Это блюдо — идеальное решение для быстрого и вкусного ужина. Сытная картошка, запеченная с аппетитной начинкой, может порадовать как домашний обед, так и праздничный стол, пишет Дзен-канал "Домашняя Кулинария".
Ингредиенты для кулинарного искусства
- Картошка — 5 штук
- Сметана — 1 столовая ложка
- Сливочное масло — 100 граммов
- Тертый сыр — 100 граммов
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Петрушка и укроп — 3 столовые ложки
- Соль и перец — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Начать стоит с варки картофеля. Пока он отваривается, можно смело готовить начинку. Для этого в глубокой миске соединить сметану, размягченное масло, тертый сыр, мелко нарезанный чеснок и свежую зелень. Тщательно перемешать все компоненты и добавить приправы по вкусу.
Далее отварной картофель лучше немного охладить, а затем аккуратно разрезать пополам. Начинку равномерно распределить по каждой половинке и поместить в духовой шкаф, разогретый до 250 градусов. Запекать около 15 минут — за это время сыр расплавится и впитается в картошку, придавая блюду незабываемый вкус и аппетитный вид.
Зачем стоит попробовать это блюдо?
Такой рецепт привлекает своей простотой и скоростью приготовления. Его с легкостью можно освоить даже на кухне начинающему повару. Армянская картошка идеально подойдет как для семейного ужина, так и для ближайшего праздника, приятно удивив гостей своим насыщенным вкусом и оригинальной подачей.
