В начале 1990-х на ташкентских рынках среди голосов зазывал звучал призыв «Пигоди! Пигоди!». Так продавали корейские пирожки: их предлагали прохожим прямо в торговых рядах, подавая с закусками и соевым соусом. В прохладный ноябрьский день по рынку пробиралась девочка-кореянка лет четырнадцати, одетая в фартук. Она расчищала дорогу младшему брату, который нёс таз с белыми пирожками, и не переставала зазывать покупателей. Иногда девочка приоткрывала бязевое покрывало, доставала пирожок салфеткой, добавляла к нему закуски, брала из кармана передника бутылочку соевого соуса и угощала покупателя. Даже рассчитываясь, она продолжала повторять: «Пигоди! Пигоди!» На вопрос, что это за еда, ташкентский приятель объяснил: корейские пирожки, очень вкусные, — и предложил купить по одному. Но предложение отклонили: после завтрака прошло меньше часа, и пробовать пигоди тогда не стали.































