Декоративная капуста привлекает внимание своим ярким и экзотичным внешним видом, идеальным для создания эффектной зимней сервировки салатов. С её изрезанными и гофрированными листьями, окрашенными в розовые, жёлтые и белые тона, она делает любые блюда более привлекательными, сообщает Дзен-канал "Дача ягодки цветочки".
Природа в огороде
Это двулетнее растение, также известное как брассика, удивительно сочетает в себе эстетическую привлекательность и функциональность. Возможно, именно благодаря своим формам и цвету, оно напоминает величественные цветы розы, окруженные зелёными листьями. В холодный сезон декоративная капуста демонстрирует ещё более насыщенные расцветки, а её морозостойкость позволяет выдерживать температуры до -15 градусов.
Выращивание декоративной капусты
- Семена и рассадка: Посев декоративной капусты осуществляется в конце марта, что совпадает с посевом ранних сортов. Сразу после появления всходов рассаду помещают в прохладное место, чтобы предотвратить вытягивание сеянцев.
- Пересадка и уход: Когда у сеянцев появится 2 настоящих листика, их пикируют в отдельные стаканчики. Высаживать в открытый грунт следует лишь после окончании заморозков. Декоративная капуста требует хорошей подготовки почвы: необходимо добавить перегной и древесную золу в каждую лунку.
Уход за капустой
Декоративная капуста нуждается в регулярном поливе, предпочитая увлажнённую почву, особенно в жаркую погоду. Полив лучше проводить утром и вечером. В случае посадки в плодородный грунт, можно обойтись без дополнительных удобрений. При этом этот вид капусты более устойчив к заболеваниям и вредителям по сравнению с обычной белокочанной капустой.
Правильный уход и внимание к деталям гарантируют, что декоративная капуста не только украсит ваш огород, но и станет прекрасным дополнением к вашему столу.
