В мире быстрых и легких рецептов, этот превратился в настоящий кулинарный хит. Ужин, который можно приготовить всего за 20 минут, стал фаворитом среди занятых людей, стремящихся к здоровому и вкусному питанию. В центре внимания — нежное рыбное филе, укрытое ароматной овощной шапочкой, которое обязательно удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.
Что потребуется для блюда
- Рыба: подойдет треска, минтай или хек — 3-4 кусочка.
- Лук: 1 сладкий репчатый лук, для более мягкого вкуса.
- Помидоры: 1-2 сочных плода, можно использовать помидоры черри для сладости.
- Греческий йогурт: 3 столовые ложки, без сахара, для нежности.
- Специи: смесь для рыбы с добавлением черного перца и сушеного укропа.
- Соль: немного, чтобы не переборщить.
- Тертый сыр: легкий сыр, например, моцарелла, для хрустящей корочки.
Пошаговый процесс приготовления
Это блюдо подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Удачным дополнением станет легкий салат или гарнир из картошки, чтобы сохранить изюминку блюда — нежную рыбу, которая останется главной звездой ужина.
