Недорогие сорта рыбы способны подарить организму превосходные питательные вещества, не уступая по качеству премиальным видам. Нутрициолог Юлия Попова подчеркивает, что бюджетные продукты могут быть настолько же богаты витаминами и полезными микроэлементами, как и их дорогие аналоги.
Лучшие доступные виды рыбы
Специалисты выделяют несколько видов бюджетной, но крайне полезной рыбы:
- Сельдь — абсолютный лидер по содержанию омега-3 среди недорогих рыб. Эти важные жирные кислоты помогают снижать воспалительные процессы и укрепляют сосуды. Всего 100 граммов сельди способны удовлетворить суточную норму витамина D, а также она содержит йод и витамин B12, критически важный для нервной системы.
- Скумбрия — еще один ценный источник омега-3 и витамина B12. Порция в 150-200 граммов обеспечит организм необходимым белком и полезными жирами.
- Минтай — является отличной альтернативой для тех, кто следит за весом и уровнем сахара в крови. Эта рыба известна высоким содержанием нежирного белка, йода, фосфора и витаминов группы B, а также селена — мощного антиоксиданта.
- Хек — отличается низким содержанием жира и богат витамином B, A, C, E и PP, которые положительно влияют на состояние кожи, волос и ногтей, способствуя выработке коллагена. Рекомендуется для детского и диетического питания.
- Пикша — обеспечивает длительное чувство сытости при низкой калорийности. Ее белок способствует укреплению костей и зубов и подходит для тех, кто следит за питанием и фигурой.
Доступность здоровья
Регулярное употребление полезной рыбы не требует огромных затрат. Каждому есть возможность заботиться о своем здоровье без необходимости совершать дорогие покупки, добавляя в рацион недорогие, но полезные сорта рыбы.
