Салат из свеклы — это простое, но удивительно вкусное блюдо, которое редко попадает на столы. Несмотря на свою простоту, этот рецепт порадует даже самых взыскательных гурманов. Минимум ингредиентов и максимум вкуса делают его идеальным даже в пост, пишет Дзен-канал "Розовый баклажан".
Идеальная комбинация ингредиентов
Для приготовления этого салата потребуется всего лишь несколько компонентов, которые легко доступны. Основу блюда составляет свекла, которую необходимо отварить, очистить и нарезать кубиками. Однако, именно детали придадут ему неповторимый вкус.
Следующим шагом является использование репчатого лука. Он должен быть обычным, без изысков, чтобы не перекрывать вкус свеклы. Лук необходимо нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Следует внимательно следить за процессом приготовления, чтобы не передержать лук и не испортить его аромат.
Уникальные акценты в традиционном рецепте
Третьим важным компонентом является консервированный зеленый горох, который прекрасно дополнит свеклу и лук. Не следует забывать и о свежей зелени — петрушке и укропе. Соль и перец добавляются по вкусу, а использовать заправку не требуется, так как масла от жареного лука достаточно, чтобы создать насыщенный вкус.
Ингредиенты для приготовления
- Вареная свекла — 400 г
- Репчатый лук — 200 г
- Консервированный горошек — 3 ст. ложки
- Укроп и петрушка — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Этот салат не только делается быстро, но и удивит своим восхитительным вкусом. Он станет отличным дополнением к любому столу — от повседневного до праздничного. Просто и со вкусом!
