Салат "Степной" представляет собой отличный выбор для тех, кто ценит легкие и полезные блюда. Он объединяет в себе разнообразные свежие овощи и зелень, которые щедро приправлены ароматным соусом, создавая гармоничное сочетание вкусов. Этот салат станет прекрасным дополнением для тех, кто следит за своим питанием, ведь он обладает низкой калорийностью и богат витаминами, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Ингредиенты для салата
- Свежие огурцы — 2 штуки
- Сладкий перец — 1 штука (разные цвета для яркости)
- Помидоры — 2 штуки
- Редис — 4-5 штук
- Морковь — 1 штука
- Руккола или шпинат — 50 граммов
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Заправка для салата
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Соль и черный перец — по вкусу
Приготовление
Этот салат можно использовать как основное блюдо на легкий ужин или как гарнир к мясным и рыбным угощениям. Он особенно актуален летом, когда разнообразие свежих овощей доступно в изобилии. В дополнение можно добавить кукурузу, авокадо, мини-помидоры, сыр или грецкие орехи, чтобы обогатить вкус и текстуру.
"Степной" — это не просто яркий акцент в вашем меню, это настоящая находка, наполненная витаминами и настроением! Приятного аппетита!
