Несмотря на призывы президента регулярно включать рыбу в рацион, россияне все чаще сталкиваются с проблемой доступа к этому полезному продукту. С 13 морями, омывающими страну, логично предположить, что рыба не должна быть роскошью. Однако цены на нее многим напоминают стоимость деликатесов, что вызывает недоумение среди граждан, пишет Дзен-канал "Финансы в радость".
Норма потребления рыбы: миф или реальность?
Согласно рекомендациям Минздрава, каждый россиянин должен потреблять 24 кг рыбы в год, что составляет почти полкилограмма в неделю. Но как же это возможно, когда ценники на рыбу зачастую превышают стоимость говядины и других мясных продуктов? Реальные цифры потребления в стране существенно ниже заявленных норм.
Статистика по вылову и потреблению
По официальным данным, Россия демонстрирует впечатляющие результаты по вылову рыбы — более 3,1 миллиона тонн в год, включая такие виды, как минтай и треска. Однако значительная часть этого улова направляется на экспорт, в частности в Китай, Японию и Европу:
- Китай закупает около 300 тысяч тонн;
- Япония и Корея — по 200 тысяч тонн;
- Европа — 140 тысяч тонн филе.
Таким образом, казалось бы, высокий улов не помогает местному потребителю, и рыба, покидая страну, становится для россиян недоступной.
Импорт и обязательства о доступности
На прилавках магазинов часто оказывается импортная замороженная рыба, которая преодолевает тысячи километров и по цене сопоставима с качественным ближневосточным или европейским мясом. Президент подчеркивает, что необходимо сделать продукты доступными и качественными, однако реальность такова, что доступность остается на уровне деликатесов, что ставит под сомнение искренность таких заявлений.
Цены на рыбу растут, и вопрос доступности этого продукта становится главной темой обсуждения среди россиян. Пока население стремится есть здоровую рыбу, ее стоимость превращает это желание в настоящую финансовую проверку. Важный вопрос заключается в том, когда же рыба станет доступной не только для избранных, но и для широких масс?
