Приготовьте слоеный салат со шпротами и яйцами, который станет настоящей звездой вашего праздничного стола. Это блюдо не только красиво выглядит, но и порадует разнообразием вкусов.
Необходимые ингредиенты
- Консервы шпроты — 300 г
- Картофель — 500 г
- Маринованные огурцы — 400 г
- Морковь — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 6 шт.
- Майонез — 150 г
- Растительное масло — 50 мл
- Зелень, соль, перец — по вкусу
Приготовление шаг за шагом
Шаг 1. Отварите картофель в мундире и яйца, затем откиньте шпроты на дуршлаг, чтобы слить излишки масла.
Шаг 2. Лук нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде в течение 5 минут. Затем добавьте натертую на крупной терке морковь и готовьте ещё 5–8 минут.
Шаг 3. Очистите картофель и натрите его на терке. Выложите его первым слоем в салатницу, посолите, поперчите и добавьте майонез. Затем размягчите шпроты вилкой и выложите вторым слоем, не смазывая их майонезом. На шпроты положите натертые огурцы с майонезом, далее — смесь лука и моркови, затем натертые яйца. Вы можете менять порядок слоев по своему вкусу. Сверху посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
