Топовые находки на Вайлдберриз и вкуснейшие пирожки с ягодами на быстром тесте

Топовые находки на Вайлдберриз и вкуснейшие пирожки с ягодами на быстром тесте

На платформе Вайлдберриз можно найти множество интересных товаров, которые порадуют даже самых привередливых покупателей. Подборка удачных покупок включает не только стильные вещи, но и практичные аксессуары, способные украсить повседневную жизнь. Каждый сможет найти что-то полезное, ведь разнообразие просто поражает.

А пока все внимание к простому рецепту пирожков с замороженной вишней на быстром тесте, которые просто тают во рту. Этот рецепт идеален для тех, кто хочет быстро и вкусно порадовать себя и своих близких. Использовать можно любые ягоды – как свежие в сезон, так и замороженные, которые легко найти в магазине.

Ингредиенты для пирожков

  • Кефир — 500 мл
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Яичные желтки — 2 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соль — 2 ч. л.
  • Сахар — 30 г
  • Пищевая сода — 1 ч. л.
  • Мука — 750-800 г
  • Вишня без косточек — 500 г
  • Сахар для начинки — 100-120 г
  • Крахмал — 1-2 ст. л.

Приготовление пирожков

Для начала готовят начинку. Ягоды и сахар помещают в сотейник и доводят до кипения. Затем добавляют крахмал, как только начинка закипит, и варят около минуты. Важно, чтобы начинка остыла, и её можно предварительно готовить за несколько часов до выпечки.

Теперь пора заняться тестом. Все жидкие ингредиенты следует объединить в одном объеме: кефир, сметану, растительное масло и желтки. Следует добавить соль и сахар, хорошенько перемешать. Затем постепенно вводим муку, оставляя немного для последнего этапа.

В процессе замеса добавляют соду, после чего Остается постараться, чтобы тесто было чуть липким, и дать ему отдохнуть под пленкой около 15 минут. Затем тесто делят на небольшие части, каждую из которых раскатывают, добавляют начинку и тщательно защипывают края, чтобы избежать вытекания начинки в процессе жарки.

Пирожки обжариваются на растительном масле до золотистой корочки. В результате получаются восхитительные изделия, достойные любого стола. Пробуйте готовить и наслаждайтесь вкусом дома!

Не упустите возможность заказать товары на Вайлдберриз

В дополнение к кулинарным находкам стоит обратить внимание на разнообразие товаров на Вайлдберриз. От практичных решений для дома до стильной одежды — здесь можно найти всё, что сделает повседневную жизнь более яркой и удобной.

Источник: Красилова Наталья / Food

Лента новостей