Каждый из нас мечтает о быстром и легком ужине, который не только легко приготовить, но и который всей семьей оценят по достоинству. Комбинация баклажанов, кабачков и мяса — это не просто рядовые ингредиенты, а настоящие помощники на кухне. В этой статье собраны несколько моментов, которые помогут вам создать настоящий кулинарный шедевр, который быстро исчезнет со стола, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Тушеная индейка с баклажанами и кабачками
Этот рецепт с индейкой обладает уникальным вкусом и легкостью в подготовке. Сочетание свежих овощей и мяса делает блюдо не только питательным, но и полезным.
- Филе индейки: 300 г
- Лук: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Кабачок: 200 г
- Баклажан: 1 шт.
- Томаты: 3 шт.
- Чеснок: 1-2 зубчика
- Соль и перец: по вкусу
- Растительное масло: 2 ст.л.
- Укроп и петрушка: несколько веточек
- Вода: 200 мл
Калорийность: 50 кКал. Время приготовления: 40 минут.
Свиные ребрышки с овощами в рукаве
Еще одно изумительное блюдо для любителей мяса. Сочные свиные ребрышки, запеченные с кабачками и другими овощами, создают просто незабываемое сочетание.
- Свиные рёбра: 500 г
- Кабачок: 350 г
- Баклажан: 300 г
- Перец болгарский: 200 г
- Помидоры черри: 100 г
- Лук красный: 120 г
- Чеснок: 2 зубчика
- Растительное масло: 1 ст.л.
- Итальянские травы: 0,5 ч.л.
- Соль: 0,5 ч.л.
- Чёрный перец: по вкусу
Калорийность: 125 кКал. Время приготовления: 70 минут.
