Для заготовки понадобятся 1 кг вишни и сахар. В рецепте указаны две пропорции: в списке ингредиентов — 1 кг сахара, а в инструкции — стакан сахара на 3 л воды. Количество воды для заливки отдельно не уточняется. Переберите ягоды, удалите хвостики и испорченные плоды, затем промойте вишню. Разложите её по предварительно стерилизованным банкам и добавьте сахар. Вскипятите воду и залейте ягоды кипятком. Закатайте банки крышками, переверните вверх дном и укутайте полотенцем. Оставьте их в таком положении примерно на сутки, пока компот полностью не остынет, затем уберите на хранение в погреб. Тип материала: статья (false).
