Попробовать мир на вкус!
12 ноября в Забайкальском техникуме профессиональных технологий и сервиса прошёл Региональный фестиваль «Кухни народов мира» — яркое гастрономическое событие в рамках Года единства народов России.
«Кухня — это универсальный язык, на котором говорит душа народа. И мы убедились: этот язык понятен каждому!»,- отмечают организаторы
География вкуса
Участники представили настоящую палитру культур:
— изысканная Япония (Забайкальский государственный колледж);
— мудрая китайская кухня (Читинское торгово-кулинарное училище);
— щедрый Кавказ (Школа №19);
— самобытная Бурятия (команда нашего техникума);
— душевная русская кухня (Центр «Открытый мир»).
Особое внимание уделили доступности и инклюзии. Главное богатство — это люди: каждый участник, независимо от особенностей здоровья, смог проявить свои таланты.
