Многофункциональный помощник на кухне
Электромясорубка — это не просто прибор для приготовления фарша. Она способна значительно расширить гастрономические возможности на вашей кухне. Представляем вам 7 оригинальных способов, как использовать этот кухонный помощник, который поможет не только в приготовлении блюд из мяса, но и в создании десертов и закусок.
Неизменные способы использования
- Печенье по ГОСТу: Тот самый вкус детства можно воссоздать с помощью мясорубки. С помощью насадки можно легко добиться ровных форм печенья, таких как «орешки» и «колечки». Достаточно замесить плотное тесто, установить решётку с крупными отверстиями, и начнётся настоящий кулинарный процесс.
- Ореховая мука: При измельчении орехов мясорубка дает стабильную крошку необходимой консистенции — идеально для выпечки и десертов. Например, это помогает в создании основы для чизкейка, где орехи смешиваются с печеньем и маслом.
- Начинки и пюре: Мясорубка идеально подходит для переработки сыра и овощей. После измельчения морковки для корейского салата или натирания сыра на пиццу процесс значительно ускорится.
Инновации в приготовлении
- Домашние колбасы: Исходя из ваших предпочтений, мясорубка легко смешивает мясные компоненты, добавление специй и сливок создает паштет, превосходящий магазинные аналоги. Используя насадки, можно создать колбасы, идеально подходящие для гриля и вечеринки.
- Фрукты и варенья: Изобилие ягод на вашем столе? Мясорубка поможет с легкостью приготовить пюре, необходимое для варенья или пастилы. Ароматы свежих фруктов наполнят ваш дом, а процесс станет быстрым и беззаботным.
- Готовим соусы: Сезон овощей — пора для создания различных соусов. Пропуская помидоры и перцы через мясорубку, вы можете быстро собрать ингредиенты для сальсы или кетчупа, значительно сэкономив время на нарезку.
