Ингредиенты для настоящего лакомства
Чтобы порадовать себя и близких, достаточно всего нескольких ингредиентов. Для этого рецепта понадобятся:
- Творог (9%) — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Миндальная мука (мелкого помола) — 150 г
- Кокосовая мука (мелкого помола) — 100 г
- Эритрит — 100 г
Приготовление: просто и быстро
Начать стоит с объединения яиц и творога. Эти два ингредиента нужно смешать до получения однородной массы. В отдельной миске тщательно комбинируются все сухие продукты: миндальная и кокосовая мука, а также эритрит. Затем, когда все составляющие готовы, наступает время соединить их вместе. Смешивание влажных и сухих ингредиентов должно привести к образованию мягкого теста.
Далее требуется раскатать полученное тесто между двумя листами пергамента. Рекомендуемая толщина — около 0,7 мм. После этого можно переходить к самому интересному: вырезать фигурки или круглые печенья любой формы на ваш вкус.
Выпекать кето-песочное печенье следует в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Это займет всего несколько минут, и вскоре кухня наполнится искушающим ароматом!
Почему стоит попробовать?
Это печенье — это идеальный вариант для тех, кто следит за своим рационом и хочет наслаждаться сладостями без ущерба для фигуры. С отсутствием сахара и низким содержанием углеводов, оно подарит вам удовольствие и отлично разнообразит ваш десертный стол.
Пожалуй, это печенье станет вашим новым любимым лакомством, которое легко готовить, а также оно не потребует много времени! Не упустите шанс побаловать себя и своих близких вкусным и полезным угощением!
