Салат из зелёной редьки: полезный и вкусный

Салат из зелёной редьки: полезный и вкусный

Зелёная редька – это не только красивый, но и невероятно полезный овощ, который может стать основой для множества блюд, включая питательный салат. В нём содержится множество витаминов и минералов, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем, сообщает Дзен-канал "Daniel_Cooks".

Составляющие салата

Для приготовления этого лёгкого, но сытного салата понадобятся:

  • Зелёная редька: 250 г
  • Морковь: 100 г
  • Оливковое масло: 30 г
  • Лимонный сок: 1 ст. ложка
  • Грецкие орехи: 15 г
  • Чеснок: 10 г
  • Соль: 0.5 ч. ложки
  • Чёрный перец: 0.5 ч. ложки
  • Укроп: несколько веточек

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого яркого салата не займет много времени. Следуйте следующим простым шагам:

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и зелёную редьку тщательно очистите и промойте под водой.
  • Натрите зелёную редьку и морковь на тёрке для корейской моркови (если её нет, подойдет и обычная тёрка с крупной сеткой).
  • Сделайте заправку: в блендер поместите укроп, очищенный чеснок и грецкие орехи. Измельчите их до однородной массы.
  • Добавьте в блендер лимонный сок, оливковое масло, соль и чёрный перец, вновь смешайте.
  • Соедините нарезанные овощи с заправкой и хорошо перемешайте до полного равномерного распределения.
  • Готовое блюдо можно сразу подавать к столу или дать настояться в холодильнике на 2-3 часа для усиления аромата.
  • Идеальное сочетание

    Салат из зелёной редьки отлично впишется в любое меню. Его можно подавать как к мясным блюдам, так и к гарнирам, например, отварному картофелю. Этот освежающий салат не только порадует вкусовые рецепторы, но и подарит вашему организму необходимые витамины. Если хотите разнообразить блюдо, добавьте нарезанный огурец или немного отварной куриной грудки для полноценного питания.

    Попробуйте этот салат, чтобы оценить его яркий вкус и пользу для организма прямо сейчас!

    Источник: Daniel_Cooks

    Лента новостей