые меню, что оставляло неприятное впечатление.

Несмотря на наличие меню на каждом столике, дополнительное для троих человек никто не предоставил, и пришлось добираться до соседнего. Принятие заказа заняло около 10 минут, и последующее ожидание блюд ощущалось довольно долго. Так, настойки были поданы через 5 минут, рамен – через 20, а кесадилья – и вовсе только через 30 минут. При этом, сервировка настоек показалась странной и неудобной: официантка принесла их просто в руках, без подноса.

Еда: от удачного рамена до неудачной кесадильи

Среди заказанных блюд выделялся рамен за 285 рублей – это был действительно вкусный суп с великолепным бульоном и идеально отваренным яйцом. Однако фетучини с индейкой за 525 рублей и кесадилья за 395 рублей оставили желать лучшего. Первое блюдо оказалось совершенно обыденным и скучным, а второе, простой лепешкой, которой не хватало ни хрусткости, ни вкусных наполнителей.

Настойки, хоть и были приятными на вкус, не имели четкой индикации, что создало дополнительные неудобства. В целом, хотя заведение хвалят за атмосферу, качество обслуживания и блюд явно нуждается в доработке для получения более положительных отзывов.

Источник: ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

Лента новостей