Замороженные бананы — это не просто десерт, а настоящее лакомство, которое может порадовать любого. Этот простейший во всех отношениях рецепт требует всего несколько ингредиентов. Легкая сладость бананов прекрасно сочетается с горьковатым шоколадом и хрустящими орехами, создавая необыкновенное сочетание вкусов, сообщает канал "Алексей Ядров".
Ингредиенты
- Шоколад — 120 г
- Бананы — 3 шт.
- Орехи — 100 г
Приготовление
Для начала отбираются средние или крупные бананы, желательно без пятен. Очищенные плоды нужно разрезать пополам, а если они длинные, то лучше на три части. Подготовленные половинки наколоть на шпажки или деревянные палочки, затем выложить на тарелку и оставить в морозильной камере на 30 минут, чтобы они немного «схватились».Шоколад следует поломать на небольшие кусочки и растопить. Это можно сделать в микроволновой печи или на водяной бане. Если полученная масса будет слишком густой, можно добавить немного сливок для придания гладкости. Готовый растопленный шоколад с легкостью поливается на замороженные бананы.Для создания двойной шоколадной корочки, можно добавить второй слой глазури после того, как первый немного застынет. Это придаст изделию еще более аппетитный вид и вкус.Орехи следует нарубить на мелкие кусочки или слегка измельчить в блендере. Пока глазурь не застыла, необходимо посыпать бананы орехами. Варианты с фундуком или миндалем также подойдут, а для большего аромата орехи можно немного обжарить на сухой сковороде.Готовые бананы устанавливаются в стакан или подставку, шпажками вниз, и вновь отправляются в морозильную камеру для полного застывания.Этот простой рецепт не только радует сочетанием вкусов, но и позволяет каждому почувствовать себя настоящим кондитером. Приятного аппетита!
