Каждый день при приготовлении пищи может стать интересным и быстрым процессом. В этом обзоре представлены несколько аппетитных рецептов, которые позволяют максимально эффективно проводить время на кухне.
Лимонный кекс и грибной рулет
Первым в нашем списке выступает лимонный кекс с глазурью, который идеально подходит для постного стола, так как не содержит яиц и молочных продуктов. Его текстура нежная и мягкая, а лимонная глазурь добавляет яркий акцент. Для приготовления понадобятся:
- мука
- лимон
- сахар
- растительное масло
- разрыхлитель
- ванильный сахар
- сахарная пудра
Второе блюдо — рулет из лаваша с грибами и квашеной капустой. Это хорошая альтернатива традиционным закускам. Лаваш с начинкой заливается аквафабой (жидкость из консервированной фасоли) с добавлением растительного масла, горчицы и лимонного сока, после чего запекается в духовке, получая потрясающий вкус.
Сытные супы и кускус
Для быстрого обеда идеально подойдет сырный суп с шампиньонами и брокколи. Его можно приготовить за считанные минуты, начиная с обжаривания грибов. Основные ингредиенты:
- капуста брокколи
- картофель
- плавленый сыр
- шампиньоны
- морковь
- приправы
И наконец, кусок кускуса с креветками и колбасой. Это быстрое и ароматное блюдо требует минимальных усилий. Креветки готовятся с чесноком и пряностями, а потом смешиваются с обжаренной колбасой и легким кускусом. Для его приготовления понадобятся:
- креветки
- кускус
- колбаса
- лук
- чеснок
- приправа
Отличные блюда не только порадуют вашу семью, но и экономят время на кухне. Если вы хотите продолжить открывать для себя новые простые рецепты, рекомендуем ознакомиться с предыдущими выпусками подборки.
